Granja de la familia

Inmuebles históricos Stoffl en Radenthein, Carinthia, con un arreglo del siglo XVIII de un edificio principal, un granero y dos edificios utilizados como establos y graneros.

Granero de una granja familiar de Wisconsin, inscrito con el año fundacional (1911).

El Scharmoos finca en Schwarzenberg en el cantón suizo de Lucerna, propiedad de la familia Schofer durante el c. 1670-1918.

Una granja familiar generalmente se entiende como una granja propiedad de una familia u operada por ella; a veces se considera que es un patrimonio transmitido por herencia.

Aunque una distinción conceptual y arquetípica recurrente es la de una granja familiar como una pequeña propiedad frente a la agricultura corporativa como un agronegocio a gran escala, esa noción no describe con precisión las realidades de la propiedad agrícola en muchos países. Las empresas agrícolas familiares pueden tomar muchas formas, desde pequeñas granjas hasta granjas más grandes operadas bajo prácticas agrícolas intensivas. En varios países, la mayoría de las familias campesinas han estructurado sus negocios agrícolas como corporaciones (como compañías de responsabilidad limitada) o fideicomisos, para propósitos de responsabilidad, impuestos y negocios. Por lo tanto, la idea de una granja familiar como un concepto o definición unitaria no se traduce fácilmente entre idiomas, culturas o siglos, ya que existen diferencias sustanciales en las tradiciones e historias agrícolas entre países y entre siglos dentro de un país. Por ejemplo, en la agricultura de EE. UU., una granja familiar puede ser de cualquier tamaño, siempre que la propiedad sea propiedad de una familia. Un informe del USDA de 2014 muestra que las granjas familiares operan el 90 por ciento de las tierras agrícolas del país y representan el 85 por ciento del valor de la producción agrícola del país. Sin embargo, eso no implica en absoluto que la agricultura corporativa sea una pequeña presencia en la agricultura estadounidense; más bien, simplemente refleja el hecho de que muchas corporaciones son de propiedad cerrada. Por el contrario, en la agricultura brasileña, la definición oficial de explotación familiar (agricultura familiar) se limita a las pequeñas explotaciones explotadas principalmente por miembros de una sola familia; pero nuevamente, este hecho no implica que la agricultura corporativa sea una pequeña presencia en la agricultura brasileña; más bien, simplemente refleja el hecho de que las fincas grandes con muchos trabajadores no pueden clasificarse legalmente bajo la etiqueta finca familiar porque esa etiqueta está reservada legalmente para pequeñas propiedades en ese país.

Las fincas que no se considerarían fincas familiares serían aquellas operadas como sociedades colectivas, corporaciones no familiares o en otras formas institucionalizadas. Al menos 500 millones de los 570 millones de fincas [estimadas] en el mundo son administradas por familias, lo que hace que las fincas familiares predominen en la agricultura mundial.

Definiciones

Una "discusión informal de los conceptos y definiciones" en un documento de trabajo publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en 2014, se revisaron las definiciones en inglés, español y francés del concepto de "granja familiar". Definiciones referidas a una o más de mano de obra, gestión, tamaño, provisión de medios de vida familiares, residencia, lazos familiares y aspectos generacionales, comunidad y redes sociales, orientación a la subsistencia, patrimonio, propiedad de la tierra e inversión familiar. La disparidad de definiciones refleja las diferencias nacionales y geográficas en las culturas, la tenencia de la tierra rural y las economías rurales, así como los diferentes propósitos para los que se acuñan las definiciones.

El Censo de Agricultura de los Estados Unidos de 2012 define una granja familiar como "cualquier granja donde la mayor parte del negocio es propiedad del operador y personas relacionadas con el operador, incluidos los familiares que no viven en el hogar del operador" 34;; define una finca como "cualquier lugar en el cual se produjeron y vendieron $1,000 o más en productos agrícolas, o normalmente se habrían vendido, durante un año dado"

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación define una "granja familiar" como uno que depende principalmente de los miembros de la familia para el trabajo y la gestión.

En algunos usos, "granja familiar" implica que la finca permanece dentro de la propiedad de una familia durante varias generaciones.

