Momento de la ingesta de nutrientes

El timing nutricional es un concepto de la dieta deportiva que sugiere que el tiempo puede ser un factor ausente en la mejora del desarrollo muscular. Este concepto representa un cambio con respecto a la corriente de pensamiento anterior, que se centraba en la ingesta de proteínas sin enfatizar la sincronización entre la alimentación y el ejercicio.

La correcta administración de nutrientes en el momento adecuado tiene en cuenta dos dimensiones que se correlacionan directamente con el rendimiento:

1. El consumo de los sustratos en proporciones ideales.
2. El momento entre el combustible exógeno y el ejercicio. Cuando los sustratos adecuados están presentes en los momentos ideales, el resultado podría mejorar el rendimiento y el crecimiento.

La sincronización de nutrientes puede mejorar el rendimiento en el ejercicio, la competición y las expectativas de la vida diaria. La cantidad de cada nutriente influye en el rendimiento y la recuperación. La recuperación es esencial para seguir adelante con las rutinas diarias, las competiciones y el fitness en general. La recuperación y el fitness pueden mejorarse al sincronizar la ingesta de nutrientes en función de un aspecto de la vida relacionado con el rendimiento. Esta sincronización no es esencial para un buen rendimiento, pero es un pequeño detalle que puede ayudar si se busca ganar fuerza.Muchos atletas consumen ciertos macronutrientes antes, después y durante los entrenamientos para maximizar los efectos de la "ventana anabólica", que es el periodo de tiempo sugerido de 15 a 45 minutos después de la actividad física. Los carbohidratos digeridos durante y después del entrenamiento ayudan a reponer el glucógeno muscular, el principal combustible que utiliza el cuerpo durante el ejercicio, lo que acelera el tiempo de recuperación. La ingesta de proteínas, combinada con la de carbohidratos antes del entrenamiento, ayuda a aumentar la síntesis de proteínas y glucógeno después del entrenamiento. El glucógeno, principal sustrato durante el ejercicio de alta intensidad, disminuye incluso con sesiones cortas de actividad.Este método puede utilizarse no solo durante la ventana anabólica, sino también durante el resto del día después de la actividad física. Una nutrición adecuada desempeña un papel fundamental en el aumento de la síntesis de proteínas y glucógeno, la producción y la sensibilidad a la insulina, la disminución de la inflamación muscular, el desarrollo muscular y una recuperación más rápida. Los atletas que buscan una ventaja adicional pueden usar este método para mejorar su capacidad de recuperación más rápida, esforzarse más y llevar su entrenamiento al siguiente nivel.

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