Frutero ambulante

Un costermonger, coster o costard es un vendedor ambulante de frutas y verduras en las ciudades británicas. El término se deriva de las palabras costard (una variedad medieval de manzana) y monger (vendedor), y más tarde pasó a usarse para describir a los vendedores ambulantes en general. Algunos historiadores han señalado que existía una jerarquía dentro de la clase de los vendedores ambulantes y que mientras los vendedores ambulantes vendían en un carro de mano o en un carro tirado por animales, los simples vendedores ambulantes llevaban sus productos en una canasta.

Los vendedores ambulantes satisficieron la necesidad de una distribución rápida de alimentos desde los mercados mayoristas (por ejemplo, en Londres: Smithfield para carne, Spitalfields para frutas y verduras o Billingsgate para pescado) ofreciendo ventas al por menor en lugares que eran convenientes para las clases trabajadoras. Los vendedores ambulantes utilizaban una variedad de dispositivos para transportar y exhibir productos: un carro podía estar estacionario en un puesto del mercado; se puede utilizar un aparato móvil (tirado por un caballo o una carretilla) o una cesta de mano para productos ligeros como hierbas y flores.

Los comerciantes vivieron una historia turbulenta, pero sobrevivieron a numerosos intentos de erradicar su clase de las calles. Los programas diseñados para restringir sus actividades se produjeron durante los reinados de Isabel I y Carlos I y alcanzaron su punto máximo durante la época victoriana. Sin embargo, la cohesión social dentro de la comunidad coster, junto con el apoyo público comprensivo, les permitió resistir los esfuerzos por erradicarlos.

Se hicieron conocidos por sus ritmos de venta melódicos, poemas y cánticos, que utilizaban para llamar la atención. Tanto el sonido como la apariencia de los vendedores ambulantes contribuyeron a una vida callejera distintiva que caracterizó a Londres y otras grandes ciudades europeas, incluida París, especialmente en los siglos XVIII y XIX. Sus fuertes gritos o cánticos utilizados para atraer la atención se convirtieron en parte del tejido de la vida callejera en las grandes ciudades de Gran Bretaña y Europa. Los comerciantes exhibían una identidad distinta. Los individuos indicaban su pertenencia a la comunidad coster a través de un código de vestimenta, especialmente el gran pañuelo, conocido como kingsman, atado alrededor de sus cuellos. Su hostilidad hacia la policía era legendaria. La identidad y la cultura distintivas de los vendedores ambulantes generaron un atractivo considerable como tema para artistas, dramaturgos, comediantes, escritores y músicos. Las parodias del comerciante ambulante y su forma de vida eran características frecuentes en los music halls victorianos. Los vendedores ambulantes eran omnipresentes en la Inglaterra de mediados de la época victoriana, pero su número comenzó a disminuir en la segunda mitad del siglo XX, cuando comenzaron a ocupar puestos de venta en los mercados regulados.

Etimología

El término costermonger apareció por primera vez en inglés escrito a principios del siglo XVI. El término coster es una corrupción de costard, una especie de manzana, y el término traficante, que significa comerciante o corredor. El primer usuario conocido del término costermonger fue Alexander Barclay, poeta y clérigo, en el Fyfte Eglog de Alexandre Barclay del citozeno y vpondyshman publicado alrededor de 1518. "Conocí a muchos estafadores [=vendedores ambulantes], a un traficante y a un hostal." La derivación del término costermonger se menciona en el Diccionario de la lengua inglesa de Samuel Johnson, publicado en 1759. London de Charles Knight, publicado en 1851, también señala que un comerciante ambulante era originalmente un vendedor de manzanas. Aunque el significado original de vendedor se aplicaba a los vendedores ambulantes de manzanas, gradualmente pasó a referirse a cualquiera que vendiera frutas o verduras frescas en una canasta, carrito de mano o puesto temporal. El término puede usarse para describir a cualquiera que venda productos al aire libre o en las calles y se ha convertido en sinónimo de vendedor ambulante.

Definición y descripción

La mayoría de las definiciones de los diccionarios contemporáneos de vendedor ambulante se refieren a ellos como vendedores minoristas o vendedores ambulantes de productos frescos, que operan desde puestos temporales, cestas o carretillas que se toman en rutas regulares para la venta puerta a puerta o que se instalan en áreas de alto tráfico, como mercados informales o calles de vías concurridas. El Diccionario Merriam-Webster define a un vendedor ambulante como “una persona que vende frutas y verduras al aire libre en lugar de en una tienda”. mientras que el Diccionario Collins define a un vendedor ambulante como "una persona que vende frutas o verduras en un carrito o puesto callejero".