Al ser definiciones de propósito especial, las definiciones que se encuentran en las leyes o reglamentos pueden diferir sustancialmente de los significados comúnmente entendidos de "granja familiar". Por ejemplo, en los Estados Unidos, según las regulaciones federales de préstamos de propiedad agrícola, la definición de "granja familiar" no especifica la naturaleza de la propiedad de la finca, y la administración de la finca está a cargo del prestatario o de los miembros que operan la finca cuando se hace un préstamo a una corporación, cooperativa u otra entidad. La definición completa se puede encontrar en el Código de Regulaciones Federales de EE. UU. 7 CFR 1943.4.

Historia

Paisaje de asentamiento disperso en Carinthia.

Campos de montaña en Tirol Sur.

En la República romana, los latifundios, grandes latifundios, especializados en la agricultura destinada a la exportación, que producían cereales, aceite de oliva o vino, correspondían en gran medida a la agricultura industrializada moderna pero dependían del trabajo esclavo en lugar de mecanización, desarrollada después de la Segunda Guerra Púnica y reemplazando cada vez más el antiguo sistema de pequeñas o medianas granjas de propiedad familiar en el período del Imperio Romano. La base de los latifundios en España y Sicilia fue el ager publicus que cayó en manos del estado a través de la política de guerra de Roma en el siglo I a.C. y el siglo I d.C.

En el colapso del Imperio Romano Occidental, el sistema de villas de los latifundios, en gran parte autosuficiente, permaneció entre los pocos centros político-culturales de una Europa fragmentada. Estos latifundios habían tenido una gran importancia económica, hasta que se desintegró el transporte a larga distancia de vino y aceite, cereales y garum, pero las extensas tierras controladas por un solo par de manos aún constituían poder: se puede argumentar que los latifundios formaron parte de la base económica del sistema social feudal europeo, tomando la forma de señorío, el elemento esencial de la sociedad feudal, y el principio organizador de la economía rural en la Europa medieval. El señorialismo se caracterizó por la concesión del poder legal y económico a un Señor del Señorío, sustentado económicamente por su propia tenencia directa de tierras en un señorío (a veces llamado feudo), y por las contribuciones obligatorias de una parte legalmente sujeta de la población campesina bajo la jurisdicción de sí mismo y de su corte señorial. El señorialismo murió lentamente y poco a poco, junto con su característica más vívida en el paisaje, el sistema de campo abierto. Sobrevivió a la servidumbre como sobrevivió al feudalismo: “principalmente una organización económica, podía mantener a un guerrero, pero también podía mantener a un terrateniente capitalista”. Podría ser autosuficiente, producir productos para el mercado o podría generar una renta en dinero." Las últimas cuotas feudales en Francia fueron abolidas en la Revolución Francesa. En partes del este de Alemania, los señoríos Rittergut de Junkers permanecieron hasta la Segunda Guerra Mundial. La ley consuetudinaria de la relación de bienes de arrendamiento evolucionó en la Inglaterra medieval. Esa ley todavía conserva muchos términos y principios arcaicos pertinentes a un orden social feudal. Bajo el sistema de arrendamiento, una misma familia puede trabajar una finca durante muchas generaciones, pero lo que se hereda no es la propiedad de la finca en sí, sino el arrendamiento de la propiedad. En gran parte de Europa, la servidumbre fue abolida solo en el período moderno, en Europa Occidental después de la Revolución Francesa, en Rusia hasta 1861.

En contraste con el sistema romano de latifundios y el sistema derivado del señorío, los pueblos germánicos tenían un sistema basado en propiedades hereditarias propiedad de familias individuales o clanes. El término germánico para "bienes hereditarios, alodio" era *ōþalan (inglés antiguo ēþel), que por cierto también se usaba como nombre de runa; el verso gnómico sobre este término en el poema rúnico anglosajón dice:

[Risas] de æghwylcum hombres, gif él mot ðær rihtes y gerysena en brucan en bolde bleadum oftast.

"[Una finca] es muy querida para cada hombre, si puede disfrutar allí en su casa lo que sea correcto y apropiado en prosperidad constante."

