Hidatodo
Un hidatodo es un tipo de poro, que se encuentra comúnmente en las angiospermas, que secreta agua a través de poros en la epidermis o el margen de la hoja, generalmente en la punta de un diente marginal o dentado. Los hidatodos se encuentran en las hojas de plantas acuáticas sumergidas como Ranunculus fluitans, así como en plantas herbáceas de hábitats más secos como Campanula rotundifolia. Están conectados al sistema vascular de la planta mediante un haz vascular. Los hidátodos se ven comúnmente en la lechuga de agua, el jacinto de agua, la rosa, el bálsamo y muchas otras especies.
Los hidátodos están formados por un grupo de células vivas con numerosos espacios intercelulares llenos de agua, pero pocos o ningún cloroplasto, y representan extremos de haces modificados. Estas células (llamadas células epitemáticas) se abren hacia una o más cámaras subepidérmicas. Estos, a su vez, se comunican con el exterior a través de un estoma de agua abierta o poro abierto. El estoma de agua estructuralmente se parece a un estoma normal, pero suele ser más grande y ha perdido la capacidad de movimiento.
Los hidátodos participan en el proceso de gutación, en el que la presión positiva del xilema (debido a la presión de la raíz) hace que el líquido exuda de los poros. Algunas halófitas poseen tricomas glandulares que secretan activamente sal para reducir la concentración de iones inorgánicos citotóxicos en su citoplasma; esto puede provocar la formación de una sustancia en polvo blanca en la superficie de la hoja.
Los hidátodos son de dos tipos:
- Hidatos pasivos, formados cuando una vena de hoja termina en un epitem (un área de parenquima de paredes delgadas).
- Hidatos activos, formados cuando las células epidérmicas pierden el agua activamente.