Grupo de acéfalos
El grupo de las acéfalas se refiere a cualquier tipo de Brassica que crece sin la 'cabeza' central típica de muchas variedades de repollo. Estas se incluyen dentro de la especie Brassica oleracea, como la col rizada (Brassica oleracea var. acephala). El nombre significa literalmente "sin cabeza" en contraste con las variedades conocidas como capitata o "con cabeza". Este grupo incluye una serie de especies, tanto silvestres como cultivadas, muchas de las cuales se cultivan por sus hojas y flores comestibles.
Grupos de cultivares
Diferentes fuentes dividen el género Brassica en diferentes grupos, como se muestra a continuación:
Mabberley
Mabberley (q.v.) tiene estos grupos: Grupo Napobrassica / Grupo Pabularia / Grupo Acephala / Grupo Alboglabra / Grupo Botrytis / Grupo Capitata / Grupo Gemmifera / Grupo Gongylodes / Grupo Italica / Grupo Tronchuda / Grupo Chinensis / Grupo Japonica / Grupo Pekinensis / Grupo Perviridis / Grupo Rapifera
Royal Botanic Gardens Kew
El Real Jardín Botánico de Kew tiene ocho grupos de cultivares: Grupo Acephala (col rizada, berza común, berza silvestre) / Grupo Alboglabra (col rizada china, brócoli chino, gai lan, kai lan) / Grupo Botrytis (brócoli, coliflor, brócoli chino, calabrese) / Grupo Capitata (repollo, col de Saboya, repollo morado) / Grupo Gemmifera (brotes, coles de Bruselas) / Grupo Gongylodes (colinabo, knol-kohl) / Grupo Italica (brotes morados, brócoli) / Grupo Tronchuda (repollo portugués, col de mar)
Miembros
El grupo de cultivares o variedades Acephala de la especie Brassica oleracea incluye:
- kale, or borecole, or colewort
- curly kale
- Kale toscan (cavolo nero), también conocido como kale negro, Lacinato kale o palmeras
- Verdes de cuello americano inglés, o collar
- U.K. English Spring greens (Brassica oleracea)
- col decorativa, col de ornamental, col de flores, col de flores o col ornamental
- Jersey cabbage, Brassica oleracea longata. Los largos tallos boscosos se utilizan para los bastones andantes y el follaje para la piel de vaca.
- Scotch kale
Acephala significa "sin cabeza", ya que las plantas tienen hojas sin cabeza central; la disposición opuesta de la col blanca o la col de Saboya. Cada cultivar tiene un genoma diferente debido a la mutación, la evolución, el nicho ecológico y la cría intencional de plantas por parte de los humanos. Mabberley (1997, p. 120) divide el grupo Acephala en tres subgrupos: col rizada, berza común y berza silvestre.
Referencias
- ^ Random House Webster's College Dictionary, Nueva York 1992, pág. 736 (s.v. kale)
- ^ "Brassica oleracea" kew.org. Royal Botanic Gardens.
- ^ "RHS Plant Finder". rhs.org.uk. Royal Horticultural Society. Retrieved 25 de noviembre 2014.
- ^ (Cita.) "Originalmente, un nombre general para cualquier planta del tipo cabbage, género Brassica (de los cuales las variedades eran antes menos distintas que ahora)." En línea. Oxford University Press, septiembre de 2014. Web. 26 de noviembre de 2014.)
- ^ "Plantas para la Porche Front". Henry Homeyer: The Gardening Guy. Henry Homeyer.
- ^ "Cabage ornamental/Caballo ornamental". The Georgia Gardener. Walter Reeves / The Simple Gardener, Inc. 18 agosto 2010.
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- ^ "Acerca de Florear Plantas de Cabbage". Gardenguides.com. Demanda Media.
- ^ James Alexander-Sinclair. "El repollo ornamental". Gardenersworld.com.media inmediatamente Company Ltd. Archivado desde el original el 2014-07-11. Retrieved 2014-11-26.
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- ^ "Definition of Scotch kale in English". Diccionarios de Oxford. Archivado desde el original el 28 de julio de 2013.
- ^ "Merriam-Webster:Acephala". Merriam-Webster.(suscripción requerida)
- ^ "Cortes: "Evolución genómica y mutación". Retrieved 25 de noviembre 2014.
(protegido por contraseña) - ^ Knowles, LL; Carstens, BC; Keat, ML (2007-06-05). "Coupling Genetic and Ecological-Niche Models to Examine How Past Population DistributionsGentile to Divergence". Biología actual. 17 11): 940-946. doi:10.1016/j.cub.2007.04.033. PMID 17475496. S2CID 13891478.
- ^ Mabberley, qv.