Gatorade

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Fabricante de bebidas temáticas deportivas y productos alimenticios

Gatorade es una marca estadounidense de bebidas y productos alimenticios con temática deportiva, creada en torno a su línea exclusiva de bebidas deportivas. Actualmente, Gatorade es fabricado por PepsiCo y se distribuye en más de 80 países. La bebida fue desarrollada por primera vez en 1965 por un equipo de investigadores dirigido por el Dr. Robert Cade. Originalmente se hizo para los Gators de la Universidad de Florida para reponer los carbohidratos que quemaban los estudiantes-atletas de la escuela y la combinación de agua y electrolitos que perdían con el sudor durante las actividades deportivas vigorosas.

Originalmente producida y comercializada por Stokely-Van Camp, la marca Gatorade fue comprada por Quaker Oats Company en 1983, que, a su vez, fue comprada por PepsiCo en 2000. A partir de 2010, Gatorade es la cuarta marca de PepsiCo -la marca más grande, sobre la base de las ventas minoristas anuales en todo el mundo. Compite con las marcas Powerade y Vitaminwater de Coca-Cola en todo el mundo, y con Lucozade en el Reino Unido. Dentro de los Estados Unidos, Gatorade representa aproximadamente el 67,7 % de la participación de mercado en la categoría de bebidas deportivas.

Historia

Jugador de fútbol de la Universidad de Florida Chip Hinton prueba Gatorade 1965, representado junto al líder de su equipo de inventores, Robert Cade.

Gatorade fue creado en 1965 por un equipo de científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Florida, incluidos Robert Cade, Dana Shires, Harry James Free y Alejandro de Quesada. A raíz de una solicitud del entrenador en jefe de fútbol americano de los Florida Gators, Ray Graves, se creó Gatorade para ayudar a los atletas al actuar como un reemplazo de los fluidos corporales perdidos durante el esfuerzo físico. La primera versión de la bebida consistía en una mezcla de agua, sodio, azúcar, potasio, fosfato y jugo de limón. Diez jugadores del equipo de fútbol de la Universidad de Florida probaron la primera versión de Gatorade durante prácticas y juegos en 1965, y las pruebas se consideraron exitosas. Por otro lado, el mariscal de campo estrella Steve Spurrier dijo: "No tengo ninguna respuesta sobre si Gatorade nos ayudó a ser un mejor equipo en la segunda mitad o no... Lo bebimos, pero si nos ayudó en la segunda parte, ¿quién sabe?" No obstante, el equipo de fútbol reconoció que Gatorade contribuyó a su primera victoria en el Orange Bowl sobre los Georgia Tech Yellow Jackets en 1967, momento en el que la bebida ganó fuerza dentro de la comunidad atlética. El entrenador de los Yellow Jackets, Bobby Dodd, cuando se le preguntó por qué perdió su equipo, respondió: "No teníamos Gatorade". Eso marcó la diferencia."

Los investigadores de la Universidad de Florida inicialmente consideraron nombrar su producto "Gator-Aid". Sin embargo, se decidieron por el nombre Gatorade, ya que los investigadores querían crear un producto comercial, no uno validado científicamente. Darren Rovell señala en su historia de Gatorade, First in Thirst, "los médicos se dieron cuenta de que probablemente no deberían usar el 'Aid' sufijo, ya que eso significaría que si alguna vez se comercializara la bebida, tendrían que demostrar que tenía un claro uso medicinal y realizar pruebas clínicas en miles de personas." La co-inventora de Gatorade, Dana Shires, explicó: "Nos dijeron que no podíamos usarlo porque la Administración de Alimentos y Medicamentos lo prohibía". Eso lo clasificaría como algo más que una cola o un refresco, así que lo cambiamos a ade."

Algunos se mostraron escépticos de que el efecto del producto fuera algo más que un placebo. Cade mencionó: "Si le dices a un jugador de fútbol americano que le vas a dar Demerol para aliviar el dolor y en su lugar le das un placebo, hay alrededor de un 30 % de posibilidades de que el placebo alivie el dolor tanto como habría tomado Demerol."

