Euphorbia mellifera

Euphorbia mellifera, la euforbia canaria o euforbia de miel, es una especie de planta con flores en el tártago familia Euphorbiaceae, originaria de Madeira y Canarias. Es un arbusto o árbol de hoja perenne que crece hasta 2,5 m (8,2 pies) de alto y ancho, con hojas estrechas de hasta 20 cm (8 pulgadas) de largo. En primavera produce flores marrones con olor a miel.

El epíteto latino específico mellifera significa "producir miel".

Ha ganado el premio Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society. Euphorbia × pasteurii aparece como un híbrido entre E. mellifera y E. stygiana. Los cultivares 'Phrampton Phatty', 'Roundway Titan' y 'John Phillips' han recibido la RHS AGM.

Como todas las euforbias, esta planta contiene una savia de color blanco lechoso, que rezuma de los tallos cuando se cortan. Esto puede irritar la piel y es muy dañino para los ojos. Se deben usar guantes al podar,