Nymphaeaceae
Nymphaeaceae () es una familia de plantas con flores, comúnmente llamadas nenúfares. Viven como hierbas acuáticas rizomatosas en climas templados y tropicales de todo el mundo. La familia contiene nueve géneros con alrededor de 70 especies conocidas. Los nenúfares tienen sus raíces en el suelo en cuerpos de agua, con hojas y flores flotando o emergiendo de la superficie. Las hojas son redondas, con una muesca radial en Nymphaea y Nuphar, pero completamente circulares en Victoria y Euryale.
Los nenúfares son un grupo de plantas bien estudiado porque inicialmente se consideró que sus flores grandes con múltiples partes no especializadas representaban el patrón floral de las primeras plantas con flores, y estudios genéticos posteriores confirmaron su posición evolutiva como angiospermas basales. Los análisis de la morfología floral y las características moleculares y las comparaciones con un taxón hermano, la familia Cabombaceae, indican, sin embargo, que las flores de los nenúfares existentes con más partes florales son más derivadas que los géneros con menos partes florales. Los géneros con más partes florales, Nuphar, Nymphaea, Victoria, tienen un síndrome de polinización de escarabajos, mientras que los géneros con menos partes son polinizados por moscas o abejas., o son autopolinizados o polinizados por el viento. Por lo tanto, la gran cantidad de órganos florales relativamente no especializados en Nymphaeaceae no es una condición ancestral para el clado.
Descripción
Las Nymphaeaceae son hierbas acuáticas rizomatosas. La familia se caracteriza además por haces vasculares dispersos en los tallos y la presencia frecuente de látex, generalmente con esclereidas ramificadas estrelladas distintas que se proyectan hacia los canales de aire. Los pelos son simples y suelen producir mucílago (baba).
Hojas alternas y en espiral, opuestas u ocasionalmente verticiladas, simples, peltadas o casi, enteras a dentadas o disecadas, pecioladas cortas a largas, con limbo sumergido, flotante o emergente, con venación palmeada a pinnada. Las estipulaciones están presentes o ausentes. Las hojas superficiales están ausentes durante el invierno y, por lo tanto, los gases en las lagunas del rizoma acceden al equilibrio con los gases del agua sedimentaria. El resto de la presión interna está representado por las constantes corrientes de burbujas que brotan cuando las hojas que crecen se rompen en la primavera.
Flores
Las flores son solitarias, bisexuales, radiales, con un pedicelo largo y generalmente flotantes o elevadas sobre la superficie del agua, con haces vasculares anillados en receptáculo. Algunas especies son protóginas y principalmente de polinización cruzada, pero debido a que las etapas masculina y femenina se superponen durante el segundo día de floración y debido a que es autocompatible, es posible la autofecundación. Las partes femeninas y masculinas de la flor suelen estar activas en diferentes momentos, para facilitar la polinización cruzada, aunque esta es solo una de varias estrategias reproductivas utilizadas por estas plantas.
Hay de 4 a 12 sépalos, que son connatos, imbricados y, a menudo, con forma de pétalo. Pétalos ausentes o de 8 a numerosos, inconspicuos a vistosos, a menudo intergradándose con estambres. Los estambres son de 3 a numerosos, los más internos a veces representados por estaminodios. Los filamentos son distintos, libres o adnatos a los estaminodios petaloides, delgados y bien diferenciados de las anteras a laminares y poco diferenciados de las anteras; granos de polen generalmente monosulcados o carentes de aberturas. Los carpelos son de 3 a numerosos, distintos o connatos.
Fruta
El fruto es un agregado de nueces, una baya o una cápsula esponjosa carnosa irregularmente dehiscente. Las semillas son a menudo ariladas, más o menos carentes de endospermo.