Poco después del Orange Bowl de 1969, Robert Cade celebró un acuerdo que proporcionaba a Stokely-Van Camp, Inc. (S-VC), una empresa de envasado de alimentos enlatados, los derechos estadounidenses de producción y venta de Gatorade como producto comercial. producto. En el mismo año, un acuerdo de licencia convirtió a Gatorade en la bebida deportiva oficial de la Liga Nacional de Fútbol Americano (NFL), lo que representa el primero en una historia de patrocinio deportivo profesional para la marca Gatorade. Un año después de su presentación comercial, S-VC probó múltiples variaciones de la receta original de Gatorade y finalmente se decidió por variantes más apetecibles en sabores de lima-limón y naranja. Esta reformulación también eliminó el edulcorante ciclamato, que fue prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) en 1969, reemplazándolo con fructosa adicional. A principios de la década de 1970, surgieron dudas legales sobre si los investigadores que inventaron Gatorade tenían o no derecho a la propiedad de sus regalías, ya que habían estado trabajando con una subvención de investigación del gobierno federal que proporcionaba estipendios financieros. La Universidad de Florida también reclamó derechos parciales de propiedad, que se resolvieron en 1973 en forma de acuerdo que otorgaba a la universidad una participación del 20% en las regalías de Gatorade. A partir de 2009, la universidad había recibido más de $ 150 millones de su parte y estaba recibiendo aproximadamente $ 12 millones por año.

Versión previa del logotipo de Gatorade, en uso (con variaciones menores) de 1973 a 2009

The Quaker Oats Company compró S-VC y Gatorade en 1983 por 220 millones de dólares, luego de una guerra de ofertas con su rival Pillsbury. En sus primeras dos décadas de producción, Gatorade se vendió y distribuyó principalmente en los Estados Unidos. A partir de la década de 1980, la empresa amplió la distribución de Gatorade y se aventuró en Canadá en 1984, regiones de Asia en 1987, América del Sur y partes de Europa en 1988 y Australia en 1993. En 1990, Gatorade introdujo Gatorade Light, un producto bajo en calorías versión endulzada con sacarina. La expansión internacional tuvo un costo de $ 20 millones solo en 1996; sin embargo, los esfuerzos resultantes produjeron ventas mundiales de $283 millones en más de 45 países durante el mismo año. En 1997, la distribución de Gatorade en 10 países adicionales provocó un crecimiento del 18,7% en las ventas anuales.

En 2001, la multinacional de alimentos y bebidas PepsiCo adquirió la empresa matriz de Gatorade, Quaker Oats Company, por $13 mil millones para agregar Gatorade a su cartera de marcas. PepsiCo también había desarrollado recientemente All Sport, del que se deshizo poco después de la adquisición de Quaker para cumplir con las normas antimonopolio. El desarrollo mundial de Gatorade continuó en la década de 2000, incluida la expansión a la India en 2004 y al Reino Unido e Irlanda en 2008. A partir de 2010, los productos Gatorade estaban disponibles para la venta en más de 80 países. Como la bebida deportiva número uno por ventas minoristas anuales en los Estados Unidos, Canadá, México, Italia, Argentina, Brasil, Venezuela, Colombia, Indonesia y Filipinas, Gatorade también se encuentra entre las marcas líderes de bebidas deportivas en Corea y Australia.

A medida que la distribución de Gatorade se expandió fuera de los EE. UU., se introdujeron sabores localizados para adaptarse a los gustos regionales y las preferencias culturales, entre otros factores. Por ejemplo, Blueberry está disponible en Colombia, y en Brasil, se vende un sabor a piña de Gatorade. En Australia, los sabores incluyen Antarctic Freeze y Wild Water Rush. Algunos sabores que se han descontinuado en los EE. UU., como Alpine Snow y Starfruit, desde entonces están disponibles en otros países.

En 2011, Gatorade fue reintroducido en Nueva Zelanda por Bluebird Foods, una subsidiaria de PepsiCo en Nueva Zelanda. El producto es fabricado en Australia por Schweppes Australia, y exportado a Nueva Zelanda y distribuido junto con las papas fritas Bluebird.

