Lista de dietas
La dieta de un individuo es la suma de alimentos y bebidas que consume habitualmente. Hacer dieta es la práctica de intentar alcanzar o mantener un cierto peso a través de la dieta. Las elecciones dietéticas de las personas a menudo se ven afectadas por una variedad de factores, incluidas las creencias éticas y religiosas, la necesidad clínica o el deseo de controlar el peso.
No todas las dietas se consideran saludables. Algunas personas siguen dietas poco saludables por hábito, en lugar de una elección consciente de comer de manera poco saludable. Los términos aplicados a tales hábitos alimenticios incluyen "dieta de comida chatarra" y "dieta occidental". Los médicos consideran que muchas dietas presentan riesgos significativos para la salud y un beneficio mínimo a largo plazo. Esto es particularmente cierto en el caso de las dietas "de choque" o "de moda": planes a corto plazo para bajar de peso que implican cambios drásticos en los hábitos alimenticios normales de una persona.
Sólo las dietas cubiertas en Wikipedia se enumeran bajo encabezados ordenados alfabéticamente.
Dietas basadas en creencias
Las elecciones dietéticas de algunas personas están influenciadas por sus creencias religiosas, espirituales o filosóficas.
- Dieta budista: Si bien el budismo no tiene reglas dietéticas específicas, algunos budistas practican el vegetarianismo basándose en una interpretación estricta del primero de los Cinco Preceptos.
- Dietas hindú y jainista: los seguidores del hinduismo y el jainismo pueden seguir dietas lactovegetarianas (aunque la mayoría no lo hace), basadas en el principio de ahimsa (no hacer daño).
- Leyes dietéticas islámicas: los musulmanes siguen una dieta que consiste únicamente en alimentos halal, permitidos en el Islam. Lo contrario de halal es haram, comida islámicamente inadmisible. Las sustancias prohibidas incluyen alcohol, carne de cerdo y cualquier carne de un animal que no haya sido sacrificado mediante el método islámico de matanza ritual (Dhabiha).
- I-tal: Conjunto de principios que influyen en la dieta de muchos miembros del movimiento Rastafari. Un principio es que se deben consumir alimentos naturales. Algunos rastafaris interpretan I-tal para defender el vegetarianismo o el veganismo.
- Dieta kosher: Se dice que los alimentos permitidos bajo Kashrut, el conjunto de leyes dietéticas judías, son kosher. Algunos alimentos y combinaciones de alimentos no son kosher, y el hecho de no preparar los alimentos de acuerdo con Kashrut puede hacer que los alimentos permitidos no sean kosher.
- Adventista del Séptimo Día: Los Adventistas del Séptimo Día combinan las reglas kosher del judaísmo con prohibiciones contra el alcohol y las bebidas con cafeína y un énfasis en los alimentos integrales. Aproximadamente la mitad de los adventistas son lacto-ovo-vegetarianos.
- Palabra de Sabiduría: El nombre de una sección de Doctrina y Convenios, un libro de escritura aceptado por los miembros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días. El consejo dietético incluye (1) plantas sanas "en su temporada", (2) comer carne con moderación y solo "en tiempos de invierno, frío o hambre", y (3) granos como el "soporte de la vida". A diferencia de los mandatos judiciales contra el tabaco, el alcohol, el café y el té, el cumplimiento de evitar la carne siempre ha sido opcional entre la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días y se ha abandonado en gran medida el énfasis en abstenerse de comer carne. Una publicación oficial de la iglesia afirma que "los métodos modernos de refrigeración ahora hacen posible conservar la carne en cualquier estación".
- Dieta Remba/Lemba: La gente Lemba o Remba se encuentra en el sur de África y su dieta se basa en su cultura. Su día incluye carnes y carbohidratos, pero la carne se sacrifica de una manera específica para drenar al máximo la sangre del animal. Prestan especial atención a la limpieza de la persona que manipula y prepara, así como a los utensilios utilizados para la comida. Su dieta excluye la carne de cerdo.
