Mogen david

Mogen David Wine Co. es una empresa con sede en Westfield, Nueva York, que elabora vinos, incluido el vino fortificado MD 20/20. Mogen David Wine Co. es una marca registrada de su empresa matriz The Wine Group en Livermore, California.

Mogen David es la pronunciación en yiddish del hebreo Magen David, que literalmente significa "escudo de David", pero se usa metafóricamente para referirse a la estrella de David de seis puntas.

Productos

El vino Mogen David se vende en botellas de 750 ml, 1,5 l y 3 l. También es Kosher para Pesaj.

El vino tinto Mogen David Concord se elabora a partir de un mosto de no menos del 51 % de uvas Concord, una variedad de uva estadounidense, que normalmente se usa para jugos de uva, jaleas y conservas, pero también se usa para vinos kosher. Esto hace que el vino sea menos costoso, con un promedio de $5 por botella. Además del tinto Concord, Mogen David también comercializa vinos Blackberry y Pomegranate.

Historia

Fundada meses antes de la Derogación de la Prohibición por Max Cohen y Henry Markus en Chicago, la California Wine Company embotellaba vinos medicinales y sacramentales, cambiando su nombre a Wine Corporation of America en 1941, cuando comenzó a elaborar vino a partir de jugo (o concentrado) de uva Concord enviado desde productores de Nueva York, Pensilvania, Ohio y luego Michigan.

Bodega de Chicago

Después de la Segunda Guerra Mundial, la empresa compró un edificio de 50 000 pies cuadrados (4600 m²) en 3737 South Sacramento Ave en el vecindario Brighton Park de Chicago, que se convirtió en una de las bodegas más grandes en el Medio Oeste de los Estados Unidos. Toda la bodega se asignó a un solo producto, Mogen David, un vino kosher comercializado originalmente para el Seder de Pésaj que resultó ser popular durante todo el año entre el público en general. La producción anual de Mogen David fue de 75 000 galones estadounidenses (280 000 L; 62 000 imp gal) en 1946. Wine Corporation of America comenzó a promocionar Mogen David a nivel nacional en 1947; a principios de la década de 1950, el presupuesto publicitario de Mogen David era el cuarto o quinto más grande para vinos. Max Cohen, presidente y fundador de la compañía, señaló que el 98 por ciento de los clientes de Mogen David no eran judíos.

La producción anual de Mogen David aumentó a más de 3 000 000 galones estadounidenses (11 000 000 L; 2 500 000 imp gal) de vino en 1949 y a casi 5 000 000 galones estadounidenses (19 000 000 L; 4 200 000 imp gal) en 1953, y en ese año Vino Corporación of America tomó el nombre de su producto más importante, convirtiéndose en Mogen David Wine Corporation.

En 1955, Mogen David anunció la compra de una nueva planta en 3700 South Kedzie Ave, a unos 610 m (2000 pies) de la planta principal en Sacramento Ave, diseñada para triplicar su capacidad y permitir la producción de dos vinos más. La compañía lanzó una nueva línea de vinos con una marca diferente, Key, en 1957. Esta campaña de marketing no tuvo éxito y la línea se abandonó después de tres años.

A principios de la década de 1960, el vino Concord seguía siendo el más vendido en la línea Mogen David, junto con un rosado, un vino de mora, un vino de cereza y un vino tinto seco.

El fundador y presidente de la empresa, Max Cohen, anunció su dimisión el 8 de enero de 1962, citando fricciones con su cuñado, Henry A. Markus, que era presidente de la empresa. Cohen vendió todas sus acciones a Markus y dijo que "ya no estoy conectado con la empresa y no tengo ningún interés en ella".

La venta de una participación mayoritaria en Mogen David a Richard T. Schofield de Westfield, Nueva York, se anunció el 9 de mayo de 1963; Schofield asumió la presidencia de la empresa y Markus fue designado presidente. Algunas operaciones se trasladaron a Westfield en 1967; La bodega Westfield de Mogen David estaba más cerca de los viñedos en el noreste que cultivan uvas Concord para sus vinos, las plantas de Chicago permanecieron abiertas.

En 1968, Mogen David producía una docena de vinos diferentes y dos tipos de champán. La compañía se separó de su línea Mogen David convencional con la introducción de la marca MD 20/20 de vinos fortificados con sabor que fueron bien recibidos por los consumidores más jóvenes, especialmente los estudiantes universitarios. La línea MD 20/20 incluía sabores inusuales como pomelo rosado, bayas silvestres y azul hawaiano.