Henry Mayhew, un comentarista social victoriano, distinguió entre vendedores ambulantes y estacionarios en los siguientes términos:

Bajo el término "costermonger" está aquí incluido sólo tales "vendedores de calle" como el trato en pescado, frutas y verduras, comprando sus bienes en el mercado mayor "verde" y de pescado. De estos algunos llevan a cabo su negocio en el mismo puesto estacionario o "de pie" en la calle, mientras que otros siguen "redondeados". Los contradistinguidos de los estacionarios pescadores callejeros y verdes tienen en muchos casos rondas regulares, que van diariamente, y que se extienden de dos a diez millas. Los más largos son los que abrazan una parte suburbana; los más cortos son a través de calles gruesamente pobladas por los pobres, donde justo para "trabajar" una sola calle consume, en algunos casos, una hora. También hay rondas de "chance". Hombres "trabajando" estos llevan sus guerras a cualquier parte en la que esperan encontrar clientes. Por otra parte, los soldados de los costes diversifican sus trabajos yendo de vez en cuando en un país, viajando por estas excursiones, en todas direcciones, de treinta a noventa e incluso a cien millas de la metrópoli. Algunos, de nuevo, limitan sus llamadas principalmente a las razas y ferias vecinas.

Técnicamente, los vendedores ambulantes eran vendedores ambulantes, ya que rara vez comerciaban en puestos fijos. Llenaron un vacío en el sistema de distribución de alimentos comprando productos en los mercados mayoristas, dividiéndolos en lotes más pequeños y ofreciéndolos para la venta al por menor. Sus frutas y verduras se colocaban en cestas, carretillas, carros o puestos temporales. Desde un punto de vista económico, proporcionaron utilidad formal (dividiendo lotes mayoristas en tamaños minoristas más pequeños); utilidad de lugar (hacer que los productos estén disponibles cerca del lugar de trabajo o residencia de los compradores) y utilidad de tiempo (hacer que los productos estén disponibles en momentos que sean convenientes para los compradores, como cuando van camino al trabajo). Algunos comerciantes caminaban por las calles pidiendo a gritos vender sus productos, mientras que otros operaban en mercados informales no autorizados pero muy organizados, contribuyendo así a un sistema informal de distribución de alimentos muy valorado por las clases trabajadoras y los clientes más pobres.

Si bien el término vendedor ambulante se utiliza normalmente para describir a los vendedores de productos frescos, principalmente frutas, verduras, pescado y carne, tanto los comentaristas como los historiadores victorianos señalan que los vendedores ambulantes vendían una "cantidad sorprendentemente grande de alimentos crudos y preparados".." En su ensayo fotográfico, Street Life in London, publicado en 1877, John Thomson y Adolphe Smith representan a vendedores ambulantes que venden una variedad de alimentos frescos y preparados, así como bebidas, desde cerveza de jengibre hasta dulces helados. Mayhew proporcionó descripciones detalladas de los vendedores que venden plantas en macetas y flores cortadas:

El costero normalmente se confiesa a las plantas más baratas, y raramente se mezcle con cosas tales como acacias, mezereones, salvinas, jeringas, lilas, o incluso myrtles, y con ninguna de estas cosas a menos que sea barato. [...] Un pobre ladrón de precios en un buen día de verano enviará a sus hijos para vender flores, mientras que en otros días pueden estar vendiendo mangos o cebollas".

Mayhew también señaló que las jóvenes costureras a menudo comenzaban vendiendo flores cortadas y pequeños ramos de hierbas:

A unos siete años de edad, las chicas primero van a las calles a vender. Se les da un bebedero poco profundo, con cerca de dos chelines para el dinero de las existencias, y de acuerdo con la época del año, ya sea naranjas, manzanas o violetas; algunos comienzan su educación callejera con la venta de crestas de agua.

Imágenes de Vida callejera en Londres, de John Thomson y Adolphe Smith, 1877

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  "Black Jack", un soldado de Londres

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  Hielos de medio centavo

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  Covent Garden Flower Mujeres

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  Vendedor de fresa. Strawberries, All Ripe!, All Ripe!

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  El Vendedor de Shell-Fish

Historia

Se sabía que los comerciantes habían estado en Londres desde al menos el siglo XV, y posiblemente mucho antes. Mayhew, escribiendo en la década de 1840, llamó al traficante de mercancías una “vocación antigua”; y atribuyó las primeras descripciones escritas de los vendedores ambulantes. Gritos distintivos y patrones de ventas que aparecen en una balada, titulada London Lyckpeny de John Lydgate, escrita probablemente a finales del siglo XIII y representada por primera vez alrededor de 1409. Shakespeare y Marlowe mencionan a los vendedores ambulantes en sus escritos.

Aunque el término 'vendedor' se usaba para describir a cualquier vendedor ambulante de productos frescos, se asoció fuertemente con los vendedores ambulantes con sede en Londres luego de un aumento en su número en los siglos XVIII y XIX. Fueron más numerosos durante la época victoriana, cuando Mayhew estimó su número en Londres entre 30.000 y 45.000 a finales de la década de 1840.

