Irn-Bru

Irn-Bru ("brebaje de hierro", escocés: [ˌəirənˈbruː]) es un refresco carbonatado escocés, a menudo descrito como "la otra bebida nacional de Escocia" (después del whisky). Introducida en 1901, la bebida es producida en Westfield, Cumbernauld, North Lanarkshire, por A.G. Barr de Glasgow.

Además de venderse en todo el Reino Unido, Irn-Bru está disponible en todo el mundo y, por lo general, se puede comprar donde hay una comunidad significativa de personas de Escocia. La marca también tiene su propio tartán. Ha sido el refresco más vendido en Escocia durante más de un siglo, compitiendo directamente con marcas globales como Coca-Cola.

Resumen

Irn-Bru Sugar Gratis

Irn-Bru es conocido por su color naranja brillante y su sabor único. A partir de 1999 contenía 0,002% de citrato férrico de amonio, azúcar, 32 agentes aromatizantes, incluidos cafeína y quinina (pero no en Australia), y dos colorantes controvertidos (Sunset Yellow FCF E110 y Ponceau 4R E124). El 27 de enero de 2010, el fabricante de refrescos AG Barr acordó una prohibición voluntaria de la Agencia de Normas Alimentarias de estos dos colorantes, aunque no se fijó una fecha para su reemplazo. Después de la presión ejercida por el primer ministro de Escocia, Alex Salmond, una restricción propuesta de Sunset Yellow a 10 mg/litro se redujo a 20 mg/litro en 2011, la misma cantidad presente en Irn-Bru. A partir de agosto de 2021, Irn-Bru todavía contiene estos colorantes.

La primera bebida Iron Brew fue producida por Maas & empresa química Waldstein de Nueva York en 1889 bajo el nombre de IRONBREW. La bebida era popular en América del Norte y fue ampliamente copiada. Una bebida similar fue lanzada en 1898 por la firma londinense Stevenson & Howell que abastecía a los fabricantes de refrescos en el Reino Unido y las colonias. Muchos embotelladores locales del Reino Unido comenzaron a vender su propia versión de la bebida. A pesar de que la fecha de lanzamiento oficial de Barr's Iron Brew es 1901, las empresas AG Barr & Co (Glasgow) y Robert Barr (Falkirk) lanzaron conjuntamente su propia bebida Iron Brew al menos dos años antes, según un documento en los archivos de la empresa que indica que la bebida ya disfrutaba de fuertes ventas en mayo de 1899. La imagen de hombre fuerte que Barr's adoptó para las etiquetas de sus botellas y la publicidad había sido registrada por la firma Stevenson & Howell en 1898. Barr's ordenó sus etiquetas directamente a Stevenson & Howell, que también vendió a Barr's muchos de los sabores individuales con los que mezclaban sus propias bebidas. En los archivos de historia local de Falkirk se puede encontrar un anuncio de Barr's Iron Brew fechado en 1900 con la etiqueta original de hombre fuerte.

La solicitud de marca comercial de Barr para el nombre de marca Irn-Bru data de julio de 1946, cuando la bebida aún no estaba a la venta debido a las regulaciones en tiempos de guerra. La empresa comercializó su bebida por primera vez con este nuevo nombre en 1948, una vez que finalizó la consolidación de la industria de refrescos por parte del gobierno SDI. El cambio de nombre siguió a la introducción de nuevas restricciones de etiquetado que tomaron medidas enérgicas contra las declaraciones de propiedades saludables falsas e introdujeron estándares mínimos para las bebidas que afirman contener minerales como el hierro. Sin embargo, según Robert Barr OBE (presidente de 1947 a 1978), también había una razón comercial detrás de la ortografía inusual. "Brebaje de hierro" había llegado a entenderse como una categoría de producto genérico en el Reino Unido, mientras que adoptó el nombre "Irn-Bru" permitió a la empresa tener una identidad de marca legalmente protegida que le permitiría beneficiarse de la popularidad de sus "Adventures of Ba-Bru" durante la guerra. publicidad de tiras cómicas. (El nombre 'Iron Brew' se sigue utilizando para muchas versiones de la bebida que venden los fabricantes rivales).

