Escala BBCH (fruta de hueso)
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La escala BBCH (de hueso) identifica las etapas de desarrollo fenológico de las frutas de hueso (cereza = Prunus cerasus, ciruela = Prunus domestica ssp. domestica, melocotón = Prunus persica, albaricoque = Prunus armeniaca). Es una versión específica de la escala BBCH para cada especie de planta.
| Etapas de crecimiento fenológico y claves de identificación BBCH de fruta de piedra | |
|---|---|
| Código | Descripción |
| Etapa de crecimiento principal 0: Desarrollo de proyectos/desarrollo | |
| 00 | Dormancia: brotes de hoja y los brotes de inflorescencia más gruesos cerrados y cubiertos por escamas marrón oscuro |
| 01 | Comienzo de la hinchazón (golpes de hoja); escamas marrón claro visibles, escalas con bordes de color claro |
| 03 | Inflamación del brote de hoja: escalas separadas, secciones de brote verde claro visible |
| 09 | Extremidades de hoja verde visibles: escamas marrones caídos, brotes encerrados por escamas verdes ligeras |
| Etapa de crecimiento principal 1: Desarrollo sordo | |
| 10 | Primeras hojas se separan: escamas verdes ligeramente abiertas, hojas emergentes |
| 11 | Primeras hojas se despliegan, eje de desarrollo de tiro visible |
| 19 | Primeras hojas se expanden |
| Etapa de crecimiento principal 3: Desarrollo de tiro1 | |
| 31 | Inicio del crecimiento del tiro: ejes del desarrollo de los brotes visibles |
| 32 | Dispara alrededor del 20% de la longitud final |
| 33 | Dispara alrededor del 30% de la longitud final |
| 3. | Estadios continuos hasta... |
| 39 | Dispara alrededor del 90% de la longitud final |
| Etapa de crecimiento principal 5: emergencia de inflorescencia | |
| 51 | Inflorescencia brotes hinchazón: brotes cerrados, escalas marrones luz visible |
| 53 | Interrupción de Bud: escamas separadas, secciones de brote verde claro visible |
| 54 | Inflorescencia encerrada por escamas verdes ligeras, si se forman tales escalas (no todas las cultivares) |
| 55 | Cogollos de flores individuales visibles (totalmente cerrado) con tallos cortos, escalas verdes ligeramente abiertas |
| 56 | Flor pedicel elongating; sépalos cerrados; flores individuales separando |
| 57 | Sepals open: petal tips visible; single flowers with white or pink petals (still closed) |
| 59 | La mayoría de las flores con pétalos formando una bola hueca |
| Etapa de crecimiento principal 6: Floración | |
| 60 | Primeras flores abiertas |
| 61 | Inicio de la floración: alrededor del 10% de las flores abiertas |
| 62 | Cerca del 20% de flores abiertas |
| 63 | Alrededor del 30% de las flores abiertas |
| 64 | Alrededor del 40% de las flores abiertas |
| 65 | Floración completa: al menos 50% de flores abiertas, primeros pétalos cayendo |
| 67 | Las flores se desvanecen: la mayoría de los pétalos caídos |
| 69 | Fin de la floración: todos los pétalos caídos |
| Etapa de crecimiento principal 7: Desarrollo de la fruta | |
| 71 | Crecimiento ovario; la fruta cae después de la floración |
| 72 | Ovarios verdes rodeados de corona sepia moribunda, sépalos que comienzan a caer |
| 73 | Segunda caída de fruta |
| 75 | Fruto de media talla final |
| 76 | Fruto alrededor del 60% del tamaño final |
| 77 | Fruto alrededor del 70% del tamaño final |
| 78 | Fruta alrededor del 80% del tamaño final |
| 79 | Fruta alrededor del 90% del tamaño final |
| Etapa de crecimiento principal 8: La madurez de la fruta y la semilla | |
| 81 | Inicio de la coloración de frutas |
| 85 | Colorante avanzado |
| 87 | Fruta madura para recoger |
| 89 | Fruta madura para el consumo: la fruta tiene sabor típico y firmeza |
| Etapa de crecimiento principal 9: Senescencia, comienzo de la dorencia | |
| 91 | Crecimiento de tiro completado; follaje todavía completamente verde |
| 92 | Las hojas comienzan a decolorar |
| 93 | Inicio de la caída de la hoja |
| 95 | 50% de las hojas decoloradas o caídas |
| 97 | Todas las hojas cayeron |
| 99 | Producto cosechado |
1 De la yema terminal
Referencias
- Meier, U.; H. Graf; M. Hess; W. Kennel; R. Klose; D. Mappes; D. Seipp; R. Stauss; J. Streif; T. van den Boom (1994). "Phänologische Entwick-lungsstadien des Kernobstes (Malus domestica Borkh. und Pyrus communis L.), des Steinobstes (Prunus-Arten), der Johannisbeere (Ribes-Arten) und der Erdbeere (Fragaria x ananassa Duch.)". Nachrichtenbl. Deut.. 46: 141 –153.
Enlaces externos
- Una versión descargable del BBCH Scales
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