Panaderías Bimbo EE. UU.

Bimbo Bakeries USA, Inc. (Pronunciación en español: [ˈbimbo]) es la filial estadounidense de la multinacional mexicana de productos de panadería Grupo Bimbo. Es la empresa de panadería más grande de Estados Unidos. La filial, con sede en Horsham, Pensilvania, un suburbio de Filadelfia, posee numerosas marcas de pan fresco y productos dulces horneados en Estados Unidos, como Arnold, Levy's, Ball Park, Columbo, Francisco, Oroweat, Entenmann's, Sara Lee y Thomas'. También es un importante patrocinador publicitario de muchos de los principales equipos de fútbol del mundo.

El nombre "Bimbo" se acuñó por primera vez en 1945 cuando la empresa se trasladó de Super Pan S.A. Una mezcla de las palabras "bingo" y "Bambi", sus inocentes e infantiles connotaciones encajaban con la imagen que la empresa deseaba crear.La historia de Bimbo Bakeries USA comenzó en 1994, cuando Grupo Bimbo —la empresa de panificación más grande de México, con operaciones en 21 países— adquirió La Hacienda, una tortillería con sede en California. Bimbo Bakeries USA ingresó al mercado estadounidense del pan en 1997 con la adquisición de Pacific Pride Bakeries de San Diego.La empresa volvió a crecer en 1998 con la compra de Mrs Baird's Bakeries en Texas, que en ese momento era la panadería familiar más grande de Estados Unidos. Las operaciones combinadas pasaron a llamarse Bimbo Bakeries USA (BBU).En 2002, BBU adquirió el negocio de panadería de George Weston Ltd. en el oeste de Estados Unidos, incorporando marcas premium tan emblemáticas como Oroweat, Entenmann's, Thomas' y Boboli. En 2008, Grupo Bimbo adquirió el resto del negocio estadounidense de productos horneados frescos de George Weston Ltd., incorporando marcas como Arnold, Brownberry, Freihofer's y Stroehmann.En 2011, BBU completó su mayor adquisición hasta la fecha: el negocio de panadería fresca de Sara Lee en Norteamérica. La incorporación del negocio de pan de Sara Lee duplicó el tamaño de BBU.En 2020, BBU adquirió Lender's Bagels de Conagra Brands.Hoy en día, BBU opera más de 60 panaderías, emplea a más de 20.000 trabajadores y distribuye productos a través de 11.000 rutas de venta en todo Estados Unidos.En 2018, la empresa anunció que no renovaría su certificación kosher. Como la mayor empresa de panadería de Estados Unidos, la decisión causó gran preocupación entre los judíos, especialmente entre quienes viven fuera de zonas con una población judía significativa. El pan kosher debe ser sin lácteos, a menos que se indique explícitamente en la etiqueta, ya que las restricciones dietéticas judías prohíben consumir lácteos y carne en la misma comida. Por lo tanto, el pan kosher casi siempre es pareve. La empresa afirmó que quería la opción de producir pan en líneas de producción que pudieran incluir productos lácteos, algo que no pueden hacer si mantienen la certificación kosher.