Logo IRN-BRU antes de 2016

1980 vio la introducción de Low Calorie Irn-Bru: este fue relanzado en 1991 como Diet Irn-Bru y nuevamente en 2011 como Irn-Bru Sugar Free. La variante de bebida energética Irn-Bru 32 se lanzó en 2006.

Irn-Bru ha sido durante mucho tiempo el refresco más popular en Escocia, con Coca-Cola en segundo lugar, pero la competencia entre las dos marcas llevó sus ventas a niveles aproximadamente iguales en 2003. También es el tercer refresco más vendido en el Reino Unido, después de Coca-Cola y Pepsi, vendiendo más que marcas de alto perfil como Fanta, Dr Pepper, Sprite y 7 Up. Este éxito en la defensa de su mercado nacional (una hazaña reclamada solo por Irn-Bru, Inca Kola y Thums Up; Thums Up se vendió a Coca-Cola en 1993, y los propietarios de Inka Kola, Corporación Lindley S.A., formaron una empresa conjunta con Coca-Cola en 1999, renunciando a todos los derechos sobre el nombre fuera de Perú) llevó a la especulación continua de que Coca-Cola, PepsiCo, Inc. o su franquicia de la marca británica Britvic intentarían comprar A.G. Barr. En noviembre de 2012, AG Barr y Britvic anunciaron una propuesta de fusión, pero en julio de 2013 la fusión fracasó cuando no se pudieron acordar los términos.

Antigua pequeña botella de Irn-Bru

Los eslóganes publicitarios de Irn-Bru solían ser 'La otra bebida nacional de Escocia', en referencia al whisky, y 'Hecho en Escocia a partir de vigas', un referencia al color oxidado de la bebida; aunque lo más cercano que se puede llegar a corroborar esta afirmación es el citrato férrico de amonio al 0,002 % que figura en los ingredientes.

Fiery Irn-Bru, una variante de edición limitada, fue lanzada en otoño de 2011. Estaba empaquetada con un diseño en negro y naranja, y con el icono del hombre de la firma con una imagen añadida de un fuego. Presentaba el sabor tradicional de Irn-Bru con un regusto similar al jengibre.

Irn-Bru también se vendía en botellas de vidrio reutilizables de 750 ml que, al igual que otras bebidas de Barr's, podían devolverse al fabricante a cambio de un depósito de 30 peniques (anteriormente 20 peniques) pagado al momento de la compra. Este esquema estaba ampliamente disponible en las tiendas de toda Escocia y condujo al término coloquial para un vacío: un "cheque de vidrio". Como resultado de una caída del 40% en las botellas devueltas desde la década de 1990, Barr consideró que el proceso de lavado y llenado no era económico y el 1 de enero de 2016 cesó el esquema.

2016 vio la introducción del logotipo actual, que transmite "fuerza" y una "sensación industrial", y una nueva variante dietética llamada Irn-Bru Xtra con una marca diferente a la variedad sin azúcar existente de manera similar a Coca-Cola Zero y Pepsi Max.

Barr cambió la fórmula de Irn-Bru en enero de 2018 en respuesta a un impuesto al azúcar implementado en el Reino Unido en abril de 2018, destinado a combatir la obesidad. Al reducir el contenido de azúcar a menos de 5 g por 100 ml, Barr ha eximido a Irn-Bru del impuesto. El fabricante afirma que "la mayoría de la gente no podrá notar la diferencia de sabor entre la fórmula antigua y la nueva", pero los fanáticos de la bebida han iniciado el 'Save Real Irn-Bru' campaña para detener o revertir este cambio, y se han estado abasteciendo de la fórmula más azucarada.

