Hemoglobina

Hemoglobina, (de la palabra griega αἷμα, haîma 'sangre' + latín globus 'bola, esfera' + -in ), abreviado Hb o Hgb, es la metaloproteína transportadora de oxígeno que contiene hierro en los glóbulos rojos (eritrocitos) de casi todos los vertebrados (con la excepción de la familia de peces Channichthyidae), así como en los tejidos de algunos invertebrados. La hemoglobina en la sangre transporta el oxígeno desde los órganos respiratorios ( por ejemplo, los pulmones o las branquias) al resto del cuerpo ( es decir, los tejidos). Allí libera el oxígeno para permitir que la respiración aeróbica proporcione energía para las funciones de potencia de un organismo en el proceso llamado metabolismo. Un individuo humano sano tiene de 12 a 20 gramos de hemoglobina por cada 100 ml de sangre.

En los mamíferos, la cromoproteína constituye aproximadamente el 96 % del contenido seco de los glóbulos rojos (en peso) y alrededor del 35 % del contenido total (incluida el agua). La hemoglobina tiene una capacidad de unión al oxígeno de 1,34 ml de O ₂ por gramo, lo que aumenta setenta veces la capacidad total de oxígeno en la sangre en comparación con el oxígeno disuelto en la sangre. La molécula de hemoglobina de los mamíferos puede unirse (transportar) hasta cuatro moléculas de oxígeno.

La hemoglobina participa en el transporte de otros gases: transporta parte del dióxido de carbono respiratorio del cuerpo (alrededor del 20-25% del total ) como carbaminohemoglobina, en la que el CO ₂ se une a la proteína hemo. La molécula también lleva la importante molécula reguladora de óxido nítrico unida a un grupo tiol en la proteína globina, liberándola al mismo tiempo que el oxígeno.

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