Lista de razas de búfalos de agua
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Esta es una lista de razas de búfalos de agua domésticos y sus usos.
Criaturas
El búfalo de agua doméstico (Bubalus bubalis) desciende del búfalo de agua salvaje (Bubalus arnee), considerado actualmente como especie en peligro de extinción. Los búfalos de agua han sido criados, predominantemente en Asia, durante miles de años para el uso humano. Sus principales usos domésticos son como animales de tiro y para la producción de leche y carne. Se reconocen dos tipos, el de río y el de pantano. Nota: salvo que se indique lo contrario, la referencia para todas las entradas es DAD-IS.
| Nombre | Imagen | Nombre alternativo | Origen | Uso | Notas, referencias | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Al-Ahwar | véase Irán e Iraq | Búfalo de marisma iraquí | ||||
| Al Jamoose o Jimes | véase Iraq | |||||
| Búfalo anatólico |  | Turco: Anadolu Mandası, regional: Camız, Camış, Kömüş, Dombay | Turquía: las regiones del Marmara y el Mar Negro, y Turquía del Sur | lácteos | de tipo mediterráneo | |
| Assam |  | NE India | tipo de pantano | |||
| búfalo australiano | .jpg) | búfalo pantano australiano (tipo pantano), búfalo fluvial (tipo de entrada), Australiano (en Venezuela) | Territorio del Norte de Australia | búfalos de tipo pantano feral importados de las islas orientales de Indonesia en los años 1820; búfalos de tipo rio fueron importados en el decenio de 1990 | ||
| Azari | Azeri, Azerbaiyán, Iraní, Cáucaso | Azerbaiyán, Irán NW | búfalo caucásico; Iran Azari (=un ecotipo del § iraní) comprende el 70% de la población de búfalo iraní | |||
| Azi Kheli |  | NW Pakistan: the Swat Valley | lácteos | marrón claro o albinoide ordeño búfalo | ||
| Badavan | véase Bhadawari | |||||
| Baio | Vermelho | N Brazil: Marajó | doble finalidad (carne y lácteos) | tipo de pantano; etiquetas de color separan el tipo de pantano de típicamente negro (preto) razas de tipo río sudamericano; considerado un tipo naturalizado o grupo genético en lugar de una raza, categorización similar al § brasileño Carabao | ||
| Baladi (= local o nativo) | Egipto | lácteos | la variedad de ordeño del Delta del Nilo del búfalo egipcio tiene cuernos curvados más largos, es negro o gris en color; variedades del tipo Baladi son el § Beheri y el § Minufi búfalo | |||
| Balcanes | ver § European | |||||
| Bama kwye | Véase Burmese | |||||
| Bangladeshi |  | Bangladesh | lácteos | búfalos nativos de las llanuras de inundación de Bangladesh; incluye un tipo de río indígena negro (zonas occidentales y centrales) y un pequeño pantano indígena gris (zonas orientales); ver también § Mahish | ||
| Bangladesh, albinoide de la parte central del país | Bangladesh | lácteos | a type of the § Bangladeshi, semiintensivamente cultivada para leche | |||
| Bangladesh, albinoide de la parte occidental del país | Bangladesh | draught | el más pequeño (altura media 126/121 cm) de los búfalos § Bangladesh | |||
| búfalos nativos de Bangladesh en la parte central | Bangladesh | negro indígena tipo río del § Bangladeshi | ||||
| búfalos nativos de Bangladesh en la parte oriental | Bangladesh | menor gris indígena § Bangladeshi swamp-type con medias blancas y a veces manchas blancas en cada lado de la cara; cuernos en forma de crescent | ||||
| búfalos nativos de Bangladesh en la parte meridional | Bangladesh | lácteos | más grande que los búfalos de agua nativa de esa zona | |||
| búfalos nativos de Bangladesh en la parte occidental | Bangladesh | negro indígena tipo río del § Bangladeshi | ||||
| Banni |  | W India: la región Kachh (Kutch) de Gujarat | lácteos | desarrollada por la comunidad semipastoralista Maldhari | ||
| Beheri | Egipto: Provincia de Beheira | lácteos | una variedad del búfalo egipcio del tipo Baladi; pizarra-gray o negro en color | |||
| Belang | Véase Tadong | |||||
| Bhadawari |  | Badavan, Etawah | India: Uttar Pradesh y Madhya Pradesh | lácteos | optimización selectiva del tipo de río | |
| Bhainsi | véase Nepal | |||||
| Bhavanegri | véase Jafarabadi | |||||
| Binhu | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Borneo búfalo | Véase Kalang | |||||