En septiembre de 2022, Gatorade presentó Fast Twitch, su primera bebida energética con cafeína que tenía 200 miligramos de cafeína, electrolitos y vitaminas B, pero no contenía azúcar ni carbonatación. La compañía dijo que fue diseñado para tomarse antes de consumir una bebida regular para hidratarse. Fue un ejemplo de un impulso más amplio de PepsiCo hacia las bebidas energéticas.

Productos

Gatorada de limón en una botella de vidrio, cerca de 1970s

En sus primeros años, la marca Gatorade constaba de una sola línea de productos, Gatorade Thirst Quencher, que se producía en forma líquida y en polvo con dos variantes de sabor: Limón. > y Naranja. Estos permanecieron como las únicas dos opciones de sabor durante casi 20 años, hasta que se agregó el sabor fruit punch en 1983. En 1988 se introdujo un sabor Citrus Cooler. El aumento de la popularidad de este sabor se debió en gran parte a Michael Jordan, quien, en el apogeo de su carrera en la NBA a principios de la década de 1990, afirmó que era su sabor favorito. Este reclamo apareció en el empaque a partir de 1991, como parte de un acuerdo de patrocinio de 10 años. Según los informes, el sabor Citrus Cooler se suspendió en algún momento de la década de 1990; sin embargo, incluso en 2011, figuraba como un producto actual en los EE. UU. A fines de la década de 1970 y principios de la de 1980, así como a fines de la década de 1990 y principios de la de 2000, una marca de goma de mascar Gatorade llamada Gator Gum fue producido. El producto, fabricado por Fleer Corporation, estaba disponible en los dos sabores originales de Gatorade (lima-limón y naranja). A fines de la década de 1970, Stokely-Van Camp (propietaria de Gatorade antes de 1983) negoció un acuerdo de licencia a largo plazo con Swell y Vicks para comercializar Gator Gum. El chicle se suspendió en 1989 después de que expiró el contrato.

No fue hasta mediados y finales de la década de 1990 que las bebidas Gatorade estuvieron disponibles en una gama más amplia de variaciones de sabor. Entre estas extensiones de sabor iniciales estaban Sandía, introducida en 1995, y los sabores Cherry Rush, Strawberry Kiwi y Mandarina., agregado en 1996. En enero de 1997, Gatorade lanzó una nueva línea secundaria llamada Gatorade Frost con la intención de ampliar el atractivo de la marca más allá de los deportes competitivos tradicionales en equipo. En ese momento se introdujeron tres sabores iniciales en la línea de productos Frost: Alpine Snow, Glacier Freeze y Whitewater Splash. Dirigido a lo que la compañía describió como la 'sed activa' categoría - un mercado 10 veces el tamaño del segmento de bebidas deportivas - Gatorade Frost demostró ser un éxito, superando con creces las expectativas iniciales de la empresa. Los sabores de la línea Frost fueron los primeros de Gatorade en desviarse de los nombres de frutas; se describió como consistente en "mezclas de sabor a fruta de sabor ligero".

Gatorade presentó la Gatorade Energy Bar en 2001. Esta barra fue la primera incursión de Gatorade en los alimentos sólidos y se introdujo para competir con PowerBar y Clif Bar. Gatorade Energy Bars contenía una gran proporción de proteína, además de carbohidratos. La barra estaba compuesta principalmente de granos inflados y jarabe de maíz, componentes comunes de otras barras energéticas. En 2001, Gatorade presentó la Gatorade Performance Series, una línea especial de productos de nutrición deportiva. Estos productos incluyen Bebida energética de carbohidratos Gatorade, Batido de recuperación de proteína Gatorade, Batido nutricional Gatorade y Barra nutricional Gatorade. La Fórmula de resistencia, presentada en 2004, contenía el doble de sodio y el triple de potasio que la fórmula típica de Gatorade, así como cloruro, magnesio y calcio, para reemplazar mejor lo que los atletas pierden mientras entrenan y compiten.

