La cerveza en Venezuela

La cerveza es una bebida popular en Venezuela. El país produce una variedad de cervezas y productos derivados, y aunque no muy variados, son muy populares en Venezuela. Según The Wall Street Journal, la cerveza Polar se suspendió en abril de 2016 debido a que las restricciones del gobierno venezolano redujeron el suministro de cebada malteada necesaria para producir cerveza.

La producción de cerveza en Venezuela comenzó en 1843 con Cerveza Tovar. Muchos años después, en 1925, Cerveza Zulia abrió su primera planta industrial y rápidamente se convirtió en la cerveza más popular. Antes de esa fecha, se importaban cervezas de Brasil (en particular, Brahma) y Europa (Heineken y otras).En 1941, Cervecería Polar, C.A. lanzó al mercado la Cerveza Polar, una cerveza tipo Pilsener. Posteriormente, la compañía introdujo varias otras marcas de cerveza de diferentes grados, así como una bebida de malta sin alcohol llamada Maltin Polar, dirigida a niños y con un sabor similar a la cerveza de raíz. En los últimos años, se han introducido cervezas ligeras como Polar Light y Solera Light, y una cerveza de baja graduación alcohólica llamada Polar Zero (0,1 % ABV).No existe una gran competencia en la industria cervecera, ya que la mayoría de las cervezas presentes en Venezuela ya son muy populares entre el público y la mayor competencia se centra en las cervezas Polar y Regional. La gente prefiere una marca e incluso se limita a beber cerveza de la otra como muestra de honor. Sin embargo, las cervezas Polar son más populares que las Regionales, y la cerveza Zulia ha vuelto al mercado con cierto éxito. El consumo de cerveza per cápita en Venezuela es el más alto de Latinoamérica, con 90 litros en 2007 y 95,45 litros en 2009. Según un estudio realizado en 2016 entre personas mayores de 15 años, el consumo de alcohol en Venezuela se divide en un 69 % de cerveza, un 29 % de licores y un 2 % de otras bebidas alcohólicas.

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