En mayo de 2019, Barr anunció una nueva variante de bebida energética de Irn-Bru llamada Irn-Bru Energy, que se lanzó el 1 de julio de 2019.

En octubre de 2019, Barr anunció el lanzamiento del "Irn-Bru 1901". La bebida estaría disponible por tiempo limitado y usaría la receta original de 1901.

En marzo de 2021, Barr anunció el relanzamiento de "IRN-BRU 1901" como una adición permanente a la alineación de IRN-BRU.

Irn-Bru fue el único refresco a la venta en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) de 2021 en Glasgow, Escocia, debido a un acuerdo de patrocinio. La miembro de la Cámara de Representantes de EE. UU. Alexandria Ocasio-Cortez probó Irn-Bru en la COP26 y dijo que le encantó y que sabía igual que el refresco latino Kola Champagne. La respuesta de los demás en la conferencia varió desde un fuerte disgusto hasta un fuerte agrado. El volumen de publicidad editorial y de opinión que obtuvo la bebida en las redes sociales y los medios impresos se describió como "la sorpresa de la cumbre", una cobertura valorada en millones. Sin embargo, el precio de las acciones de AG Barr se mantuvo relativamente estable en ese momento.

Producción

Se produce en Westfield, Cumbernauld, North Lanarkshire, desde que Barr's se mudó de su fábrica de Parkhead, Glasgow, a mediados de la década de 2000. En 2011, Irn-Bru cerró su fábrica en Mansfield, lo que convirtió a la planta de Westfield en Cumbernauld en el principal lugar de producción. Otros lugares de fabricación incluyen la ciudad inglesa de Sheffield.

Embalaje

Irn-Bru y otras marcas de Barr, incluidas Pineappleade, Cream Soda, Tizer, Red Kola, Barr Cola y Limeade, todavía están disponibles en botellas de vidrio reutilizables de 750 ml.

• El tamaño de botella de plástico más popular es de 500 ml.

500 ml botella de Irn-Bru

botella de 2 litros de Diet Irn-Bru

500 ml puede (anteriormente edición limitada de verano puede)

Irn-Bru y Diet Irn-Bru están disponibles en los siguientes tamaños:

• 150 ml
• 250 ml botella de plástico
• 330 ml puede
• botella de vidrio 330 ml
• 500 ml Valor Can (antes lata de verano grande)
• 500 ml botella de plástico (Reino Unido, Canadá)
• botella de plástico de 600 ml (Rusia)
• 1 botella de plástico de litro
• botella de 1,25 litros (Australia, Nueva Zelanda, Rusia, Reino Unido)
• botella de plástico de 2 litros
• botella de plástico de 2,25 litros (Rusia)
• botella de 2,5 litros (UK "Big Bru")
• botella de plástico de 3 litros
• botella de vidrio de 355 ml (en Canadá)
• botella de vidrio 750 ml
• 5 litros Contenedores de jarabe.

En mayo de 2007, A.G Barr rediseñó los logotipos de latas y botellas de Irn-Bru.

En abril de 2016, A.G Barr lanzó los logotipos rediseñados de latas y botellas de Irn-Bru.

Mercadotecnia

Campañas publicitarias

Barr's promocionó activamente su Irn-Bru desde el principio, con algunos de sus primeros anuncios en los que aparecían los campeones mundiales de lucha libre y los atletas de los Highland Games, Donald Dinnie y Alex Munro, que respaldaban la bebida a través de testimonios personales. En la década de 1930, la empresa comenzó una larga serie de anuncios de tiras cómicas titulada "Las aventuras de Ba-Bru" que se publicó en varios periódicos locales desde abril de 1939 hasta octubre de 1970. Los últimos vestigios de esta campaña, un gran letrero de neón con Ba-Bru que se encontraba en Union St, sobre la estación de tren central de Glasgow, se retiró en 1983 y se reemplazó con una pantalla iluminada con el lema "Tu otra bebida nacional".