En el sistema de herencia conocido como patrimonio sálico (también gavelkind en su excepcional supervivencia en el Kent medieval) se refiere a esta posesión de propiedad inmobiliaria basada en el clan, particularmente en el contexto germánico. Terra salica no se puede vender ni disponer de otro modo; no era enajenable. Gran parte de la Europa germánica tiene una historia de superposición o conflicto entre el sistema feudal del señorío, donde la propiedad es propiedad de los nobles y se arrienda a los arrendatarios o la trabajan los siervos, y el sistema germánico de granjeros libres que trabajan las haciendas heredables dentro de su clan o clan. familia. El predominio histórico del sistema germánico de haciendas independientes o Höfe dio como resultado una estructura de asentamiento disperso (Streusiedlung), a diferencia de los asentamientos señoriales centrados en aldeas.

Mención de "hofe" en Beowulf

En la Europa de habla alemana, un corral se conoce como Hof; en alemán moderno esta palabra designa el área encerrada por los edificios de la granja, no los campos que los rodean, y también se usa en otras situaciones cotidianas para patios de cualquier tipo (Hinterhof = 'patio trasero& #39;, etc). El compuesto recaracterizado Bauernhof se formó a principios del período moderno para designar fincas agrícolas familiares y hoy en día es la palabra más común para 'granja', mientras que el arcaico Meierhof designada finca señorial. Históricamente, el término sin marcar Hof se usaba cada vez más para la corte real o noble. La finca en su conjunto es referida por el colectivo Gehöft (siglo XV); el concepto eslavo correspondiente es Khutor. Höfeordnung es el término legal alemán para las leyes de herencia relativas a las granjas familiares, derivadas de la herencia bajo la ley sajona medieval. En Inglaterra, el título de terrateniente se aplicó a tales plebeyos propietarios de tierras desde el siglo XV.

A principios del período moderno y moderno, la disolución del señorío fue paralela al desarrollo de la agricultura intensiva paralela a la Revolución Industrial. La mecanización permitió el cultivo de áreas mucho más grandes que las típicas de las fincas tradicionales destinadas a la agricultura de subsistencia, lo que resultó en la aparición de un número menor de grandes fincas, con la población desplazada contribuyendo en parte a la nueva clase de trabajadores industriales asalariados y en parte emigrar al Nuevo Mundo o al Imperio Ruso (tras la emancipación de los siervos en 1861). Las granjas familiares establecidas en la Rusia Imperial fueron nuevamente colectivizadas bajo la Unión Soviética, pero la emigración de agricultores europeos desplazados por la Revolución Industrial contribuyó al surgimiento de un sistema de propiedades familiares en las Américas (Ley de Homestead de 1862).

El argumento de Thomas Jefferson de que una gran cantidad de patrimonios familiares son un factor para garantizar la estabilidad de la democracia se usó repetidamente para respaldar los subsidios.

Mundo desarrollado

Percepciones de la finca familiar

En los países desarrollados, la agricultura familiar se considera sentimentalmente, como un estilo de vida que se debe preservar por el bien de la tradición o como un derecho de nacimiento. En estas naciones, muy a menudo, es un grito de guerra político contra el cambio en la política agrícola, más comúnmente en Francia, Japón y los Estados Unidos, donde los estilos de vida rurales a menudo se consideran deseables. En estos países, a menudo se pueden encontrar extraños compañeros de cama que abogan por medidas similares a pesar de las grandes diferencias en la ideología política. Por ejemplo, Pat Buchanan y Ralph Nader, ambos candidatos para el cargo de presidente de los Estados Unidos, realizaron mítines rurales juntos y abogaron por medidas para preservar la llamada granja familiar. En otros asuntos económicos, se los consideraba generalmente opuestos, pero encontraron puntos en común en este.

Los roles sociales de las granjas familiares han cambiado mucho en la actualidad. Hasta hace poco tiempo, siguiendo la línea de la sociología tradicional y conservadora, el cabeza de familia solía ser el hombre mayor seguido de cerca por sus hijos mayores. La esposa generalmente se ocupaba de las tareas domésticas, la crianza de los hijos y los asuntos financieros relacionados con la granja. Sin embargo, las actividades agrícolas han tomado muchas formas y han cambiado con el tiempo. La agronomía, la horticultura, la acuicultura, la silvicultura y la apicultura, junto con las plantas y los animales tradicionales, conforman aspectos de la granja familiar actual. Las esposas de agricultores a menudo necesitan encontrar trabajo fuera de la granja para complementar los ingresos agrícolas y los niños a veces no tienen interés en la agricultura como su campo de trabajo elegido.

