Lista de bebidas bolivianas
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A continuación se incluye una lista de bebidas alcohólicas y no alcohólicas populares entre los habitantes de Bolivia. El singani (la bebida nacional boliviana) es el licor principal que se utiliza para producir algunas de estas bebidas mezcladas. El pisco es otro licor que se encuentra fácilmente en Bolivia y es el componente principal de otra rama de bebidas que se enumeran aquí.
Singani-based
- Chuflay
- Coctel de Tumbo
- Yungueño
Basado en Pisco
- Pisco Sour – También muy popular en Perú, hecho de uvas y madurado en barricas de madera.
Algo ilegal
- Casquito – Una mezcla de alcohol puro y bebida suave, principalmente cola. A menudo se asocia con personas pobres y está prohibido por su uso de alcohol puro.
No alcohólico
- Mocochinchi – Sidra de melocotón deshidratado
- Api (Morado) – Una bebida de maíz, generalmente usando maíz morado pero a menudo mezclado con maíz blanco, uno de ellos caliente.
- Somó – Hecho de maíz llamado “frangollo”.
Sin olvidar Chive (pron. chivay) muy popular en Oriente Bolivia - hecho de yuca fermentada/manioc/cassava luego secado, mezclado con azúcar y descompuesto a un polvo grueso y mezclado con agua para beber
Referencias
- ^ "Cranberries". 14 noviembre 2017.
- ^ "Fricasé, un guiso de cerdo picante de Bolivia que mata todas las resacas". 8 de mayo de 2015.
- ^ "Api Morado. Comida y Recetas Bolivianas. Bebida caliente de maíz púrpura".
- ^ "Comosur.com". comosur.com. Retrieved 29 de diciembre 2023.
Enlaces externos
- Bebidas
- El mercado de Cotoca, SantaCruz, Bolivia - Mocochinchi - Worldisround photo
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