Granada

Granada (Español: [ɡɾaˈnaða], localmente [ɡɾaˈna] ) es la ciudad capital de la provincia de Granada, en la comunidad autónoma de Andalucía, España. Granada está situada al pie de las montañas de Sierra Nevada, en la confluencia de cuatro ríos, el Darro, el Genil, el Monachil y el Beiro. Adscrita a la comarca de la Vega de Granada, la ciudad se encuentra a una altura media de 738 m (2421 pies) sobre el nivel del mar, pero está a solo una hora en coche de la costa mediterránea, la Costa Tropical. Muy cerca se encuentra la Estación de Esquí de Sierra Nevada, donde se celebraron los Campeonatos del Mundo de Esquí Alpino FIS 1996.

En el censo nacional de 2021, la población de la ciudad de Granada propiamente dicha era de 227 383, y la población de todo el término municipal se estimó en 231 775, ubicándose como la vigésima área urbana más grande de España. Aproximadamente el 3,3% de la población no tenía la ciudadanía española, la mayor parte de estas personas (31%, o el 1% de la población total) procedían de América del Sur. Su aeropuerto más cercano es el Aeropuerto Federico García Lorca Granada-Jaén.

La zona estuvo poblada desde la antigüedad por íberos, romanos y visigodos. El asentamiento actual se convirtió en una ciudad importante de Al-Andalus en el siglo XI durante la Taifa Zirí de Granada. En el siglo XIII se convirtió en la capital del Emirato de Granada bajo el dominio nazarí, el último estado gobernado por musulmanes en la Península Ibérica. Granada fue conquistada en 1492 por los Reyes Católicos y progresivamente transformada en ciudad cristiana a lo largo del siglo XVI.

La Alhambra, ciudadela y palacio medieval nazarí, se encuentra en Granada. Es uno de los monumentos más famosos de la arquitectura islámica y uno de los lugares turísticos más visitados de España. La influencia del periodo islámico y la arquitectura morisca también se conservan en el barrio del Albaicín y otros monumentos medievales de la ciudad. El siglo XVI también vio un florecimiento de la arquitectura mudéjar y la arquitectura renacentista, seguidos más tarde por los estilos barroco y churrigueresco. La Universidad de Granada tiene un estimado de 47.000 estudiantes de grado repartidos en cinco campus diferentes en la ciudad. La granada (en español, granada) es el elemento heráldico de Granada.

Etimología

El nombre histórico de Granada en árabe era غرناطة (< i>Ġarnāṭa). La palabra Gárnata (o Karnata) posiblemente signifique "colina de extraños".

Historia

Historia pre-omeya

Mosaico de una villa romana, que data de 1AD, descubierto en el distrito de Los Mondragones en Granada (ahora conservado en el Museo Arqueológico)

La región que rodea lo que hoy es Granada ha estado poblada desde al menos 5500 BC. Los artefactos arqueológicos encontrados en la ciudad indican que el sitio de la ciudad, incluida la zona alrededor de la actual avenida de la Gran Vía de Colón, estuvo habitada desde la Edad del Bronce. Las ruinas más antiguas encontradas en la zona pertenecen a un oppidum llamado Ilturir, fundado por la tribu ibérica Bastetani alrededor del año 650 AC. El nombre Elibyrge también está atestiguado en referencia a esta área. Este asentamiento se conocería más tarde como Iliberri o Iliberis. En el 44 BC Iliberis se convirtió en colonia romana y en el 27 BC se convirtió en colonia romana municipio llamado Florentia Iliberritana ('Floreciendo Iliberri').

La identificación de la Granada actual con la época romana Iliberis y la continuidad histórica entre los dos asentamientos ha sido objeto de debate durante mucho tiempo por parte de los estudiosos. Las excavaciones arqueológicas modernas en la colina del Albaicín han puesto al descubierto hallazgos que demuestran la presencia de una importante ciudad romana en ese sitio. Poco se sabe, sin embargo, sobre la historia de la ciudad en el período comprendido entre el final de la época romana y el siglo XI. Cerca de esta zona tuvo lugar un importante sínodo cristiano alrededor del año 300 d. C., el Sínodo de Elvira (el nombre Elvira se deriva del nombre Iliberri), pero no hay restos arqueológicos concretos. o prueba documental que establezca el lugar exacto de la reunión. Puede haber tenido lugar en la antigua ciudad romana o en algún lugar de los alrededores, que se conocía como Elvira.

Fundación e historia temprana

La conquista omeya de Hispania, que comenzó en el año 711 AD, puso gran parte de la Península Ibérica bajo el control árabe y estableció al-Andalus. Las fuentes históricas árabes más antiguas mencionan que en la ladera sur de la Sierra de Elvira (cerca de la actual -día Atarfe) y se convirtió en el asentamiento más importante de la zona. Un asentamiento y fortaleza más pequeño (ḥiṣn) llamado Ġarnāṭa (también transcrito como Gharnāṭa) existía en el lado sur del río Darro o en el sitio del actual barrio del Albaicín. Este último tenía una población principalmente judía y, por lo tanto, también era conocido como Gharnāṭat al-Yahūd ("Gharnāṭa de los judíos"). El distrito alrededor de la ciudad se conocía como Kūrat Ilbīra (aproximadamente "Provincia de Elvira"). Después de 743, la ciudad de Ilbīra fue colonizada por soldados de la región de Siria que desempeñaron un papel en el apoyo a Abd al-Rahman I, el fundador del Emirato de Córdoba y una nueva dinastía omeya. A finales del siglo IX, durante el reinado de Abdallah (r. 844–912), la ciudad y el distrito que la rodea fueron escenario de un conflicto entre muwallads (musulmanes conversos) que eran leales al gobierno central. gobierno y los árabes, dirigidos por Sawwār ibn Ḥamdūn, que estaba resentido con ellos.

A principios del siglo XI, el área quedó dominada por los ziríes, un grupo bereber sanhaja y descendiente de los ziríes que gobernaban partes del norte de África. Este grupo se convirtió en un contingente importante en el ejército de ʿAbd al-Malik al-Muẓaffar, primer ministro del califa Hisham II (r. 976–1009) y sucesor de Ibn Abi ʿAmir al-Mansur (Almanzor) como de facto gobernante del Califato de Córdoba. Por su servicio, a los ziríes se les concedió el control de la provincia de Elvira. Cuando el Califato se derrumbó después de 1009 y comenzó la Fitna (guerra civil), el líder Zirid Zawi ben Ziri estableció un reino independiente para sí mismo, la Taifa de Granada. Fuentes árabes como al-Idrisi lo consideran el fundador de la ciudad de Granada. Sus memorias supervivientes, las únicas de la "Edad Media" española; – proporcionar detalles considerables para este breve período. Debido a que Madīnat Ilbīra estaba situada en una llanura baja y, como resultado, era difícil protegerla de los ataques, el gobernante decidió trasladar su residencia a la zona más alta de Ġarnāṭa. Según fuentes árabes Ilbīra fue arrasada durante la Fitna, luego no fue restaurada en su lugar anterior y en su lugar Ġarnāṭa, la antigua ciudad judía, la reemplazó como ciudad principal. En poco tiempo esta villa se transformó en una de las ciudades más importantes de al-Andalus. Hasta el siglo XI tuvo una población mixta de cristianos, musulmanes y judíos.

Puerta Monaita, una de las puertas del siglo XI en el Albaicin

Los ziríes construyeron su ciudadela y palacio, conocido como al-Qaṣaba al-Qadīma ("Ciudadela Vieja"), en el cerro que hoy ocupa el barrio del Albaicín. Estaba conectado con dos fortalezas más pequeñas en la colina Sabika (sitio de la futura Alhambra) y la colina Mauror al sur. La ciudad a su alrededor creció durante el siglo XI hasta incluir el Albaicín, la Sabika, el Mauror y una parte de las llanuras circundantes. La ciudad fue fortificada con murallas que abarcaban un área de aproximadamente 75 hectáreas. La parte norte de estas murallas, cerca de la ciudadela del Albaicín, se han conservado hasta nuestros días, junto con dos de sus puertas: Bāb al-Unaydar (ahora llamada Puerta Monaita en español) y Bāb al-Ziyāda (ahora conocido como Arco de las Pesas o Puerta Nueva). La ciudad y sus residencias se abastecían de agua a través de una extensa red de cisternas y tuberías subterráneas. Sobre el río Darro, junto a la muralla que unía la ciudadela zirí con el cerro de la Sabika, se encontraba una compuerta denominada Bāb al-Difāf ("Puerta de los Panderos"), que podría ser cerradas o abiertas para controlar el caudal del río y retener el agua si es necesario. El cercano Bañuelo, un antiguo hammam (casa de baños), probablemente también data de esta época, al igual que el antiguo minarete de una mezquita en el Albaicín, ahora parte de la Iglesia de San José.