Los promotores más audaces argumentan que a medida que la agricultura se ha vuelto más eficiente con la aplicación de la gestión moderna y las nuevas tecnologías en cada generación, la granja familiar clásica idealizada ahora es simplemente obsoleta o, más a menudo, incapaz de competir sin las economías de escala disponibles para fincas más grandes y modernas. Los defensores argumentan que las granjas familiares en todas las naciones deben protegerse, como base de la sociedad rural y la estabilidad social.

Viabilidad

Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el noventa y ocho por ciento de todas las granjas en los Estados Unidos son granjas familiares. El dos por ciento de las fincas no son fincas familiares, y ese dos por ciento constituye el catorce por ciento de la producción agrícola total en los Estados Unidos, aunque la mitad de ellas tienen ventas totales de menos de $50,000 por año. En general, el noventa y uno por ciento de las granjas en los Estados Unidos se consideran "pequeñas granjas familiares" (con ventas de menos de $ 250,000 por año), y esas granjas producen el veintisiete por ciento de la producción agrícola de los EE. UU.

Dependiendo del tipo y tamaño de la operación de propiedad independiente, algunos factores limitantes son:

• Economías de escala: Las granjas más grandes son capaces de negociar más competitivamente, comprar más competitivamente, obtener ganancias de los altos económicos, y el tiempo baja más fácilmente a través de la inercia monetaria que las granjas más pequeñas.
• Costo de los insumos: fertilizante y otros agroquímicos pueden fluctuar drásticamente de temporada a temporada, parcialmente basado en los precios del petróleo, un rango de 25% a 200% es común durante un período de unos pocos años.
• precios del petróleo: Directamente (para maquinaria agrícola) y algo menos directamente (transporte a larga distancia; costo de producción de agroquímicos), el costo del petróleo impacta significativamente la viabilidad anual de todas las granjas convencionales mecanizadas.
• futuros sobre productos básicos: el precio predicho de los cultivos de productos básicos, cerdos, granos, etc., puede determinar antes de una temporada lo que parece económicamente viable para crecer.
• acuerdos de usuario de tecnología: un factor menos conocido públicamente, semilla GE patentada que es ampliamente utilizada para muchos cultivos, como algodón y soja, viene con restricciones de uso, que incluso pueden incluir a quién se puede vender el cultivo.
• Infraestructura al por mayor: Un agricultor que crece cantidades mayores de un cultivo que se puede vender directamente a los consumidores tiene que cumplir una gama de criterios para la venta en el mercado mayorista, que incluyen el tiempo de cosecha y la calidad calificada, y también puede incluir variedad, por lo tanto, el canal de mercado realmente determina la mayoría de los aspectos de la toma de decisiones de la granja.
• disponibilidad de financiación: Las granjas más grandes hoy a menudo dependen de líneas de crédito, típicamente de los bancos, para comprar los agroquímicos y otros suministros necesarios para cada año en crecimiento. Estas líneas están muy afectadas por casi todos los otros factores de limitación.
• intervención económica gubernamental: En algunos países, en particular los Estados Unidos y la Unión Europea, las subvenciones gubernamentales a los agricultores, destinadas a mitigar el impacto en los agricultores nacionales de las actividades económicas y políticas en otras esferas de la economía, pueden ser una fuente significativa de ingresos agrícolas. Los rescates, cuando crisis como la sequía o los problemas de la "enfermedad de vacas locas" afectan a los sectores agrícolas, también se basan en ellos. En gran medida, esta situación es resultado de que las granjas de mercados globales a gran escala no tienen otra alternativa que participar.
• regulación gubernamental e industrial: Una amplia gama de cuotas, juntas de comercialización y legislación que rigen la agricultura imponen límites complicados, y a menudo requieren recursos significativos para navegar. Por ejemplo, en el pequeño extremo de la agricultura, en muchas jurisdicciones, existen límites o prohibiciones graves sobre la venta de ganado, lácteos y huevos. Estos han surgido de presiones de todos los lados: seguridad alimentaria, medio ambiente, marketing industrial.
• precios inmobiliarios: El crecimiento de los centros urbanos en todo el mundo, y el consiguiente esguince urbano han causado que el precio de las tierras cultivables situadas en el centro se cierne, reduciendo al mismo tiempo la infraestructura local necesaria para apoyar la agricultura, ejerciendo una intensa presión sobre muchos agricultores para vender.

