Oxidasa
En bioquímica, una oxidasa es una enzima que cataliza reacciones de oxidación-reducción, especialmente una que involucra dioxígeno (O2) como aceptor de electrones. En reacciones que implican la donación de un átomo de hidrógeno, el oxígeno se reduce a agua (H2O) o peróxido de hidrógeno (H2O2). Algunas reacciones de oxidación, como las que involucran monoaminooxidasa o xantina oxidasa, generalmente no involucran oxígeno molecular libre.
Las oxidasas son una subclase de las oxidorreductasas.
Ejemplos
Un ejemplo importante es la citocromo c oxidasa, la enzima clave que permite al cuerpo emplear oxígeno en la generación de energía y el componente final de la cadena de transferencia de electrones. Otros ejemplos son:
- Glucose oxidase
- Monoamina oxidase
- Cytochrome P450 oxidase
- NADPH oxidase
- Xanthine oxidase
- L-gulonolactone oxidase
- Laccase
- Lysyl oxidase
- Polyphenol oxidase
- Sulfhydryl oxidase. Esta enzima oxida grupos tioles.
Prueba de oxidasa
En microbiología, la prueba de oxidasa se utiliza como característica fenotípica para la identificación de cepas bacterianas; determina si una bacteria determinada produce citocromo oxidasas (y por lo tanto utiliza oxígeno con una cadena de transferencia de electrones).
La prueba se utiliza para determinar si una bacteria es aerobia o anaerobia. Sin embargo, una bacteria que es oxidasa negativa no es necesariamente anaeróbica, sino que muestra que la bacteria no posee citocromo c oxidasa.