Gallina roja de la jungla

La gallina roja de la jungla (Gallus gallus) es un ave tropical de la familia Phasianidae. Se extiende por gran parte del sudeste asiático y partes del sur de Asia. Anteriormente era conocido como Bankiva o Bankiva Fowl. Es la especie que dio origen al pollo (Gallus gallus domesticus); las aves de la jungla grises, las aves de la jungla de Sri Lanka y las aves de la jungla verdes también han contribuido con material genético al acervo genético del pollo.

La evidencia a nivel molecular derivada de la secuenciación del genoma completo reveló que el pollo fue domesticado a partir de aves de la selva roja hace unos 8.000 años, y este evento de domesticación involucró múltiples orígenes maternos. Desde entonces, su forma doméstica se ha extendido por todo el mundo, donde los humanos los mantienen por su carne, huevos y compañía.

Taxonomía y sistemática

Existen numerosas subespecies de Gallus gallus, que incluyen:

• g g gallus - de India, Bangladesh, Sudeste de Asia
• g g bankiva – de Java y Sumatra
• g g jabouillei - de vietnam
• g g Murghi – de Bangladesh, India y Pakistán
• g g spadiceus - de Myanmar y Tailandia
• g g domesticus - Pollo doméstico

Descripción

La raza nominada de aves de la jungla roja tiene una mezcla de colores de plumas, con plumaje anaranjado, marrón, rojo, dorado, gris, blanco, oliva e incluso verde metálico. La cola de los gallos machos puede crecer hasta 28 centímetros (11 pulgadas), y el ave entera puede medir hasta 70 centímetros (28 pulgadas). Hay 14 plumas de la cola. Una muda en junio cambia el plumaje del pájaro a un patrón de eclipse, que dura hasta octubre. El patrón de eclipse masculino incluye una pluma negra en el medio de la espalda y pequeñas plumas de color rojo anaranjado repartidas por todo el cuerpo. El plumaje de eclipse femenino es generalmente indistinguible del plumaje en otras estaciones, pero el horario de muda es el mismo que el de los machos.

Comparado con el pollo doméstico más familiar, el pájaro rojo de la jungla tiene una masa corporal mucho más pequeña (alrededor de 2+¹ ⁄ ₄ lbs (1 kg) en hembras y 3+¹ ⁄ ₄ libras (1,5 kg) en los machos) y tiene una coloración más brillante. Las aves de la jungla también tienen un comportamiento diferente al de los pollos domésticos, siendo naturalmente muy tímidos con los humanos en comparación con las subespecies domesticadas mucho más dóciles.

Dimorfismo sexual

Los machos de las aves de la selva son significativamente más grandes que las hembras y tienen plumas decorativas de colores brillantes. La cola del macho se compone de plumas largas y arqueadas que inicialmente se ven negras, pero brillan con azul, púrpura y verde a la luz directa. También tiene largas plumas doradas en el cuello y en la espalda. El plumaje de la hembra es típico de esta familia de aves por ser críptico y adaptado para camuflarse. Ella sola cuida los huevos y los pollitos. Ella también tiene una cresta muy pequeña y barbas (adornos carnosos en la cabeza que indican buena salud a los rivales y posibles parejas) en comparación con los machos.

Durante su temporada de apareamiento, los pájaros machos anuncian su presencia con el conocido canto o canto de "cock-a-doodle-doo". Dentro de las bandadas, solo los machos dominantes cantan. Los machos de aves rojas de la jungla tienen un canto más corto que los gallos domésticos; la llamada se corta abruptamente al final. Esto sirve tanto para atraer parejas potenciales como para que otros machos de la zona sean conscientes del riesgo de luchar contra un competidor reproductor. Un espolón en la parte inferior de la pierna, justo detrás y por encima del pie, sirve en tales combates. Su estructura de llamada es compleja y tienen llamadas de alarma distintivas para depredadores aéreos y terrestres a los que otros reaccionan adecuadamente.

Genética

Ortología

G. gallus tiene tres transferrinas, todas las cuales se agrupan estrechamente con los ortólogos de otros vertebrados.

Distribución y hábitat

El rango de la forma salvaje se extiende desde la India hacia el este a través de Indochina y el sur de China, hasta Malasia, Singapur, Filipinas e Indonesia y Bangladesh. Junglefowl / Chickens fue uno de los tres animales principales (junto con los cerdos y perros domesticados) llevados por los primeros pueblos austronesios de la isla del sudeste asiático en sus viajes a las islas de Oceanía en la prehistoria, comenzando alrededor de 5,000 BP. Hoy en día, sus antiguos descendientes se encuentran en Micronesia, Melanesia y Polinesia.