Dietas de control de calorías y peso.
El deseo de perder peso es una motivación común para cambiar los hábitos dietéticos, al igual que el deseo de mantener el peso existente. Algunas personas consideran que muchas dietas para bajar de peso implican diversos grados de riesgo para la salud, y algunas no se considera que sean efectivas. Esto es especialmente cierto en el caso de las dietas "de choque" o "de moda".
Muchas de las dietas enumeradas a continuación podrían pertenecer a más de una subcategoría. Cuando este es el caso, se indica en la entrada de esa dieta.
Dietas bajas en calorías
- Dieta 5:2: una dieta de ayuno intermitente popularizada por Michael Mosley en 2012.
- Ayuno intermitente: alternar entre no ayunar y ayunar como método de restricción calórica.
- Body for Life: Una dieta de control de calorías, promovida como parte del programa Body for Life de 12 semanas.
- Dieta de las galletas: una dieta de control de calorías en la que se comen galletas bajas en grasa para calmar el hambre, a menudo en lugar de una comida.
- The Hacker's Diet: una dieta de control de calorías de The Hacker's Diet de John Walker. El libro sugiere que la clave para alcanzar y mantener el peso deseado es comprender y monitorear cuidadosamente las calorías consumidas y utilizadas.
- Dieta Nutrisystem: El elemento dietético del plan de pérdida de peso de Nutrisystem, Inc. Nutrisystem distribuye comidas bajas en calorías, con proporciones específicas de grasas, proteínas y carbohidratos.
- Dieta de Weight Watchers: a los alimentos se les asignan valores en puntos; las personas que hacen dieta pueden comer cualquier alimento con un valor en puntos siempre que se mantengan dentro de su límite diario de puntos.
Dietas muy bajas en calorías
Una dieta muy baja en calorías es consumir menos de 800 calorías por día. Tales dietas normalmente se siguen bajo la supervisión de un médico. También se incluyen dietas cero calorías.
- Inedia (dieta respiratoria): Dieta en la que no se consumen alimentos, basada en la creencia de que los alimentos no son necesarios para la subsistencia humana.
- Dieta KE: Una dieta en la que un individuo se alimenta a través de una sonda de alimentación y no come nada.
- Dieta del parche en la lengua: coser un parche de Marlex en la lengua para hacer que comer sea doloroso. Las calorías diarias se limitan entonces a 800 por día como máximo en forma líquida.
Dietas bajas en carbohidratos
- Dieta Atkins: Una dieta baja en carbohidratos, popularizada por el nutricionista Robert Atkins a finales del siglo XX y principios del XXI. Los defensores argumentan que este enfoque es una forma más exitosa de perder peso que las dietas bajas en calorías; los críticos argumentan que un enfoque bajo en carbohidratos plantea mayores riesgos para la salud. La dieta Atkins consta de cuatro fases (Inducción, Equilibrio, Ajuste fino y Mantenimiento) con un aumento gradual en el consumo de carbohidratos a medida que la persona pasa por las fases.
- Dieta Dukan: una dieta de varios pasos basada en un alto contenido de proteínas y un consumo limitado de carbohidratos. Comienza con dos pasos destinados a facilitar la pérdida de peso a corto plazo, seguido de dos pasos destinados a consolidar estas pérdidas y volver a una dieta más equilibrada a largo plazo.
- Kimkins: una dieta muy promocionada para bajar de peso, que se descubrió que era fraudulenta.
- Dieta South Beach: Dieta desarrollada por el cardiólogo de Miami Arthur Agatston, quien dice que la clave para perder peso rápidamente y estar saludable no es eliminar todos los carbohidratos y grasas de la dieta, sino elegir los carbohidratos y las grasas correctos.
- Dieta Stillman: una dieta restringida en carbohidratos anterior a la dieta Atkins, que permite el consumo de ingredientes alimentarios específicos.
