La ingeniería agrícola, también conocida como ingeniería agrícola y de biosistemas, es el campo de estudio y aplicación de la ciencia de la ingeniería y los principios de diseño para fines agrícolas, combinando las diversas disciplinas de la ingeniería mecánica, civil, eléctrica, alimentaria, ambiental, de software y química para mejorar la eficiencia de las explotaciones agrícolas y las empresas agroindustriales, así como para garantizar la sostenibilidad de los recursos naturales y renovables.Un ingeniero agrónomo es un ingeniero con formación en agricultura. Los ingenieros agrónomos elaboran los diseños y planos de ingeniería de un proyecto agrícola, generalmente en colaboración con un agrónomo con mayor experiencia en agricultura y ciencias agrícolas.
Historia
Canales de riego en Lima, PerúEl primer uso de la ingeniería agrícola fue la introducción del riego en la agricultura a gran escala en los ríos Nilo y Éufrates antes del año 2000 a. C. También existían grandes estructuras de riego en Baluchistán y la India antes de la era cristiana. En otras partes de Asia, la ingeniería agrícola tuvo una fuerte presencia en China. En Sudamérica, el riego se practicaba en Perú por los incas y en Norteamérica por los aztecas.El último parto por Henry Herbert La ThangueEl arado más antiguo fue el de rastrillo o rastrillo.Los colonos practicaron el riego en las cercanías de San Antonio en 1715, y los mormones lo hicieron en el valle del Lago Salado en 1847.Con la creciente mecanización y la energía de vapor durante la Revolución Industrial, comenzó una nueva era en la ingeniería agrícola. Durante la Revolución Industrial, las cosechadoras y sembradoras mecánicas reemplazarían a los trabajadores agrícolas en la mayoría de las industrias alimentaria y de cultivos comerciales. La trilla mecánica fue introducida en 1761 por John Lloyd, Magnus Strindberg y Dietrich. La trilladora de barras batidoras fue construida por Andrew Meikle en 1786. Un arado de hierro fundido fue fabricado por primera vez por Charles Newbold entre 1790 y 1796.Old Style Sunshine Harvester encontrado en Henty (vino) región de NSW AustraliaJames Smith construyó una segadora en 1811. George Berry utilizó una cosechadora a vapor en 1886. John Deere fabricó su primer arado de acero en 1833. El cultivador de dos caballos se presentó por primera vez alrededor de 1861.Fork paja hen tedderLa introducción de estos conceptos de ingeniería en el campo de la agricultura permitió un enorme impulso en la productividad de los cultivos, lo que se denominó una «segunda revolución agrícola», que consistió en:
Cambios de la agricultura de subsistencia campesina a la venta en efectivo para el mercado
Cambios técnicos de la rotación de cultivos y la mejora del ganado
Trabajo sustituido por maquinaria
Un cultivador tirado por un tractor en Canadá en 1943En el siglo XX, con el auge de los motores fiables en los aviones, se implementaron fumigadoras para dispersar pesticidas. Benjamin Holt construyó una cosechadora a gasolina en 1911. Erwin Peucker construyó tractores bulldog en 1936. Deutz-Fahr produjo la henificadora rotativa en 1961.A finales del siglo XX, se crearon alimentos modificados genéticamente (OGM), lo que supuso un gran impulso para el rendimiento de los cultivos y la resistencia a las plagas.
Subdisciplinas
La ingeniería agrícola tiene muchas subdisciplinas, las más comunes de las cuales se enumeran a continuación:
Maquinaria agrícola
Estructuras agrícolas
Topografía agrícola
Acuicultura
Biomecánica y ergonomía
Ingeniería forestal
Riego
Desarrollo territorial
Pesticidas
Agricultura de precisión
Gestión del suelo
Funciones de los ingenieros agrícolas
Los ingenieros agrónomos pueden desempeñar tareas como la planificación, supervisión y gestión de la construcción de sistemas de efluentes lácteos, riego, drenaje, control de inundaciones, la realización de evaluaciones de impacto ambiental y el procesamiento de productos agrícolas, así como la interpretación de resultados de investigación e implementación de prácticas relevantes. Un gran porcentaje de ingenieros agrónomos trabaja en el ámbito académico o para organismos gubernamentales. Algunos son consultores empleados por empresas privadas de ingeniería, mientras que otros trabajan en la industria para fabricantes de maquinaria agrícola, equipos, tecnología de procesamiento y estructuras para el alojamiento de ganado y el almacenamiento de cultivos. Los ingenieros agrónomos trabajan en producción, ventas, administración, investigación y desarrollo, o ciencias aplicadas.
Armenia
En 2006, el sector agrícola de Armenia representaba aproximadamente el 20 % del PIB. Para 2010, alcanzó aproximadamente el 25 %. Esta proporción fue y sigue siendo mayor que la de los países vecinos de Armenia: Georgia, Azerbaiyán, Turquía e Irán, donde la contribución de la agricultura al PIB en 2017 fue del 6,88 %, 5,63 %, 6,08 % y 9,05 %, respectivamente.
