Eritronio
Erythronium, lirio cervatillo, lirio trucha, diente de perro violeta o lengua de víbora, es un género de plantas de Eurasia y América del Norte en la familia de las liliáceas, más estrechamente relacionado con los tulipanes. El nombre Erythronium deriva del griego antiguo ἐρυθρός (eruthrós) "rojo" en griego, refiriéndose a las flores rojas de E. dens-canis. De todas las especies establecidas, la mayoría vive en América del Norte; solo seis especies se encuentran en Europa y Asia.
Especies
Erythronium incluye alrededor de 20 a 30 especies de plantas perennes resistentes que florecen en primavera con bulbos largos con forma de dientes. Los tallos delgados llevan flores colgantes con tépalos recurvados en tonos crema, amarillo, rosa y malva. Las especies son nativas de los bosques y praderas de las regiones templadas del hemisferio norte.
Anteriormente incluida
(feminine)Se acuñaron dos nombres de especies con el nombre Erythronium, pero desde entonces se han reclasificado en otros taxones.
- Erythronium carolinianum, ahora llamado Uvularia perfoliata
- Erythronium hyacinthoides, ahora llamado Drimia indica
Cultivo y usos
Los Erythronium se cultivan ampliamente como plantas ornamentales, y se han seleccionado numerosos híbridos y cultivares para uso en jardines. Los cultivares populares incluyen Erythronium 'Pagoda', E. 'Sundisc', E. 'Joanna', E. 'Kondo', E. 'Citronela', E. californicum 'Belleza blanca', y E. 'Rosalind'. La propagación es mejor por semilla en otoño o por división de bulbos, según la especie. Algunas especies se propagan vegetativamente. La planta también es excelente como cobertura del suelo, ya que se extenderá durante varios años.
Los siguientes cultivares, de ascendencia mixta, han ganado el premio Award of Garden Merit de la Royal Horticultural Society:
- Blossom de aplicación (blanco con centro amarillo)
- "Janice" (pink)
- "Joanna"
- "Pagoda"
- "Sundisc" (amarillo)
- "Semilla de Salvaje" (blanco/amarillo)
El bulbo es comestible como tubérculo, cocido o seco, y se puede moler para hacer harina. Las hojas también se pueden cocinar como verdura de hoja. En Japón, Erythronium japonicum se llama katakuri, y el bulbo se procesa para producir almidón, que se utiliza como alimento y otros fines.
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