Dietas bajas en grasas
- La dieta del almidón de McDougall es una dieta alta en calorías, alta en fibra y baja en grasas que se basa en almidones como las papas, el arroz y los frijoles, que excluye todos los alimentos de origen animal y los aceites vegetales agregados. John A. McDougall se basa en la observación histórica de cuántas civilizaciones en todo el mundo a lo largo del tiempo han prosperado con alimentos ricos en almidón.
Dietas de choque
Las dietas estrictas son dietas muy bajas en calorías que se utilizan con el propósito de perder peso muy rápidamente. Describen planes de dieta que implican cambios extremos y rápidos en el consumo de alimentos, pero también se utilizan como términos despectivos para los hábitos alimentarios comunes que se consideran poco saludables. Esta dieta es peligrosa y puede provocar la muerte súbita cuando no se realiza en un entorno supervisado por un médico. Varias dietas enumeradas aquí son dietas para bajar de peso que también encajarían en otras secciones de esta lista. Cuando este sea el caso, se indicará en la entrada de esa dieta.
- Dieta Beverly Hills: Dieta extrema que solo tiene frutas los primeros días, aumentando gradualmente la selección de alimentos hasta la sexta semana.
- Dieta de la sopa de repollo: Una dieta baja en calorías basada en un consumo elevado de sopa de repollo. Considerada una dieta de moda.
- Dieta del pomelo: Dieta de moda, destinada a facilitar la pérdida de peso, en la que se consume pomelo en grandes cantidades a la hora de las comidas.
- Dieta monotrófica: una dieta que consiste en comer solo un alimento, o un tipo de alimento, durante un período de tiempo para lograr la reducción de peso deseada.
- Dieta Subway: Una dieta relámpago en la que una persona consume sándwiches Subway en lugar de comidas rápidas altas en calorías. Hecho famoso por el delincuente sexual convicto y ex estudiante obeso Jared Fogle, quien perdió 245 libras después de reemplazar sus comidas con sándwiches Subway como parte de un esfuerzo por perder peso.
Dietas detox
Las dietas de desintoxicación implican no consumir o intentar eliminar sustancias que se consideran inútiles o dañinas. Los ejemplos incluyen restringir el consumo de alimentos a alimentos sin colorantes ni conservantes, tomar suplementos o beber grandes cantidades de agua. La última práctica en particular ha generado críticas, ya que beber mucha más agua que los niveles recomendados puede causar hiponatremia.
- Ayuno de jugo: una forma de dieta de desintoxicación, en la que la nutrición se obtiene únicamente de jugos de frutas y vegetales. Se discuten las implicaciones para la salud de tales dietas.
- Master Cleanse: un ayuno de jugo modificado que sustituye el té y la limonada por comida.
Dietas seguidas por razones médicas
Las opciones dietéticas de las personas a veces se ven afectadas por la intolerancia o la alergia a ciertos tipos de alimentos. También hay patrones dietéticos que pueden ser recomendados, prescritos o administrados por profesionales médicos para personas con necesidades médicas específicas.
- Dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension): recomendación de que las personas con presión arterial alta consuman grandes cantidades de frutas, verduras, cereales integrales y productos lácteos bajos en grasa como parte de su dieta, y eviten los alimentos azucarados, las carnes rojas y las grasas.. Promovido por el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, una organización del gobierno de los Estados Unidos.
- Dieta para diabéticos: Término general para las dietas recomendadas a las personas con diabetes. Existe un desacuerdo considerable en la comunidad científica sobre qué tipo de dieta es mejor para las personas con diabetes.
- Dieta elemental: una dieta médica, solo líquida, en la que se consumen nutrientes líquidos para facilitar la ingestión.
- Dieta de eliminación: Un método para identificar los alimentos que causan efectos adversos a una persona, mediante un proceso de eliminación.
- Dieta sin gluten: Dieta que evita la proteína gluten, que se encuentra en la cebada, el centeno y el trigo. Es un tratamiento médico para los trastornos relacionados con el gluten, que incluyen la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca, la ataxia por gluten, la dermatitis herpetiforme y la alergia al trigo.