Bajo los reyes ziríes Habbus ibn Maksan y Badis, la figura más poderosa fue el administrador judío conocido como Samuel ha-Nagid (en hebreo) o Isma'il ibn Nagrilla (en árabe). Samuel era un miembro muy culto de las antiguas élites de Córdoba, que huyó de esa ciudad tras el estallido de la Fitna. Finalmente encontró su camino a Granada, donde Habbus ibn Maksan lo nombró su secretario en 1020 y le confió muchas responsabilidades importantes, incluida la recaudación de impuestos. Bajo Badis, incluso se hizo cargo del ejército. Durante este período, el rey musulmán fue visto como una figura decorativa principalmente simbólica. Granada fue el centro de la cultura y la erudición judía sefardí. Según Daniel Eisenberg:

Granada fue en el siglo XI el centro de la civilización sefardí en su pico, y desde 1027 hasta 1066 Granada fue un poderoso estado judío. Los judíos no poseían el estatuto de extranjero (dhimmi) típico del dominio islámico. Samuel ibn Nagrilla, reconocido por judíos sefardíes en todas partes como el ha-Nagid cuasi político ('El Príncipe'), era rey en todo menos nombre. Como vizier hizo política y —muy más inusual— dirigió el ejército. [...] Se dice que el fortalecimiento y fortificación de Samuel en Granada fue lo que le permitió, más tarde, sobrevivir como el último estado islámico en la península Ibérica. Todas las mayores figuras de la cultura hispana-judía del siglo XI están asociadas con Granada. Moisés Ibn Ezra era de Granada; por invitación de Judá, Ha-Levi pasó varios años allí como su invitado. Los patronos y anfitriones de Ibn Gabirol fueron los viziers judíos de Granada, Samuel ha-Nagid y su hijo José.

Después de la muerte de Samuel, su hijo Joseph asumió el cargo, pero demostró carecer de la diplomacia de su padre, lo que provocó la masacre de Granada en 1066, que puso fin a la edad de oro de la cultura judía en España.

Desde finales del siglo XI hasta principios del siglo XIII, Al-Andalus estuvo dominado por dos imperios bereberes norteafricanos sucesivos. Los almorávides gobernaron Granada desde 1090 y los almohades desde 1166. La evidencia de los restos artísticos y arqueológicos de este período sugiere que la ciudad prosperó bajo los almorávides pero declinó bajo los almohades. Los restos del período almohade en la ciudad incluyen el Alcázar Genil, construido en 1218-1219 (pero luego redecorado bajo los nazaríes), y posiblemente el antiguo minarete adjunto a la actual Iglesia de San Juan de los Reyes en el Albaicín.

Emirato Nazarí de Granada

Sigil de la dinastía nazarí situada en el Palacio de Comares

En 1228 Idris al-Ma'mun, el último gobernante almohade efectivo en al-Andalus, abandonó la Península Ibérica. Cuando el gobierno almohade colapsó, surgieron líderes locales y facciones en toda la región. Con la Reconquista en pleno apogeo, los reinos cristianos de Castilla y Aragón, bajo los reyes Fernando III y Jaime I, respectivamente, realizaron importantes conquistas en al-Andalus. Castilla capturó Córdoba en 1236 y Sevilla en 1248. Mientras tanto, el ambicioso Ibn al-Ahmar (Muhammad I) estableció lo que se convirtió en la última y más larga dinastía musulmana reinante en la península ibérica, los nazaríes, que gobernaron el Emirato de Granada. En múltiples ocasiones, Ibn al-Ahmar se alineó con Fernando III y finalmente acordó convertirse en su vasallo en 1246. A partir de entonces, Granada se convirtió en un estado tributario del Reino de Castilla, aunque esto a menudo se vio interrumpido por guerras entre los dos estados. La historia política del emirato fue turbulenta y entrelazada con la de sus vecinos. Los nazaríes en ocasiones dieron refugio o ayuda militar a los reyes y nobles castellanos, incluso frente a otros estados musulmanes, mientras que los castellanos dieron a su vez refugio y ayuda a algunos emires nazaríes frente a otros rivales nazaríes. En otras ocasiones los nazaríes intentaron aprovechar la ayuda de los meriníes norteafricanos para repeler a Castilla, aunque las intervenciones meriníes en la Península finalizaron tras la batalla de Río Salado (1340).

La población del emirato también se incrementó con refugiados musulmanes de los territorios recién conquistados por Castilla y Aragón, lo que resultó en un territorio pequeño pero densamente poblado que era más uniformemente musulmán y de habla árabe que antes. La ciudad en sí se expandió y crecieron nuevos barrios alrededor del Albaicín (llamado así por los refugiados de Baeza) y en Antequeruela (llamado así por los refugiados de Antequera después de 1410). Un nuevo conjunto de murallas se construyó más al norte durante los siglos XIII y XIV, con Bab Ilbirah (actual Puerta de Elvira) como su entrada occidental. Fuera de esta puerta existía un importante cementerio musulmán. El corazón de la ciudad era su Gran Mezquita (en el solar de la actual Catedral de Granada) y el distrito comercial conocido como la qaysariyya (la Alcaicería). Junto a esta se encontraba la única gran madraza construida en al-Andalus, la Madrasa al-Yusufiyya (conocida hoy como Palacio de la Madraza), fundada en 1349. Otros monumentos de esta época son la al-Funduq al-Jadida ("New Inn" o caravanserai, ahora conocido como el Corral del Carbón), construido a principios del siglo XIV, el Maristan (hospital), construido en 1365– 1367 y demolida en 1843, y la mezquita mayor del Albaicín, del siglo XIII.

Cuando Ibn Al-Ahmar se estableció en la ciudad trasladó el palacio real de la antigua ciudadela zirí en el monte Albaicín al monte Sabika, iniciándose la construcción de lo que sería la actual Alhambra. La Alhambra actuó como una ciudad-palacio autónoma, con su propia mezquita, baños turcos, fortaleza y barrios residenciales para trabajadores y sirvientes. Los palacios más célebres que sobreviven en la actualidad, como el Palacio de Comares y el Palacio de los Leones, generalmente datan de los reinados de Yusuf I (r. 1333–1354) y su hijo Muhammad V (r. 1354–1391, con interrupciones). Se han conservado algunos ejemplos más pequeños de la arquitectura palaciega nazarí en la ciudad en el Cuarto Real de Santo Domingo (finales del siglo XIII) y el Dar al-Horra (siglo XV).

Mapa histórico de Granada por Piri Reis (siglo XVI)

En parte debido a los fuertes pagos tributarios a Castilla, la economía de Granada se especializó en el comercio de bienes de alto valor. Integrados en la red mercantil europea, los puertos del reino fomentaron intensas relaciones comerciales con los genoveses, pero también con los catalanes y, en menor medida, con los venecianos, florentinos y portugueses. Proporcionó conexiones con los centros comerciales musulmanes y árabes, en particular para el oro del África subsahariana y el Magreb, y exportó seda y frutos secos producidos en la zona.

A pesar de su posición fronteriza, Granada también fue un importante centro intelectual y cultural islámico, especialmente en la época de Muhammad V, con figuras como Ibn Khaldun e Ibn al-Khatib sirviendo en la corte nazarí. Ibn Battuta, célebre viajero e historiador, visitó el Emirato de Granada en 1350. Lo describió como un reino poderoso y autosuficiente por derecho propio, aunque frecuentemente envuelto en escaramuzas con el Reino de Castilla. En su diario, Ibn Battuta llamó a Granada la "metrópolis de Andalucía y la novia de sus ciudades".

Fin del dominio musulmán y cambios del siglo XVI

La capitulación de Granada por F. Padilla: MuhammadXII antes de Ferdinand e Isabella (circa 1882)

El 2 de enero de 1492, el último gobernante musulmán en Iberia, el emir Muhammad XII, conocido como "Boabdil" a los españoles, entregó el control total del Emirato de Granada a los Reyes Católicos (Fernando II de Aragón e Isabel I de Castilla), tras el último episodio de la Guerra de Granada.