Presentada Gatorade Ice en 2002, este sabor fue re-etiquetado como Gatorade Rain en 2006 y 2006 Sin excusas en 2009.

Introducido en 2002, Gatorade Ice se comercializó como un Gatorade de sabor más ligero y venía en fresa, lima, naranja y sandía. Todos estos sabores eran incoloros y transparentes. Ice se renombró en 2006 como Gatorade Rain y se modificaron las selecciones de sabores. A fines de 2007, se lanzó una línea baja en calorías de bebidas Gatorade, llamada G2. G2 fue diseñado para atletas fuera del campo y la multitud de yoga. A partir de 2015, G2 se produce en ocho sabores: naranja, ponche de frutas, uva, lima-limón, Mezcla tropical, Arándano-Granada, Melón de frambuesa y Glacier Freeze. SymphonyIRI Group nombró a G2 como el 'producto alimenticio más nuevo de 2008' y señaló que el producto generó ventas minoristas de 159,1 millones de dólares en su primer año completo de producción.

Gatorade Tiger fue una bebida deportiva Gatorade Thirst Quencher formada como resultado de un acuerdo de patrocinio con Tiger Woods. Debutando en marzo de 2008, Gatorade Tiger estaba disponible en Red Drive (cereza), Cool Fusion (limón-lima) y Quiet Storm (uva). Gatorade Tiger contenía un 25 % más de electrolitos que Gatorade Thirst Quencher. Como parte del cambio de marca de 2009, Gatorade Tiger se volvió a etiquetar como Focus. Fue reformulado, agregando el aminoácido teanina, que se encuentra naturalmente en muchas formas de té, mejorando el enfoque mental. Focus contenía alrededor de 25 mg por porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) o 50 mg por botella de 500 ml (16,9 onzas líquidas estadounidenses). El 25 de noviembre de 2009, Beverage Digest informó, y luego lo confirmó PepsiCo, que habían tomado la decisión, varios meses antes de noviembre de 2009, de descontinuar algunos productos para dejar espacio a Prime y Recupere productos como parte de un próximo cambio de marca de la Serie G. En 2015, las gominolas Gatorade Energy hicieron su debut junto con la barra energética Gatorade.

Cambio de marca

Serie G introducida en 2010, de izquierda a derecha:
Prime 01 (combustible anterior al juego)
Informe 02: Gatorade Thirst Quencher (Gatorada original)
Informe 02: G2 bajo calorías
Recuperar 03 (proteína post-juego)

En 2010, Gatorade renombró varios de sus productos. El Gatorade original se volvió a etiquetar inicialmente como Gatorade G. Gatorade Rain fue reetiquetado como Sin excusas. Gatorade AM fue rebautizado como Shine On; Gatorade X-Factor fue rebautizado como Be Tough y Gatorade Fierce fue rebautizado como Bring It. Sin embargo, estos nombres duraron poco, ya que una disminución del 2 % en la participación de mercado en 2009 condujo a un reposicionamiento más amplio de toda la línea en 2010. A partir de febrero de 2010, la cartera de productos de Gatorade se reposicionó en torno a lo que la empresa se refiere como la Serie G, que categoriza las variedades de sus productos en tres segmentos principales: antes, durante y después de los eventos deportivos.

  • El Prime 01 línea de productos consiste en un combustible pre-juego en una consistencia de gel, posicionado para el consumo antes de la actividad atlética.
  • Productos tradicionales de Gatorade como Gatorade Thirst Quencher (Gatorada original), G2, y Gatorade Powder se clasifican en Perform 02 clasificación, representando su intención de consumo durante períodos de ejercicio físico.
  • Recuperar 03 se refiere a una proteína post-workout y bebida de carbohidratos, formulado con la consistencia de una bebida deportiva. La composición de esta bebida refleja su intención de proporcionar hidratación y recuperación muscular después del ejercicio.