Durante el siglo XX, las personas de las naciones desarrolladas han tomado colectivamente la mayoría de los pasos hacia esta situación. Los agricultores individuales optaron por sucesivas oleadas de nueva tecnología, felizmente "intercambiando sus caballos por un tractor", aumentando su deuda y su capacidad de producción. Esto, a su vez, requería mercados más grandes y distantes, y una financiación más pesada y compleja. El público compró voluntariamente alimentos cada vez más comercializados, procesados, enviados y relativamente baratos. La disponibilidad de una oferta cada vez más diversa de productos y carnes frescas, sin curar ni conservantes en todas las estaciones del año (naranjas en enero, novillos recién sacrificados en julio, carne de cerdo fresca en lugar de jamón salado, ahumado o potásico) abrió un panorama completamente nueva cocina y una dieta saludable sin precedentes a millones de consumidores que nunca antes habían disfrutado de estos productos. Estas habilidades también trajeron al mercado una variedad sin precedentes de alimentos procesados, como el jarabe de maíz y la harina blanqueada. Para la agricultura familiar, esta nueva tecnología y la estrategia de mercadeo cada vez más compleja ha presentado desafíos nuevos y sin precedentes, y no todos los agricultores familiares han podido hacer frente de manera efectiva a las condiciones cambiantes del mercado.

Granja de trigo intensiva en el oeste de Dakota del Norte.

La comida local y el movimiento orgánico

En las últimas décadas ha habido un resurgimiento del interés por los alimentos orgánicos y de granja. Un porcentaje de consumidores ha comenzado a cuestionar la viabilidad de las prácticas de agricultura industrial y ha recurrido a comestibles orgánicos que venden productos producidos en granjas familiares que incluyen no solo carne y productos agrícolas, sino también panes de germen de trigo y jabones de lejía natural (en lugar de blanqueados). pan blanco y barras de detergente a base de petróleo). Otros compran estos productos directamente de las fincas familiares. La "nueva granja familiar" proporciona un mercado alternativo en algunas localidades con una variedad de productos producidos de manera tradicional y natural.

Tal "orgánico" y "rango libre" la agricultura es alcanzable cuando un número significativo de consumidores urbanos y suburbanos ricos pagan voluntariamente una prima por los ideales de "productos producidos localmente" y "tratamiento humanitario de los animales". A veces, estas granjas son pasatiempos o empresas a tiempo parcial, o están respaldadas por riqueza de otras fuentes. Las granjas viables en una escala suficiente para mantener a las familias modernas con un nivel de ingresos acorde con las familias urbanas y suburbanas de clase media alta suelen ser operaciones a gran escala, tanto en términos de área como de requisitos de capital. Estas fincas, de propiedad familiar y operadas de manera convencional tecnológica y económica, producen cultivos y productos animales orientados a los mercados nacionales e internacionales, más que a los mercados locales. Al evaluar esta compleja situación económica, es importante considerar todas las fuentes de ingresos disponibles para estas fincas; por ejemplo, los millones de dólares en subsidios agrícolas que ofrece el gobierno de los Estados Unidos cada año. A medida que aumentan los precios de los combustibles, los alimentos enviados a los mercados nacionales e internacionales ya están subiendo de precio.

Estados Unidos

En 2012, los Estados Unidos tenían 2 039 093 granjas familiares (según la definición del USDA), lo que representa el 97 % de todas las granjas y el 89 % del área agrícola del censo en los Estados Unidos. En 1988, Mark Friedberger advirtió: “La familia campesina es una institución única, quizás el último remanente, en un mundo cada vez más complejo, de un orden social más simple en el que las actividades económicas y domésticas estaban inextricablemente unidas. En los últimos años, sin embargo, la agricultura estadounidense ha sufrido enormes pérdidas y los agricultores familiares han visto amenazada su forma de vida por fuerzas económicas más allá su control." Sin embargo, en 1981, Ingolf Vogeler argumentó que era demasiado tarde: la granja familiar estadounidense había sido reemplazada por grandes corporaciones de agronegocios que pretendían ser operadas por una familia.

