Panícula de sicigio

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Syzygium paniculatum, el lilly pilly magenta o cereza magenta, es una especie de planta con flores de la familia Myrtaceae, nativa de Nueva Gales del Sur, Australia. Es un árbol denso y ancho de la selva tropical, que en cultivo crece hasta una altura de 15 m (49 pies) con un diámetro de tronco de hasta 35 cm (14 pulgadas). El ejemplo más grande conocido se encuentra en Ourimbah Creek, a 35 m (115 pies) de altura. Las hojas miden entre 3 y 9 cm (1,2 y 3,5 pulgadas) de largo, son opuestas, simples y ligeramente obovadas, estrechándose en la base de la hoja. Son de color verde oscuro brillante en el haz y más pálido en el envés. Las flores blancas se producen en racimos. El fruto comestible suele ser magenta, pero puede ser blanco, rosa o morado. Las semillas son poliembriónicas.

En el lado este de la bahía de Jervis hay una población de Syzygium paniculatum, con árboles de 20 a 30 m (66 a 98 pies) de altura, algunos con un diámetro a la altura del pecho de 1,5 m (4,9 pies).

Cultivación y consumo

Se cultiva comúnmente en el este de Australia y en otros lugares. Es conocida por ser una fruta silvestre comestible con un sabor agradablemente ácido parecido al de la manzana; se come fresca o cocida en mermeladas.

El libro de 1889 'Las plantas nativas útiles de Australia' registra que la sinónima Eugenia myrtifolia tenía nombres comunes que incluían cerezo silvestre y mirto nativo. También afirmaba que "El jugo rojo del fruto de este árbol es similar en sus propiedades al de las uvas rojas. Contiene ácido tartárico libre, crémor tártaro, azúcar y materia colorante roja muy sensible a la acción de ácidos y álcalis. Por fermentación produce vino que posee un aroma. La materia colorante, que es soluble en alcohol y éter-alcohol, pero no en éter puro, se precipita con acetato de plomo, se decolora con agentes reductores y recupera su color rojo al exponerse al aire, al igual que el tornasol y el color rojo del vino (De Luca y Ubaldini, en Watfs' Did., vi., ist Supp., 608.)."

Syzygium paniculatum se confunde comúnmente con Syzygium australe, el cerezo silvestre.

Referencias

  1. ^ "Syzygium paniculatum". Australian Plant Name Index (APNI), IBIS database. Centre for Plant Biodiversity Research, Australian Government. Retrieved 3 de agosto 2013.
  2. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Retrieved 17 de enero 2014.
  3. ^ a b Luke Foster, New South Wales Government - Threatened Species Officer.
  4. ^ Floyd, A.G., Rainforest Trees of Mainland South-eastern Australia, Inkata Press 1989, ISBN 0-909605-57-2
  5. ^ "Syzygium paniculatum". Alimentos de Bush de NSW. The Royal Botanic Gardens ' Domain Trust. Retrieved 3 de agosto 2013.
  6. ^ J. H. Maiden (1889). Las plantas nativas útiles de Australia: Incluyendo Tasmania Turner y Henderson, Sydney.
  7. ^ Wilson. Peter G. "New South Wales Flora Online: Syzygium paniculatum". Royal Botanic Gardens < Domain Trust, Sydney, Australia.
  • Medios relacionados con el pánico de Syzygium en Wikimedia Commons
  • "Syzygium paniculatum". Calflora. Berkeley, California: La base de datos Calflora.
  • "Syzygium paniculatum". Plantas para un futuro.
  • ASGAP: Syzygium paniculatum
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