Hans Ernst August Buchner

Hans Ernst August Buchner (16 de diciembre de 1850 - 5 de abril de 1902) fue un bacteriólogo alemán nacido y criado en Múnich. Era hermano mayor de Eduard Buchner (1860-1917), ganador del Premio Nobel de Química en 1907.

Estudió medicina en Múnich y Leipzig, obteniendo su doctorado en medicina en la Universidad de Leipzig en 1874. Posteriormente, sirvió como médico en el Ejército Bávaro. En 1880, se convirtió en profesor de la Universidad de Múnich, donde en 1894 sucedió a Max von Pettenkofer (1818-1901) como profesor y director del Instituto de Higiene. En Múnich, fue colaborador de Max von Gruber (1853-1927).Hans Buchner fue pionero en el campo de la inmunología. Fue el primero en descubrir una sustancia en el suero sanguíneo capaz de destruir bacterias. La denominó «alexin», que posteriormente Paul Ehrlich (1854-1915) denominó «complemento».En 1888 introdujo el método pirogálico para el cultivo de bacterias anaerobias. Junto con Martin Hahn, ayudó a su hermano, Eduard Buchner, a aislar la zimasa. Sus hallazgos se publicaron en 1903 en un tratado titulado «Die Zymasegärung» (Fermentación de la zimasa).

• Die ätiologische Therapie und Prophylaxe der Lungentuberculose. (Terapia etiológica y profilaxis con tuberculosis pulmonar); (1883)
• Über die bakterientödtende Wirkung des zellenfreien Blutserums (Sobre los efectos bacteriológicos del suero sin células); (1889)
• Die Zymasegärung: Untersuchungen über den Inhalt der Hefezellen und die biologische Seite des Gärungsproblems (con Eduard Buchner y Martin Hahn, 1903) - fermentación Zymase: Estudios sobre el contenido de las células de levadura y el lado biológico del problema de fermentación.

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• El Diccionario Libre, Eduard Buchner

• Una manera sencilla de utilizar el método de Buchner para la cultivación de bacterias anérobas NCBI J Med Res. 1906 julio; 15(1): 113–116.1
• Scientific American, "Transformación experimental de un organismo viviente", 06 de noviembre de 1880, pág. 296