Mozuku
Contenido keyboard_arrow_down
Mozuku es un término colectivo para varios tipos de algas pardas japonesas de la familia Chordariaceae, que se utilizan como alimento. Entre ellas se encuentran el ito-mozuku (Nemacystus decipiens), el mozuku de Okinawa (Cladosiphon okamuranus), el ishi-mozuku (Sphaerotrichia divaricata) y el futo mozuku (Tinocladia crassa). En ocasiones, la planta acuática con flores Hydrilla verticillata se conoce como mozuku.
Referencias
- ^ M. Tako, S. Kiyuna, S. Uechi, F. Hongo: Isolación y caracterización del ácido alginico de la cultura comercial Nemacystus decipiens (Itomozuku). Biosci Biotechnol Biochem. 65 3): S. 654–657, 2001.
- ^ Científicos crack genoma de algas superalimentarias, ito-mozuku, EurekAlert, 14. März 2019.
- ^ "Cladosiphon okamuranus Tokida, 1942" caudólia supuestamente. Sistema de Información Biológica para la Vida Maritim (BisMal). Retrieved 2019-08-23.
- ^ Dennis J. McHugh: Una guía de la industria de algas marinas. FAO Documento técnico de pesca 441. 2003
- ^ "Sphaerotrichia divaricata (C. Agardh) Kylin, 1940" нелителинаяющияю. Sistema de Información Biológica para la Vida Maritim (BisMal). Retrieved 2019-08-23.
- ^ Kizuku Kadena, Makoto Tomori, Masahiko Iha, Takeaki Nagamine: Estudio de Absorción de Mozuku Fucoidan en voluntarios japoneses, en: Drogas marinasJuni/Juli 2018.
Más resultados...