La capitulación del Reino de Granada ante los Reyes Católicos en 1492 es uno de los acontecimientos más significativos de la historia de Granada. Trajo la desaparición de la última entidad política controlada por musulmanes en la Península Ibérica. Los términos de la rendición, recogidos en el Tratado de Granada de finales de 1491, permitían explícitamente a los habitantes musulmanes, conocidos como mudéjares, continuar sin ser molestados en la práctica de su fe y sus costumbres. Esta había sido una práctica tradicional durante las conquistas castellanas (y aragonesas) de las ciudades musulmanas desde la toma de Toledo en el siglo XI. Los términos de la rendición presionaron a los habitantes judíos para que se convirtieran o se marcharan en un plazo de tres años, pero esta disposición fue reemplazada rápidamente por el Decreto de la Alhambra, emitido solo unos meses después, el 31 de marzo, que obligaba a todos los judíos de España a convertirse o ser expulsados en un plazo de tres años. cuatro meses. Los que se convertían eran conocidos como conversos (conversos). Este movimiento, junto con la erosión progresiva de otras garantías provistas por el tratado de rendición, generó tensiones y temores dentro de la comunidad musulmana restante durante la década de 1490. Muchos de los musulmanes adinerados de la ciudad y sus clases dominantes tradicionales emigraron al norte de África en los primeros años posteriores a la conquista, pero estos primeros emigrantes eran solo unos pocos miles, y el resto de la población no podía permitirse el lujo de irse.

Para 1499, el cardenal Francisco Jiménez de Cisneros se sintió frustrado por la lentitud de los esfuerzos del primer arzobispo de Granada, Hernando de Talavera, para convertir a los no cristianos y emprendió un programa de bautismos forzados, creando el converso clase para musulmanes y judíos. La nueva estrategia de Cisneros, que fue una violación directa de los términos del tratado, provocó la Rebelión de las Alpujarras (1499-1501) centrada en la región rural de las Alpujarras al sureste de la ciudad. La rebelión duró hasta 1500 en Granada y continuó hasta 1501 en las Alpujarras. En respuesta a la rebelión de 1501, la Corona de Castilla rescindió el Tratado de Granada y ordenó que los musulmanes de Granada se convirtieran o emigraran. Muchas de las élites musulmanas restantes emigraron posteriormente al norte de África. La mayoría de los mudéjares granadinos se convirtieron (convirtiéndose en los llamados moriscos o moriscos) para poder quedarse. Ambas poblaciones de conversos fueron objeto de persecución, fusilamiento o exilio, y cada una contaba con células que practicaban su religión de origen en la clandestinidad (los llamados marranos en el caso de los conversos acusado del cargo de criptojudaísmo).

Vista del siglo XVI de la ciudad, como se muestra en Civitates orbis terrarum

A lo largo del siglo XVI, Granada adquirió un carácter cada vez más católico y castellano, a medida que llegaban inmigrantes de otras regiones de Castilla, atraídos por la promesa de oportunidades económicas en la ciudad recién conquistada. En el momento de la rendición de la ciudad en 1492, tenía una población de 50.000 habitantes que incluía solo un puñado de cristianos (en su mayoría cautivos), pero en 1561 (año del primer censo real de la ciudad) la población estaba compuesta de más de 30.000 inmigrantes cristianos y unos 15.000 moriscos. Después de 1492, las primeras iglesias de la ciudad se instalaron en algunas mezquitas reconvertidas. La gran mayoría de las mezquitas restantes de la ciudad se convirtieron posteriormente en iglesias durante y después de las conversiones masivas de 1500. En 1531, Carlos V fundó la Universidad de Granada en el sitio de la antigua madraza construida por Yusuf I.

El Ayuntamiento de Granada no se constituyó plenamente hasta casi nueve años después de la conquista castellana, con la concesión de la denominada 'Carta Constitutiva' del Ayuntamiento de Granada el 23 de septiembre de 1500. A partir de entonces, la institución municipal se convirtió en un crisol para el "Cristiano Viejo" y las élites morisco convertidas, lo que resultó en un fuerte faccionalismo, particularmente después de 1508. El nuevo período también vio la creación de una serie de otras instituciones nuevas, como el Cabildo de la Catedral, la Capitanía General [es], la Capilla Real y la Real Chancillería. Durante el resto del siglo XVI, la oligarquía gobernante granadina contó con aproximadamente un 40% de conversos (judíos) y alrededor de un 31% de hidalgos. Desde la década de 1520 en adelante, las propias estructuras de la mezquita comenzaron a ser reemplazadas por nuevos edificios de iglesias, un proceso que continuó durante la mayor parte del siglo. En diciembre de 1568, durante un período de renovada persecución contra los moriscos, estalló la Segunda Rebelión Morisca en las Alpujarras. Aunque la población morisco de la ciudad tuvo poco papel en la rebelión, el rey Felipe II ordenó la expulsión de la gran mayoría de la población morisco del Reino de Granada, con excepción de aquellos artesanos y profesionales juzgados esenciales para la economía. La población expulsada se redistribuyó a otras ciudades de la Corona de Castilla. La expulsión definitiva de todos los moriscos de Castilla y Aragón se llevó a cabo entre 1609 y 1614.

Historia posterior y actualidad

Mapa de Granada del siglo XVII

Durante el siglo XVII, a pesar de la importancia de la inmigración, la población de la ciudad se estancó en unos 55.000 habitantes, contrariamente a la tendencia de aumento demográfico experimentada en las zonas rurales del Reino de Granada, donde el martilleo de la despoblación provocada por la la expulsión de los moriscos se había cobrado un precio mucho mayor en el siglo anterior. El estancamiento demográfico de la ciudad en el siglo XVII y el aumento constante de la población en general en el reino en general coincidieron con el desastre demográfico experimentado a lo largo del siglo en el resto de la Corona de Castilla. La ciudad fue eclipsada en importancia por otras ciudades como Sevilla y la capital, Madrid.

Entre 1810 y 1812 Granada fue ocupada por el ejército de Napoleón durante la Guerra de la Independencia. Las tropas francesas ocuparon la Alhambra como posición fortificada y causaron importantes daños al monumento. Al evacuar la ciudad, intentaron dinamitar todo el complejo, haciendo explotar con éxito ocho torres antes de que el soldado español José García desactivara los fusibles restantes, salvando así lo que queda hoy. En 1830 Washington Irving vivía en Granada y escribió sus Cuentos de la Alhambra, que reavivó cierto interés internacional por el sur de España y sus monumentos de la era islámica.

En la década de 1930, las tensiones que finalmente dividieron a España se hicieron evidentes en Granada, con frecuentes disturbios y fricciones entre terratenientes y campesinos. Cuando estalló la Guerra Civil Española en 1936, Granada fue una de las ciudades que se sumó al levantamiento nacionalista. Hubo resistencia local contra los nacionalistas, particularmente de las clases trabajadoras del Albaicín, que fue violentamente reprimida. Durante los años 50 y 60, bajo el régimen de Franco, la provincia de Granada era una de las zonas más pobres de España. En las últimas décadas el turismo se ha convertido en una importante industria en la ciudad.

Geografía

Ubicación

Una vista satélite centrada en Granada que muestra Sierra Nevada al este y el resto de la Vega de Granada, incluyendo una parte de los municipios de la zona urbana de Granada al oeste.

La ciudad de Granada se asienta sobre la Vega de Granada, una de las depresiones o llanuras situadas dentro de las sierras Béticas, continuada al Oeste por las de Archidona y Antequera y al Este por las de Guadix, Baza y Huéscar.

El fértil suelo de la Vega, apto para la agricultura, está regado por las corrientes de agua que se originan en Sierra Nevada, así como por serranías secundarias menores, todo ello drenado por la cuenca de captación del río Genil, que atraviesa el casco urbano siguiendo una dirección de este a oeste. El Monachil, afluente por la margen izquierda del primero, también atraviesa la ciudad y desemboca en el Genil al oeste del núcleo urbano.

Clima

Granada tiene un clima mediterráneo de verano caluroso (Csa) cercano a un clima frío semiárido (BSk) Los veranos son calurosos y secos con temperaturas diarias que promedian los 34 ° C (93 °F) en el mes más caluroso (julio); sin embargo, las temperaturas que superan los 40 °C (104 °F) no son infrecuentes en los meses de verano. Los inviernos son frescos y húmedos, con la mayor parte de la lluvia concentrada desde noviembre hasta enero. El mes más frío es enero, con temperaturas diurnas que rondan los 13 °C (55 °F) y bajan a alrededor de 1 °C (34 °F) durante la noche. Las heladas son comunes ya que las temperaturas suelen alcanzar temperaturas bajo cero a primera hora de la mañana. La nieve es rara y ocurre una vez cada pocos años. La primavera y el otoño son impredecibles, con temperaturas que van de suaves a cálidas. El comienzo del verano de 2017 enfrentó a la ciudad con dos olas de calor masivas que rompieron un récord histórico de temperaturas a partir del 13 de junio de 2017, con un nuevo máximo para el mes de 40,6 °C (antiguo récord de 40,0), que se superó tres veces en el lapso de cuatro días a 40,9 °C el 14 de junio, 41,3 (15 de junio) y, finalmente, 41,5 (17 de junio). El segundo aumento extremo de las temperaturas se produjo aproximadamente un mes después, cuando las lecturas se dispararon a 45,7 y 45,3 °C el 12 y 13 de julio, respectivamente, superando el antiguo récord de julio en casi 3 grados.