Barr tiene un truco establecido desde hace mucho tiempo que asocia a Irn-Bru con lo escocés, derivado de la afirmación de que es el refresco más popular de Escocia. Un eslogan, 'Hecho en Escocia a partir de vigas', se utilizó durante varios años a partir de la década de 1980, por lo general presentaba a los bebedores de Irn-Bru volviéndose inusualmente fuertes, duraderos o magnéticos.

Una campaña publicitaria lanzada en la primavera de 2000 tenía como objetivo "dramatizar el extraordinario atractivo de Irn-Bru en un estilo inconformista agradable". David Amers, Director de Planificación, dijo: "Irn-Bru es el simpático inconformista del mercado de refrescos y estos anuncios capturan perfectamente el espíritu de la marca'." Uno involucró a un abuelo (interpretado por el actor Robert Wilson) que se quitó la dentadura postiza para arruinar el interés de su nieto en su lata de Irn-Bru. Otro anuncio de televisión mostraba a una persona mayor en una silla de ruedas motorizada robando un suministro de Irn-Bru en un mercado comercial local.

A Leeds taxi advertising Irn-Bru outside the University of Leeds

En 2004, la empresa creó un nuevo concepto "Phenomenal". En 2006 la empresa lanzó sus primeros anuncios navideños. Esta campaña consistió en una parodia comercial de un popular dibujo animado navideño, El muñeco de nieve, y resultó eficaz para interesar al público estadounidense en la marca Irn-Bru. Más campañas publicitarias de Irn-Bru aparecieron junto con el lanzamiento de Irn-Bru 32 en 2006.

Un anuncio de 2009 del producto mostraba a un grupo de alumnos de secundaria interpretando un número musical, con el estribillo "Es burbujeante, es jengibre, es fenomenal". #34; Era una parodia de High School Musical y estaba protagonizada por Jack Lowden.

En 2012, la empresa cambió su eslogan a "te ayuda a superar", en el que varias personas beben Irn-Bru para superar situaciones difíciles.

En respuesta a la campaña de Coca-Cola 'Share a Coke' campaña, Barr decidió producir miles de botellas de edición limitada de 750 ml de Irn-Bru con los nombres 'Fanny', 'Senga', 'Rab& #39; y 'Tam' en la etiqueta, imitando a la de Coca-Cola. El uso del nombre 'Fanny' se relaciona con uno de los polémicos anuncios publicitarios de Irn-Bru'.

Controversia

Uno de los anuncios de televisión de Irn-Bru más controvertidos evocaba el entretenimiento de los años 50. Una madre toca el piano, mientras que el padre y sus dos hijos entonan una canción que termina con el canto de la madre: "...aunque yo solía ser un hombre". Este anuncio se emitió en 2000, pero cuando se repitió en 2003, generó diecisiete quejas por ser ofensivo para los miembros de la comunidad transgénero. El número A14 del boletín de quejas publicitarias de Ofcom informa que la respuesta de los niños al reclamo de su madre no fue ofensiva. Según la agencia de publicidad Leith, el anuncio estaba destinado a "crear sentido del humor y al mismo tiempo confirmar la naturaleza inconformista de la marca". Sin embargo, Ofcom consideró que la escena en la que la madre se afeitaba al final del anuncio era "capaz de ofender al reforzar fuertemente los estereotipos negativos", por lo que se retiró del aire.

En 2003, un comercial de Irn-Bru que mostraba a una partera tratando de sacar a un bebé del útero de su madre durante un parto difícil generó cincuenta quejas. Algunos lo vieron como molesto para las mujeres que habían sufrido abortos espontáneos.

