Joanne stepaniak

Joanne "Jo" Stepaniak (nacido en 1954) es un escritor estadounidense especializado en veganismo y nutrición. Es autora de varios libros sobre el tema, incluido The Vegan Sourcebook (1998).

Stepaniak fue elegido miembro del Salón de la Fama Vegetariana en junio de 2008 en Johnstown, Pensilvania, en el 34º Festival Anual de Verano Vegetariano de la Sociedad Vegetariana de América del Norte.

Obras seleccionadas

• Vittles Vegan: Recetas Inspiradas por los Critters of Farm Sanctuary, Book Publishing Company, 1996 (ISBN 1570670250)
• The Vegan Sourcebook, Lowell House, noviembre de 1998 (ISBN 1-56565-880-9). Segunda edición: McGraw-Hill, 1 de octubre de 2000 (ISBN 0-7373-0506-1)
• El Vegetariano Saucy: Quick & Healthful Sin-Cook Sauces & Dressings, Book Publishing Company, enero de 2000 (ISBN 1570670919)
• Ser Vegan: Vivir con conciencia, convicción y compasión, Lowell House, 2000 (ISBN 0-7373-0323-9)
• Vegan Deli: Wholesome Ethnic Fast Food, Book Publishing Company, 2001 (ISBN 1-57067-109-5)
• Aumento de los niños vegetarianos, McGraw-Hill, 25 de septiembre de 2002 (ISBN 0658021559)
• The Ultimate Uncheese Cookbook: Delicious Dairy-Free Cheeseses and Classic "Uncheese" Dishes, Book Publishing Company, 10 Anv edition, December 2003 (ISBN 1570671516)
• Food Allergy Survival Guide: Superviving and Thriving With Food Allergies and Sensitivities, Publicaciones Vida sana. Agosto de 2004 (ISBN 157067163X)