Taxonomía
Las Nymphaeaceae se han investigado sistemáticamente durante décadas porque los botánicos consideraban que su morfología floral representaba uno de los primeros grupos de angiospermas. Los análisis genéticos modernos realizados por los investigadores del Grupo de filogenia de angiospermas han confirmado su posición basal entre las plantas con flores. Además, las Nymphaeaceae son más diversas genéticamente y están más dispersas geográficamente que otras angiospermas basales. Nymphaeaceae se coloca en el orden Nymphaeales, que es el segundo grupo divergente de angiospermas después de Amborella en el sistema de clasificación de plantas con flores más ampliamente aceptado, el sistema APG IV.
Nymphaeaceae es una pequeña familia de tres a seis géneros: Barclaya, Euryale, Nuphar, Nymphaea, Ondinea, y Victoria. El género Barclaya a veces recibe el rango de su propia familia, Barclayaceae, sobre la base de un tubo de perianto extendido (sépalos y pétalos combinados) que surge de la parte superior del ovario y por estambres que se unen en el base. Sin embargo, el trabajo filogenético molecular lo incluye en Nymphaeaceae. Recientemente se ha demostrado que el género Ondinea es una especie morfológicamente aberrante de Nymphaea, y ahora se incluye en este género. Los géneros Euryale, del Lejano Oriente de Asia, y Victoria, de América del Sur, están estrechamente relacionados a pesar de su distancia geográfica, pero su relación hacia Nymphaea necesitan más estudios.
Alguna vez se pensó que el loto sagrado era un nenúfar, pero ahora se reconoce que es una eudicotiledónea altamente modificada en su propia familia Nelumbonaceae del orden Proteales.
Fósiles
Se conocen varias especies fósiles, incluidos representantes del Cretácico de Nymphaea, así como géneros fósiles como Jaguariba del Cretácico de Brasil y Notonuphar del Eoceno de la Antártida.
Como especie invasora
La hermosa naturaleza de los nenúfares ha llevado a su uso generalizado como plantas ornamentales. El nenúfar mexicano, nativo de la costa del Golfo de América del Norte, se planta en todo el continente. Se ha escapado del cultivo y se ha vuelto invasivo en algunas áreas, como el Valle de San Joaquín de California. Puede infestar cuerpos de agua de movimiento lento y es difícil de erradicar. Las poblaciones se pueden controlar cortando el crecimiento superior. Los herbicidas también se pueden usar para controlar poblaciones usando glifosato y fluridona.
Cultura
El nenúfar es la flor nacional de Irán, Bangladesh y Sri Lanka. El emblema de Bangladesh contiene un lirio flotando en el agua. También es la flor de nacimiento del mes de julio.
La Nymphaeaceae, que también se llama (Nilufar Abi en persa), se puede ver en muchos relieves del período aqueménida (552 a. C.) como la estatua de Anahita en Persépolis. La flor de loto se incluyó en Kaveh el Derafsh del herrero y más tarde como la bandera del Imperio Sasánida Derafsh Kaviani. Hoy en día, es conocido como el símbolo del calendario solar Hijri de los iraníes.
Los nenúfares, también conocidos como Seeblätter, son una carga en la heráldica del norte de Europa, a menudo de color rojo (gules), y aparecen en la bandera de Frisia y el escudo de armas de Dinamarca (en el último caso a menudo reemplazado por corazones rojos).
El nenúfar tiene un lugar especial en la literatura Sangam y la poética tamil, donde se considera un símbolo del dolor de la separación; se considera que evoca imágenes de la puesta de sol, la orilla del mar y el tiburón.
En artes visuales
Los nenúfares fueron representados por el artista francés Claude Monet (1840–1926) en una serie de pinturas.
Galería
Lily pads flotando en un lago en Toronto, Canadá
Lirios flotando en el río Matkusjoki en Iisalmi, Finlandia
Lirio de agua en Sambalpur
Lirios de agua, 1920-1926, Musée de l'Orangerie
Nuphar pumilum 2014 en China
Vídeo de lapso de tiempo de una floración de lirios de agua
Agua lily florando en Sankarpur de Bengala Occidental
Blue water lily of Bangladesh
Lirios de agua amarilla en Gales, 2021
Lirios de agua en Nairobi, Kenya
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