Las aves rojas de la jungla prefieren hábitats y bordes perturbados, tanto naturales como creados por el hombre. Aparentemente, el forraje y la cubierta espesa en este tipo de áreas son atractivos para las aves de la jungla, especialmente para las hembras que anidan. Las aves de la jungla usan bosques talados y en regeneración y, a menudo, se encuentran cerca de asentamientos humanos y áreas que se están regenerando a partir de cultivos de tala y quema. Las áreas quemadas para promover el crecimiento del bambú también atraen aves de la selva porque las semillas de bambú están más disponibles. En algunas áreas, las aves rojas de la jungla están ausentes de las plantaciones silvícolas y de caucho, pero en otros lugares se encuentran tanto en las plantaciones de té como de aceite de palma. En el estado de Selangor, Malasia, el follaje de la palma proporciona una cobertura adecuada y el fruto del aceite de palma proporciona una alimentación adecuada. Las palmeras también ofrecen una variedad de sitios de descanso, desde las perchas bajas (~4 m) preferidas por las hembras con polluelos hasta las perchas más altas (hasta 12 m) utilizadas por otros adultos.

Las aves rojas de la selva beben agua superficial cuando está disponible, pero aparentemente no la necesitan. Las aves del norte de la India central visitan los pozos de agua con frecuencia durante la estación seca, aunque no todas las aves de la selva de la región viven lo suficientemente cerca del agua como para hacerlo. Sin embargo, las densidades de población pueden ser menores donde el agua superficial es limitada.

Comportamiento y ecología

Las aves rojas de la jungla se bañan regularmente en polvo para mantener el equilibrio adecuado de aceite en su plumaje. El polvo absorbe aceite extra y luego se cae.

El vuelo de estas aves se limita casi exclusivamente a llegar a sus áreas de descanso al atardecer en los árboles o en cualquier otro lugar alto y relativamente seguro, libre de depredadores terrestres, y para escapar del peligro inmediato durante el día.

Las aves de la selva machos dominantes parecen defender un territorio contra otros machos dominantes, y el tamaño de los territorios se ha inferido en función de la proximidad de los dormideros. Beebe concluyó que los territorios eran bastante pequeños, especialmente en comparación con algunos de los faisanes con los que estaba familiarizado. Esto fue apoyado por Collias y Collias, quienes informaron que los sitios de descanso adyacentes pueden estar tan cerca como 100 metros (330 pies). Dentro de las bandadas, los machos de aves rojas de la jungla exhiben jerarquías de dominancia y los machos dominantes tienden a tener crestas más grandes que los machos subordinados. Las aves rojas de la jungla suelen vivir en bandadas de uno o unos pocos machos y varias hembras. Los machos son más propensos a presentarse solos que las hembras.

Cría

Los machos hacen una exhibición relacionada con la comida llamada "tidbitting", que se realiza al encontrar comida en presencia de una hembra. La pantalla se compone de llamadas persuasivas, similares a cloqueos, y llamativos movimientos de balanceo y espasmos de la cabeza y el cuello. Durante la actuación, el macho recoge y deja caer repetidamente el alimento con el pico. La exhibición generalmente termina cuando la gallina toma el alimento del suelo o directamente del pico del macho. Eventualmente, a veces se aparean.

En muchas áreas, las aves rojas de la selva se reproducen durante la parte seca del año, generalmente en invierno o primavera. Esto es cierto en partes de India, Nepal, Tailandia, Vietnam y Laos. Sin embargo, se ha documentado la reproducción durante todo el año de aves rojas de la selva en plantaciones de aceite de palma en Malasia y también puede ocurrir en otros lugares. Durante el período de puesta, las hembras de aves rojas de la selva ponen un huevo todos los días. Los huevos tardan 21 días en desarrollarse. Los polluelos empluman en aproximadamente 4 a 5 semanas, y a las 12 semanas de edad son expulsados ​​​​del grupo por su madre, momento en el que comienzan un nuevo grupo o se unen a uno existente. La madurez sexual se alcanza a los 5 meses, y las hembras tardan un poco más que los machos en alcanzar la madurez.

Los machos dominantes intentan mantener el acceso reproductivo exclusivo a las hembras, aunque las hembras eligen aparearse con machos subordinados aproximadamente el 40% del tiempo en una bandada salvaje en libertad en San Diego, California.