Vista panorámica de la ciudad de Granada, abril de 2017

Demografía

Áreas urbanas

En el término municipal de Granada existen cinco núcleos urbanos: Granada ciudad, Alquería del Fargue, Bobadilla, Cerrillo de Maracena y Lancha del Genil. Debido a la expansión de la ciudad de Granada, Cerrillo de Maracena se ha integrado en ella.

Pirámide de población

Según el padrón municipal de habitantes, en 2021 el municipio de Granada contaba con una población de 231.775 personas, de las cuales 106.987 eran hombres (46,15%) y 124.738 mujeres (53,85%). Desde la década de los 90, se ha producido un ligero descenso de la población de la ciudad de Granada, a favor de los pueblos más pequeños del área metropolitana.

Según la pirámide de población:

• Las personas menores de 20 años son el 19% de la población total
• Las personas de entre 20 y 40 años tienen un 23%
• Personas de entre 40 y 60 años son 29%
• Personas mayores de 60 años tienen 29%

Evolución demográfica de Granada de 1900-2021

Población (1900-2021) de Granada (municipalidad), del censo del Instituto Nacional de Estadística (INE).

Población extranjera

18.455 personas que vivían en el municipio de Granada en 2021 eran de nacionalidad extranjera, lo que representa el 7,95% de la población total, tasa inferior a la media nacional. Los extranjeros residentes proceden de todos los continentes, siendo los más numerosos marroquíes (4.890), chinos (1.047), senegaleses (947), colombianos (889), italianos (854) y bolivianos (763).

Patrimonio y monumentos

Alhambra

Muqarnas techo en el Palacio de los León, uno de los palacios nazaríes

La Alhambra es un complejo palaciego fortificado situado en el cerro Sabika, un afloramiento de Sierra Nevada que domina la ciudad de Granada. Es uno de los monumentos más famosos de la arquitectura islámica y uno de los palacios mejor conservados del mundo islámico histórico, además de contener ejemplos notables de la arquitectura renacentista española. Es una de las principales atracciones turísticas de España y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1984.

El complejo fue iniciado en 1238 por Muhammad I Ibn al-Ahmar, el primer emir nazarí, en el sitio de fortalezas anteriores y del palacio del visir Samuel del siglo XI. ibn Naghrillah. Los gobernantes nazaríes posteriores modificaron continuamente el sitio, sobre todo durante los reinados de Yusuf I y Muhammad V en el siglo XIV. Durante esta era, la Alhambra era una ciudad autónoma separada del resto de Granada a continuación. Contenía la mayoría de las comodidades de una ciudad musulmana, como una mezquita de los viernes, hammams (baños públicos), carreteras, casas, talleres artesanales, una curtiduría y un sofisticado sistema de suministro de agua. Como ciudad real y ciudadela, contenía al menos seis palacios importantes, la mayoría de ellos ubicados a lo largo del borde norte desde donde dominaban las vistas sobre el barrio del Albaicín. Los más famosos y mejor conservados son el Mexuar, el Palacio de Comares, el Palacio de los Leones y el Palacio del Partal, que constituyen la principal atracción para los visitantes en la actualidad. Los otros palacios se conocen por fuentes históricas y por excavaciones modernas. En el extremo occidental de la Alhambra se encuentra la fortaleza Alcazaba, la pieza central de su sistema defensivo. La arquitectura de los palacios nazaríes refleja la tradición de la arquitectura morisca desarrollada a lo largo de los siglos anteriores. La decoración se centra en el interior del edificio y se ejecutó principalmente con mosaicos de azulejos en las paredes inferiores y estuco tallado en las paredes superiores. Los patrones geométricos, los motivos vegetales y la caligrafía árabe fueron los principales tipos de motivos decorativos. Además, se utilizaron esculturas similares a "estalactitas", conocidas como muqarnas, para elementos tridimensionales como techos abovedados.

Después de la conclusión de la Reconquista en 1492, el sitio se convirtió en la Real Audiencia de Fernando e Isabel (donde Cristóbal Colón recibió el respaldo real para su expedición), y los palacios fueron parcialmente alterados. En 1526, Carlos V encargó un nuevo palacio de estilo renacentista, ahora conocido como el Palacio de Carlos V, en yuxtaposición directa con los palacios nazaríes, pero quedó inacabado a principios del siglo XVII. Otras adiciones renacentistas notables del reinado de Carlos V incluyen las Cámaras del Emperador y el Peinador de la Reina ('Queen&# 39;s Robes'), que están conectados con los antiguos Palacios Nazaríes.

En el siglo XVIII, la Alhambra cayó en grave abandono y partes de ella fueron demolidas por las tropas francesas en 1812. A lo largo del siglo XIX, la Alhambra fue "redescubierta" por viajeros e intelectuales románticos británicos, estadounidenses y otros europeos. El más influyente de ellos fue Washington Irving, cuyos Cuentos de la Alhambra (1832) atrajeron la atención internacional hacia el sitio. La Alhambra se convirtió en uno de los primeros monumentos islámicos en convertirse en objeto de estudio científico moderno y ha sido objeto de numerosas restauraciones desde el siglo XIX, proceso que continúa en la actualidad.

Vista panorámica de la Alhambra con Sierra Nevada en segundo plano

Generalife

El Palacio Generalife

El Generalife es una finca o palacio de verano de la época nazarí situada justo al este de la Alhambra, en un terreno inclinado sobre ella. Fue construido por primera vez por Muhammad II y Muhammad III a finales del siglo XIII y principios del XIV. Este palacio cuenta con varios patios ajardinados rectangulares con pabellones decorados en cada extremo y originalmente estaba conectado a la Alhambra por un corredor amurallado que cruza el valle entre los dos. Sufrió modificaciones y redecoración bajo múltiples gobernantes nazaríes posteriores.

El Generalife también sufrió importantes reformas por parte de constructores cristianos españoles en el siglo XVI, lo que impartió elementos renacentistas al palacio. En el siglo XX, se añadió al sur del palacio nazarí una gran zona de jardines paisajísticos modernos, conocidos como los Jardines Nuevos ('Jardines Nuevos'), que forman el acceso principal a eso hoy. Estos datan en gran parte del trabajo de Leopoldo Torres Balbás y Francisco Prieto Moreno, entre 1931 y 1951, quienes incorporaron influencias tanto italianas como moriscas en su diseño. También se añadió un auditorio al aire libre en 1952. Junto con la Alhambra, el Generalife es una importante atracción turística y fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1984.

Catedral

Catedral de Granada, portal sur

La catedral de Granada está construida sobre la Gran Mezquita Nazarí de Granada, en el centro de la ciudad. Su construcción se inició durante el Renacimiento español a principios del siglo XVI, poco después de la conquista de Granada por los Reyes Católicos, quienes encargaron las obras a Juan Gil de Hontañón y Enrique Egas. Numerosos grandes edificios fueron construidos en el reinado de Carlos V, Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico, por lo que la catedral es contemporánea al palacio cristiano de la Alhambra, la Universidad y la Real Chancillería (Tribunal Supremo).

La iglesia fue concebida sobre el modelo de la Catedral de Toledo, para lo que inicialmente fue un proyecto arquitectónico gótico, como era costumbre en España en las primeras décadas del siglo XVI. Sin embargo, Egas fue relevado por la jerarquía católica en 1529, y la continuación de la obra se asignó a Diego Siloé, quien siguió el ejemplo de su antecesor, pero cambió el enfoque hacia una estética plenamente renacentista.

El arquitecto trazó nuevas líneas renacentistas para todo el edificio sobre los cimientos góticos, con girola y cinco naves en lugar de las tres habituales. Con el tiempo, el obispado siguió encargando nuevos proyectos arquitectónicos de importancia, como el rediseño de la fachada principal, realizado en 1664 por Alonso Cano (1601-1667) para introducir elementos barrocos. En 1706 Francisco de Hurtado Izquierdo y posteriormente su colaborador José Bada construyeron el actual sagrario de la catedral.

