Itadakimasu

Itadakimasu (いただきます) es una frase japonesa que se traduce "recibir humildemente". A menudo se dice antes de comer, la frase se usa como una forma de mostrar gratitud y respeto por todos y todo lo que hizo posible la comida frente a usted. Su objetivo es honrar a todos: desde los elementos naturales que proporcionaron los ingredientes, las personas que cultivaron los productos, hasta los que prepararon y cocinaron la comida, etc.

El término compuesto por el verbo japonés itadaku (いただく, 'recibir'/'aceptar') y el sufijo -masu (-ます, agregado al final de los verbos para hacer oraciones educadas).

Historia

El término Itadakimasu se remonta al período Asuka del antiguo Japón, cuando el budismo era la religión dominante en la región. A diferencia de las religiones occidentales que tienen una jerarquía (dios > gente > animales > etc.), la religión oriental, específicamente el budismo, ve a todos en el mismo nivel y, como resultado, creó Itadakimasu como una frase simbólica para compartir su respeto y honor.

Divulgación

Despite the great amount of history on this word, the earliest piece of documentation surrounding the word itadakimasu is from 1812; a book called "Koukou Michibiki Gusa”. In this etiquette rule book, there reads a passage: "箸はし 取らと ば、 天地あめつち 御代みよの 御恵みおんめぐ 、 主君しゅくんや 親おやの 御恩ごおんあぢわゑ", which translates to "When I pick up the chopsticks, I receive the blessings of the heavens and earth, and the blessings of my lord, my lord, and my parents". To summarize, the text implies that before eating, you should take a moment to honor and appreciate what you have; all nature, animals, the emperor, and your parents. When the book was released to the public (popularized during the Shōwa period), the habit of saying Itadakimasu before meals was heavily encouraged by the Jōdo-Shinshū sect of Buddhism, slowly leading to the integration of the phrase into daily life and the cultural prominence it has today.

Impacto cultural

Los japoneses creen que la integración de la palabra itadakimasu en su cultura, ha impactado a su sociedad en sus valores de atención plena, comunidad y la alegría de compartir una experiencia amorosa con los demás, a través del simple Gesto de gratitud y respeto hacia la comida, la naturaleza y hacia los demás, arraigado en su cultura mediante el uso de esta frase. Como esta palabra se enseña a una edad temprana en la cultura japonesa, los japoneses creen que influye en el desarrollo emocional de sus hijos al enseñarles que las palabras que usan tienen un significado emocional más amplio para ellos y que hay una razón para ponerlas en práctica. tus sentimientos en ellos.