Oscuro especial de Hershey

Hershey's Special Dark es una barra de chocolate fabricada por The Hershey Company.

Historia

En 1894, antes de la introducción de la barra de chocolate con leche Hershey en 1900, Hershey Chocolate Company fabricaba y comercializaba "chocolate dulce de vainilla" un chocolate semidulce. Este bar ha sido descrito como el "primero" Barra de chocolate americana. La empresa continuó ofreciendo productos de chocolate semidulce y, en la década de 1930, una barra no tan dulce y, en 1939, añadió la barra amarga a Hershey's Miniatures. La barra semidulce de Hershey se vendía en el mercado en la década de 1960.

Miniaturas

Hershey's Special Dark es un componente del surtido tradicional de miniaturas de Hershey's que se vendió por primera vez en 1939, cuando el Special Dark se llamaba Bitter-Sweet.

En 2006, Hershey's comenzó a vender Hershey's Special Dark Miniatures, que incluía la barra Special Dark simple, junto con barras oscuras con maní (similar a una Mr. Goodbar). ) y con arroz crujiente (similar a un Krackel).

Extra oscuro de Hershey

Hershey's Extra Dark, un producto muy similar al Special Dark, se introdujo en 2009 y se suspendió en 2012. Se produjeron tres variedades de chocolate sólido; chocolate con nueces de macadamia y arándanos secos; y chocolate con arándanos, arándanos, granada y almendras. El marketing de Hershey enfatizó las cualidades antioxidantes de estas barras. ingredientes. Además, Hershey's Extra Dark contenía un 60% de sólidos de cacao, mientras que Hershey's Special Dark contiene un 45% de sólidos de cacao.

Ingredientes

Special Dark es similar a una barra Hershey estándar, pero está elaborado con una variedad de chocolate oscuro (o semidulce) y contiene un mayor porcentaje (45 %) de sólidos de cacao, licor de chocolate y manteca de cacao que el chocolate con leche. .

Los ingredientes completos incluyen: azúcar, chocolate, manteca de cacao, cacao procesado con álcali, grasa láctea; Lactosa (Leche), Lecitina de Soja, PGPR, Sabor Natural, Leche