Melezitosa

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Melecitosa, también escrita melicitosa, es un azúcar trisacárido no reductor producido por muchos insectos que comen la savia de las plantas, incluidos pulgones como Cinara pilicornis, por una reacción enzimática. Esto es beneficioso para los insectos, ya que reduce el estrés de la ósmosis al reducir su propio potencial hídrico. La melecitosa forma parte de la melaza que actúa como atrayente para las hormigas y también como alimento para las abejas. Esto es útil para los pulgones, ya que tienen una relación simbiótica con las hormigas. La melecitosa se puede hidrolizar parcialmente a glucosa y turanosa, la última de las cuales es un isómero de sacarosa.

Honeycomb lleno de melezitose
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