G Series Pro, una extensión de marca inicialmente desarrollada para atletas profesionales, comenzó a venderse en las tiendas GNC y Dick's Sporting Goods en EE. UU. en 2010 después de estar disponible por primera vez solo en tiendas profesionales. vestuarios e instalaciones de entrenamiento especializadas. También en 2010, Gatorade presentó la línea Gatorade G Natural, que está hecha con "sabores e ingredientes naturales", específicamente endulzada con Stevia y vendida en supermercados Whole Foods dentro de los Estados Unidos. G Natural se lanzó en dos sabores: G Orange Citrus y G2 Berry. La Serie G comenzó a reemplazar iteraciones anteriores de las líneas de productos Gatorade en los EE. UU. (el mercado de mayor volumen de la marca) en 2010. Si bien los productos Gatorade históricamente se han desarrollado para atletas que participan en eventos deportivos competitivos, se formuló una línea separada de productos para el consumo antes, durante y después de que se introdujera el ejercicio físico personal en los EE. UU. en 2011. Etiquetada con el nombre G Series FIT, esta línea de productos consiste en bocados de frutas y nueces antes del entrenamiento, con un sabor ligero bebidas de reemplazo de electrolitos, así como batidos de recuperación de proteínas después del entrenamiento.

G Organic Con el interés de los consumidores y dos años de investigación, Gatorade desarrolló una versión orgánica de la bebida deportiva. El producto se lanzó en 2016 con tres sabores iniciales (limón, bayas mixtas y fresa), tenía la certificación orgánica del USDA en cada paso del proceso, contenía sal marina y no tenía colorantes artificiales.

Gx Sweat, en marzo de 2021, Gatorade lanzó el parche Gx Sweat, que mide el sudor y la hidratación del usuario. Es el primer producto portátil de la compañía.

Gatorlyte, en 2021, Gatorade lanzó Gatorlyte, una mezcla de 5 electrolitos que, según afirman, proporciona una 'rehidratación rápida'.

Composición y problemas de salud

El Gatorade original se basa en la terapia de rehidratación oral, una mezcla de sal, azúcar y agua, con saborizante a base de cítricos y colorante alimentario agregado. La composición de los productos Gatorade individuales varía según el producto en cuestión, así como el país en el que se vende. Gatorade Thirst Quencher contiene agua, sacarosa (azúcar de mesa), dextrosa, ácido cítrico, sabor natural, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio, fosfato monopotásico e ingredientes saborizantes/colorantes. Algunas variaciones de sabor de Gatorade solían contener aceite vegetal bromado como estabilizador. El aceite vegetal bromado se suspendió en 2013 y se reemplazó con isobutirato de acetato de sacarosa. Una porción de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 mL) de Gatorade Perform 02 (Gatorade Thirst Quencher) contiene 50 calorías, 14 gramos de carbohidratos, 110 mg de sodio y 30 mg de potasio.

Gatorade Thirst Quencher se endulza con una mezcla de sacarosa y dextrosa. Durante un período de tiempo en la década de 1990 y principios de la década de 2000, se usó jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para endulzar Gatorade distribuido en América del Norte, pero a partir de 2011, la bebida se endulza nuevamente con una combinación de sacarosa y dextrosa, que la compañía describe como "preferido por los consumidores". G2 y G2 Natural, etiquetados como "bajos en calorías" variantes, están endulzados en parte con PureVia, un extracto de la planta Stevia.

La presencia de calorías, azúcar y sodio en los productos Gatorade ha llamado la atención de los electores de las escuelas públicas, quienes han cuestionado si se debe permitir la venta de bebidas Gatorade en dichas escuelas. En 2010, el gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, patrocinó un proyecto de ley (SB 1295) que proponía prohibir la venta de bebidas deportivas en las escuelas de California. En 2015, la Universidad de California, San Francisco, comenzó a eliminar gradualmente la venta de refrescos, bebidas deportivas y energéticas en sus cafeterías, máquinas expendedoras y establecimientos minoristas y de catering del campus, y comenzó a "vender solo bebidas sin calorías". bebidas o bebidas no endulzadas con valor nutricional, como leche y jugo 100% ".