Una encuesta del USDA realizada en 2011 estimó que las granjas familiares representan el 85 % de la producción agrícola de EE. UU. y el 85 % de los ingresos agrícolas brutos de EE. UU. Las granjas familiares medianas y grandes representan el 60 por ciento de la producción agrícola de los EE. UU. y dominan la producción estadounidense de algodón, granos comerciales y cerdos. Las pequeñas granjas familiares representan el 26 por ciento de la producción agrícola general de los EE. UU. y porcentajes más altos de producción de aves de corral, ganado vacuno, algunos otros tipos de ganado y heno.

Varios tipos de granjas familiares de EE. UU. se reconocen en la tipología agrícola del USDA:

Las pequeñas granjas familiares se definen como aquellas con ingresos agrícolas brutos anuales en efectivo (GCFI) de menos de $350,000; en 2011, estos representaron el 90 por ciento de todas las granjas de EE. UU. Debido a que los ingresos agrícolas netos bajos tienden a predominar en tales fincas, la mayoría de las familias campesinas en fincas familiares pequeñas dependen en gran medida de los ingresos fuera de la finca. Las pequeñas granjas familiares en las que el operador principal estaba principalmente empleado fuera de la granja representaron el 42 por ciento de todas las granjas y el 15 por ciento del área agrícola total de EE. UU.; el ingreso agrícola neto promedio fue de $ 788. Las granjas familiares para jubilados eran granjas pequeñas que representaban el 16 por ciento de todas las granjas y el 7 por ciento del área agrícola total de EE. UU.; el ingreso agrícola neto promedio fue de $ 5,002.

Las otras categorías de pequeñas explotaciones familiares son aquellas en las que la agricultura ocupa al menos el 50 % del tiempo de trabajo del operador principal. Estos son:

Pequeñas granjas familiares de ventas bajas (con GCFI menos de $150,000); 26 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 18 por ciento del área agrícola total de EE. UU., ingreso agrícola neto promedio de $ 3,579.

Granjas familiares pequeñas con ventas moderadas (con GCFI de $150 000 a $349 999); 5.44 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 13 por ciento del área agrícola total de EE. UU., ingreso agrícola neto promedio de $ 67,986.

Granjas familiares medianas (GCFI de $350 000 a $999 999); 6 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 22 por ciento del área agrícola total de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio $ 154,538.

Granjas familiares grandes (GCFI $1,000,000 a $4,999,999); 2 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 14 por ciento del área agrícola total de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio $ 476,234.

Granjas familiares muy grandes (GCFI más de $5,000,000); <1 por ciento de todas las granjas de EE. UU., 2 por ciento del área total de granjas de EE. UU.; ingreso agrícola neto medio $ 1,910,454.

Las granjas familiares incluyen no solo empresas unipersonales y sociedades familiares, sino también corporaciones familiares. Las corporaciones de propiedad familiar representan el 5 por ciento de todas las granjas y el 89 por ciento de las granjas corporativas en los Estados Unidos. Alrededor del 98 por ciento de las corporaciones familiares estadounidenses que poseen granjas son pequeñas, con no más de 10 accionistas; el ingreso agrícola neto promedio de las granjas corporativas familiares fue de $ 189,400 en 2012. (En contraste, el 90 por ciento de las corporaciones no familiares de EE. UU. que poseen granjas son pequeñas y no tienen más de 10 accionistas; el ingreso agrícola neto promedio en efectivo para las granjas corporativas no familiares de EE. UU. fue $270,670 en 2012.)

