Juan Garrow
John Stuart Garrow (19 de abril de 1929 – 22 de junio de 2016) fue un nutricionista británico. Fue editor del European Journal of Clinical Nutrition entre 1988 y 1999.
Carrera
Garrow nació en Dundee. Fue profesor de Nutrición Humana en la Universidad de Londres, médico consultor honorario del St Bartholomew's Hospital, el St Mark's Hospital, el Royal London Hospital y el Northwick Park Hospital.
Fue director de la Unidad de Investigación en Nutrición del Centro de Investigación Clínica del MRC, en Harrow, y miembro del Comité sobre Aspectos Médicos de la Política Alimentaria (COMA) del Departamento de Salud; presidente del Comité Asesor Conjunto sobre Educación en Nutrición y presidente de la Asociación para el Estudio de la Obesidad.
Fue presidente de HealthWatch (anteriormente Campaña contra el Fraude en la Salud) entre 1991 y 1993, 1997 y 1999 y 2003 y 2005.
Garrow criticó a la presentadora de televisión Gillian McKeith por su enfoque pseudocientífico de la nutrición humana. Escribió más de 200 artículos revisados por pares sobre nutrición humana.
Falleció el 22 de junio de 2016 a la edad de 87 años.
Publicaciones seleccionadas
- Equilibrio energético y obesidad en el hombre (1978)
- Tratar la obesidad En serio: Manual clínico (1981)
- Obesidad y enfermedades relacionadas (1988)
- Nutrición humana y dietética (1993)
Notas
- ^ James, W. P. T. (2016). Obituario para el profesor John Stuart Garrow 19 abril 1929 – 22 junio 2016. International Journal of Obesity 40: 1607.
- ^ a b c d "HealthWatch UK - El Comité". Archivado desde el original el 28 de abril de 2007.
- ^ "Healing in Harmony", The Guardian26 de febrero de 2000
- ^ Brooker, Emma (24 de noviembre de 1996), "Quackbusters Under Siege", Independent, The (Londres)
- ^ Ben Goldacre, "Una amenaza a la ciencia", Guardian, 12 de febrero de 2007.
- ^ "John Garrow, nutricionista". British Journal of Nutrition.
- ^ Obituarios John Garrow
Referencias
- Rössner, Stephan (mayo de 2008), "John Garrow (1929-) trata seriamente la obesidad!", Reseñas de obesidad, 9 3): 264–5, doi:10.1111/j.1467-789X.2007.00407.x, PMID 18419672, S2CID 2472581.
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