Adquisición por Coca-Cola-Nueva York

En 1970 la Coca-Cola Bottling Company de Nueva York era la embotelladora de refrescos más grande del mundo, habiéndose fusionado con la Coca-Cola Bottling Company de New Haven (adquirida en 1969) pero su las perspectivas de crecimiento estaban limitadas por los límites de la franquicia. Cuando una firma de banca de inversión se puso en contacto con Coke-New York para informarles que Mogen David estaba a la venta, vieron la oportunidad de convertirse en un competidor importante en una nueva industria (Mogen David era la sexta bodega más grande y la más grande de vinos de uva Concord). productor en el país) y recoger una red nacional de ventas y distribución. Coke-New York adquirió Mogen David el 1 de noviembre de 1970 pagando $16,750,000 en efectivo. J. Myron "Mike" Bay fue funcionario de ambas empresas: presidente de Mogen David y vicepresidente de Coke-New York.

En 1972, Mogen David producía 27 000 galones estadounidenses (100 000 L; 22 000 imp gal) por día en Westfield, Nueva York, y 80 000 galones estadounidenses (300 000 L; 67 000 imp gal) por día en las dos plantas de Chicago, durante un tiempo estimado producción anual de 13 000 000 galones estadounidenses (49 000 000 L; 11 000 000 imp gal). La compañía Mogen David presentó un "vino pop" línea de productos, Cold Bear (Concord) y Black Bear (blackberry), lo que generó un crecimiento general en las ventas del 32 por ciento en 1972. Mogen David tenía una plantilla de más de 45 vendedores. Los vinos Mogen David y los vermuts Tribuno se comercializaron a nivel nacional a través de más de 300 distribuidores independientes. En 1972, para fortalecer su posición en el mercado, New York Coca-Cola comenzó a consolidar las redes de distribución de Tribuno y Mogen David.

La línea Jug de vinos pop de fresa y manzana, empacados en jarras marrones y blancas de estilo rural, se introdujo en 1973. Mogen David tenía la cuarta bodega más grande y el tercer presupuesto publicitario más grande en la industria del vino en 1973.

Con sus adquisiciones en 1973 de Tribuno Wines (anteriormente Vermouth Industries of America) y más tarde de la consolidada bodega californiana Franzia, Coke-New York fue, en general, el tercer mayor productor de vino de EE. UU. Franzia también envió vino, concentrados de uva y brandy a granel a la bodega Mogen David en Westfield, Nueva York, para su uso en productos Mogen David.

Jerome W. "Jerry" Alder se unió a Mogen David como presidente y director de operaciones en septiembre de 1976; el ex presidente Mike Bay asumió el nuevo cargo de presidente y continuó como director ejecutivo de Mogen David. En 1977, las oficinas administrativas y de marketing de la compañía se mudaron de la bodega original en 3737 South Sacramento Ave a un nuevo edificio en 444 Michigan Ave en el centro de Chicago.

Un estudio de marketing de vinos realizado en 1980 encontró que los consumidores de Mogen David aparentemente tenían la mayor lealtad a la marca en la categoría de vino de mesa varietal.

Adquisición por The Wine Group

Las conversaciones entre The Coca-Cola Company y The Coca-Cola Bottling Company of New York sobre una posible adquisición de esta última comenzaron en 1974, con poco éxito.

Cuando se reanudaron las conversaciones sobre la fusión en 1980, The Coca-Cola Company ya había entrado en el mercado de las bebidas alcohólicas; su subsidiaria Wine Spectrum que consta de bodegas en California y Nueva York. Como parte de la fusión propuesta, The Coca-Cola Company acordó vender el negocio de vinos de Coke-New York a una sociedad formada por First Boston y gerentes de alto nivel del negocio de vinos de la embotelladora de Nueva York. Coke-New York se deshizo de sus tres bodegas, que fueron compradas en 1981 por The Wine Group, una sociedad limitada encabezada por Arthur A. Ciocca, para evitar una compra que involucrara a un tercero. The Wine Group fue el quinto mayor productor de vino a nivel nacional (justo detrás de Wine Spectrum de Coca-Cola) en 1981 con ventas de nueve millones de cajas, igual que el año anterior.

En 1998, 1,5 millones de adultos bebían Mogen David, colocándolo justo por delante de su principal competidor Manischewitz. En 2005, Manischewitz volvió a ser dominante con más de la mitad de las ventas de vino kosher, Mogen David ocupó el segundo lugar con el 33 por ciento del mercado.