Fracción de la masa de una sustancia a la masa de la mezcla total
En química, la fracción de masa de una sustancia dentro de una mezcla es la relación
(alternatively denoted)
) de la masa
de esa sustancia a la masa total
de la mezcla. Expresado como fórmula, la fracción de masa es:

Porque las masas individuales de los ingredientes de una mezcla suma a
, sus fracciones de masa suman a la unidad:

La fracción másica también se puede expresar, con un denominador de 100, como
porcentaje en masa (en contextos comerciales, a menudo se denomina
porcentaje en peso, abreviado
% en peso o
% p/p; véase masa versus peso). Es una forma de expresar la composición de una mezcla en un tamaño adimensional; la fracción molar (porcentaje en moles, % mol) y la fracción volumétrica (porcentaje en volumen, % vol) son otras.Cuando las prevalencias de interés son las de elementos químicos individuales, en lugar de compuestos u otras sustancias, el término
fracción másica también puede referirse a la relación entre la masa de un elemento y la masa total de una muestra. En estos contextos, un término alternativo es
composición porcentual másica. La fracción másica de un elemento en un compuesto puede calcularse a partir de la fórmula empírica del compuesto o de su fórmula química.
Terminología
En ingeniería térmica, la
calidad del vapor se utiliza para la fracción másica de vapor en el vapor.
En las aleaciones, especialmente las de metales nobles, el término finura se utiliza para la fracción másica del metal noble en la aleación.
Propiedades
La fracción másica es independiente de la temperatura.
Relación de mezcla
La mezcla de dos componentes puros se puede expresar introduciendo la relación de mezcla (masa) de ellos
. Entonces las fracciones de masa de los componentes serán

La relación de masas es igual a la relación de las fracciones de masa de los componentes:

debido a la división del numerador y el denominador por la suma de las masas de los componentes.
Concentración masiva
La fracción masiva de un componente en una solución es la proporción de la concentración masiva de ese componente ***i (densidad de ese componente en la mezcla) a la densidad de solución
.

Concentración de molares
La relación con la concentración molar es similar a la anterior, sustituyendo la relación entre masa y concentración molar:

Donde
es la concentración de molar, y
es la masa molar del componente
.
Porcentaje de masa
El porcentaje de masa se define como la fracción de masa multiplicada por 100.
Fracción de mosaico
La fracción del topo
se puede calcular utilizando la fórmula

Donde
es la masa molar del componente
, y
es la masa molar media de la mezcla.
Reemplazando la expresión de los productos de masa molar,

Variación espacial y gradiente
En una mezcla espacialmente no uniforme, el gradiente de fracción de masa da lugar al fenómeno de difusión.
Véase también
Referencias
- ^ IUPAC, Compendio de Terminología Química, 2a edición. (el "Gold Book") (1997). Versión corregida en línea: (2006–) "Fracción de masa". doi:10.1351/goldbook.M03722
- ^ Fórmula de la Composición Masiva.
- ^ "Cómo calcular la composición del porcentaje de masa". ThoughtCo. Retrieved 2018-01-05.
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