Hay 34 g de azúcar (8 cucharaditas) en una botella de 20 onzas líquidas estadounidenses (590 ml) de Gatorade normal. El máximo diario recomendado por el USDA de azúcares añadidos por persona es de unos 50 gramos. Según la American Heart Association, la cantidad máxima recomendada de azúcar es de 25 gramos por día para las mujeres y 36 gramos por día para los hombres. La American Heart Association establece que los niños y adolescentes no deben beber más de 8 onzas líquidas estadounidenses (240 ml) de bebidas azucaradas por semana.

En 2012, un estudio sobre casi 11.000 adolescentes informó que "los adolescentes aumentaban aún más de peso si bebían una botella de bebida deportiva todos los días, con un promedio de 3,5 libras [1,6 kg] por cada bebida deportiva consumida por día&# 34;. Los investigadores concluyeron: "Necesitamos educar a los padres y a los médicos sobre lo que constituye una bebida azucarada... Los atletas profesionales promueven las bebidas deportivas como una bebida saludable, pero en realidad no es necesario que los niños las usen". a menos que estén haciendo ejercicio continuamente durante períodos prolongados o estén en climas cálidos."

El USDA establece que el estadounidense promedio consumirá 160 libras (73 kg) de azúcar cada año, casi media libra (230 g) de azúcar por día. Una de las formas más frecuentes en que se consume azúcar es a través de las bebidas. La mayoría de las personas no se dan cuenta de la cantidad de azúcar que puede tener una bebida determinada.

En enero de 2013, el fabricante de Gatorade (PepsiCo) acordó eliminar el aceite vegetal bromado (BVO) de sus productos Gatorade en EE. UU. en medio de problemas de salud. La composición de Gatorade en Europa, Japón e India no se ve afectada ya que BVO fue ilegalizado allí 23 años antes.

Investigación y desarrollo

The Gatorade Sports Science Institute on West Main Street in Barrington, Illinois.
Los inventores de

Gatorade continuaron desarrollando nuevas bebidas deportivas. Los propietarios de Gatorade demandaron para adquirir derechos a estos nuevos productos, pero nunca los pusieron disponibles públicamente. Primero, Shires y Cade desarrollaron Go!, Una bebida que, a diferencia de Gatorade, contenía proteínas para estimular la recuperación muscular. Stokley-Van Camp pagó " una tarifa para tener los derechos exclusivos por algún período de tiempo, pero nunca lo desarrollaron ".

En 1989, el Dr. Cade creó una nueva bebida deportiva que, según él, era más efectiva que Gatorade. El nuevo producto se llamó TQ2, taquigrafía para la asta de sed 2. La solicitud de patente decía:

" La invención descrita aquí es una nueva composición fluida que mantiene sorprendente y ventajosamente el volumen sanguíneo en niveles muy por encima de los observados en ausencia de fluidos o incluso con Gatorade. "

En un experimento con ciclistas, Cade descubrió que TQ2 permitía a los atletas perdurarse durante un 30% más que Gatorade.

Cade lanzó el producto TQ2 a Pepsi y otras compañías de bebidas. Mientras tanto, el propietario de Gatorade, Quaker demandó a Cade. Después de años de procedimientos legales, Cade se vio obligado a vender TQ2 a Quaker en 1993. Quaker " Bagged " TQ2, nunca lo liberó al público. Gatorade afirmó que su investigación encontró que TQ2 no era una mejora sobre la fórmula original de Gatorade. Cade, por otro lado, continuó apoyando su producto. Acusó a Quaker y Gatorade de sofocar la publicación de la investigación detrás de TQ2.

Dentro de la instalación en 2012

El Gatorade Sports Science Institute (GSSI), una instalación de investigación operada en Barrington, Illinois, ha aparecido en varios comerciales de la compañía. Establecida en 1985, esta organización consiste en científicos que estudian la correlación y los efectos del ejercicio, las variables ambientales y la nutrición en el cuerpo humano. Según Darren Rovell, " GSSI fue creado en un momento en que había mucha controversia científica, ya que no había muchas pruebas públicas de que Gatorade realmente funcionó... GSSI también fue creado para ser parte de Gatorade & #39; el poderoso brazo de marketing. "

Realiza regularmente pruebas e investigaciones sobre cómo la hidratación y la nutrición afectan el rendimiento deportivo. Los atletas profesionales como Eli Manning, así como los atletas universitarios y aficionados, han estado involucrados en programas de pruebas de acondicionamiento físico en el GSSI, lo que en parte ha llevado a innovaciones en las nuevas variaciones de fórmula de Gatorade y líneas de productos.

