Papeda (cítricos)

Papeda o papaeda es el nombre común de un grupo de especies y variedades de cítricos nativas de Asia tropical, resistentes y de crecimiento lento, que producen frutos desagradables. Walter Tennyson Swingle separó estas especies en un subgénero independiente, Papeda, que incluía el limón ichang, el yuzu, la lima kaffir, el kabosu, el sudachi y varias especies e híbridos silvestres y no cultivados. Análisis genéticos recientes muestran que las papedas se distribuyen entre distintas ramas del árbol filogenético de los cítricos; por lo tanto, el subgénero propuesto por Swingle es polifilético y no constituye una agrupación taxonómica válida, pero el término persiste como nombre común.Debido a su crecimiento generalmente lento y a sus frutos amargos y menos sabrosos que otros cítricos, las especies de papeda tienen un cultivo comercial limitado. Algunas especies, como la ichang papeda, se utilizan en paisajismo, mientras que otras son importantes como portainjertos y como fuente de genoma para el desarrollo de híbridos de cítricos resistentes a enfermedades y a las heladas. En algunos casos, la piel o las hojas se utilizan como condimento en la cocina asiática.Se cree, basándose en estudios moleculares, que la cidra, el pomelo, la mandarina y la papeda fueron los ancestros de la mayoría de las especies híbridas de cítricos y sus variedades, resultantes del cruzamiento o hibridación natural entre las especies parentales. Por ejemplo, la lima Key, un híbrido entre una papeda, una micrantha y una cidra, ha dado origen a muchos tipos comerciales de limas.

Hay cuatro especies de Papeda actualmente reconocidas por Kew y el Jardín Botánico de Missouri. Estas son:

• Citrus cavaleriei - el Ichang papeda
• Citrus halimii - Citrón de montaña
• Citrus latipes - khasi papeda
• Citrus hystrix - El cal o Mauricio papeda

Existen muchas variedades naturales que ahora se clasifican como subespecies:

• Citrus hystrix var. micrantha - papeda de flores pequeñas (localmente conocido como biasong)
• Citrus hystrix var. microcarpa - papeda de fruta pequeña (localmente conocido como el samuyao)
• Citrus hystrix var. celebica - Celebes papeda
• Citrus hystrix var. macroptera - Melanesian papeda
• Citrus x aurantiifolia var. macrophylla - alemow
• Citrus x aurantiifolia var. webberi - kalpi
• Citrus longispina - lima alada (sin resolver si es o no un híbrido, variedad o especie)

También existen varios híbridos entre este subgénero y el subgénero Citrus:

• Ichandarins
  • Yuzu (ichang papeda × mandarina)
  • Sudachi (ichang papeda × mandarina)
• Ichang limón (ichang papeda × pomelo)
• Hyuganatsu (yuzu × pomelo, o deporte yuzu)
• Kabosu (ichang papeda × naranja amarga)