Entre los componentes de la iglesia destaca la capilla mayor, donde se encuentran las estatuas orantes de los Reyes Católicos, que consta de una serie de columnas corintias con el entablamento apoyado sobre sus capiteles, y la bóveda sobre todo. Los espacios de los muros entre las columnas están perforados por una serie de ventanas. El diseño del sagrario de 1706 conserva las proporciones clásicas de la iglesia, con sus múltiples columnas cruzando las formas de Diego de Siloé.

Capilla Real

Capilla Real Isabelline-Gothic de Granada

Los Reyes Católicos eligieron la ciudad de Granada como lugar de su enterramiento por Real Cédula de 13 de septiembre de 1504. La Capilla Real de Granada, construida sobre la antigua terraza de la Gran Mezquita, se ubica junto a otros importantes edificios granadinos como el Lonja y la Catedral e Iglesia del Sagrario. En él están enterrados los Reyes Católicos, su hija Juana de Castilla (Juana la Loca) y su marido Felipe I (Felipe el Hermoso). La construcción de la Capilla se inició en 1505, dirigida por su diseñador, Enrique Egas. Construido en varias etapas, la continua evolución de su diseño unió la construcción y la decoración gótica con los ideales renacentistas, como se puede apreciar en los sepulcros y el arte granadino de los siglos XVII y XVIII en la Capilla de la Santa Cruz. A lo largo de los años la iglesia adquirió un tesoro de obras de arte, objetos litúrgicos y reliquias.

La Capilla Real fue declarada Monumento Histórico Artístico el 19 de mayo de 1884, teniendo la consideración de BIC (Bien de Interés Cultural) en la legislación vigente del Patrimonio Histórico Español (Ley 16/1985, de 25 de junio). Las partes más importantes de la capilla son su retablo mayor, rejilla y bóveda. En la Sacristía-Museo se encuentra el legado de los Reyes Católicos. Su pinacoteca se destaca por obras de las escuelas flamenca, italiana y española.

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  Hans Memling - Diptych de Granada, ala izquierda: Aceptación de la Cruz, h. 1475

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  Juan de Flandes - Nacimiento de Cristo, 1435-1438

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  Sandro Botticelli - Oración del jardín, 1498-1500

Albayzin

La vista del Albaicín desde la Alhambra

El barrio histórico, situado en las laderas al norte de la Alhambra, aún conserva gran parte de su trazado urbano medieval que data de la época nazarí, aunque ha sufrido cambios físicos y demográficos desde entonces. La evidencia arqueológica indica que los íberos habitaron la colina principal del actual Albaicín hacia el siglo VII AC y que aquí se ubicó una importante ciudad durante la época romana. Durante el período islámico temprano, hasta el siglo X, el lugar acogió únicamente el pequeño asentamiento de Gharnāṭa (Granada), hasta que en el siglo XI la creación del reino Zirid Taifa transformó el lugar en uno de las ciudades más importantes de Al-Andalus. Durante este período, la ciudadela y palacio principal de la ciudad, el al-Qaṣaba al-Qadīma ("Ciudadela Vieja"), estaba ubicado en la cima de esta colina. Durante la época nazarí, la ciudadela se trasladó a la Alhambra y el casco antiguo se conoció como al-Bayyāzīn (árabe: ٱلْبَيّازِينْ), de donde deriva su nombre actual. Entre las diversas casas y estructuras nazaríes, destaca el Maristán, una especie de hospital histórico (bimaristán) que también atendía a enfermos mentales.

A lo largo del siglo XVI, tras la rendición de Granada a los Reyes Católicos en 1492, el barrio sufrió algunos de los cambios que se produjeron a lo largo de la ciudad. Las mezquitas fueron reemplazadas por nuevas iglesias parroquiales, particularmente después de 1501. Estas nuevas iglesias a menudo se construyeron en una mezcla de estilos mudéjar y renacentista, como la Iglesia de Santa Ana, la Iglesia de San Cristóbal y la Iglesia de San Miguel Bajo, entre otros. Algunas, como las iglesias de El Salvador, San José y San Juan de los Reyes, conservan partes de antiguas mezquitas. En esta zona también se construyeron nuevas instituciones cívicas, como la Real Chancillería (Real Chancillería), que da a la Plaza Nueva, una amplia plaza pública ampliada durante el siglo XVI.

Durante el siglo XVI la mayor parte de la población morisco de la ciudad se concentraba en el Albaicín, pero tras la rebelión de 1568 y su posterior expulsión, el barrio quedó despoblado. Como resultado, muchos de los residentes cristianos restantes ampliaron sus residencias para formar carmens, casas semirrurales tradicionales con jardines o huertas, muchos ejemplos de los cuales sobreviven hoy. Algunas de estas casas y palacios, como la Casa de Zafra y la Dar al-Horra, datan de la época nazarí. En 1994, el sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO que abarca la Alhambra se amplió para incorporar también el Albaicín. Además de sus casas y palacios históricos, iglesias y la Real Chancillería, el distrito también conserva tramos de la muralla zirí del siglo XI (parte de la antigua ciudadela zirí), la muralla nazarí del siglo XIV, el Bañuelo (antiguo casa de baños de la era islámica), y numerosas cisternas de la época islámica que formaban parte de un sistema de abastecimiento de agua que abastecía a la mayoría de las casas de la ciudad.

Sacromonte

El barrio Sacromonte está ubicado en el cerro Valparaíso, uno de los varios cerros que conforman Granada. Este barrio es conocido como el antiguo barrio de los gitanos, que se asentaron en Granada tras la conquista de la ciudad. Es uno de los barrios más pintorescos, lleno de cuevas encaladas excavadas en la roca y utilizadas como residencias. El sonido de las guitarras rasgueadas todavía se escucha allí en la actuación de cantes y quejíos flamencos, por lo que con el tiempo se ha convertido en uno de los atractivos turísticos más populares de Granada.

En lo alto de este cerro se encuentra la Abadía del Sacromonte y el Colegio del Sacromonte, fundado en el siglo XVII por el entonces arzobispo de Granada Pedro de Castro. La Abadía del Sacromonte fue construida para vigilar y custodiar las supuestas reliquias de los evangelistas de la Bética. Son de dudosa autenticidad, pero desde su hallazgo la zona ha sido un destino de peregrinación religiosa.

El conjunto abacial está formado por las catacumbas, la abadía (siglos XVII-XVIII), el Colegio Viejo de San Dionisio Areopagita (siglo XVII) y el Colegio Nuevo (siglo XIX). El interior de la iglesia es sencillo y pequeño pero cuenta con numerosas y excelentes obras de arte, que acentúan el tamaño y la rica talla del Crucificado de Risueño, objeto de devoción del pueblo gitano, que canta y baila. en la procesión de Semana Santa. Las instalaciones también incluyen un museo, que alberga las obras adquiridas por la Fundación.

Cartuja

Tabernacle Dome, Granada Charterhouse

La Cartuja de Granada es un monasterio de monjes de clausura, situado en lo que fue una alquería o almunia musulmana llamada Aynadamar ("fuente de lágrimas") que disponía de abundante agua y árboles frutales. La iniciativa de construir el monasterio en ese lugar fue iniciada por Gonzalo Fernández de Córdoba, conocido como El Gran Capitán. La cartuja fue fundada en 1506; la construcción comenzó diez años después y continuó durante los siguientes 300 años.

El Monasterio sufrió graves daños durante la Guerra de la Independencia y perdió importantes bienes en 1837 como consecuencia de las desamortizaciones de Mendizábal. Actualmente, el monasterio pertenece a los cartujos, dependiente directamente de la Archidiócesis de Granada.

La calle de entrada al conjunto es un arco ornamentado de estilo plateresco. A través de él se accede a un gran patio, al final del cual se encuentra una amplia escalera que conduce a la entrada de la iglesia. La iglesia, de estilo y planta de principios del siglo XVI, tiene tres entradas, una para los fieles y las otras dos para los monjes y el clero. Su planta es de una sola nave dividida en cuatro tramos, destacando los retablos de Juan Sánchez Cotán y las puertas de cristal del presbiterio, adornadas con nácar, plata, maderas nobles y marfil. El presbiterio está cubierto por bóveda elíptica. El altar mayor, entre el arco del presbiterio y el sagrario de la iglesia, es de madera dorada.

El tabernáculo y el sancta sanctorum de la iglesia se consideran una obra maestra del arte barroco español en su mezcla de arquitectura, pintura y escultura. La cúpula que cubre este espacio está decorada con frescos del artista cordobés Antonio Palomino (siglo XVIII) que representan el triunfo de la Iglesia Militante, la fe y la vida religiosa.