En las décadas posteriores al Gran Incendio de Londres, un importante programa de reconstrucción llevó a la eliminación del principal mercado de productos de Londres, el Stocks Market, en 1773. El desplazamiento del mercado abierto a una ubicación menos estratégica llevó a un período de declive para los mercados minoristas. Mientras que los mercados mayoristas continuaron prosperando, los mercados minoristas perdieron su posición. Los vendedores ambulantes llenaron el vacío proporcionando productos baratos en pequeñas cantidades a las clases trabajadoras, quienes, por su parte, trabajaban largas horas en ocupaciones arduas, dejándoles sin tiempo para asistir a los mercados lejos del centro de la ciudad. Con la afluencia de gente a Londres, en los años posteriores a la Revolución Industrial, la demanda superó la capacidad minorista, de modo que los vendedores ambulantes desempeñaron un "papel vital" en la venta. proporcionando alimentos y servicios a las clases trabajadoras.

A lo largo del siglo XVIII, las calles de Londres se llenaron de vendedores ambulantes y la competencia entre ellos se volvió intensa. Para destacar entre la multitud, los costers comenzaron a desarrollar gritos distintivos. Mayhew describe una noche de sábado en New Cut, una calle de Lambeth, al sur del río,

Lit by a host of lights... el Corte estaba lleno de pared a pared.... El hubbub era ensordecedor, los comerciantes lloraban sus guerras con la fuerza total de sus pulmones contra la fosa de fondo de una horda de músicos callejeros.

Durante el siglo XIX, los vendedores ambulantes se ganaron una reputación desagradable por sus "malos hábitos, imprevisión general, amor por el juego, falta total de educación, desprecio por las ceremonias matrimoniales legales y su uso de una jerga peculiar". #34; Mayhew era consciente de esta reputación, pero mostró una actitud ambivalente hacia ellos. Por un lado, los calificó de usureros y señaló que el engaño estaba muy extendido. Se aplanaron los pesos para que los productos parecieran más grandes y pesados, y las medidas se equiparon con fondos gruesos o falsos para dar lecturas falsas. Por otro lado, Mayhew también señaló que, en su propia experiencia personal, "son mucho menos deshonestos de lo que generalmente se cree". James Greenwood, periodista y comentarista social victoriano, también utilizó un lenguaje despectivo para describir a los vendedores ambulantes y sus mercados, pero era consciente del servicio esencial que prestaban al señalar que los pobres serían los "perdedores" si se les negara el acceso a la cultura traficante que los sustentaba. El escritor metodista Godfrey Holden Pike argumentó que el mercado sabático era vulgar, pero en escritos posteriores señaló que "los periódicos influyentes a menudo lo han tergiversado [al vendedor ambulante]".

Historiadores como Jones han argumentado que la promulgación de una imagen estereotipada de vendedores ambulantes era parte de una agenda más amplia para limpiar las calles de Londres de vendedores ambulantes rebeldes, que obstruían el tráfico en una metrópolis en rápido crecimiento que apenas podía hacer frente a una cantidad cada vez mayor de tráfico vehicular y congestión de las calles. Además, estaba cobrando impulso un movimiento para erradicar por completo el comercio dominical y apuntaba al comercio minorista informal y no regulado. Los periódicos de la época sirvieron para perpetuar la reputación de los vendedores ambulantes. estatus estigmatizado por historias de la decadencia moral que rodeaba los lugares donde se congregaban los costers.

Las iniciativas para librar a la ciudad de los comerciantes ambulantes no eran en absoluto nuevas en el siglo XIX. Charles Knight escribió sobre varios intentos de restringir el comercio callejero durante los reinados de Isabel I (1558-1603) y Carlos I (1625-1649). Sin embargo, a partir de la década de 1840, la comunidad de vendedores ambulantes enfrentó una oposición cada vez mayor de tres sectores distintos: la sacristía, que veía los mercados callejeros como el foco del desorden público; el movimiento para abolir el comercio dominical; y autoridades públicas preocupadas por el aumento de los mercados no regulados y los problemas asociados con la congestión de las calles. A lo largo de la década de 1860, el comisionado de policía, Richard Mayne, libró la guerra a los vendedores ambulantes y logró cerrar varios mercados, mientras que las autoridades y filántropos prominentes comenzaron a construir nuevos mercados cubiertos diseñados para reemplazar la venta callejera.

En Bethnal Green de Londres, las hostilidades entre las autoridades y los costers alcanzaron un punto culminante a finales de la década de 1870. La sacristía, alegando que los costers obstruían las calles, contribuían a la basura callejera y fomentaban el juego y la prostitución, resucitó una antigua ley para impedir el comercio ambulante en determinados momentos. Crearon un Comité de Regulación de Calles y contrataron a un Inspector de Calles asalariado para supervisar el cumplimiento. Insistieron en que los puestos de café cerraran diariamente a las 7.30 de la mañana, precisamente cuando los trabajadores, de camino al trabajo, podrían necesitar una bebida caliente. Unos 700 residentes locales presentaron una petición contra las leyes. A pesar del aparente apoyo público, la persistencia de la sacristía resultó en que muchos vendedores ambulantes fueran multados. Los vendedores ambulantes de los mercados de Club Street y Sclater Street fueron objeto de abusos verbales, sus puestos fueron volcados, sus carretillas y carros confiscados y, en ocasiones, sus productos arrojados a un desagüe cercano.