| Brasil | Kalabaw, Kalaban Portugués: bufalo de pantano (= razas tipo pantano) Portugués: preto (= típicamente razas de tipo río negro) | Brasil |
| |||
| Carabao brasileño | Kalaban | Brasil | carne y mezclado tipo pantano | tiene su propio libro en Brasil, descrito como un grupo genético naturalizado en lugar de una raza; hay una variedad llamada el § Rosilho | ||
| Búfalo de Pantano | Cuba | véase búfalo australiano | ||||
| Búfalo de Rio |  | Cuba | véase Buffalypso | |||
| Buffalypso |  | búfalo de Trinidad (a veces llamado bisonte de Trinidad o ganado de cerdo) | Trinidad y Tabago | especializada en carne y transporte | deriva de cruces entre las razas tipo pantano § Carabao y tipo río (como el § Murrah, el § Nili-Ravi, el § Jafarabadi, el § Surti, Nagpuri, y el § Bhadawari);
tiene una cabeza refinada, ojos prominentes, pequeños cuernos compactos planos que crecen hacia atrás, arriba y en, corto en la pierna, cuerpo compacto bajo, hindquarters carnosos, topline derecho; típicamente Buffalypso son rojos o marrones, los colores incluyen negro, marrón, albinoide; | |
| búfalo búlgaro | Bulgaria | carne, lácteos, trabajo | una variedad regional del típico europeo, es decir, el § Mediterráneo; tradicionalmente de tipo de trabajo fuerte y musculoso, se convirtieron en animales triples; el bisonte indígena búlgaro está ahora extinto | |||
| Bulgarian Murrah |  | Búlgaro: Българска мyра, Bulgarska murra | Bulgaria | lácteos | deriva de cruces de búfalos mediterráneos con búfalos indios Murrah (y Surti) importados a partir de 1962;
es negro, negro/marrón o gris oscuro, tiene grandes ojos negros, cuernos coilados, una ancha trompeta, cola larga, vientre voluminoso, profundo pecho ancho, una espalda ancha corta a menudo ligeramente cubierta, ubre bien desarrollada adecuada para el ordeño de la máquina; es ahora raro en su tierra natal; exportado a Rumania y Sudamérica | |
| Burmese | .jpg) | Birmania (Myanmar); localmente: Bama Kwye y Pa Sauk Kwye ()Kwye o kywe = búfalo) | Myanmar | tipo de pantano; varía localmente en tamaño, color y forma de cuerno;
| ||
| Burmese salvaje búfalo | Burmese: pyaung, pyun también denominado:
| Myanmar | el búfalos salvajes de Birmania son una subespecie de la gaur (ya Bos gaurus readai o B. g. laosiensis) que eran animales reputados domesticados (gayal o mithun) que se convirtió en feral en zonas de arbustos pantanoso; cazado y recapturado y mantenido por algunos agricultores en las selvas montañosas del norte para producir carne y buen cuero | |||
| búfalo camboyano |  | Camboya | dos variedades:
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| Carabao |  | Filipinas | carne, lácteos, empanadas | tipo de pantano | ||
| Cáucaso | Georgia, Federación de Rusia | carne, lácteos | ||||
| Chilika |  | India | tipo río; saline-tolerant, bien adaptado a la vasta laguna brasileña de Orissa en la desembocadura del río Daya | |||
| Búfalo chino |  | China | muchas variedades: el §§ Haizi y los búfalos montañosos, el § Shanghai (incl. el Jiangsu Round-Barrel), y el §§ Dongliu, Wenzhou, Fu'an, Xiajiang, Xinfeng Mountainous, Xinlong, Fuzhong, Binhu, Enshi Mountainous, Jianghan, Xingyang, Shannan, Fuling, Yanhouz | |||
| De | Vietnam | |||||
| Dechang | China | |||||
| Dehong | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Domaci bivo |  | Serbia | ||||
| Dongliu | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| egipcio |  | Masri | Egipto | lácteos | tipo río; puede dividirse libremente, tanto geográficamente como por tipo, en dos tipos:
| |
| Enshi Mountainous | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Fu'an | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Fusión | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Fuzhong | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Gaddi | Nepal | |||||
| búfalo georgiano | Georgia, Federación de Rusia | |||||
| Ghab | Siria | |||||
| Gilani | Mazandarani, Shomali | Irán | un menor ecotipo del norte del Véase el Cáucaso | |||
| Godavari |  | India | ||||
| búfalo griego |  | Grecia | ||||
| Guizhou | China | |||||
| Guizhou White | China | |||||