El patio, al que se abren galerías de arcos sobre columnas de orden dórico, está centrado por una fuente. La Sala Capitular de Legos es el edificio más antiguo del monasterio (1517). Es de planta rectangular y cubierta con bóveda de crucería.

Mezquita de Granada

La Mezquita de Granada fue inaugurada en 2003 en la cumbre del barrio del Albayzin. La mezquita se construyó junto a la Iglesia de San Salvador y la Iglesia de San Nicolás. La Iglesia de San Salvador fue construida en el solar de la Gran Mezquita del Albayzin. La Sociedad para el Retorno del Islam en España compró el solar en 1981, pero pasaron muchos años antes de que se aprobaran los planos. La financiación inicial de la mezquita fue proporcionada por Shaykh 'Abdalqadir as-Sufi al-Murabit, quien imaginó proporcionar una mezquita a la nueva comunidad musulmana española de Granada. La financiación adicional provino de Malasia, Marruecos y los Emiratos Árabes Unidos. En 1991 la CIE (Comunidad Islámica en España) contrató al arquitecto Renato Ramírez Sánchez para diseñar la mezquita. En la década de 1990, hubo un acalorado debate sobre el diseño del minarete. La construcción finalmente comenzó en 2001. La mezquita ahora sirve a unas 500 personas.

Palacio del Marqués de Salar

El Palacio del Marqués de Salar se construyó en una de las calles más emblemáticas de Granada, la Carrera del Darro, en el número 5. Este lugar es un ejemplo de la Granada clásica durante la transformación renacentista del siglo XVI. Fue construido por el marqués de Salar, bisnieto tanto de Hernán Pérez del Pulgar (conocido con el nombre de El de la Hazañas) como de Gonzalo Fernández de Córdoba (El Gran Capitán), Capitán General de las fuerzas castellano-aragonesas que concluyeron la Reconquista peninsular. El palacio es ahora el museo de los perfumes El Patio de los Perfumes, con 1.500 metros cuadrados (16.000 pies cuadrados) de superficie construida en dos plantas y 130 metros cuadrados (1.400 pies cuadrados) de patio para relajarse rodeado de flores y perfumes.

Otros museos y monumentos

El exterior del Palacio de Carlos V en Granada fue construido sobre su boda a Isabel de Portugal en 1526

• Monasterio de San Jerónimo (Monasterio de San Jerónimo)
• Hospital San Juan de Dios (hospital histórico)
• Palacio de la Madraza (remanentes de la madrasa del siglo XIV incorporados al ayuntamiento del siglo XVIII)
• Museo Arqueológico de Granada (en el Palacio de Castril del siglo XVI)
• Museo de Bellas Artes de Granada (Museo de Bellas Artes)
• El Bañuelo (casa de baño del siglo XI o XII)
• Corral del Carbón (caravanserai del siglo XIV, más tarde convertido al teatro)
• Cuarto Real de Santo Domingo (el palacio del siglo XIII, más tarde convertido al convento)
• Palacio de los Olvidados Casa del siglo XVI y museo mostrando instrumentos de tortura de la Inquisición Española
• Iglesia de San Salvador Iglesia del siglo XVI, incluyendo restos de mezquita del siglo XIII)

Desde 1988 existe en Granada un monumento en honor a Judah ben Saul ibn Tibbon.

Política y administración

Área Metropolitana de Granada

El área metropolitana de Granada está formada por unos cincuenta municipios y la capital. Aunque no está formalmente constituido como un cuerpo político y administrativo, hay varios servicios públicos que se combinan. La llegada de numerosos habitantes de la capital y de otras localidades de la provincia, influye en un gran crecimiento demográfico. A pesar de que la capital pierde habitantes, que se trasladan a los pueblos vecinos. Las principales causas del éxodo hacia las localidades del área metropolitana son, principalmente, la dificultad de acceder a una vivienda en la capital por los altos precios que tiene y razones laborales, pues en las localidades de la periferia se están ubicando la mayoría de Estados industriales.

Capital de la Provincia de Granada

La ciudad de Granada es la capital de la provincia del mismo nombre, por lo que en ella se ubican todas las entidades administrativas de ámbito provincial dependientes del gobierno regional y del estado. Existe una delegación provincial de cada uno de los departamentos gubernamentales ante la Junta de Andalucía, coordinada por un delegado del gobierno dependiente del Ministerio del Interior. El gobierno nacional de España tiene una subdelegación en Granada, dependiente del delegado del gobierno en la comunidad autónoma.

Administración judicial

La sede del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, Ceuta y Melilla está en Granada, ubicada en Plaza Nueva, en el edificio de la histórica Real Chancillería, así como la Fiscalía Superior de Andalucía, ubicada en el edificio del Banco de España. Tiene una Audiencia Provincial, ubicada en la calle Corteza del Carmen, y es también cabecera del Partido Judicial N° 3 de la provincia, cuya demarcación comprende la ciudad y 49 localidades, algunas de ellas muy pobladas, de la región metropolitana.

La mayoría de los juzgados están ubicados en dos edificios administrativos, en Plaza Nueva y Avenida del Sur. El conjunto de órganos judiciales es el siguiente:

• Corte Superior de Justicia: Presidente. Cámara Civil-Criminal. Sala Contentious-Administrative. Habitación social.
• Provincial Court: President. Criminal: 2; Civil: 3
• Tribunales

Organización municipal

Francisco Cuenca, alcalde de Granada desde 2021

Su administración política se realiza a través de un Ayuntamiento, de gestión democrática, cuyos componentes son elegidos cada cuatro años por sufragio universal. El censo electoral está compuesto por todos los residentes empadronados en Granada mayores de 18 años, de nacionalidad española y de los demás países miembros de la Unión Europea. De acuerdo con lo dispuesto en la Ley de Régimen Electoral General, que establece el número de concejales elegibles en función de la población del municipio, la Corporación Municipal de Granada está formada por 27 concejales.

En las elecciones municipales celebradas en 2019 la constitución del Ayuntamiento fue de once concejales pertenecientes al Partido Popular, ocho al Partido Socialista, cuatro pertenecientes al Partido de Ciudadanos, tres a Vamos, Granada y uno a Izquierda Unida-Socialista Alternativa-Para el Pueblo. Luis Salvador, líder de Ciudadanos, llega a la alcaldía con el apoyo del PP y Vox.

Términos municipales y barrios

El término municipal de Granada está formado por ocho pedanías cuya población se distribuye en el cuadro adjunto según el censo de 2009 de la Ciudad de Granada. Estos distritos formaban un conjunto de 36 barrios. Todos los límites de distritos y vecindarios se modificaron en febrero de 2013.

Áreas de servicio municipal

El equipo de gobierno municipal ha organizado la distribución de responsabilidades de gestión, estructurándose en las siguientes áreas de servicio: Bodas y Palacios, Igualdad de oportunidades, Economía, Educación, Gabinete de comunicación, Gestión unificada de licencias, Juventud, Medio ambiente, Gabinete Municipal de Información al Consumidor, Participación Ciudadana, Grupo de Voluntarios de Protección Civil, Policía Local.

Distritos

Puerta Real (Puerta Real)

Barrio Albayzín

Ayuntamiento de Granada

Realejo

El Realejo fue el barrio judío en tiempos de la Granada nazarí. (Los siglos desde que la población judía fue tan importante que Granada fue conocida en Al-Andalus con el nombre de "Granada de los judíos", árabe: غرناطة اليهود Gharnāṭah al-Yahūd.) Es hoy un barrio formado por muchas villas granadinas, con jardines abiertos a las calles, llamado Los Cármenes.

Cartuja

En este distrito se encuentra la Cartuja del mismo nombre: Cartuja. Se trata de un antiguo monasterio iniciado en estilo gótico tardío con una exuberante decoración interior barroca. En este distrito también se crearon numerosos edificios con la ampliación de la Universidad de Granada.

Babero-Rambla

El topónimo deriva de una puerta (Bab al-Ramla, o la Puerta de las Orejas) que se construyó cuando Granada estaba bajo el control de la dinastía nazarí. Hoy en día, Bib-Rambla es un punto álgido de la gastronomía, especialmente en sus terrazas de restaurantes, abiertos los días bonitos. El bazar árabe, la Alcaicería, está formado por varias calles estrechas, que parten de este lugar y continúan hasta la catedral.

Sacromonte

El barrio del Sacromonte está situado en la prolongación de la colina del Albaicín, junto al río Darro. Esta zona, que se hizo famosa en el siglo XIX por sus habitantes predominantemente gitanos, se caracteriza por casas cueva excavadas en la ladera. El área tiene una reputación como un importante centro de cante y baile flamenco, incluida la Zambra Gitana, una danza andaluza originaria del Medio Oriente. La zona es un entorno cultural protegido bajo los auspicios del Centro de Interpretación del Sacromonte, un centro cultural dedicado a la preservación de las formas culturales gitanas.

