Gianduja (comedia del arte)

Gianduja (italiano: [dʒanˈduːja]; piamontés: Giandoja [dʒaŋˈdʊja]) es una de las máscaras de la commedia dell'arte italiana, que normalmente representa la ciudad de Turín (y el Piamonte en general). Gianduja también se convirtió en el homónimo de una preparación de chocolate piamontesa. La máscara representa a un honesto campesino de las tierras piamontesas, con cierta inclinación por el vino (en particular el Brachetto d'Acqui), la gastronomía y las muchachas guapas, aunque estrictamente fiel a su amante Giacometta, que suele estar representada por una linda muchacha. < /p>

Se cree que el personaje se originó como Gironi da Crina (en ligur) o Geralmo della Scrofa (en italiano), c. 1630 en Génova. A principios del siglo XIX, un titiritero llamado Giovanni Battista Sales tuvo problemas con las autoridades, que no apreciaron su humor sarcástico ni el hecho de que el personaje tuviera el mismo nombre de pila que un hermano de Napoleón, que había invadido la región. Sales huyó a Callianetto, una aldea de Castell'Alfero, al este de Turín y justo al norte de Asti, y cambió el nombre del personaje por el piamontés Gioann dla Doja (más tarde Giandoja y piamontés como Gianduja), que significa algo así como "Juan de la Jarra" (donde doja significa "jarra de cerveza" o "jarra de cerveza", ya que al personaje le gustaba beber).

En la commedia dell'arte, Gianduja es un bebedor empedernido y un personaje muy lujurioso, y Giacometta, su amante, siempre siente celos de él. En cuanto a su personalidad, siempre tiene un humor alegre. Va vestido (en la versión habitual) con un sombrero de tres picos y una chaqueta marrón con ribetes rojos.

El personaje de Gianduja fue creado como un títere de guante, pero luego se convirtió en una marioneta y luego en un personaje vivo interpretado por un actor. Actualmente es el "rey oficial del Carnaval" de Turín.

El personaje inspiró el nombre de la gianduja, una pasta de chocolate y avellanas típica de Turín.

• Gianduja
• Gianduiotto