Lista de dietas

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La dieta de un individuo es la suma de alimentos y bebidas que consume habitualmente. Hacer dieta es la práctica de intentar alcanzar o mantener un cierto peso a través de la dieta. Las elecciones dietéticas de las personas a menudo se ven afectadas por una variedad de factores, incluidas las creencias éticas y religiosas, la necesidad clínica o el deseo de controlar el peso.

No todas las dietas se consideran saludables. Algunas personas siguen dietas poco saludables por hábito, en lugar de una elección consciente de comer de manera poco saludable. Los términos aplicados a tales hábitos alimenticios incluyen "dieta de comida chatarra" y "dieta occidental". Los médicos consideran que muchas dietas presentan riesgos significativos para la salud y un beneficio mínimo a largo plazo. Esto es particularmente cierto en el caso de las dietas "de choque" o "de moda": planes a corto plazo para bajar de peso que implican cambios drásticos en los hábitos alimenticios normales de una persona.

Sólo las dietas cubiertas en Wikipedia se enumeran bajo encabezados ordenados alfabéticamente.

Dietas basadas en creencias

Las elecciones dietéticas de algunas personas están influenciadas por sus creencias religiosas, espirituales o filosóficas.

Dietas de control de calorías y peso.

El deseo de perder peso es una motivación común para cambiar los hábitos dietéticos, al igual que el deseo de mantener el peso existente. Algunas personas consideran que muchas dietas para bajar de peso implican diversos grados de riesgo para la salud, y algunas no se considera que sean efectivas. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas "de choque" o "de moda".

Muchas de las dietas enumeradas a continuación podrían pertenecer a más de una subcategoría. Cuando este es el caso, se indica en la entrada de esa dieta.

Dietas bajas en calorías

Dietas muy bajas en calorías

Una dieta muy baja en calorías es consumir menos de 800 calorías por día. Tales dietas normalmente se siguen bajo la supervisión de un médico. También se incluyen dietas cero calorías.

Dietas bajas en carbohidratos

Dietas bajas en grasas

Dietas de choque

Las dietas estrictas son dietas muy bajas en calorías que se utilizan con el propósito de perder peso muy rápidamente. Describen planes de dieta que implican cambios extremos y rápidos en el consumo de alimentos, pero también se utilizan como términos despectivos para los hábitos alimentarios comunes que se consideran poco saludables. Esta dieta es peligrosa y puede provocar la muerte súbita cuando no se realiza en un entorno supervisado por un médico. Varias dietas enumeradas aquí son dietas para bajar de peso que también encajarían en otras secciones de esta lista. Cuando este sea el caso, se indicará en la entrada de esa dieta.

Dietas detox

Las dietas de desintoxicación implican no consumir o intentar eliminar sustancias que se consideran inútiles o dañinas. Los ejemplos incluyen restringir el consumo de alimentos a alimentos sin colorantes ni conservantes, tomar suplementos o beber grandes cantidades de agua. La última práctica en particular ha generado críticas, ya que beber mucha más agua que los niveles recomendados puede causar hiponatremia.

Dietas seguidas por razones médicas

Las opciones dietéticas de las personas a veces se ven afectadas por la intolerancia o la alergia a ciertos tipos de alimentos. También hay patrones dietéticos que pueden ser recomendados, prescritos o administrados por profesionales médicos para personas con necesidades médicas específicas.

Las dietas de moda

Una dieta de moda es una dieta que es popular durante un tiempo, similar a las modas de moda, sin ser una recomendación dietética estándar y, a menudo, promete una pérdida de peso irrazonablemente rápida o mejoras de salud sin sentido. No existe una definición única de lo que es una dieta de moda, que abarca una variedad de dietas con diferentes enfoques y bases de evidencia y, por lo tanto, diferentes resultados, ventajas y desventajas, y está en constante cambio. En general, las dietas de moda prometen cambios a corto plazo con poco esfuerzo y, por lo tanto, es posible que no se eduque a los consumidores sobre los cambios integrales en la dieta y el estilo de vida necesarios para obtener beneficios sostenibles para la salud. Las dietas de moda a menudo se promocionan con afirmaciones exageradas, como la pérdida rápida de peso de más de 1 kg por semana o la mejora de la salud mediante la "desintoxicación", o incluso con afirmaciones peligrosas.

Dado que la calificación de "moda" varía con el tiempo, la visión social, cultural y subjetiva, esta lista no puede ser exhaustiva, y las dietas de moda pueden continuar o dejar de serlo, como la dieta mediterránea. Algunos de ellos tienen indicaciones terapéuticas, como la epilepsia o la obesidad, y no existe una dieta única que sea la panacea para que todos pierdan peso o se vean mejor. Los dietistas son una profesión regulada que puede distinguir las dietas nutricionalmente sanas de las no saludables.

Dietas específicas de alimentos

Dietas bajas en carbohidratos/altas en grasas

Dietas altas en carbohidratos / bajas en grasas

Dietas liquidas

Ayuno

Desintoxicante

Otras dietas de moda

Dietas vegetarianas

Una dieta vegetariana es aquella que excluye la carne. Los vegetarianos también evitan los alimentos que contienen subproductos de la matanza de animales, como el cuajo y la gelatina de origen animal.

Dietas semivegetarianas

Otras dietas