Zaidín

Este antiguo barrio obrero, pero ahora de lujo, alberga a 100.000 residentes de Granada, lo que lo convierte en el barrio o 'barrio' más grande. Tradicionalmente poblado por personas romaníes, ahora muchos residentes son del norte y oeste de África, China y muchos países de América del Sur. Todos los sábados por la mañana alberga un gran mercado al aire libre o "mercadillo", donde mucha gente viene y vende sus productos de frutas y verduras, ropa y zapatos, y otras cositas.

Vista panorámica de la Alhambra

Gastronomía

La gastronomía granadina se enmarca en la tradición de la cocina árabe-andaluza, con una fuerte herencia árabe y judía, que se refleja en sus condimentos y especias, como el comino, el cilantro, la nuez moscada, la canela, las pasas, la almendra o la miel. El escritor Miguel Alcobendas, autor de La cocina tradicional granadina, dice que tiene su origen en la convivencia, desde el siglo XIII al XV (cuando Granada se rinde a los Reyes Católicos), de musulmanes, Judíos y cristianos en el Reino Nazarí de Granada. Posteriormente, se produjo un mestizaje con la cocina de los cristianos, en el que el cerdo adquirió una importancia en la cocina granadina más que en el resto de España, ya que su consumo permitía a sus comedores demostrar cierto alejamiento de las religiones perseguidas, ya que tanto los musulmanes como los judíos lo tienen prohibido.

Las diferencias climáticas de las diferentes comarcas de la provincia, desde la costa hasta las cumbres de Sierra Nevada propicia una gran variedad de materias primas: verduras, carnes y embutidos, y pescados que se combinan en multitud de platos y recetas para sopas y guisos.

El famoso y reputado jamón de Trevélez procede de la Sierra de Granada, al que se le añaden otros derivados del cerdo, embutidos como el chorizo, la morcilla y el lomo de cerdo.

Jamón y habas, dos productos de la tierra, se combinan en uno de sus platos más típicos, las habas con jamón; Otros platos conocidos son la tortilla del Sacromonte, que entre otros ingredientes debe llevar sesos cocidos y crustaillas de ternera, troceados y salteados antes de mezclarlos con el huevo. También cabe mencionar las "papas a lo pobre", patatas que se suelen servir con huevo y pimientos fritos, así como con trozos de cerdo o jamón.

Entre los guisos y potajes destaca la olla de San Antón, que se come sobre todo hacia la segunda quincena de enero; el estofado de col, que combina verduras y legumbres; el potaje de judías verdes e hinojo; La cazuela de cardo y calabaza, con fideos y hierbas aromáticas, o la alfarería gitana son otros platos de la tierra.

La repostería está bien representada en la gastronomía granadina, pues los dulces elaborados por las monjas se pueden adquirir en los numerosos conventos de la ciudad: los pestiños de Vélez o los de la Encarnación< /i>, los hojaldres de San Jerónimo, los ovos moles de San Antón, la galleta de Zafra, los rollitos de boniato, cocas, roscos de Santo Tomás y mantecados. Aljojábanas, albóndigas de miel y queso y algunos de los llamados almohados, así como pan de higo, moruno roscos y un pastel de almendras llamado soyá son todos de herencia árabe.

A diferencia de otras provincias de Andalucía, en Granada las tapas (aperitivos o tentempiés) suelen ser gratuitas en bares y restaurantes. "Salto de bares" (Ir de tapas) y tapear en el tiempo que transcurre entre terminar el trabajo y cenar es una actividad tradicional muy arraigada entre los granadinos. Hay diferentes rutas de tapas por la ciudad.

Economía

Granada produce productos agrícolas como cebada, trigo, caña de azúcar y tabaco. Además de estos cultivos, también se cultivan comúnmente olivos, naranjas, limones, higos, almendras y granadas. Para la manufactura, también se realiza en la ciudad la refinación de azúcar. Los viñedos y los vinos también contribuyen significativamente a la ciudad y la región. En 2020, Granada exportó un total de productos por valor de 1.300 millones de dólares.

Ocio y entretenimiento

En Granada existe un amplio programa de ocio y entretenimiento, que abarca un gran número de ámbitos, al alcance tanto de los visitantes como de los propios ciudadanos. De las actividades de ocio realizadas, se pueden destacar las siguientes:

• Los zambras de Sacromonte. Antiguos partidos nupciales mantenidos por los gitanos de la ciudad, y que desaparecieron durante años antes de su actual reivindicación. Se desarrollan en las cuevas del barrio Sacromonte y tienen un carácter único en el mundo del flamenco. También hay más espectáculos flamencos clásicos en el Albaicín. Estos espectáculos flamencos, generalmente vinculados a restaurantes, son uno de los atractivos culturales de la ciudad.
• Festivales. Granada cuenta con una gama muy completa de eventos: Festival Internacional de Música y Danza, Festival Internacional de Jazz, Festival de Granada South Cinemas y Festival Internacional de Tango, entre otros.
• Conciertos. A lo largo del año hay un programa estable de conciertos en el Auditorio Manuel de Falla y teatro y espectáculos de ópera en el Palacio del Congreso.
• Partes. A lo largo del año se celebran varias partes en fechas importantes por motivos religiosos, civiles o culturales.

Bienestar social

Educación

Universidad

La Universidad de Granada (UGR), fundada en 1531 por el emperador Carlos V del Sacro Imperio Romano Germánico, supuso la continuación de los estudios superiores en La Madraza, cuando la ciudad fue capital del último Reino Nazarí. La universidad se ha hecho reconocida internacionalmente en muchos campos universitarios: docencia, investigación, cultura y servicios a sus miembros y su entorno. Es por tanto uno de los destinos que más estudiantes de intercambio recibe del Programa Erasmus13 y la cuarta universidad española en número de estudiantes, tras la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad de Sevilla. La universidad tiene alrededor de 47.000 estudiantes de pregrado.

Educación obligatoria

En la ciudad hay un total de 69 centros de educación secundaria obligatoria. La educación infantil y primaria se imparte en 104 centros, repartidos entre centros privados, concertados y públicos. También hay cinco centros de educación para adultos.

Salud

Su sistema sanitario público es competencia exclusiva de la comunidad autónoma, que presta dos tipos de atención: primaria, que constituye el primer nivel de acceso al sistema; y el especializado. Los centros y consultorios de salud constituyen la oferta de atención primaria, diferenciándose entre sí por el nivel de atención que brindan.

Red de hospitales

Su red hospitalaria está compuesta básicamente por hospitales públicos gestionados por el Servicio Andaluz de Salud y otros centros de gestión privada de menor tamaño. Esta red cubre las necesidades de la ciudad y su Área Metropolitana. En total hay 2047 camas.

• El Hospital del Campus de Salud se inauguró completamente en julio de 2016 y es el segundo más grande de España, después del Hospital La Paz, y es el centro de referencia de la ciudad para las áreas de Alergología, Anatomía Patológica, Hematología, Medicina Interna, Salud Mental, Pulmonología, Radioterapia o Urología, entre otros; Cirugía Ortopédica y Traumatológica; Rehabilitación y Medicina Física; Neurología
• El Hospital Regional Virgen de las Nieves (popularmente conocido como Hospital Ruiz de Alda), está formado por un hospital general, un hospital maternoinfantil, todos ubicados en el mismo recinto, y se mantiene como centro neurálgico de Digestivos, Respiratorios, Oncología, Hematología y Trasplantes. Incluye el Hospital San Juan de Dios, un centro periférico de especialidades y una unidad terapéutica para las enfermedades mentales.
• El Hospital de San Rafael tiene una capacidad de hospitalización de 190 camas y como hospital de día tiene 45 lugares de geriatría y 15 de Alzheimer. Es propiedad de la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios. Se dedica especialmente a la atención integral de las personas de edad, con un gran número de servicios de análisis y rehabilitación. La actividad hospitalaria se organiza con el Ministerio de Salud de la Junta de Andalucía.
• La Inmaculada La clínica es un hospital privado perteneciente a la compañía de seguros ASISA nacido como hospital concertado del Sistema Español de Salud en 1975. Mediante un acuerdo con la Universidad de Granada, el centro también participa en la formación de estudiantes de la Facultad de Medicina.
• Nuestra Señora de la Salud Clinic es un hospital privado que cuenta con 71 habitaciones y pertenece a la compañía de seguros médicos Adesla. Sirve a las compañías médicas privadas aseguradas. Actualmente tiene una nueva ubicación con un nuevo sitio construido. Está muy cerca de la Alhambra, cerca de los túneles de Serrallo, siendo su ubicación anterior en la Avenida de las Fuerzas Armadas (Granada).