- Dieta sin gluten y sin caseína: una dieta sin gluten que también evita la caseína, una proteína que se encuentra comúnmente en la leche y el queso. Se ha investigado la eficacia de esta dieta en el tratamiento del trastorno del espectro autista.
- Dieta saludable para el riñón: esta dieta es para las personas afectadas por la enfermedad renal crónica, las personas con un solo riñón que tienen una infección renal y las personas que pueden sufrir alguna otra insuficiencia renal. Esta dieta no es la dieta de diálisis, que es completamente diferente. La dieta saludable para los riñones restringe grandes cantidades de proteínas, que son difíciles de descomponer para los riñones, pero limita especialmente los alimentos y bebidas ricos en potasio y fósforo. La ingesta de líquidos a menudo también está limitada.
- Dieta cetogénica: una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, en la que la grasa dietética y corporal se convierte en energía. Se utiliza como tratamiento médico para la epilepsia refractaria.
- Dieta líquida: Dieta en la que sólo se consumen líquidos. Los médicos pueden administrarlo por razones médicas, como después de un bypass gástrico o para evitar la muerte por inanición debido a una huelga de hambre.
- Dieta baja en FODMAP: Dieta que consiste en la restricción global de todos los carbohidratos fermentables (FODMAPs).
- Dieta blanda
- Dieta de carbohidratos específicos: una dieta que tiene como objetivo restringir la ingesta de carbohidratos complejos, como los que se encuentran en los cereales y los azúcares complejos.
Las dietas de moda
Una dieta de moda es una dieta que es popular durante un tiempo, similar a las modas de moda, sin ser una recomendación dietética estándar y, a menudo, promete una pérdida de peso irrazonablemente rápida o mejoras de salud sin sentido. No existe una definición única de lo que es una dieta de moda, que abarca una variedad de dietas con diferentes enfoques y bases de evidencia y, por lo tanto, diferentes resultados, ventajas y desventajas, y está en constante cambio. En general, las dietas de moda prometen cambios a corto plazo con poco esfuerzo y, por lo tanto, es posible que no se eduque a los consumidores sobre los cambios integrales en la dieta y el estilo de vida necesarios para obtener beneficios sostenibles para la salud. Las dietas de moda a menudo se promocionan con afirmaciones exageradas, como la pérdida rápida de peso de más de 1 kg por semana o la mejora de la salud mediante la "desintoxicación", o incluso con afirmaciones peligrosas.
Dado que la calificación de "moda" varía con el tiempo, la visión social, cultural y subjetiva, esta lista no puede ser exhaustiva, y las dietas de moda pueden continuar o dejar de serlo, como la dieta mediterránea. Algunos de ellos tienen indicaciones terapéuticas, como la epilepsia o la obesidad, y no existe una dieta única que sea la panacea para que todos pierdan peso o se vean mejor. Los dietistas son una profesión regulada que puede distinguir las dietas nutricionalmente sanas de las no saludables.
Dietas específicas de alimentos
- dieta alcalina
- Dieta de alimentos para bebés
- Dieta de la sopa de repollo
- Dieta carnívora
- comer limpio
- dieta de galletas
- Dieta del huevo y el vino
- Dieta que combina alimentos: un enfoque nutricional en el que ciertos tipos de alimentos se consumen deliberadamente juntos o por separado. Por ejemplo, algunas dietas de control de peso sugieren que las proteínas y los carbohidratos no deben consumirse en la misma comida.
- Dieta Fit for Life: las recomendaciones incluyen no combinar proteínas y carbohidratos, no beber agua a la hora de las comidas y evitar los productos lácteos.
- frutarianismo
- La dieta sin gluten, aunque esencial para las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, también se ha convertido en una moda pasajera.