En febrero de 1888, los Bethnall Green Costermongers' y tenderos' Se formó la sociedad. Su objetivo principal era luchar contra los procesos contra los costers con la ayuda de un abogado al que se le pagaba un anticipo. Cuando el grupo se enteró de que se estaban produciendo medidas represivas similares contra los costers en St Luke's Parish y St Georges Parish, amplió su base, formando London United Costermongers' Liga. El apoyo público estuvo en gran medida del lado de los vendedores ambulantes. El público se mostró escéptico sobre las motivaciones de la junta parroquial y creía que los comerciantes estaban utilizando el tema para eliminar los productos más baratos con el fin de reducir las presiones competitivas. El juez de paz, Montagu Williams, visitó personalmente Sclater Street y concluyó que la sacristía tenía pocos motivos de queja. A partir de entonces, los jueces se aseguraron de que los vendedores recibieran multas mínimas, quitando gran parte del impulso al programa de oposición de la junta parroquial. Los costers también pidieron ayuda a un filántropo, el conde de Shaftesbury, quien presionó a los costers para que se pusieran de acuerdo. caso con la sacristía. Las órdenes punitivas finalmente fueron revocadas.

Los acontecimientos que rodearon a los vendedores ambulantes' La resistencia a diversos intentos de erradicarlos de las calles no hizo más que aumentar su animosidad hacia la policía, que podía llegar a ser extrema. Para muchos miembros de la clase trabajadora, los vendedores ambulantes & # 39; una resistencia muy visible los convirtió en héroes. Como señaló un historiador:

Con los navvies un estado de guerra permanente con autoridad civil era común, pero no inevitable; con los costos de Londres era axiomático.

A finales del siglo XIX, los vendedores ambulantes estaban en declive gradual. No desaparecieron como vendedores ambulantes hasta la década de 1960, cuando los pocos que quedaron se lanzaron a los mercados locales.

Traficantes irlandesas

Los inmigrantes irlandeses y sus descendientes constituyeron un número considerable del comercio en las principales ciudades y pueblos de Gran Bretaña, como se puede observar en comentarios del siglo XIX como London Labour and the de Henry Mayhew. Pobres de Londres: Según Mayhew,

Un soldador irlandés, sin embargo, no es novedad en las calles de Londres. "De la mención del carnicero", dice el Sr. Charles Knight, "en los viejos dramaturgos, parece haber sido con frecuencia un irlandés". De los vendedores ambulantes irlandeses, en la actualidad, se calcula que hay, incluyendo hombres, mujeres y niños, hacia arriba de 10.000. Suponiendo que los vendedores ambulantes que asistan a los mercados de peces y verdes de Londres sean, con sus familias, 30.000 en número, y 7 en cada 20 de ellos para ser irlandeses, tendremos más que el total arriba dado. De este gran cuerpo tres cuartas partes venden sólo fruta, y más especialmente nueces y naranjas; de hecho, la temporada naranja se llama la cosecha de Irishman.

Cultura y estilo de Coster

Costers desarrolló su propia cultura; "estadistas mayores" notoriamente competitivos y respetados; en la comunidad de vendedores ambulantes podrían ser elegidos como reyes y reinas nacarados para mantener la paz entre vendedores ambulantes rivales. Sin embargo, delitos como el robo eran raros entre los vendedores ambulantes, especialmente en un mercado abierto donde tendían a cuidarse unos a otros. Incluso los ladrones comunes preferían aprovecharse de los dueños de tiendas en lugar de los vendedores ambulantes, quienes se inclinaban por impartir justicia callejera.

Los vendedores ambulantes de Londres tenían su propio código de vestimenta. A mediados del siglo XIX, los hombres llevaban chalecos largos de pana de color arena con botones de latón o de nácar brillante. Los pantalones, también hechos de pana, tenían la distintiva pernera acampanada. El calzado solía estar decorado con motivos de rosas, corazones y cardos. Los pañuelos, llamados hombres del rey, eran de seda verde o roja y azul. Los vendedores de flores de Covent Garden quedaron inmortalizados en Pygmalion de George Bernard Shaw.

Henry Mayhew dio una descripción detallada del atuendo del vendedor ambulante:

"El vestuario ordinario de los clientes parte de la durabilidad del almacén, con la pintoresca cantidad de la del chico estable. Un "coster" bien hecho, cuando se viste para el trabajo del día, por lo general usa una pequeña tapa de tela, un poco de un lado. Un cráneo-cap de atar de cerca ajustado, es muy de moda, justo ahora, entre la clase, y los anillos en los templos se miran hasta como la altura de la elegancia. Sombreros que nunca llevan, excepto el domingo, debido a que sus cestas se llevan con frecuencia en sus cabezas... Sus cinturas, que son de un corduro de punta ancha, con la espalda y las mangas fustianas, que se hacen tanto tiempo como el de un novio, y se unen casi a la garganta. Si el corduroy es de un color arenoso claro, luego latón liso, o botones deportivos, con cabezas de zorro o de ciervo levantadas sobre ellos, o más botones de hueso negro, con un dorado inferior, ordena el frente; pero si el cordón es de un oscuro mango de piel de rata, se prefieren los botones de la madre de la pistola. Dos bolsillos grandes, a veces cuatro, con grandes solapas o lappels, como los de un abrigo de tiro, se usan comúnmente... Sin embargo, el termobre costoso se enorgullece sobre todo de su pañuelo y botas. Hombres, mujeres, niños y niñas, todos tienen una pasión por estos artículos.... El amor del cliente por una buena bota fuerte es un prejuicio singular que recorre toda la clase".