Dieta

Las aves rojas de la jungla se sienten atraídas por las áreas con frutas o semillas maduras, incluidas las plantaciones de frutas, los campos de cereales domésticos y los rodales de bambú. Aunque las aves de la jungla normalmente comen frutas y semillas caídas en el suelo, ocasionalmente se alimentan en los árboles posándose en las ramas y alimentándose de frutas colgantes. Se han identificado frutos y semillas de decenas de especies de plantas de cultivos de aves de la selva, junto con hojas, raíces y tubérculos. Además, las aves rojas de la jungla capturan una gran variedad de artrópodos, otros invertebrados y vertebrados como pequeños lagartos. Incluso se pueden consumir heces de mamíferos.Muchos de estos artículos se toman de manera oportunista como alimento para las aves, aunque algunos artrópodos, como las termitas, se toman en grandes cantidades; Se han encontrado alrededor de 1.000 termitas individuales en un solo cultivo. Los materiales vegetales constituyen una mayor proporción de la dieta de las aves rojas de la selva adultas que los artrópodos y otros animales. En contraste, los polluelos comen principalmente insectos adultos y larvas, lombrices de tierra y solo material vegetal ocasional.

Relación con los humanos

Los pollos se crearon cuando las aves rojas de la jungla fueron domesticadas para uso humano hace unos 8.000 años como subespecie Gallus gallus domesticus. Ahora son una fuente importante de alimento para los humanos. Sin embargo, las aves de la selva rojas no domesticadas todavía representan una fuente importante de carne y huevos en su área de distribución endémica. La forma no domesticada se usa a veces en las peleas de gallos.

Cronología de la domesticación

En 2012, un estudio examinó el ADN mitocondrial recuperado de huesos antiguos de Europa, Tailandia, el Pacífico y Chile, y de sitios coloniales españoles en Florida y la República Dominicana, en muestras fechadas directamente que se originaron en Europa en 1000 AP y en el Pacífico en 3.000 AP. El pollo se domesticó principalmente a partir de aves de la jungla roja, con contribuciones genéticas posteriores de aves de la jungla gris, aves de la jungla de Sri Lanka y aves de la jungla verde. La domesticación ocurrió hace unos 8.000 años, según la evidencia molecular de una bandada de ancestros comunes en el área de distribución natural del ave, y luego avanzó en oleadas tanto hacia el este como hacia el oeste.La zoogeografía y la biología evolutiva apuntan al sitio de domesticación original de los pollos en algún lugar del sudeste asiático continental y el sur de China en el Neolítico. Los pollos fueron uno de los animales domesticados ancestrales de los pueblos austronesios. Fueron transportados a Taiwán y Filipinas hace unos 5.500 a 4.500 años. Desde allí, se extendieron hacia el exterior con las migraciones austronesias al resto de la isla del sudeste asiático, Micronesia, isla Melanesia y Polinesia en tiempos prehistóricos.

Otra evidencia arqueológica sugiere una fecha de domesticación de alrededor de 7.400 AP del sitio de Chishan, en la provincia china de Hebei. Sin embargo, el evento de domesticación en China ahora ha sido cuestionado por varios estudios que citan condiciones climáticas desfavorables en ese momento. En la región del Ganges en la India, los humanos utilizaban aves silvestres rojas de la jungla desde hace 7.000 años. No se han identificado restos de pollos domésticos de más de 4000 años en el valle del Indo, y todavía se debate la antigüedad de los pollos recuperados de las excavaciones en Mohenjodaro.

Hibridación

Los otros tres miembros del género, las aves de la selva de Sri Lanka (G. lafayetii), las aves de la selva grises (G. sonneratii) y las aves de la selva verdes (G. varius), no suelen producir híbridos fértiles con las aves de la selva rojas. Sin embargo, apoyando la hipótesis de un origen híbrido, la investigación publicada en 2008 encontró que el gen responsable de la piel amarilla del pollo doméstico probablemente se originó en el ave de la jungla gris estrechamente relacionada y no en la ave de la jungla roja. De manera similar, un estudio de 2020 que analizó los genomas completos de las aves de la jungla de Sri Lanka, las aves de la jungla grises y las aves de la jungla verdes encontró fuertes eventos de hibridación introgresiva en diferentes poblaciones de pollos de aldeas indígenas.El estudio también muestra que el 71-79% del ADN de las aves rojas de la jungla se comparte con el pollo doméstico. Un híbrido culturalmente significativo entre las aves rojas de la jungla y las aves verdes de la jungla en Indonesia se conoce como bekisar.

Estado

Se cree que las aves silvestres rojas de la jungla se enfrentan a amenazas debido a la hibridación en los bordes de los bosques, donde son comunes las gallinas domesticadas en libertad. Sin embargo, están clasificados por la UICN como una especie de menor preocupación.