Hidrox

Hydrox es una galleta sándwich de chocolate rellena de crema que actualmente es propiedad de Leaf Brands y que la fabrica. Se lanzó en Estados Unidos en 1908 y Sunshine Biscuits la fabricó durante más de 90 años. Hydrox se dejó de fabricar en gran medida en 1999, tres años después de que Sunshine fuera adquirida por Keebler, que luego fue adquirida por Kellogg's, que a su vez vendió la línea de galletas y los derechos del nombre Keebler a Ferrero SpA. En septiembre de 2015, Leaf Brands volvió a lanzar el producto.

Las galletas Oreo se crearon en 1912 como una imitación de las Hydrox después de que Jacob Loose enfermara y fundara la National Biscuit Company (Nabisco). Las Oreo finalmente superaron a las Hydrox en popularidad, lo que provocó que muchas personas percibieran las Hydrox como una imitación de las Oreo, a pesar de que era lo contrario. En comparación con las Oreos, las Hydrox tienen un relleno menos dulce y una cubierta más crujiente que se empapa menos cuando se sumerge en leche.

En 1908, la creación de la galleta se inspiró en la "pureza y la bondad", con un nombre derivado de los elementos hidrógeno y oxígeno presentes en la molécula de agua.

Keebler compró Sunshine Biscuits en 1996 y, en 1999, reemplazó Hydrox con un producto similar pero reformulado llamado "Droxies". En 2001, Kellogg's adquirió Keebler y en 2003 Kellogg's retiró Droxies del mercado. Luego, Kellogg's comercializó una galleta sándwich de chocolate similar bajo la marca Famous Amos, junto con galletas sándwich de otros sabores, pero también discontinuó la línea.

En el centenario de la galleta, Kellogg's reanudó la distribución de Hydrox bajo la marca Sunshine a fines de agosto de 2008 en respuesta directa a 1.300 llamadas telefónicas de fanáticos, así como a una petición en línea con 1.000 firmas, un sitio web de fanáticos de Hydrox con el ensayo "Los inconformistas no comen Oreo" y docenas de publicaciones en foros, solicitando que se reanudara la producción. Las galletas estuvieron disponibles a nivel nacional por un tiempo limitado y menos de un año después Kellogg's eliminó Hydrox de su sitio web.

La franquicia de helados Carvel vendió productos de helado elaborados con migajas de galletas Hydrox hasta 2012. Carvel utilizó el hecho de que las galletas eran totalmente kosher como argumento de venta, porque la receta original de Oreo utilizaba manteca de cerdo. Las galletas no se mencionaban específicamente por su nombre en el sitio web de Carvel, pero se identificaban como 'hydrox' [sic] en los carteles de la tienda. Actualmente, Carvel utiliza galletas Oreo en sus productos de helado.

En 2014, Leaf Brands registró la marca comercial "Hydrox", que había sido abandonada por el anterior propietario, Kellogg's. Leaf comenzó a producir su versión de Hydrox el 4 de septiembre de 2015, en las instalaciones de la empresa en Vernon, California. En 2017, se modificó la receta para eliminar los sabores artificiales que se habían utilizado durante 50 años y la empresa obtuvo la certificación de no transgénicos.

Leaf Brands presentó una denuncia ante la Comisión Federal de Comercio de Estados Unidos en 2018 contra Mondelez International, fabricante de las galletas Oreo, por ocultar las galletas Hydrox a los clientes en los estantes de las tiendas.

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