- Dieta del pomelo
- Dieta de chuleta de cordero y piña
- Macrobiótica
- Dieta del plátano matutino
- Dieta amucosa
- Dieta paleolítica: puede referirse a los hábitos alimenticios de los humanos durante la era paleolítica o a los planes dietéticos modernos que pretenden estar basados en estos hábitos.
- dieta pegana
- dieta ruibarbo
- Dieta de superalimento
- Dieta Whole30
Dietas bajas en carbohidratos/altas en grasas
- Dieta baja en carbohidratos
- dieta Atkins
- dieta a prueba de balas
- Beber la dieta del hombre
- Dieta Dukan
- Dieta de los Hamptons
- Dieta "keto" o cetogénica (pero con el propósito de perder peso en lugar de reducir las convulsiones de epilepsia)
- Dieta Pioppi
- Poder de proteína
- dieta rosedale
- dieta salisbury
- Dieta Stillman
- Cazadores de azúcar
- Dieta de zona: una dieta en la que una persona intenta dividir la ingesta de calorías de carbohidratos, proteínas y grasas en una proporción de 40:30:30.
- Otras variantes ricas en grasas.
- dieta medica scarsdale
- Dieta de South Beach
- El cuerpo de 4 horas
Dietas altas en carbohidratos / bajas en grasas
- plan F
- dieta ornica
- dieta McDougall ·
- Dieta Pritikin: Una dieta que se centra en el consumo de alimentos no procesados.
- Dieta del arroz
- La revolución de los buenos carbohidratos
Dietas liquidas
- dietas liquidas
- Dieta Cambridge
- Adelgazar rapidamente
- dieta KE
Ayuno
- dieta 5:2
- Dieta respiracionista: una dieta basada en la creencia de que las personas pueden mantenerse solo con la espiritualidad y la luz del sol, pero conduce a la inanición y se ha visto a los devotos comiendo y bebiendo escondidos.
- Dieta Dubrow
- Ayuno intermitente
- Ayuno de jugo
- Ortopatía
- Ahorro de proteínas modificado rápido
Desintoxicante
- dieta de desintoxicación
- Plan de eliminación de grasa
- Dieta de desintoxicación de limón
- Dieta de carbón activado
- dieta de pasto de trigo
Otras dietas de moda
- Dieta del tipo de sangre: Una dieta basada en la creencia de que las dietas de las personas deben reflejar sus tipos de sangre.
- Dieta de la bola de algodón
- Dieta del poder inmunológico
- Dieta del hombre lobo
Dietas vegetarianas
Una dieta vegetariana es aquella que excluye la carne. Los vegetarianos también evitan los alimentos que contienen subproductos de la matanza de animales, como el cuajo y la gelatina de origen animal.
- Dieta fruitariana: Una dieta que consiste predominantemente en fruta cruda.
- Lactovegetarianismo: una dieta vegetariana que incluye ciertos tipos de productos lácteos, pero excluye los huevos y los alimentos que contienen cuajo animal. Una dieta común entre los seguidores de varias religiones, incluido el hinduismo, el sijismo y el jainismo, basada en el principio de Ahimsa (no hacer daño).
- Ovovegetarianismo: Una dieta vegetariana que incluye huevos, pero excluye lácteos.
- Ovo-lactovegetarianismo: Una dieta vegetariana que incluye huevos y lácteos.
- Dieta vegana: Además de las abstenciones de una dieta vegetariana, los veganos no utilizan ningún producto producido por animales, como huevos, lácteos o miel. La filosofía y el estilo de vida vegano es más amplio que solo la dieta y también incluye abstenerse de usar cualquier producto probado en animales y, a menudo, hacer campaña por el bienestar y los derechos de los animales.
Dietas semivegetarianas
- Semi-vegetarianismo: Una dieta predominantemente vegetariana, en la que la carne se consume ocasionalmente. Esto incluye dietas “flexitatian”, reducetarian y demitarian
- Pescetarianismo: Una dieta que incluye mariscos, pero no aves, otras carnes blancas o carne de mamíferos.