Philippines
En Filipinas, la designación profesional es ingeniero agrícola y de biosistemas registrado. Estos ingenieros obtienen su licencia y acreditación tras aprobar el Examen de Licenciatura en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas. Un futuro ingeniero agrícola y de biosistemas debe tener una Licenciatura en Ciencias en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas de cuatro años.La práctica de la ingeniería agrícola y de biosistemas también incluye lo siguiente:
Servicios de consulta, valoración, investigación y gestión sobre ingeniería agrícola y biosistemas;
Gestión o supervisión y preparación de diseños, planes, especificaciones, estudios de proyectos y estimaciones para agricultura y biosistemas, acuicultura y pesca, maquinaria de productos forestales, edificios y estructuras agrícolas y biosistemas, electrificación agrícola y sistemas energéticos, equipo agrícola y de procesamiento de biosistemas, sistemas e instalaciones de conservación de riego y suelos, sistemas e instalaciones de aprovechamiento de desechos agrícolas y biosistemas;
- Realización de actividades de investigación y desarrollo, capacitación y extensión, y servicios de consultoría sobre instalaciones/servicios, sistemas y tecnologías agrícolas y biosistemas;
Testing, evaluation, and inspection of agricultural and biosystems, fishery and forest product machinery, and other related agricultural and biosystems engineering facilities and equipment.
Gestión, fabricación y comercialización de maquinaria agrícola y biosistemas y otras instalaciones y equipos de ingeniería agrícola y biosistemas conexos;
Enseñanza de temas de ingeniería agrícola y biosistemas en instituciones de aprendizaje en Filipinas;
El empleo con el gobierno proporcionó este artículo o posición requiere el conocimiento y la experiencia de un ingeniero agrícola y de biosistemas.
Reino Unido
En el Reino Unido, el término «ingeniero agrícola» también suele utilizarse para describir a una persona que repara o modifica maquinaria agrícola.
Estados Unidos
La Sociedad Americana de Ingenieros Agrícolas, ahora conocida como la Sociedad Americana de Ingenieros Agrícolas y Biológicos (ASABE), fue fundada en 1907. Es una organización líder en el campo de la ingeniería agrícola. La ASABE proporciona normas de seguridad y regulación para la industria agrícola. Estas normas y regulaciones se desarrollan a escala internacional para fertilizantes, condiciones del suelo, pesca, biocombustibles, biogás, maquinaria para piensos, tractores y maquinaria.
Véase también
Máquina agrícola como estructura de juego
Portal de Agricultura y Agronomía
Portal de ingeniería
Educación agrícola
Ciencias agrícolas
Agronomía
Bioresource engineering
Ingeniería de biosistemas
Aleaciones de cobre en la acuicultura
Agricultura industrial
Institution of Agricultural Ingenieros
Lista de revistas agrícolas
Lista de maquinaria agrícola
Agricultura mecánica
Suacción de agua
Referencias
^ a b"ASABE". asabe.org. Retrieved 2018-04-13.
^"Ingeniería Agrocultural y Biosistemas en la Comisión de Regulación Profesional". prc.gov.ph. Retrieved 2021-05-01.
^ a b c dDavidson J.B. 1913. Ingeniería agrícola, Editor Webb
^Andersen, T.B., Jensen, P.S., Skovsgaard C.S., 2016. El Pesado Plough y la Revolución Agrícola en Europa Medieval. Journal of Development Economics
^ a b cH. Klaus, Hitos en la historia de la ingeniería agrícola, El mundo de la ingeniería agrícola 2011
^F. M. L. Thompson (1968), The Second Agricultural Revolution, 1815-1880, The Economic History Review, Wiley
^"ASABE 100 años de innovación" (PDF). ASABE.
^"Kocharian Orders Tax Exemption For Armenian Farmers", Armenia Liberty (RFE/RL), 8 de agosto de 2006.
^"GDP share of agriculture by country, around the world".
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Más lectura
Brown, R.H. (ed). (1988). Manual de ingeniería de CRC en agricultura. Boca Raton, FL: CRC Prensa. ISBN 0-8493-3860-3.
Field, H. L., Solie, J. B., " Roth, L. O. (2007). Introducción a la tecnología de ingeniería agrícola: un enfoque de solución de problemas. Nueva York: Springer. ISBN 0-387-36913-9.
Stewart, Robert E. (1979). Siete décadas que cambiaron América: una historia de la Sociedad Americana de Ingenieros Agrícolas, 1907-1977. San José, Mich.: ASAE. OCLC 5947727.
DeForest, S. S. (2007). La visión que corta la droga de la agricultura para siempre. San José, Mich.: ASAE. ISBN 1-892769-61-1.