Hotel Grossinger's Catskill Resort

Grossinger's Catskill Resort Hotel era un complejo turístico en las montañas Catskill en la ciudad de Liberty, cerca del pueblo de Liberty, Nueva York. Era un establecimiento kosher que atendía principalmente a clientes judíos de la ciudad de Nueva York. Bajo la dirección de la anfitriona Jennie Grossinger, se convirtió en uno de los complejos turísticos más grandes de Borscht Belt. Después de décadas de actividad y huéspedes ilustres, cerró en 1986. La mayoría de los edificios del lugar habían sido demolidos en 2018; sin embargo, algunos permanecieron en condiciones decrépitas y fueron destruidos en un incendio en 2022.

Asher Selig Grossinger y su esposa, Malka Grumet Grossinger, nacieron en Baligrod, un pequeño pueblo de Galicia, Polonia. Emigraron a los Estados Unidos en la década de 1890. Después de varios negocios fallidos, la salud de Asher se estaba deteriorando y alrededor de 1913 la familia se mudó de la ciudad de Nueva York a Ferndale, en el condado de Sullivan, en las montañas Catskill, en la década de 1900. Allí, Asher alquilaba habitaciones a visitantes de la ciudad de Nueva York. Su esposa, Malka, operaba la cocina kosher y Jennie Grossinger (1891-1972), su hija, era la anfitriona. Llamaron a su hogar Longbrook House. En 1919, lo vendieron y compraron una casa más grande en 100 acres (0,40 km2), a la que llamaron Grossinger's Terrace Hill House.

Según se dice, la familia Grossinger ofreció un millón de dólares para cambiar el nombre de la estación de tren local New York, Ontario and Western Railway en Ferndale a "Grossingers", pero los hoteleros de la competencia rechazaron su oferta. En 1952, Grossinger's se ganó un lugar en la historia del esquí como el primer centro turístico del mundo en utilizar nieve artificial.

Durante los años en que el complejo estuvo a cargo de su hija Jennie Grossinger, se expandió a más de 35 edificios. El edificio principal contenía un enorme comedor con capacidad para 1.300 invitados; debajo del comedor había un enorme y cavernoso club nocturno llamado "Terrace Room". Tenía su propia pista de aterrizaje y oficina de correos. Durante sus días de luchador, Rocky Marciano entrenaba en el complejo. En 1972, Jennie murió y comenzó el declive. A fines de la década de 1970 y en la de 1980, complejos como Grossinger's o Concord ya no podían atraer a huéspedes más jóvenes.

En agosto de 1984, Grossinger's, en sus últimos años, promovió un fin de semana en Woodstock para conmemorar el 15º aniversario del festival. Incluyó un taller de teñido anudado, una actuación musical de David-Clayton Thomas, ex integrante de Blood, Sweat & Tears, una proyección a medianoche del documental de cuatro horas Woodstock y una aparición de John Sebastian, quien aconsejó: "No coman los tzimmes morados". Abbie Hoffman, a quien Pete Townshend de The Who echó del escenario de Woodstock por hacer un discurso político, fue traída por Grossinger's para la promoción.

En 1986, los descendientes de Grossinger vendieron la propiedad a Servico. El hotel principal y las áreas principales del complejo turístico de Grossinger cerraron en 1986, pero el campo de golf permaneció abierto hasta 2017 y se mantuvo en buen estado. Los miembros de la casa club del campo de golf lo llamaban "Big G". La casa club del campo de golf fue demolida en julio de 2018. Servico no pudo reabrir el hotel debido a los enormes costos asociados con él. Muchas otras empresas tampoco lograron la misma hazaña. En septiembre de 2013, era propiedad de Louis Cappelli, que esperaba que se instalaran casinos en la zona. El Concord Resort fue parte del mismo acuerdo. La demolición de los edificios restantes del complejo comenzó en el verano de 2018. El último edificio de Grossinger's fue demolido el 19 de octubre de 2018. Uno de los edificios restantes de la propiedad se quemó hasta los cimientos el 16 de agosto de 2022. En febrero de 2019, un informe de prensa afirmó que Sullivan Resorts LLC tenía la intención de construir un complejo turístico de 50 millones de dólares con un hotel de 250 habitaciones, un centro de convenciones, residencias privadas y otras comodidades. Se decía que Sullivan Resorts LLC era "una subsidiaria de Cappelli Enterprises, con sede en Valhalla, del propietario Louis Cappelli". El autor de una noticia de septiembre de 2019 no parecía tan seguro en cuanto al plan a largo plazo para la propiedad.

Como la mayoría de los complejos hoteleros de Catskill, Grossinger's creció con el tiempo, pasando de ser un hotel victoriano, remodelado posteriormente con mejoras de estilo Mission, a una ampliación de estilo Tudor en la década de 1940 y terminando con la construcción de alojamientos e instalaciones de entretenimiento de estilo modernista en las décadas de 1950 y 1960. El edificio original, la antigua Nichols House, fue diseñado por Frank Cottle, un arquitecto local. La competencia de los complejos hoteleros cercanos impulsó la ampliación de la década de 1940, ampliando el comedor a gran escala y creando el club Terrace Room y el bar Pink Elephant. El Terrace Room fue ampliado y renovado en 1949 por el arquitecto Morris Lapidus: uno de sus primeros encargos hoteleros.

Grossinger se inspiró en "Kellerman's Mountain Resort" para la película de 1987 Dirty Dancing.

En 2024 está previsto el estreno de un documental sobre el complejo turístico, producido por Atlantic Overseas Pictures Television y Bungalow Media and Entertainment.

• Club de campo judío

• Joel Pomerantz; Jennie y la historia de Grossinger (1970)
• Tania Grossinger, "Growing Up at Grossinger" (1975)
• Richard Grossinger, "Nueva Luna" (1996)

• Grossinger's Golf and Country Club (todavía activo)
• Archivo Catskill: Hotel Grossinger
• Judío Virtual Biblioteca: Jennie Grossinger
• Hotel Grossinger hoy
• All Abandoned: Grossinger's Hotel en 2010

41°47′23″N 74°43′23″O / 41.7898, -74.7230