Un cartel que generó críticas mostraba a una mujer joven en bikini junto con el eslogan "Diet Irn-Bru. Nunca supe 4+1⁄2 pulgadas [11 cm] podría dar tanto placer". Otro mostraba una foto de una vaca con el eslogan 'Cuando soy una hamburguesa, quiero que me bañen con Irn-Bru'. Esta valla publicitaria dio lugar a más de 700 quejas, pero fue aprobada por los organismos de control de la publicidad. Según un informe de la BBC de 2003, una valla publicitaria que mostraba a un gótico deprimido y el eslogan "Anímate, gótico". Toma un Irn-Bru." También fue criticado por incitar al bullying.

Portafolio de marcas

McCowan's también producía Irn-Bru Bars, barras masticables, gaseosas y de color naranja brillante con un fuerte sabor a Irn-Bru, aunque la producción finalizó a finales de 2005. El sorbete de Irn-Bru está disponible en algunas heladerías especializadas. en Escocia.

Irn-Bru y otras

La bebida se puede utilizar para mezclar con bebidas alcohólicas, principalmente vodka y whisky.

Barr lanzó una bebida con alcohol que combinaba Irn-Bru y whisky Bell, aunque resultó ser impopular y se suspendió. Un intento posterior se produjo en forma de un sabor oficial de Irn-Bru en la línea de bebidas a base de vodka de la Plaza Roja; esto también ha sido descontinuado.

Exportaciones y mercados exteriores

Irn-Bru es fabricado bajo licencia en Rusia por Moscow Brewing Company. Bru y otros productos de Barr se exportan a España, los Países Bajos, Alemania, Gibraltar, Grecia y Chipre, así como a partes de África y Asia. Está disponible en la República de Irlanda, y se almacena cada vez más en tiendas suministradas por BWG y ADM Londis, así como en supermercados propiedad de Dunnes Stores y Tesco Ireland. En Irlanda, en general, la bebida se vende principalmente en el condado de Donegal. También está disponible en Malta, Bélgica y, desde 2005, en Polonia. Ahora se vende en Islandia, a partir de 2011. Coca-Cola produce un producto con un nombre similar, que usa la ortografía Iron Brew pero que se parece poco a Irn-Bru en sabor, color o empaque. Sudáfrica.

Australia

En Australia, Irn-Bru fue fabricado y distribuido bajo licencia por Occasio Australia hasta 2009. Estaba disponible en 500 ml y 1,25 litros tanto en versión estándar como dietética. La bebida disfrutó de un éxito creciente en el país, con su primera campaña publicitaria lanzada en Queensland en septiembre de 2007. Inicialmente estuvo disponible en cadenas importantes como Coles y Woolworths, estaciones de servicio Caltex y en muchas tiendas de comestibles independientes y tiendas de conveniencia. Luego se eliminó de la lista en los supermercados Coles. Debido a problemas de fabricación y embotellado, Occasio cesó la producción local a fines de 2009. Ahora se importa directamente del Reino Unido y lo distribuye British Provender, y nuevamente se puede encontrar en las secciones internacionales de las principales cadenas de supermercados y algunas tiendas de conveniencia.

Canadá

Irn-Bru vendido en Canadá no contenía cafeína hasta hace poco. En marzo de 2010, Health Canada revocó la prohibición de la cafeína en los refrescos de colores claros y ahora las botellas de Irn-Bru tienen la etiqueta 'Ahora contiene cafeína'. en el embalaje. Irn-Bru en Canadá es distribuido por TFB & Associates Ltd de Markham, Ontario, pero está empaquetado por A.G. Barr en Glasgow, Escocia. Irn-Bru se puede encontrar en los supermercados Sobeys, Co-Op y Walmart.

La ya desaparecida compañía de refrescos McKinlay en Glace Bay, Cape Breton, Nueva Escocia, Canadá, durante muchos años ofreció su propia bebida sin licencia llamada Irn-Bru y más tarde "Irn-Bru de Cabo Bretón. Era un refresco carbonatado marrón con un sabor afrutado a cola.