Canadá

En Canadá, el número de "granjas familiares" no se puede inferir de cerca, debido a la naturaleza de los datos del censo, que no distinguen las sociedades agrícolas familiares y no familiares. En 2011, de las 205 730 granjas de Canadá, el 55 % eran empresas individuales, el 25 % eran sociedades, el 17 % eran corporaciones familiares, el 2 % eran corporaciones no familiares y <1 % eran otras categorías. Debido a que algunas, pero no todas, las asociaciones involucran a miembros de la familia, estos datos sugieren que las granjas familiares representan entre el 73 y el 97 por ciento de las granjas canadienses. Es probable que el porcentaje de granjas familiares esté cerca del extremo superior de este rango, por dos razones. Los socios de una sociedad agrícola [canadiense] suelen ser cónyuges, que a menudo forman la sociedad agrícola por motivos fiscales. Además, al igual que en los EE. UU., la planificación de la sucesión de una granja familiar puede utilizar una sociedad como medio para distribuir la tenencia de la granja familiar entre los miembros de la familia cuando un propietario único está listo para transferir parte o la totalidad de la propiedad y la operación de una granja a la descendencia. La conversión de una granja familiar de propiedad única en una corporación familiar también puede verse influenciada por factores legales y financieros, p. impuestos, consideraciones. La Enciclopedia Canadiense estima que más del 90 por ciento de las granjas canadienses son operaciones familiares. En 2006, de las granjas canadienses con más de un millón de dólares en ingresos agrícolas brutos anuales, alrededor del 63 por ciento eran empresas familiares y el 13 por ciento eran empresas no familiares.

Europa

El análisis de datos de 59 000 granjas en los 12 estados miembros de la Comunidad Europea encontró que en 1989, alrededor de las tres cuartas partes de las granjas eran granjas familiares, que producían poco más de la mitad de la producción agrícola total.

En 2010, había aproximadamente 139 900 granjas familiares en Irlanda, con un tamaño promedio de 35,7 hectáreas por explotación. (Casi todas las granjas en Irlanda son granjas familiares). En Irlanda, el ingreso agrícola familiar promedio fue de 25 483 euros en 2012. El análisis de Teagasc (Autoridad de Desarrollo Agrícola y Alimentario de Irlanda) estima que el 37 por ciento de las granjas irlandesas son económicamente viables y un 30 por ciento adicional son sostenibles debido a los ingresos de fuentes no agrícolas; El 33 por ciento no cumple con ninguno de los criterios y se considera económicamente vulnerable.

Países recientemente industrializados

Una finca familiar en Urubici, estado de Santa Catarina en Brasil.

En Brasil, hay alrededor de 4,37 millones de explotaciones agrícolas familiares. Estos representan el 84,4 por ciento de las explotaciones, el 24,3 por ciento de la superficie agrícola y el 37,5 por ciento del valor de la producción agrícola.

Países en desarrollo

En el África subsahariana, el 80 % de las granjas son de propiedad y explotación familiar.

La agricultura subsahariana se definió principalmente por la agricultura de subsistencia de tala y quema, históricamente difundida por la expansión bantú. Las haciendas agrícolas permanentes se establecieron durante el colonialismo, en los siglos XIX y XX. Después de la descolonización, los granjeros blancos en algunos países africanos han tendido a ser atacados, asesinados o desalojados, especialmente en Sudáfrica y Zimbabue.

En el sur de África, "en las granjas familiares campesinas..., los costos de insumos en efectivo son muy bajos, la mano de obra no doméstica proviene en gran medida de grupos de trabajo comunales a través de lazos de parentesco, y los servicios de apoyo necesarios para sostener la producción son mínimos." En las granjas familiares comerciales, "los costos de insumos en efectivo son altos, se utiliza poca mano de obra no familiar y se necesitan fuertes servicios de apoyo".

Año Internacional de la Agricultura Familiar

Logotipo del Año Internacional de la Agricultura Familiar 2014

En el 66º período de sesiones de la Asamblea General de las Naciones Unidas, 2014 fue declarado formalmente "Año Internacional de la Agricultura Familiar" (AIAF). Se invitó a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación a facilitar su implementación, en colaboración con los gobiernos, las agencias internacionales de desarrollo, los agricultores' organizaciones y otras organizaciones pertinentes del sistema de las Naciones Unidas, así como organizaciones no gubernamentales pertinentes.

El objetivo del AIAF 2014 es reposicionar a la agricultura familiar en el centro de las políticas agrícolas, ambientales y sociales en las agendas nacionales, identificando brechas y oportunidades para promover un cambio hacia un desarrollo más equitativo y equilibrado. El AIAF 2014 promoverá una amplia discusión y cooperación a nivel nacional, regional y global para aumentar la conciencia y la comprensión de los desafíos que enfrentan los pequeños agricultores y ayudar a identificar formas eficientes de apoyar a los agricultores familiares.