| Haizi | China | |||||
| Irán e Iraq | Irán e Iraq | lácteos | principalmente tipos de ríos | |||
| iraní | véase Irán e Iraq | los búfalos iraníes por ecotipo:
| ||||
| búfalo salvaje indonesio |  | búfalo de agua indonesia, búfalo de pantano indonesio, búfalo indonesio | Indonesia | a feral water buffalo crianza, introducido a Komodo y Flores | ||
| Ecotipo iraní Azari | véase Azari | un ecotipo del | ||||
| Iraq |  | Al Jamoose, Jimes = búfalo de agua otros: Dwab (Dauab), Abuela | Iraq | carne, lácteos, animales de trabajo montados | Los búfalos iraquíes se dividen por hábitat en "marsh" y "city", o en el búfalo de Al Ahwar y el río más grande y más lácteo de las zonas urbanas con considerable diversidad de color | |
| Italiano |  | Italiano: Bufala Mediterranea Italiana, Italian Mediterranean, Italiano mediterráneo, Italiano (en Venezuela) | Italia | lácteos | de tipo mediterráneo (riverina); Los búfalos italianos mediterráneos han sido exportados a Brasil y otras partes de América Latina | |
| Jafarabadi | India | lácteos | ||||
| Jaffrabadi | .jpg) | Gujarat | lácteos | |||
| Jerangi | India | |||||
| Jianghan | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Kalaban | Brasil | |||||
| Kalahandi | .jpg) | India | ||||
| Kalang |  | Borneo búfalo (en inglés), Kerbau Rawa (in Indonesia) | Indonesia: (Kalimantan) | |||
| Kebo | Indonesia | |||||
| Kerbau-Gunung | Indonesia | |||||
| Kerbau-Indonesia | Indonesia | |||||
| Kerbau Moa | Indonesia | |||||
| Kerbau-Murrah | Indonesia | |||||
| Kerbau-Sumatra-Barat | Indonesia | |||||
| Kerbau-Sumatra-Utara | Indonesia | |||||
| Kerbau-Sumbawa | Indonesia | |||||
| Khoozestani | Khuzestani | Irán | un ecotipo iraní de las marismas del sur | |||
| Kundi | Kundhi, Sindhi Murrah | E Pakistan: N Sindh | lácteos | tipo río; algunos lo consideran una variedad regional de la § Murrah | ||
| Lanka |  | Sri Lanka | ||||
| Lime | Nepal | |||||
| Mahish | Bangladesh | a variety of the § Bangladeshi, crossed with the indigenous swamp-type, river-type dominant | ||||
| Malasia |  | kerbau | Malasia | tres variedades:
| ||
| Mandato | India | |||||
| Mannar | Sri Lanka | |||||
| Marathwada | India | |||||
| Masri | véase Egipto | |||||
| Mediterráneo | la región mediterránea | |||||
| Mehsana |  | India | lácteos | |||
| Mestizo | Filipinas | |||||
| Minufi | Minufi, Menoufi o Monoufi | Egipto: las partes meridional y central del Delta del Nilo | lácteos | a variety of the § Egyptian buffalo of § Baladi type; gris oscuro en color | ||
| Monouli | Egipto | |||||
| Búfalo de montaña | moi | Camboya | una variedad de krabei beng búfalo camboyano | |||
| Montañas | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Munding | Indonesia | |||||
| Murrah |  | India, Pakistán | lácteos | también encontrado en Filipinas, Azerbaiyán, Brasil, China, Ecuador, Guatemala, Laos, Malasia, Nepal, Sri Lanka, Vietnam | ||
| Myanmar pantano búfalo | Véase Burmese | |||||
| Nagpuri | Berar, Durna-Thalia, Ellichpuri, Gaulani, Gauli, Marathwada, Varadi | W India: Maharashtra | lácteos | dos variedades:
| ||
| Nelore | Argentina | |||||
| Nepalesa colina búfalo |  | Nepal | ||||
| Búfalo de montaña nepalí | Nepal | |||||
| Ngo | Vietnam | |||||
| Nili | E Pakistan, N India | véase NiliRavi | ||||
| Nili-Ravi |  | Panch Kalyani | E Pakistan, N India | lácteos | a combination of two fairly similar Pakistani water buffalo crianzas, el Nili y el Ravi; anteriormente descrito como variedades geográficamente aisladas de la § Murrah exportado a Bangladesh, China, Filipinas, Sri Lanka, Brasil y Venezuela | |
| Pa Sauk | Véase Burmese | |||||
| Pahadi | véase Nepal | |||||
| Palitana | véase Jafarabadi | |||||
| Pampangan | véase indonesio | |||||
| Panch Kalyani | véase Nili-Ravi | |||||
| Pandharpuri | Dharwari (en Mysore) | India | lácteos | véase Nagpuri | ||
| Papua Nueva Guinea búfalo | Papua Nueva Guinea | |||||
| Parkote | véase Nepal | |||||
| Parlakimedi | véase el Mandato | |||||
| Peddakimedi | véase Kalahandi | |||||
| Filipina | Véase Carabao | |||||
| Búfalo de piel | Camboya | |||||
| Purnathadi | véase Nagpuri | |||||
| Purvi | véase Nepal | |||||
