Óscar Mayer

Oscar Mayer es un productor estadounidense de carnes y embutidos conocido por sus hot dogs, mortadela, tocino, jamón y productos Lunchables. La empresa es una filial de Kraft Heinz Company y tiene su sede en Chicago, Illinois.

Historia

Años iniciales

El inmigrante alemán Oscar F. Mayer (1859–1955), nacido en Kösingen, Alemania, comenzó a trabajar en un mercado de carne en Detroit, Michigan, y más tarde en Chicago, Illinois. En 1883, Mayer y su hermano Gottfried alquilaron el mercado de carne Kolling en el lado norte cercano de Chicago. Los hermanos Mayer vendían salchichas, paté de hígado y salchichas blancas, que eran populares en los barrios predominantemente alemanes alrededor de su mercado de carne de Chicago.

A medida que crecía la popularidad del mercado de la carne, amplió su tienda y participó en el patrocinio de eventos locales, incluida la Feria Mundial de Chicago de 1893. En 1900, la empresa tenía 43 empleados y servicio de entrega en todo Chicago. En 1904, Oscar Mayer comenzó a marcar sus carnes para capitalizar su popularidad, iniciando una tendencia en toda la industria. Las primeras especialidades de la empresa eran las del "Viejo Mundo" salchichas y jamones de Westfalia, seguidos pronto por el tocino y las salchichas. En 1906, Oscar Mayer &Amp; Co. se ofreció como voluntario para unirse al programa federal de inspección de carnes recién creado. En 1919, la empresa realizó su primera gran expansión con la compra de una planta de procesamiento en Madison, Wisconsin. La planta era una operación rentable y eficiente, y en 1957 Madison se convirtió en la sede corporativa.

Propiedad de Kraft

Durante casi un siglo, Oscar Mayer siguió siendo una empresa independiente propiedad principalmente de descendientes de los hermanos Mayer que la iniciaron. En 1981, los accionistas de Oscar Mayer decidieron vender la empresa a General Foods. Cuatro años más tarde, Philip Morris adquirió General Foods y en 1989 fusionó General Foods con la recién adquirida Kraft Foods, transformándola en Kraft General Foods. Las acciones de Kraft Foods se ofrecieron al público por primera vez a través de una oferta pública inicial en 2001. Altria Group (anteriormente Philip Morris) escindió las acciones restantes de Kraft Foods a los accionistas de Altria en 2007.

El 4 de noviembre de 2015, el propietario Kraft Heinz anunció que trasladaría la sede de Oscar Mayer y el negocio de carnes de la compañía en Estados Unidos de Madison a Chicago. La compañía también anunció planes para consolidar sus instalaciones de producción durante los dos años siguientes, lo que resultó en el cierre de siete plantas de fabricación en América del Norte: Fullerton, California, San Leandro, California, Federalsburg, Maryland, St. Marys, Ontario, Campbell, Nueva York. , Lehigh Valley, Pensilvania y Madison.

En agosto de 2017, Bloomberg Businessweek informó que la empresa planeaba gastar 10 millones de dólares para reinventar el hot dog para un consumidor más preocupado por su salud.

Anuncios

Oscar Mayer tuvo varios anuncios en televisión que involucraban a niños pequeños, incluido el anuncio de Oscar Mayer Wiener en 1963. El comercial muestra a una niña liderando a un grupo de niños, cantando sobre lo que obtendrían si fueran un Oscar. Salchicha Mayer". Fue escrito por Richard D. Trentlage.

Un comercial de televisión de 1973 mostraba a Andy Lambros, de cuatro años, sosteniendo una caña de pescar y un sándwich mientras cantaba: "Mi mortadela tiene un nombre de pila, es 'O-S-C-A-R' ...". Se convirtió en uno de los comerciales de televisión de mayor duración del país.

Oscar Mayer es conocido por su Wienermobile, que ha recorrido los Estados Unidos durante más de 80 años. El primer Wienermobile se creó en 1936. El 14 de mayo de 2023 se anunció que el Wienermobile pasaría a llamarse Frankmobile; cuatro meses después, este impopular cambio de nombre se revirtió.

En 2019, Oscar Mayer comenzó a patrocinar a Ryan Newman en la serie de copa NASCAR en el auto número 6 de Roush Fenway Racing.