En 2001, el GSSI observó que los conductores profesionales de automóviles de carrera no mantenían niveles adecuados de hidratación durante las carreras, atribuibles a la naturaleza de los pilotos que soportan las carreras de múltiples horas en altas temperaturas. Como resultado, desarrolló un producto llamado Sistema de bebida en el automóvil de Gatorade ", que desde entonces se ha implementado en los vehículos de muchos conductores de automóviles profesionales.

Además del Gatorade Sports Science Institute, Gatorade patrocina la investigación de salud y acondicionamiento físico externos. En 1992, Gatorade pagó al American College of Sports Medicine (ACSM) $ 250,000. Un año después, Gatorade y el American College of Sports Medicine celebraron una reunión de mesa redonda en el ejercicio y el reemplazo de fluidos ". El ACSM publicó los resultados de la reunión en 1996, aconsejando a los atletas que beban " a un ritmo suficiente para reemplazar toda la agua perdida a través de la sudoración " o " la cantidad máxima que se puede tolerar ". Gatorade continúa patrocinando al American College of Sports Medicine, aunque la cantidad exacta que paga no es pública.

publicidad y publicidad

McLaren M16E Endycar conducido por Johny Rutherford en 1975

Los primeros anuncios de Gatorade afirmaban que la bebida se movía por el cuerpo 12 veces más rápido que el agua. La investigación encontró que esto no era cierto: Gatorade se mueve a través del cuerpo a la misma velocidad que el agua. Gatorade eliminó el reclamo de sus anuncios. Los anuncios de Gatorade afirman que los atletas deben consumir al menos "40 oz. por hora [1.2 L] o su rendimiento podría verse afectado". El fisiólogo sudafricano del ejercicio, el Dr. Tim Noakes, descubrió que Cynthia Lucero murió de encefalopatía hiponatrémica asociada al ejercicio al beber Gatorade a "la tasa recomendada por los anuncios".

Ciclista profesional de carreras de carretera Gianni Bugno durante 1993 Tour de Francia en Team Gatorade

Gatorade es la bebida deportiva oficial de la NFL, MLB, NBA, WNBA, EE. UU. Baloncesto, NHL, Asociación de Profesionales de Voleibol, Indian Super League, Equipos Deportivos de la Escuela Secundaria, NASCAR y otras organizaciones atléticas profesionales y colegiadas, proporcionando suministros de las bebidas a equipos patrocinados en algunos casos. La distribución se extendió para incluir el Reino Unido en 2008, coincidiendo con un acuerdo que designa a Gatorade como la bebida deportiva oficial de Chelsea F.C. (Para fuera de los EE. UU. Y Canadá) Batorade y#39; s 1991 Be como Mike anuncios presentó a Michael Jordan de los Chicago Bulls, un equipo de baloncesto norteamericano que acababa de ganar su primer campeonato nacional de la Asociación de Baloncesto el tiempo. Los anuncios comenzaron a transmitirse en agosto de 1991 y " ser como Mike " se convirtió en una frase doméstica en los Estados Unidos. En 2015, se produjeron nuevas versiones de los anuncios para conmemorar el 50 aniversario de la marca.

En los últimos años, la marca Gatorade ha seguido empleando atletas deportivos profesionales en la promoción de sus productos. Los patrocinadores principales en la década de 2000 han incluido al jugador de béisbol de las Grandes Ligas, Derek Jeter, de los Yankees de Nueva York, el jugador de la Liga Nacional de Hockey Sidney Crosby de Pittsburgh Penguins, el jugador de la Asociación Nacional de Baloncesto Dwyane Wade de Miami Heat y Chicago Bulls, PGA Golfer Tiger Woods, y el mariscal de campo de la Liga Nacional de Fútbol, Peyton Manning de los Indianapolis Colts y Denver Broncos.