| Ravi | Sandalia Bar | E Pakistan, N India | véase Nili-Ravi | |||
| Rawa | Véase Kalang | |||||
| búfalo rumano |  | Rumania | carne, lácteos, empanadas | |||
| Rosilho | Brasil | una variedad del § brasileño Carabao | ||||
| Siamese buffalo |  | Búfalo de agua tailandés, Búfalo pantano tailandés (en inglés), Kwai Thai, Karbue (en Tailandia), | Tailandia | carne, lácteos, empanadas | tipo de pantano | |
| Saidi | Egipto | |||||
| Sambalpur | India | |||||
| Sapi Tenusu | kerbau Sapi Tenusu | Malasia | lácteos | a variety of the § Malaysian; tipo río | ||
| Sawah | kerbau Sawah; | Malasia | a variety of the § Malaysian; tipo de pantano | |||
| Shanghai | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Shan Kywe | swamp-type of the elevadoted Shan Plateau in eastern-central Burma | Myanmar | más grande, más pesado y más oscuro en color que otros búfalos birmanos; clasificados como un "sanado" distinto | |||
| Shannan | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Southeast Yunnan | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| South Kanara | India | |||||
| Surti | India, Sri Lanka | lácteos | ||||
| búfalo de Taiwán |  | Taiwán | ||||
| Tamankaduwa | Sri Lanka | |||||
| Tamarao | Filipinas | |||||
| Tarai buffalo | India, Nepal | |||||
| Tedong |  | Indonesia | ||||
| Tipo Baio | Brasil | |||||
| Toda la vida |  | India | ||||
| Toraya | Indonesia | carne, lácteos, empanadas | ||||
| Trâu N Combinai |  | Vietnam | ||||
| Trinitario | Venezuela | véase Buffalypso | ||||
| Wenzhou | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Xiajiang | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Xilin | China | una variedad del búfalo chino de la Región Autónoma de Guangxi Zhuang | ||||
| Xinfeng Mountainous | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Xinglong | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Xingyang | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Yanjin | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
| Yibin | China | una variedad de los búfalos chinos | ||||
Véase también
- Lista de razas ganaderas
Referencias
- ^ Criaturas de especies: Búfalo. Sistema nacional de información sobre la diversidad animal de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Acceso junio 2015.
- ^ a b Porter et al. (2016), pág. 960.
- ^ a b c d e f h i j Porter et al. (2016), pág. 970.
- ^ Anatolian Buffalo, criados de ganado, Oklahoma State University Board of Regents. Última recuperación 2017 11 de enero
- ^ a b c d Porter et al. (2016), pág. 961.
- ^ a b c Porter et al. (2016), pág. 969.
- ^ a b c d e f h i j k l m n o p q r s t Porter et al. (2016), pág. 962.
- ^ a b c d e f g Porter et al. (2016), pág. 963.
- ^ a b c d Porter et al. (2016), pág. 967.
- ^ Porter et al. (2016), pp. 962, 966.
- ^ a b c d e Porter et al. (2016), pág. 964.
- ^ Porter et al. (2016), págs. 965 a 966.
- ^ Búfalo egipcio, razas de ganado, Oklahoma State University Board of Regents. Última recuperación 2017 11 de enero
- ^ Porter et al. (2016), pág. 966.
- ^ Porter et al. (2016), pp. 966-967.
- ^ Patbandha, Tapas; Pathak, Rupal; Marandi, S; Swain, Dilip; Ahlawat, AR (1 de octubre de 2015). Prácticas de manejo de la leche en vacas Gir y búfalos Jaffrabadi. Vol. 9.
- ^ a b c d Porter et al. (2016), pág. 972.
- ^ Kundi buffalo, Breeds of Livestock, Oklahoma State University Board of Regents. Última recuperación 2017 11 de enero
- ^ Búfalo malasio, razas de ganado, Oklahoma State University Board of Regents. Última recuperación 2017 11 de enero
- ^ Porter et al. (2016), págs. 964, 973.
- ^ Porter et al. (2016), pp. 965, 973.
- ^ Porter et al. (2016), pág. 974.
- ^ a b c d e f h i j k l m n Porter et al. (2016), pág. 975.
- ^ NiliRavi, razas de ganado, Oklahoma State University Board of Regents. Última recuperación 2017 11 de enero
- ^ a b c d Porter et al. (2016), pp. 965, 978.
- ^ a b c d Porter et al. (2016), pp. 966, 978.
Fuentes
- Porter, Valerie; Alderson, Lawrence; Hall, Stephen J. G.; Sponenberg, D. Phillip (2016). Enciclopedia Mundial de Mason de Ganadería y Crianza. CABI. ISBN 978-1-84593-466-8.
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