El Irn-Bru estándar distribuido en Canadá también contiene el mensaje "No es una fuente de hierro" descargo de responsabilidad en la etiqueta. La versión británica de la bebida (con cafeína) es comúnmente importada por minoristas especializados, particularmente en áreas con grandes poblaciones escocesas.

Dinamarca

Irn-Bru comenzó a venderse en 7-Eleven. Ha aparecido a menudo en el supermercado danés Netto, Rema 1000 y Normal. Hoy en día, solo unos pocos 7-Eleven en Dinamarca continúan distribuyendo Irn-Bru, mientras que la mayoría de las tiendas Føtex, Bilka y Normal ahora cuentan con Irn-Bru.

Finlandia

Las latas de Irn-Bru importadas se encuentran en toda Finlandia en algunas ubicaciones de K-Citymarket y en algunas tiendas independientes.

Hong Kong

En Hong Kong, Irn-Bru se puede encontrar en supermercados seleccionados de Wellcome, en y alrededor de áreas donde la población de expatriados es significativa, como los distritos de Sheung Wan y Central.

Jamaica

Irn-Bru ha estado disponible en algunas tiendas independientes o especializadas tanto en latas como en botellas de 1,25 litros desde al menos 2011.

Oriente Medio

A.G. Barr lanzó su producto Irn-Bru en todo el Medio Oriente. Se encuentra principalmente en los supermercados LuLu.

Nueva Zelanda

Irn-Bru suele estar disponible en todo el país en los supermercados en latas y botellas de plástico de 1,25 litros. Está embotellado por Oasis, la misma empresa que embotella Coca-Cola. Irn-Bru importado de Escocia está disponible en tiendas especializadas.

Noruega

Irn-Bru ingresó al mercado noruego en mayo de 2008. Tuvieron que retirarse del mercado nuevamente en 2009 como resultado de problemas con los acuerdos de producción y la falta de financiamiento para la comercialización.

Se creía que estaban patrocinando al club de la Primera División noruega Mjøndalen IF en 2009. Más tarde resultó ser un fraude llevado a cabo por una empresa externa, y Mjøndalen IF nunca recibió ningún patrocinio de Irn-Bru, a pesar de que el El equipo jugó la temporada 2009 con el logo de Irn-Bru en sus camisetas.

Rusia

Irn-Bru comenzó a venderse en Rusia en 1997 y, en 2002, se había convertido en el tercer refresco más vendido. Después de que su embotellador original cerró, se firmó un nuevo acuerdo para que Pepsi Bottling Group de Rusia fabricara y distribuyera la bebida en grandes cantidades en 2002. Su popularidad se ha atribuido a la aparente similitud de la bebida con Refrescos descontinuados de la era soviética. A partir de 2011, las ventas de Irn-Bru en Rusia seguían creciendo.

El 4 de marzo de 2022, debido a la invasión rusa de Ucrania en curso en 2022, AG Barr cortó los lazos con el mercado ruso.

España

Irn-Bru se distribuye en España desde principios de la década de 1980 y da servicio principalmente a las grandes comunidades británicas que residen en España. Se puede encontrar en áreas turísticas clave como las Islas Baleares, la región costera española y las Islas Canarias con la variante regular y sin azúcar disponible. Fuera del Reino Unido, España se encuentra entre los 10 principales mercados de Irn-Bru.

Estados Unidos

Irn-Bru y Diet Irn-Bru han sido formulados desde 2002 por A.G. Barr para cumplir con las normas para colorantes alimentarios de la Food & Administración de Medicamentos (FDA). Ponceau 4R, utilizado en la formulación del Reino Unido, está prohibido por la FDA. Barr utiliza colorantes alternativos para alimentos y bebidas fabricados por una empresa estadounidense aprobada por la FDA. El etiquetado del producto también cumple con los estándares de etiquetado de EE. UU. sobre información nutricional y código de barras. El Irn-Bru compatible es importado únicamente por Great Scot International en Charlotte, Carolina del Norte, que abastece a distribuidores y minoristas en todo EE. UU.