Ginebra de Gordon
Gordon's es una marca de ginebra seca londinense producida por primera vez en 1769. Los principales mercados de Gordon's son el Reino Unido, Estados Unidos y Grecia. Es propiedad de la empresa británica de bebidas espirituosas Diageo. Es la ginebra seca londinense más vendida del mundo. Gordon's ha sido la ginebra número uno del Reino Unido desde finales del siglo XIX. En Canadá se destila una versión con 40% ABV para el mercado norteamericano.
Historia
Gordon's London Dry Gin fue desarrollado por Alexander Gordon, un londinense de ascendencia escocesa. Abrió una destilería en el área de Southwark en 1769 y se mudó en 1786 a Clerkenwell. El Special London Dry Gin que desarrolló tuvo éxito y su receta permanece sin cambios. Popular entre la Royal Navy, las botellas del producto se distribuyeron por todo el mundo.
En 1898, Gordon & Co. se fusionó con Charles Tanqueray &Amp; Co. para formar Tanqueray Gordon & Co. Toda la producción se trasladó al sitio de Gordon's Goswell Road. En 1899, Charles Gordon murió, poniendo fin a la asociación familiar con la empresa.
En 1904 se introdujo la distintiva botella verde de cara cuadrada para el mercado interno. En 1906 entró en producción Gordon's Sloe Gin. La primera evidencia en los libros de recetas de la producción del Special Old Tom de Gordon data de 1921.
En 1922, Tanqueray Gordon & Co. fue adquirida por Distillers Company. En 1924, Gordon's comenzó la producción de un plato 'listo para servir'. Gama Shaker Cocktail, cada uno en una botella mezcladora individual.
En 1925, Gordon's recibió su primera Royal Warrant del rey Jorge V. En 1929, Gordon's lanzó una ginebra de naranja y, en 1931, una variedad de limón.
En 1934, Gordon's abrió su primera destilería en Estados Unidos, en Linden, Nueva Jersey.
En 1962 se había convertido en la ginebra más vendida del mundo.
En 1984 la producción británica se trasladó a Laindon en Essex. En 1998 la producción se trasladó a Fife, Escocia, donde permanece.
La etiqueta y la tapa de la botella de la ginebra de Gordon muestran la representación de un jabalí. Según la leyenda, un miembro del clan Gordon salvó al rey de Escocia de un jabalí mientras cazaba. Desde los años 40, la etiqueta llevaba el lema "El corazón de un buen cóctel".
Productos
Según su fabricante, la ginebra Gordon's es triplemente destilada y está aromatizada con bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio, cáscara de naranja y limón; la receta exacta ha sido un secreto desde 1769. La receta se diferenciaba de otras de la época en que no requería la adición de azúcar; esto lo convirtió en un lugar "seco" Ginebra.
En el Reino Unido, Gordon's se vende en una botella de vidrio verde, pero en los mercados de exportación se vende en una botella transparente. Algunas tiendas libres de impuestos de los aeropuertos lo venden en botellas de plástico de 75 cl.
Gordon's se vende en diferentes concentraciones según el mercado. En los EE. UU., la concentración es del 40% ABV. Hasta 1992, el ABV en el Reino Unido era del 40%, pero se redujo al 37,5% para alinear la ginebra Gordon con otros licores blancos como el ron blanco y el vodka, y ahorrar al fabricante el costo de los impuestos especiales. , que se cobra con referencia a ABV. Otras marcas populares de ginebra en el Reino Unido, como Beefeater Gin y Bombay Sapphire, tienen un 40% ABV en el Reino Unido. En Europa continental y en algunas tiendas libres de impuestos, está disponible una versión con 47,3% ABV (Traveller's Edition). En Nueva Zelanda y Australia, a partir de 2011, Gordon's se vende al 37% ABV, mientras que en Canadá es el 40% ABV y Sudáfrica es el 43% ABV.