A los Costers les gustaban especialmente los botones de nácar. Los hombres adornaban las perneras de sus pantalones con una hilera de botones nacarados. En el siglo XIX, tanto hombres como mujeres comenzaron a añadir estos botones nacarados a su ropa, como describe James Greenwood:

"Cualquier persona, sin embargo, que supiera el significado de; y tomó en consideración el número extraordinario de botones madre-o'-pearl que adornan la chaqueta fustia cintura y bien-worn del caballero en cuestión, habría sido inmediatamente consciente de que él era alguien de consecuencia en el costo, en todos los eventos.... El botón de la perla es con él un símbolo de posición y de pie, y por el número de filas brillantes que más bien para adornar que usar, decorar su vestimenta, su importancia entre su propia clase puede ser medida."

En la década de 1880, un hombre llamado Henry Croft que había admirado durante mucho tiempo el estilo de vida de los vendedores ambulantes, así como su vistosidad y garbo, cubrió su traje desgastado y sus accesorios con botones nacarados dispuestos en patrones geométricos.. Los comerciantes pronto reconocieron que al público le encantaban estos trajes brillantes y comenzaron a usar trajes cada vez más decorados y pronto se les conoció como los Reyes y Reinas Perlados.

Betty May habló del "coster" estilo y atmósfera en Londres, alrededor de 1900, en su autobiografía Tiger Woman: My Story:

"Estoy a menudo atrapado con un repentino arrepentimiento de anhelo por las calles de Limehouse como yo las conocía, por las chicas con sus mantones y cabezas de plumas de avestruz, como nubes en un viento, y los hombres en sus capuchas, cuellos de seda y botas puntiagudas amarillas brillantes en las que tomaron tal orgullo. Adoraba el swagger y el espectáculo de todo."

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  Los comerciantes de la calle venden nueces de Rowlandson Escarabajos de las órdenes inferiores, 1820

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  Una chica costosa, c.1860

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  Vendedor de frutas con barrow, Sydney, c.1885- c.1890, fotografiado por Arthur K. Syer

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  Costermonger en Trafalgar Square, c.1935

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  Pearly Kings and Queens

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  Vegetable costrmonger, Hungría, 1935

Los comerciantes también desarrollaron sus propias formas lingüísticas. En el siglo XIX, hablaban jerga al revés, en la que las palabras comunes se decían al revés. Ejemplos de jerga inversa incluyen yob para niño; ecslop para policía; elbat para table y yennep para penny. La jerga se utilizaba como lenguaje secreto, un código que sólo otros traficantes entendían. En su libro, Sombras del asilo, Jennifer Worth observó que “Costers... hablaban entre sí casi exclusivamente en jerga; incomprensible para un extraño." Muchos vendedores ambulantes también usaban jerga que rima; donde cualquier palabra puede ser sustituida por otra que rime con ella. Ejemplos de jerga que rima incluyen: tapas de hojalata o tapas de recogedor para niños; jimmy Grant para emigrante; manzanas y peras para escaleras; rubbidy dub para pub y problemas y conflictos para esposa. La selección de palabras que riman a menudo sugiere una asociación simbólica. Por ejemplo, una historia triste significa tres meses de cárcel. Después de la Segunda Guerra Mundial, se utilizaron con mayor frecuencia versiones condensadas de términos populares, como problemas y conflictos. que significa esposa simplemente se convirtió en problema y la frase por la rana y el sapo (que significa por el camino) se condensaría en debajo de la rana. Los historiadores han propuesto varias explicaciones para el surgimiento de una lengua coster única. Una posible explicación es que protegió a los costers de una estrecha vigilancia.

Tanto los historiadores como los comentaristas contemporáneos han señalado elementos distintivos adicionales de la cultura coster. En general, eran un grupo muy trabajador y bebedor. No eran partidistas, mostraban un "completo desprecio por el matrimonio legal", dijo. No eran miembros de ninguna Iglesia, eran intensamente leales a otros vendedores ambulantes, estaban dispuestos a prestar apoyo a los pobres y trataban muy bien a sus burros. Disfrutaban de relativa autonomía en cuanto a sus horas de trabajo y parecían estar "bajo el mando de nadie". Su identidad distintiva combinada con su posición altamente visible en las calles de Londres llevó a que los vendedores ambulantes se convirtieran en un símbolo de la clase trabajadora. Como explica Ian Peddie:

"Quizás la figura más crucial en la reticulación de la imagen de la clase obrera era el mejor precio... Costermongers compuso sus propios aspectos en los que afirmaron su propia identidad política en canciones".

