Melita

Sede de Melitta en Minden

Un filtro de café Melitta, que contiene café molido, en una sola taza de cerveza

Melitta () es una empresa alemana de venta de café, filtros de café de papel y cafeteras, parte del Grupo Melitta, que tiene sucursales en otros países. La empresa tiene su sede en Minden, Renania del Norte-Westfalia.

Lleva el nombre de Melitta Bentz (1873–1950), quien fundó la empresa después de que inventara el filtro de café de papel para preparación por goteo (patente alemana concedida el 8 de julio de 1908). Más tarde, Bentz dirigió la empresa como un negocio familiar.

Historia

Esta tetera de Melitta fue el modelo para la renderización 3D de la tetera de Utah, un objeto omnipresente en la investigación gráfica de computadora temprana

En 1908, Melitta Bentz, una mujer de 35 años de Dresden, Alemania, inventó el primer filtro de café y recibió un registro de patente para su "Dispositivo superior del filtro forrado con papel de filtro" de la Oficina de Patentes de Berlín el 8 de julio. Ese mismo año fundó la empresa que lleva su nombre.

En la década de 1930, Melitta revisó el filtro original, estrechándolo en forma de cono y agregando costillas. Esto creó un área de filtración más grande, lo que permitió una mejor extracción del café molido. En 1936, se introdujo el ampliamente reconocido papel de filtro en forma de cono que encaja dentro de la parte superior del filtro cónico. El '102' se convirtió en el más popular.

Melitta siguió desarrollando nuevas técnicas para mejorar la forma, el rendimiento, el material y el proceso de producción de sus sistemas de filtrado. En 1989, se introdujeron los filtros de café Natural Brown hechos de pulpa sin blanquear, que evitaban que los subproductos no deseados se filtraran al medio ambiente. En 1992, Melitta desarrolló un proceso de blanqueo con oxígeno para producir papel blanco sin cloro. En 1997, Melitta desarrolló un filtro con Flavor Pores, perforaciones microfinas que filtran sedimentos, partículas y aceites no deseados. En 2002, Melitta agregó un segundo engarce de seguridad para aumentar la resistencia y la durabilidad. En 2007 se introdujeron los filtros de bambú y se mejoró el filtro Flavor Pores.

En 2015, Melitta Group KG empleaba a 3300 personas.

En el año fiscal 2019, la facturación del grupo aumentó un 10 por ciento a casi 1700 millones de euros. El número de empleados aumentó a 5654.

En abril de 2020, Melitta anunció que la empresa fabricaría mascarillas para la nariz y la cara como parte de la pandemia de COVID-19. Las máscaras consisten en un vellón de tres capas y se producen en todo el mundo. Melitta dona el primer millón de mascarillas a centros sanitarios.

Melita Estados Unidos

Melitta USA, con sede en Clearwater, Florida, forma parte de Melitta Group de Minden, Alemania, de propiedad privada. Melitta USA es responsable de las ventas y el marketing de los filtros de café Melitta, el café y los sistemas de café no eléctricos en los EE. UU.

Los filtros de café de Melitta USA se fabrican en Clearwater, Florida, y la empresa tiene una operación de tostado de café en Cherry Hill, Nueva Jersey. El sitio web de la compañía dijo en 2018 que había tostado café en Cherry Hill durante más de 50 años.