El 10 de diciembre de 2008, se anunció que Grupo Bimbo estaba en negociaciones para adquirir Weston Foods Inc., subsidiaria de George Weston Ltd., por 2380 millones de dólares. Esta adquisición convertiría a Bimbo Bakeries USA en la mayor empresa de panadería de Estados Unidos. La compra se concretó el 21 de enero de 2009. La adquisición incorporó marcas como Arnold, Brownberry, Freihofer's y Stroehmann, y otorgó a Bimbo los derechos sobre las marcas Weston en el este de Estados Unidos (controlaba las marcas Weston en el oeste desde 2002). La compra también añadió 22 fábricas más y 4000 camiones de reparto, lo que le dio a Bimbo Bakeries USA 35 fábricas y más de 7000 rutas de venta en Estados Unidos, además de presencia en los 48 estados contiguos y casi 4000 millones de dólares en ventas anuales. La sede de Weston Foods en Horsham, Pensilvania (justo en las afueras de Filadelfia) se convirtió en la nueva sede de las operaciones de Bimbo en EE. UU., trasladándose desde Fort Worth, Texas, cuando se cerró el acuerdo.Con el objetivo de aumentar su presencia nacional, el 11 de enero de 2011, Bimbo anunció un acuerdo de colaboración de cuatro años que lo convierte en el patrocinador oficial de la camiseta del Philadelphia Union, el equipo de la Major League Soccer (MLS) de su sede nacional. Este acuerdo de patrocinio con el Union marca el quinto equipo de fútbol profesional patrocinado por Bimbo; la empresa matriz, Grupo Bimbo, patrocina a los siguientes cinco equipos: Rochester Rhinos, Club América, C.D. Guadalajara y C.F. Monterrey de la Primera División de México, y C.D. Saprissa de Costa Rica. El acuerdo también convierte a Bimbo en el patrocinador oficial de pan y productos horneados del Union y de la MLS. Bimbo se convertirá en patrocinador oficial de la MLS, lo que permitirá a la compañía acceder a activos de marketing de la MLS y de los clubes, como la señalización del estadio. El acuerdo de patrocinio está valuado en aproximadamente US$12 millones durante un período de cuatro años.El 9 de noviembre de 2010, Grupo Bimbo anunció que había acordado adquirir el negocio norteamericano de panadería fresca de Sara Lee Corporation. La transacción, sujeta a revisión regulatoria, fusionaría a la primera y la tercera mayor empresa de panadería de Estados Unidos, según sus ventas anuales. Se informó que el acuerdo tuvo un costo de US$959 millones. Esta adquisición dejó a Bimbo Bakeries USA con 75 panaderías en 31 estados, que atienden a todo el territorio continental de Estados Unidos a través de más de 13,000 rutas de venta.Se estimó que la adquisición generaría ventas por aproximadamente US$2.100 millones a Bimbo Bakeries USA, lo que sumaría un total aproximado de US$6.000 millones. Esto convertiría a Bimbo Bakeries USA en más del doble del tamaño de Flowers Foods, la segunda empresa de panadería más grande de Estados Unidos.Sara Lee Corp. adquirió su división de productos horneados en 2001 con la adquisición de Earthgrains por un precio récord para la industria de US$2.800 millones. Esta venta representa un descuento del 66%.En noviembre de 2011, Sara Lee Corporation completó la venta de su negocio de panadería fresca en Norteamérica a Grupo Bimbo por 709 millones de dólares. Sara Lee también vendió sus negocios de panadería fresca en España y Portugal a Grupo Bimbo por 115 millones de euros (158,3 millones de dólares), en una operación anunciada en octubre de 2011. Se esperaba que la adquisición se cerrara a finales de 2011.La división antimonopolio del Departamento de Justicia de Estados Unidos exigió a Bimbo Bakeries la venta de algunos de sus activos. Se vendieron las siguientes operaciones:

• Earthgrains and Healthy Choice in Omaha were sold to Pan-O-Gold in May 2012.
• Holsum y Milano en Harrisburg y Scranton fueron vendidos a Schmidt Baking Company en mayo de 2012.
• Sara Lee y Earthgrains en California y Earthgrains en Oklahoma City fueron vendidos a Flower Foods en octubre de 2012.

• Arnoldo – Productor de pan de hoja vendido principalmente en todo Estados Unidos
• Ball Park – Productor de bollos
• Barcel – Productor de Takis, Takis Kettlez y variedades asociadas.
• Bays – Productor de magdalenas inglesas
• Beefsteak – Productor de pan
• Bimbo – Producir tortas y pan, encontrado en las principales ciudades de Estados Unidos con grandes poblaciones hispanas y hispanoamericanas
• Boboli – Productor de cortezas de pizza preparadas
• Brownberry – Productor de pan de hoja vendido principalmente en todo Estados Unidos
• Colombo – Productor de pan dulce y agridulce. Anteriormente en Colombo Baking Company.
• EarthGrains – Productor de pan de hoja vendido principalmente en todo Estados Unidos
• Entenmann: Pastelería en Estados Unidos
• Francisco – Productor de pan y rollos
• Freihofer - Productor de pan y pasteles más comúnmente encontrado en el norte de Nueva York
• Granma Sycamore - Productor de panes caseros, con base en Utah y encontrado en la zona intermontaña oeste
• J.J. Nissen – Productor de pan comúnmente encontrado en Nueva Inglaterra
• Lender's Bagels – Productor de bagels
• Maier's - Productor de pan
• Marinela – Productor de galletas y pastelería mexicanas
• Mrs. Baird's – Una panadería líder principalmente presente en Texas y estados circundantes
• Antiguo país – Pan de restaurante
• Old Home - Marca de pan vista principalmente en el Medio Oeste, antes de la Metz Baking Company
• Oroweat – Productor de pan de hoja vendido principalmente en todo Estados Unidos
• Sara Lee – North America Fresh Bakery unit only.
• Stroehmann – Productor de pan de hoja en Estados Unidos
• Thomas' – Productor de magdalenas inglesas y bagels
• Tía Rosa – Productor de pan de estilo casero, pastelería y tortillas

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