Mayhew se refirió a los vendedores ambulantes como una "clase peligrosa". La comunidad coster era vista como la "vanguardia de la resistencia" en el siglo 19. Sus hostilidades abiertas con la policía atrajeron un amplio apoyo público y los costeadores fueron 'enviados abajo' fueron vistos como mártires y héroes. Los historiadores han señalado el "potencial subversivo" de la clase coster, debido a su capacidad para establecer amplias conexiones sociales que trascienden fronteras geográficas y "formas relacionadas de poder y explotación".

En la literatura y las artes

Comerciantes' Su identidad distintiva significaba que eran objetivos principales para compositores y músicos. Mayhew señaló que una balada, London Lyckpeny, escrita por John Lydgate alrededor de 1409, era un ejemplo muy temprano de música inspirada por los gritos de los vendedores ambulantes mientras plantaban cerezas y fresas en las calles. La balada es una sátira que cuenta la historia de un campesino que visita Londres para buscar remedios legales después de haber sido defraudado. Sin embargo, descubre que no puede permitirse la justicia y pronto se ve liberado del dinero que tiene gracias a sus tratos con vendedores ambulantes, minoristas, taberneros y otros. Un lyckpeny (o lickpenny) es un término arcaico para cualquier cosa que absorba dinero. La balada de Lydgate impulsó a generaciones de compositores a escribir canciones sobre los gritos distintivos de los vendedores ambulantes. En los siglos XVIII y XIX, las baladas que ensalzaban la belleza de las mujeres que vendían lavanda, flores bonitas y berros se habían convertido en un tema maduro para los compositores de canciones populares.

Canciones populares seleccionadas del siglo XIX con referencias a vendedores ambulantes

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  Cubierta No se lo dije.

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  Barras de apertura No se lo dije.

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  Cubierta Sé mi pequeño amigo: un placer de Coster

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  Coro de Sé mi pequeño amigo.

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  Cubierta de Gus Elen Si no fuera por los Ouses Entre también conocido como El jardín de la moneda

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  Cubierta de Gus Elen La mansión del gallo, 1899

Se pueden encontrar referencias específicas a los vendedores ambulantes en las novelas y obras de teatro del siglo XVII. Shakespeare, en la obra El rey Enrique IV (publicada alrededor de 1600) escribió que "la virtud tiene tan poca consideración en estos tiempos de comerciantes ambulantes, que el verdadero valor se vuelve oído". El dramaturgo Ben Jonson mencionó a los vendedores ambulantes en Epicœne, o La mujer silenciosa, escrita alrededor de 1609. El personaje, Morose, un hombre que ansiaba el silencio, "no podía soportar al vendedor ambulante"; y "se desmaya si oye uno". Los dramaturgos John Ford y Thomas Dekker también mencionaron a los costers en The Sun's Darling (1656) en el pasaje: "En mi vida, él quiere volverse vendedor ambulante y está proyectando cómo anticiparse al mercado. Lloraré "pippins" raramente." Una comedia popular, La dama desdeñosa (1616), escrita por los dramaturgos Francis Beaumont y John Fletcher, se refería a Costers en: "Por favor hermana, no lo enojes, y luego él" "Me quejaré como un vendedor ambulante grosero".

A partir del siglo XV, se desarrolló en Europa una tradición de representar "gritos callejeros" que alcanzó su punto máximo en Londres y París en los siglos XVIII y XIX. Estas obras eran principalmente folios compuestos por conjuntos de grabados o litografías con notación mínima. Sin embargo, estas representaciones han demostrado ser una fuente valiosa para los historiadores sociales. Una de las primeras publicaciones de este tipo fue una publicación francesa, Etudes Prises Dans let Bas Peuple, Ou Les Cris de Paris (1737) (traducido aproximadamente como Estudios realizados sobre la gente inferior o los gritos). de París). Dos décadas después, en Inglaterra, Los gritos de Londres calculados para entretener las mentes de viejos y jóvenes; ilustrado en una variedad de planchas de cobre cuidadosamente grabadas con una descripción emblemática de cada tema. y le siguieron Gritos de Londres (1775) y Los gritos de Londres, tal como se exponen diariamente en las calles: con un epigrama en verso, adaptado a cada uno. Adornado con sesenta y dos elegantes cortes (1775); una publicación muy popular con una nueva edición publicada en 1791 y su décima edición en 1806. Otros títulos del siglo XVIII incluyeron: Los gritos de Londres: para la instrucción de los niños buenos; decorado con veinticuatro cortes del natural, (1795). En el siglo XIX aparecieron títulos similares, entre ellos: Los nuevos gritos de Londres; con grabados característicos (1804); Los gritos de Londres; adornado con doce grabados, Los gritos de la famosa ciudad de Londres: tal como se exhiben en las calles de la metrópoli: con veinte estampas humorísticas de los personajes más excéntricos; Los gritos de Londres: mostrando cómo conseguir un centavo en un día lluvioso, (1820) Los gritos de Londres de Lord Thomas Busby: extraídos de la vida; con tipografía descriptiva, en verso y prosa (1823); The Cries of London, de James Bishop: para información de la gente del campo; adornado con dieciséis grabados cuidadosamente coloreados, (1847); y Los gritos de Londres en London Street: adornado con bonitos cortes, para uso de los niños y niñas buenos, y una copia de los versos (1833).