Centros de salud

La red local de atención primaria consta actualmente de ocho centros de salud distribuidos por los diferentes distritos de la ciudad y son los siguientes: Zaidín Sur, Zaidín Centro-Este, Realejo, Las Flores, La Caleta, Góngora, Doctores, Cartuja y Albaycín.

Concursos municipales

El artículo 42 de la Ley General de Salud establece que los municipios, sin perjuicio de las competencias de otras administraciones públicas, tendrán las siguientes competencias mínimas en materia de salud.

• Control sanitario del medio ambiente: contaminación atmosférica, abastecimiento de agua, saneamiento de aguas residuales y desechos urbanos e industriales.
• Control sanitario de industrias, actividades y servicios, transporte, ruido y vibración.
• Control sanitario de edificios y lugares de vivienda y convivencia humana, especialmente de centros alimentarios, peluquerías, saunas y centros de higiene personal, hoteles y centros residenciales, escuelas, campamentos turísticos y áreas de actividad física deportes y recreación.
• Control sanitario de la distribución y suministro de alimentos perecederos, bebidas y otros productos, relacionados directa o indirectamente con el uso o consumo humano, así como los medios de transporte.
• Control sanitario de cementerios y agentes de salud mortuarios.

Seguridad Ciudadana

La coordinación entre las fuerzas de seguridad del Estado (Policía Nacional, Guardia Civil, Policía Local y Policía Autonómica) y el Ayuntamiento de Granada la realiza la Junta de Seguridad Ciudadana local. Este órgano permite la correcta comunicación de los cuerpos y fuerzas de seguridad en materia de seguridad, siendo de su competencia la prevención de delitos, la seguridad vial y el correcto desarrollo de los hechos.

La seguridad ciudadana diaria está a cargo de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado y localeses (España) según las competencias que tiene cada estamento, tratando de actuar de forma coordinada y colaborativa en la persecución y resolución de toda clase de delitos que produzcan los ciudadanos.

Servicios sociales

El Ayuntamiento de Granada dispone del Área de Servicios Sociales para prestar la ayuda y el asesoramiento necesarios que puedan necesitar los colectivos y personas más desfavorecidas y necesitadas. Por ello, la Delegación de Bienestar Social del Ayuntamiento de Granada dispone de varios centros municipales de servicios sociales comunitarios, uno por cada distrito local, coordinados por la Administración Municipal de Los Mondragones ubicados en la Avenida de las Fuerzas Armadas. En su organización interna los servicios prestados se organizan en torno a cada cabecera municipal y por tanto de cada término municipal pero también en torno a colectivos.

Parques y jardines en Granada

La ciudad de Granada cuenta con un importante número de parques y jardines, entre los que destacan:

El Parque Científico de Granada

Transporte

La construcción de una red de tren ligero, el metro de Granada, comenzó en 2007, pero se retrasó mucho por la crisis económica española. El servicio finalmente se puso en marcha el 21 de septiembre de 2017. La línea única atraviesa Granada y recorre las localidades de Albolote, Maracena y Armilla. Otras opciones de transporte en la ciudad de Granada son los trenes, taxis o autobuses.

Autobús

La principal empresa que opera el transporte por autobús en Granada es Transportes Rober. También hay transporte en autobús desde y hacia el aeropuerto con la empresa Alsa.

Ferrocarril

La estación de tren de Granada tiene conexiones ferroviarias con muchas ciudades de España. Hay varios tipos de servicio de tren desde y hacia Granada

• Trenes de distancia corta
• Trenes de distancia media
• Trenes de larga distancia
• AVE (alta velocidad de larga distancia) a través de la línea ferroviaria de alta velocidad Antequera-Granada. La conexión AVE más cercana está en Antequera.

Taxis

Granada cuenta con una amplia red de taxis para ayudar a los viajeros a llegar a sus destinos. Los taxis oficiales de Granada son de color blanco con una franja verde.

Aeropuerto

El aeropuerto civil más cercano es el aeropuerto Federico García Lorca, a unos 15 km (9 mi) al oeste de Granada. La Base Aérea de Armilla [es] fue el primer aeropuerto civil al servicio de la ciudad y sus alrededores pero fue reemplazado por el antiguo aeropuerto en la década de 1970 y reutilizado para usos militares.

Estadísticas del Transporte Público de Granada

La cantidad de tiempo promedio que las personas pasan desplazándose en transporte público en Granada, por ejemplo hacia y desde el trabajo, en un día laborable es de 42 minutos. El 9% de los pasajeros del transporte público viajan más de 2 horas todos los días. La cantidad promedio de tiempo que las personas esperan en una parada o estación de transporte público es de 10 minutos, mientras que el 8% de los pasajeros esperan más de 20 minutos en promedio todos los días. La distancia media que las personas suelen recorrer en un solo viaje en transporte público es de 2,7 km, mientras que el 0 % recorre más de 12 km en una sola dirección.

Deportes

Nuevo Estadio de Los Cármenes

Granada tiene un equipo de fútbol:

• Granada CF, en La Liga 2

Granada tiene un equipo de baloncesto:

• Fundación CB Granada, en Liga ACB

Esquí:

• Campeonato Mundial de Esquí FIS 1996

Toreo:

• Granada tiene una plaza de toros de Granada de 14.507 personas.

Personas notables

• Judá ben Saul ibn Tibbon (1120-1190), traductor y médico
• Al-Zuhrifl. 1130s–1150s), geógrafo
• Ibn Sa'id al-Maghribi (1213-1286), geógrafo, historiador y poeta
• Álvaro de Bazán (1526–1588), almirante
• Alonso Cano (1601-1667), pintor, escultor y arquitecto
• Pedro Rodríguez Cubero (1656 – 1704), gobernador del Nuevo México español entre 1697 y 1703.
• Pedro de Mena (1628-1688), escultor barroco
• José de Mora (1642-1724), escultor barroco
• Francisco Martínez de la Rosa (1787-1862), estadista, político, dramatista y poeta
• Ángel Ganivet (1865-1898), escritor y dramatista
• Mariana Pineda (1804-1831), heroína liberalista
• Eugenia de Montijo (1826-1920), último consorcio de Emperatriz de Francia
• Mariano Fortuny y Madrazo (1871-1949), pintor, fotógrafo, diseñador y escenógrafo
• Pablo de Loyzaga (1872-1951), escultor y profesor de Bellas Artes
• Emilio Herrera Linares (1879-1967), ingeniero militar y físico
• Melchor Fernández Almagro (1893-1966), crítico literario, historiador y periodista
• Federico García Lorca (1898-1936), poeta y dramatista
• Francisco García Lorca (1902-1976), diplomático, escritor de la Generación del '36 e historiador
• Isabel García Lorca (1909–2002), profesora y escritora
• Luis Rosales Camacho (1910–1992), poeta y ensayista de la Generación del '36
• José Tamayo (1920-2003), director de teatro
• Manuel Jiménez de Parga (b. 1929), abogado, político, diplomático y jurista
• Miguel Ríos (nacido en 1944) cantante de rock y compositor
• Carlos Cano[es] (1946-2000), cantante-songwriter
• Manuel Orantes (nacido en 1949), tenista
• Javier Egea (1952-1999), considerado uno de los poetas españoles más importantes del decenio de 1980
• Luis García Montero (nacido 1958), poeta y crítico literario
• Chus Gutiérrez (nacido 1962), director de cine, actriz y periodista
• María José Rienda Contreras (nacida en 1975), corredor de esquí
• Pilar Ramírez Tello (nacido 1976), traductor inglés-español que tradujo Los Juegos del Hambre y la serie Divergente al Español
• Pablo Aguilar Bermúdez (nacido 1989), jugador de baloncesto
• Lidia Redondo (nacido en 1992), gimnasta
• Sam Hidalgo-Clyne (nacido en 1993), miembro del sindicato internacional de rugby de Escocia (nacido en Granada, pero trasladado a Escocia a los 3 años).

Pueblos gemelos y ciudades hermanas

Granada comparte el estado de ciudades gemelas con estas ciudades:

• Aix-en-Provence, France, 1979
• Tetuán, Marruecos, 1988
• Tlemcen, Argelia, 1989
• Coral Gables, Florida, Estados Unidos, 1989
• Freiburg im Breisgau, Alemania, 1991
• Marrakech, Marruecos, 1994
• Belo Horizonte, Brasil, 2002