Glicoma
El glicoma es el complemento completo de azúcares, libres o presentes en moléculas más complejas, de un organismo. Una definición alternativa es la totalidad de carbohidratos en una célula. De hecho, el glicoma puede ser una de las entidades más complejas de la naturaleza. "La glucómica, análoga a la genómica y la proteómica, es el estudio sistemático de todas las estructuras de glicanos de un tipo de célula u organismo dado" y es un subconjunto de glicobiología.
"Carbohidratos", "glicano", "sacárido" y "azúcar" son términos genéricos que se usan indistintamente en este contexto e incluyen monosacáridos, oligosacáridos, polisacáridos y derivados de estos compuestos. Los carbohidratos consisten en “carbono hidratado”, es decir, [CH2O]n. Los monosacáridos son un carbohidrato que no se puede hidrolizar en un carbohidrato más simple y son los componentes básicos de los oligosacáridos y polisacáridos. Los oligosacáridos son cadenas lineales o ramificadas de monosacáridos unidos entre sí mediante enlaces glucosídicos. El número de unidades de monosacáridos puede variar. Los polisacáridos son glucanos compuestos por monosacáridos repetidos, generalmente de más de diez unidades de monosacáridos de longitud.
El glicoma supera la complejidad del proteoma como resultado de la diversidad aún mayor de los carbohidratos constituyentes del glicoma y se complica aún más por la gran multiplicidad de posibilidades en la combinación e interacción de los carbohidratos entre sí y con proteinas "El espectro de todas las estructuras de glicanos, el glucoma, es inmenso. En los seres humanos, su tamaño es varios órdenes de magnitud mayor que la cantidad de proteínas codificadas por el genoma, el uno por ciento de las cuales codifica proteínas que producen, modifican, localizan o unen cadenas de azúcar, que se conocen como glicanos."
La superficie exterior de la célula es un mar de lípidos con una flota de moléculas de azúcar, muchas de las cuales están unidas a proteínas, grasas o ambas, que interactúan con moléculas fuera de la célula y son críticas para la comunicación entre las células y el medio ambiente. pegajosidad de una célula. "Los glicanos son modificadores biológicos de la naturaleza," dice Jamey Marth, investigador del Instituto Médico Howard Hughes de la Universidad de California en San Diego. Los glicanos generalmente no activan y desactivan los procesos fisiológicos, sino que modifican el comportamiento de la célula respondiendo a estímulos externos. "
Herramientas utilizadas para la investigación del glicoma
Los siguientes son ejemplos de las técnicas comúnmente utilizadas en el análisis de glicanos:
Fuentes y notas
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