Matraz Erlenmeyer
Un matraz Erlenmeyer, también conocido como matraz cónico (inglés británico) o matraz de valoración, es un tipo de matraz de laboratorio que presenta un fondo plano, un cuerpo cónico y un cuello cilíndrico. Lleva el nombre del químico alemán Emil Erlenmeyer (1825-1909), quien lo creó en 1860.
Los matraces Erlenmeyer tienen bases anchas, con lados que se estrechan hacia arriba hasta un cuello vertical corto. Pueden graduarse y, a menudo, se utilizan manchas de vidrio esmerilado o esmalte donde se pueden etiquetar con un lápiz. Se diferencia del vaso de precipitados por su cuerpo cónico y su cuello estrecho. Dependiendo de la aplicación, pueden construirse en vidrio o plástico, en una amplia gama de volúmenes.
La boca del matraz Erlenmeyer puede tener un labio rebordeado que se puede tapar o tapar. Alternativamente, el cuello puede estar equipado con vidrio esmerilado u otro conector para usar con tapones más especializados o acoplarlos a otros aparatos. Un matraz Büchner es una modificación de diseño común para la filtración al vacío.
Usos
En química
Los lados inclinados y el cuello estrecho de este matraz permiten que el contenido del matraz se mezcle mediante agitación, sin riesgo de derrames, haciéndolo adecuado para titulaciones colocándolo debajo de la bureta y agregando el solvente y el indicador en el matraz Erlenmeyer. Tales características hacen que el matraz sea adecuado para hervir líquidos. El vapor caliente se condensa en la sección superior del matraz Erlenmeyer, lo que reduce la pérdida de disolvente. Matraces Erlenmeyer' los cuellos angostos también pueden soportar embudos de filtración.
Los dos atributos finales de los matraces Erlenmeyer los hacen especialmente apropiados para la recristalización. La muestra a purificar se calienta a ebullición y se agrega suficiente solvente para una disolución completa. El matraz receptor se llena con una pequeña cantidad de disolvente y se calienta hasta que hierva. La solución caliente se filtra a través de un papel de filtro acanalado en el matraz receptor. Los vapores calientes del solvente en ebullición mantienen caliente el embudo del filtro, evitando la cristalización prematura.
Al igual que los vasos de precipitados, los matraces Erlenmeyer normalmente no son adecuados para mediciones volumétricas precisas. Sus volúmenes estampados son aproximados con un 5% de precisión.
En biología
Los matraces Erlenmeyer también se utilizan en microbiología para la preparación de cultivos microbianos. Los matraces Erlenmeyer utilizados en cultivos celulares están esterilizados y pueden tener cierres ventilados para mejorar el intercambio de gases durante la incubación y la agitación. El uso de volúmenes de líquido mínimos, normalmente no más de una quinta parte del volumen total del matraz, y deflectores moldeados en la superficie interna del matraz sirven para maximizar la transferencia de gas y promover la mezcla caótica cuando los matraces se agitan orbitalmente. La tasa de transferencia de oxígeno en los matraces Erlenmeyer depende de la velocidad de agitación, el volumen de líquido y el diseño del matraz de agitación. La frecuencia de agitación tiene el impacto más significativo en la transferencia de oxígeno.
La oxigenación y la mezcla de cultivos líquidos dependen además de la rotación del líquido 'en fase', es decir, el movimiento sincrónico del líquido con la mesa de agitación. Bajo ciertas condiciones, el proceso de agitación conduce a una interrupción del movimiento del líquido, lo que se denomina "fenómeno fuera de fase". Este fenómeno se ha caracterizado intensamente en biorreactores de matraces agitados. Las condiciones fuera de fase están asociadas con una fuerte disminución en el rendimiento de la mezcla, la transferencia de oxígeno y la entrada de energía. El factor principal para el funcionamiento fuera de fase es la viscosidad del medio de cultivo, pero también el diámetro del recipiente, los bajos niveles de llenado y/o una gran cantidad de deflectores.
Restricción legal
Para impedir que los fabricantes de drogas ilícitas, el estado de Texas restringió previamente la venta de matraces Erlenmeyer a aquellos que tienen los permisos necesarios. El 1 de septiembre de 2019, la SB 616 enmendó la ley para que ya no se requieran permisos, pero aún se debe mantener un inventario preciso de este y otros equipos de laboratorio, aún se debe informar la pérdida o el robo, y el propietario aún debe permitir auditorías de sus registros y equipos a realizar.
Imágenes adicionales
Dibujo original del frasco Erlenmeyer
Diferentes estilos Pulseras Erlenmeyer
Diferentes tamaños de Erlenmeyer flask
Esteril autoclave Pulseras Erlenmeyer cubiertas con lámina de aluminio
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