En abril de 2014 se anunció que Gatorade se convertiría en un proveedor oficial del equipo de Fórmula 1 Sahara Force India. Gatorade se convirtió en el principal patrocinador global de la UEFA Champions League a partir del ciclo 2015-18 fuera de América del Norte. En noviembre de 2021, Gatorade firmó a la superestrella del baloncesto de UConn, Paige Bueckers, convirtiéndola en el primer patrocinador universitario de la compañía ya que la NCAA permitió a los atletas de sus escuelas miembros recibir compensación por los respaldos de productos. En ese momento, otros patrocinadores de atletas incluían a los jugadores de baloncesto Elena Delle Donne, Jayson Tatum y Zion Williamson; Mariscal de campo de la NFL Trevor Lawrence; La estrella de la pista Sydney McLaughlin, y la gran Serena Williams de Tennis.

Gatorade también alberga una variedad de premios otorgados a los atletas de secundaria que se destacan en sus respectivos deportes. Un premio destacado otorgado es el Jugador Nacional de Fútbol del Año de Gatorade.

La ducha Gatorade

Ducha Gatorade

La ducha de Gatorade, originalmente llamada 'Gatorade Dunk', es una tradición deportiva estadounidense en la que los jugadores de un equipo victorioso se acercan sigilosamente detrás del entrenador en jefe con un enfriador de Gatorade y vierten todo el contenido (generalmente Gatorade y hielo) sobre su cabeza al final de un partido de fútbol americano.

Esta tradición se popularizó a mediados de la década de 1980 cuando Harry Carson y Jim Burt, de los New York Giants, rociaron al entrenador en jefe Bill Parcells durante la temporada de 1985. Los compañeros de equipo de Burt se dieron cuenta de esta práctica y la popularizaron durante la temporada de campeonato del equipo de 1986–87. Desde entonces, la tradición se ha convertido en una tradición recurrente en otros deportes de equipo, incluido el fútbol canadiense. El nombre puede usarse incluso cuando se sustituyen otras bebidas como agua o Powerade.

Gatorade y rehidratación oral

EE.UU. Los marineros de la Marina preparan suministros de rehidratación para apoyar operaciones de socorro en las aguas costeras frente al norte de Japón tras un terremoto de magnitud 8,9 y un tsunami posterior en 2011

Después del genocidio de Ruanda de 1994, las agencias de ayuda estaban luchando para salvar las vidas de miles de refugiados ruandeses que morían de deshidratación debido al cólera en campamentos en el este de Zaire. La agencia de ayuda AmeriCares fue muy criticada por elegir proporcionar Gatorade como una forma de solución de rehidratación oral. The New York Times declaró:

Pero mientras Gatorade podría ser bueno para los atletas, no es bueno para el cólera, dijo el Dr. Michael Toole, epidemiólogo de los Centros para el Control de Enfermedades. Gatorade no tiene todos los ingredientes esenciales que tiene un I.V., y las personas que se le dieron podrían haber tomado soluciones más apropiadas, dijo el Dr. Toole.

AmeriCares' El presidente respondió: “Mantenemos nuestra decisión de enviar Gatorade a los refugiados de Ruanda. En ausencia de agua potable, Gatorade, con sus electrolitos y agua, salvó innumerables vidas en una verdadera situación de triaje."

Dos estudios han sugerido que Gatorade es al menos tan eficaz en el tratamiento de la deshidratación como las terapias de rehidratación oral para adultos o Pedialyte para niños de entre 5 y 12 años. Sin embargo, en ambos estudios, la deficiencia de potasio (hipopotasemia) fue más común en pacientes que reciben Gatorade. Pedialyte y Gatorade están diseñados para prevenir o tratar la deshidratación. De hecho, gracias a su contenido en electrolitos, son más efectivos que el agua para rehidratar.

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