- Pollotarianismo: Una dieta que incluye aves de corral, pero ninguna otra carne blanca, mariscos o carne de mamíferos.
- Kangatarian: Una dieta originaria de Australia. Además de los alimentos permitidos en una dieta vegetariana, también se consume carne de canguro. El nombre es un protologismo que puede haber comenzado como una broma en lugar de un término dietético o una etiqueta de identificación que alguna vez tuvo la intención de tomarse en serio o usarse sin ironía.
- Dieta de salud planetaria: paradigmas dietéticos que tienen los siguientes objetivos: alimentar a una población mundial en crecimiento, reducir en gran medida el número mundial de muertes causadas por una dieta deficiente y ser ambientalmente sostenible para evitar el colapso del mundo natural.
- Dieta basada en plantas: un término amplio para describir dietas en las que los productos animales no forman una gran proporción de la dieta. Según algunas definiciones, una dieta basada en plantas es completamente vegetariana; en otros, es posible seguir una dieta basada en plantas mientras se consume carne ocasionalmente.
Otras dietas
- Dieta alcalina: la evitación de alimentos relativamente ácidos (alimentos con niveles de pH bajos) como el alcohol, la cafeína, los lácteos, los hongos, los cereales, la carne y el azúcar. Los defensores creen que tal dieta puede tener beneficios para la salud; los críticos consideran que los argumentos no tienen base científica.
- comer limpio
- Dieta climática: una dieta enfocada en reducir la huella de carbono de los alimentos consumidos, particularmente a través del consumo de alimentos de origen local y evitando la carne de res y cordero. Los adherentes también pueden ser "organívoros" (fuertes defensores de los alimentos orgánicos certificados sobre los alimentos cultivados intensivamente).
- Dieta Eat-clean: Se enfoca en comer alimentos sin conservantes y en mezclar proteínas magras con carbohidratos complejos.
- Terapia Gerson: Una forma de medicina alternativa, la dieta es baja en sal, baja en grasas y vegetariana, y también implica tomar suplementos específicos. Fue desarrollado por Max Gerson, quien afirmó que la terapia podía curar el cáncer y las enfermedades crónicas y degenerativas. Estas afirmaciones no se han probado científicamente y pueden causar enfermedades graves y la muerte.
- La Dieta Graham: Una dieta vegetariana que promueve la harina de trigo integral y desalienta el consumo de estimulantes como el alcohol y la cafeína. Desarrollado por Sylvester Graham en el siglo XIX.
- Dieta del heno: una dieta de combinación de alimentos desarrollada por William Howard Hay en la década de 1920. Divide los alimentos en grupos separados y sugiere que las proteínas y los carbohidratos no deben consumirse en la misma comida.
- Dieta rica en proteínas: una dieta en la que se consumen grandes cantidades de proteínas con la intención de desarrollar músculo. No debe confundirse con las dietas bajas en carbohidratos, donde la intención es perder peso restringiendo los carbohidratos.
- Dieta alta en residuos: Una dieta en la que se consumen altas cantidades de fibra dietética. Los alimentos ricos en fibra incluyen ciertas frutas, verduras, nueces y granos.
- Dieta inuit: los inuit consumen tradicionalmente alimentos que se pescan, cazan o recolectan localmente, predominantemente carne y pescado.
- Jenny Craig: un programa para bajar de peso de Jenny Craig, Inc. Incluye asesoramiento sobre el peso, entre otros elementos. El aspecto dietético implica el consumo de alimentos preenvasados producidos por la empresa.
- Dieta Locavore: un neologismo que describe el consumo de alimentos que se producen localmente y no se trasladan largas distancias al mercado. Un ejemplo de esto se exploró en el libro 100-Mile Diet, en el que los autores solo consumieron alimentos cultivados dentro de las 100 millas de su residencia durante un año. Las personas que siguen este tipo de dieta a veces se conocen como locavores.