Desde el siglo XVIII hasta principios del XX, los artistas, compositores y músicos de music hall exploraron la cultura y el lenguaje coster, buscando inspiración para parodias, sketches y canciones. Alfred Peck Vance (1838–1888), también conocido como The Vance, fue uno de los primeros en explotar la imagen del coster en las salas de música. Arthur Lloyd fue un compositor y cantante que logró un gran éxito con sus canciones de personajes en la década de 1870, muchas de las cuales estaban dedicadas a la vida de los vendedores ambulantes. El repertorio de Lloyd, que incluía canciones como The Costermonger's Song, a diferencia de otras composiciones de music hall, dependía menos de la capacidad del intérprete para imitar los acentos y gestos cockney, pero más bien se basó en la letra para ofrecer una "pintoresca fantasía" y humor. Otros músicos, como Robert y Harris Weston, se inspiraron en la cultura cockney de Londres al componer sus canciones, algunas de las cuales a menudo se cantaban con acento cockney. La vida y la cultura de Coster también fueron retratadas en las salas de música victorianas por comediantes vocales como Albert Chevalier, Bessie Bellwood, Charles Seel, Paul Mill y Gus Elen. Elen era una intérprete muy popular cuyas melodías incluían; La mansión de Coster, El muvver de Coster y El pony de Coster. Chevalier, era un popular artista cómico, que nunca trabajó como coster, pero apareció en el personaje de un costermonger y cantó The Coster's Serenade, The Nasty Way &'e Sez It y Divertido sin ser vulgar. Algunos vendedores ambulantes, como Alec Hurley, se ganaban la vida componiendo e interpretando canciones sobre sus propias carreras como vendedores ambulantes. The Costermonger's Song (también conocida como Going to the Derby) fue una composición de Lloyd. La esposa de Hurley, Marie Lloyd, tuvo cierto éxito con canciones que compuso, entre ellas The Coster's Christening y Costermonger's Wedding. Muchos de ellos eran textos pictóricos, profusamente adornados con grabados o litografías que representaban la exuberancia de la vida callejera en la que los vendedores ambulantes ocupaban un lugar destacado.

Grabados seleccionados de obras de no ficción sobre el tema de los vendedores ambulantes

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  "Bread Boy" de Études prises dans le bas peuple ou les Cris de Paris, 1746

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  "Brandy Vendedor" de Études prises dans le bas peuple ou les Cris de Paris, 1746

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  Vendedor de flores del London Cries serie de Paul Sandby, c.1770

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  "Girl con una cesta de naranjas" de la London Cries serie de Paul Sandby, c.1770

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  "Round & Sound Five Pence Pound Duke Cherries" de la Cries of London, por Anthony Cardon, 1795

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  Imágenes desde Cries of London, por Robert Laurie y James Whittle, c.1802

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  "Flounders: Selling fish" de Rowlandson Características Escarabajos de las órdenes inferiores, 1820

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  "Saloop" de Los escarabajos característicos de Rowlandson de las órdenes inferiores, 1820

En el siglo XIX, los escritores utilizaban lugares conocidos como escenarios para obras literarias. La primera novela publicada de George Gissing, Trabajadores en el amanecer, publicada en 1880, describía a los vendedores ambulantes del mercado de Whitecross a finales de la década de 1850. En La saga Forsyte, Swithin Forsyte conduce a Irene Forsyte en su carruaje por las calles de Londres en 1886 y un vendedor ambulante (el "rufián") y su novia van a su lado en su carro tirado por burros, que se volcó en el tráfico. Gilbert Chesterton señala que las novelas de barrios marginales, un género de principios del siglo XX, mostraron un gran interés en los vendedores ambulantes, aunque el propio Chesterton escribió que no siempre aprobaba las novelas de los novelistas. motivos que a menudo se reducían a escribir sobre los "oscuros vicios y delicadas virtudes" del vendedor ambulante. y su capacidad de crear sensación.

En la película animada para televisión de 1972 Oliver and the Artful Dodger, un Artful Dodger reformado trabaja como vendedor ambulante vendiendo chatarra para mantener a un grupo de huérfanos que ha rescatado del asilo.

La novela de Jeffrey Archer de 1991, As the Crow Flies, presenta a un vendedor ambulante que asesora a su nieto en el comercio en el área de Covent Garden de Londres.

