Equilibrio hidrófilo-lipofílico

El balance hidrofílico-lipofílico de un surfactante es una medida del grado en que es hidrofílico o lipofílico, determinado por el cálculo de valores para las diferentes regiones de la molécula, como lo describió Griffin en 1949 y 1954. Se han sugerido otros métodos, en particular en 1957 por Davies.

El método de Griffin para los tensioactivos no iónicos descrito en 1954 funciona de la siguiente manera:

donde es la masa molecular de la porción hidrofílica de la molécula, y M es la masa molecular de la molécula entera, dando un resultado en una escala de 0 a 20. Un valor HLB de 0 corresponde a una molécula completamente lipofílica/hidrofóbica, y un valor de 20 corresponde a una molécula completamente hidrófila/lipófoba.

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