- Dieta baja en carbono: Consumir alimentos que han sido producidos, preparados y transportados con un mínimo de emisiones de gases de efecto invernadero asociadas.
- Dieta baja en grasas
- Dieta de bajo indice glucemico
- Dieta baja en proteínas
- Dieta baja en sodio
- Dieta baja en azufre
- Dieta macrobiótica: Dieta en la que se evitan los alimentos procesados. Los componentes comunes incluyen granos, frijoles y vegetales.
- Dieta mediterránea: Dieta basada en hábitos de algunos países del sur de Europa. Una de las características más distintivas es que el aceite de oliva se utiliza como fuente principal de grasa.
- Dieta MIND: combina las porciones de la dieta DASH y la dieta mediterránea. La dieta está destinada a reducir el deterioro neurológico como la enfermedad de Alzheimer.
- Dieta Montignac: Dieta de adelgazamiento caracterizada por el consumo de hidratos de carbono de bajo índice glucémico.
- Dieta de calorías negativas: una afirmación de muchas dietas para bajar de peso de que algunos alimentos requieren más calorías para digerir de las que proporcionan, como el apio. La base de esta afirmación está en disputa.
- Dieta de Okinawa: Una dieta baja en calorías basada en los hábitos alimenticios tradicionales de las personas de las Islas Ryukyu.
- Dieta omnívora: un omnívoro consume una amplia gama de alimentos de origen vegetal y animal.
- Dieta de alimentos orgánicos: una dieta que consiste únicamente en alimentos que son orgánicos; no se han producido con insumos modernos, como fertilizantes sintéticos, modificación genética, irradiación, antibióticos, hormonas de crecimiento o aditivos alimentarios sintéticos.
- Pan de prisión: un reemplazo de comida que se sirve en algunas prisiones de los Estados Unidos a los reclusos en los que no se confía para usar cubiertos. Su composición varía entre instituciones y estados, pero como reemplazo de la comida estándar, está destinado a proporcionar a los reclusos todas sus necesidades dietéticas.
- Alimentos crudos: una dieta que se centra en el consumo de alimentos crudos y sin procesar. A menudo asociado con una dieta vegetariana, aunque algunas personas que hacen dieta de alimentos crudos consumen carne cruda.
- Dieta Shangri-La
- Dieta mundial adelgazante
- Dieta de carbohidratos lentos
- inteligente de por vida
- Dieta de Sonoma: una dieta basada en el control de porciones y centrada en el consumo de "alimentos energéticos"
- Dieta SparkPeople
- Sugar Busters!: Se enfoca en restringir el consumo de carbohidratos refinados, particularmente azúcares.
- Dieta de patrón occidental (WPD): Dieta 'predeterminada' en muchos países desarrollados, especialmente la anglosajona. El nombre es de "mundo occidental" y se intercambia con "dieta estadounidense estándar" y "dieta de carne dulce" debido a la alta cantidad de carne (total), carnes rojas (particularmente), lácteos, dulces y cereales refinados. La ingesta inferior a la normal de cereales integrales, legumbres, frutos secos, productos agrícolas y mariscos es la norma.Las WPD se distinguen de otras dietas desequilibradas por la fuerte inclusión de "comida chatarra" y otros alimentos ultraprocesados que generalmente proporcionan una cantidad sustancial; calorías vacías, carbohidratos netos, carbohidratos simples, grasas saturadas, grasas trans industriales, azúcar agregada/azúcares libres, sal agregada, saborizante/edulcorante artificial y otros ingredientes de procesamiento. Los ejemplos arquetípicos incluyen: cereales listos para el consumo, panes blancos, comida rápida, otras comidas precocinadas, platos de carne curada, carnes ahumadas/fritas, alimentos con masa frita, papas fritas poco profundas/profundas, otros alimentos fritos intensamente en grasa procesada/aceite refinado, alimentos azucarados/grasos. alimentos discrecionales (por ejemplo, salsa, dulces), refrescos de cola y otros refrescos endulzados.
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