La vida en la calle y los "gritos de Londres" También fue un tema recurrente en la pintura europea. A mediados del siglo XVIII, el acuarelista inglés Paul Sandby creó una serie titulada London Cries que representa a comerciantes, vendedores ambulantes y vendedores ambulantes ingleses. El grabador holandés Marcellus Laroon comenzó a trabajar en Londres a mediados del siglo XVIII, donde produjo su obra más famosa, la serie Los gritos de Londres. El grabador y grabador flamenco Anthony Cardon pasó un tiempo en Inglaterra en la década de 1790, donde produjo una serie de grabados de los vendedores ambulantes de Londres, conocidos como los Gritos de Londres. Francis Wheatley, el pintor inglés, que había nacido en Covent Garden y conocía bien la vida callejera de Londres, expuso una serie de obras de arte, también tituladas Gritos de Londres, entre 1792 y 1795. Augustus Edwin Mulready, se hizo famoso pintando escenas de la vida victoriana que incluían vendedores ambulantes, pilluelos y vendedores de flores en mercados. La artista francesa Louise Moillon, conocida por sus naturalezas muertas, también utilizó escenas de mercado, vendedores ambulantes, vendedores ambulantes y verduleros como tema en la Francia de principios del siglo XVII.

The Victorian Slum (Victorian Slum House en EE. UU.) es un documental de cinco partes, producido por la BBC en 2016, que presenta a un grupo de familias de vendedores ambulantes y comerciantes, vivir y trabajar en el East End de Londres entre la década de 1860 y principios del siglo XX, y resaltar la difícil situación de los pobres urbanos.

Pinturas, grabados y figuras de porcelana de vendedores ambulantes

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  El vendedor de frutas de Vincenzo Campi, c.1580

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  Vendedor de frutas y verduras por Claes van Heussen, 1630

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  The Fruit and Vegetable Costermonger by Louise Moillon, 1631

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  Vendedores de frutas, por Murillo, 1670–75

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  Girl Fruit-seller de Bartolome Esteban Murillo (1971 sello postal, Rusia)

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  Un vendedor de frutas por un canal, por Matthys Naiveu, 1687

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  El vendedor de frutas de Peter Angelis, principios del siglo XVIII

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  Vendedor de frutas (uno de un par), Chelsea Porcelain Manufactory, figura, c.1755

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  Vendedor de frutas (uno de un par), Chelsea Porcelain Manufactory, figura, c.1755

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  La flor de Augustus Edwin Mulready, 1872

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  Un pequeño vendedor violeta de Augustus Edwin Mulready, 1877

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  Vendedor de frutas por Sottocornola Giovanni, 1886

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  Peasant and Fruit-Seller, Bucarest, 1893

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  Vendedor de frutas por A. Yakovkev, principios del siglo XX

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  Vendedores de frutas en Nápoles, 1918

Comentarios y fuentes sociales

Las actividades y estilos de vida de los vendedores ambulantes y vendedores ambulantes del siglo XIX se encuentran entre los temas documentados en varios textos del siglo XIX. Muchos de ellos fueron escritos por destacados comentaristas sociales y periodistas, como parte de una agenda de reforma social que surgió durante el período. Los comentaristas notables (con títulos de libros seleccionados) incluyen:

• Henry Mayhew escribió London Labour and the London Poor, una colección de cuatro volúmenes de artículos, siendo un relato observacional de la vida callejera y los trabajadores pobres, publicado en 1851. Volumen 1 se dedica a los costos de los pasajeros y vendedores ambulantes. Henry Mahew escribió ampliamente sobre las condiciones de las clases de trabajo de Londres y los pobres. Durante el siglo XIX, su producción fue prolífica, publicando una serie de 82 cartas, registrando las condiciones de la población trabajadora de la nación en el Morning Chronicle en 1849-1850.; y una serie de panfletos, titulado "The Great World of London", en 1856 hizo una serie de apariciones públicas en las que usó humor, canción y traje para llevar sus personajes al escenario y en 1857 dio una serie de lectura pública Su trabajo más conocido es London Labour and the London Poor
• Godfrey Holden Pike, escritor metodista, publicado Adiós a dos ciudades, en 1873 y el Romance de las calles en 1872
• James Greenwood, periodista victoriano y comentarista social, publicó por primera vez un artículo 'A Mission Among City Savages', el Daily Telegraph y posteriormente en una colección titulada, In Strange Company en 1873. Su comentario se refiere especialmente a los vendedores callejeros que trabajan alrededor de Whitecross Street, Londres. También escribió: Remolques en Londres en 1883
• Charles Booth escribió, Vida y trabajo del pueblo en Londres un libro multi-volumen publicado en 1891. El volumen 17 contiene comentarios sobre los pasajeros y su estilo de vida.
• John Thomson y Adolphe Smith, colaboraron en la producción de una revista mensual, Street Life in London, entre 1876 y 1877. These were subsequently published as a pictorial essay in book form, also called Street Life in London en 1878.

Permanencia jurídica

El comercio ambulante en Londres está sujeto a regulación legal, bajo la administración del Comisionado de Policía de la Metrópolis. Si el terreno de juego es estacionario, se aplicarán también los estatutos de los ayuntamientos. Existe legislación en virtud de la cláusula seis de la Ley de Calles Metropolitanas de 1867, que se ocupa de la obstrucción por mercancías en las aceras (aceras) y las calles. Existen varias enmiendas modernas, la primera de las cuales se produjo apenas unos meses después de la aprobación de la ley original.

Fuentes y lecturas adicionales