Además de la línea principal de productos, Gordon's produce ginebra de endrinas; vodka (solo EE. UU. y Venezuela), dos variantes de alcopop, Space y Spark; tres variantes de licor de vodka, Cranberry, Parchita y Limon (solo Venezuela) y un gin tonic premezclado en lata, así como un Gordon's y Grapefruit en lata (500 ml, solo Rusia).
El 11 de febrero de 2013, Gordon's anunció el lanzamiento de Gordon's Crisp Cucumber, que combina la ginebra original con sabor a pepino. A principios de 2014, se añadió Elderflower de Gordon a sus productos "saborizados". Colección de ginebra, a la que se añade un sabor natural de flor de saúco a la receta original.
En agosto de 2017, Gordon's comenzó a vender Gordon's Pink, una ginebra de color rosa aromatizada con varios tipos de frutos rojos.
En febrero de 2020, Gordon's lanzó dos nuevos sabores en limón y melocotón sicilianos.
En abril de 2020, se anunció que Gordon's lanzaría una ginebra con sabor a naranja. Las dos últimas incorporaciones a su colección de ginebra aromatizada son una ginebra de maracuyá tropical y una ginebra de guinda que se lanzaron el 15 de marzo de 2022.
Productos descatalogados
Ginebras
- El especial de Gordon Old Tom Gin (1921-1987)
- Naranja Gin (1929–1988, 2020–)
- Lemon Gin (1931–1988, 2020–)
- Gin Spearmint (sólo EE.UU.)
- Grapefruit gin (US y Grecia)
- Gordon's Distiller's Cut - Una versión “lujo” de la ginebra, publicada en 2004, con botánicos adicionales de limón y jengibre.
Cócteles en coctelera
Una gama de bebidas premezcladas:
- (1924-1967) Cincuenta y cincuenta, Martini, Dry Martini, Perfecto, Piccadilly, seguido de Manhattan, San Martin, Dry San Martin y Bronx.
- (1930-1967) Rose, Paradise y Gimlet 1930-1967.
- (1924-1990) Dry/Extra Dry Martini
Otros productos
- Finest Old Jamaica Rum
- Mordedores de naranja (hecha de naranjas de Sevilla)
En la cultura popular
Según el relato de un testigo ocular de Jack Thayer, citado en el libro Una noche para recordar (1955) de Walter Lord, un pasajero del RMS Titanic "agotado"; una botella de Gordon's Gin y sobrevivió al hundimiento del 15 de abril de 1912.
Gordon's Gin se especifica por su nombre en la receta del cóctel Vesper dada por James Bond en la novela Casino Royale de Ian Fleming de 1953.
Gordon's era la ginebra favorita de Ernest Hemingway y, según él, podía "fortalecer, apaciguar y cauterizar prácticamente todas las lesiones internas y externas".
En la película La reina de África (1951), el personaje de Katharine Hepburn vierte toda la caja de botellas de Gordon de Humphrey Bogart en el río y se aleja flotando del envases.
En el episodio 14 de la serie de anime Transformers: Super God Masterforce, hacia el final del episodio, un paciente del hospital revela que se coló en una botella de Gordon's Gin y el La etiqueta estaba en sus colores de exportación.
En la película The Sting (1973), el personaje de Paul Newman finge beber Gordon's Gin de una botella llena subrepticiamente de agua, mientras juega a las cartas con Robert Shaw. El personaje de 39;
En la película The Big Heat (1953), el personaje de Gloria Grahame mezcla un cóctel con Gordon's Gin.
En el clásico infantil Danny, el campeón del mundo (1975) de Roald Dahl, el personaje principal y su mejor compañero de escuela sorprenden sin saberlo a su director rellenando lo que Siempre había pensado que era un vaso de agua de una botella de Gordon's Gin. Los dos chicos discuten el asunto en privado después y acuerdan guardar silencio sobre el hecho de que el hombre es alcohólico, ya que su director siempre ha sido bueno con ellos.