Enterocito

Enterocitos, o células de absorción intestinal, son células epiteliales columnares simples que recubren la superficie interna de los intestinos delgado y grueso. La capa superficial del glicocalix contiene enzimas digestivas. Las microvellosidades en la superficie apical aumentan su superficie. Esto facilita el transporte de numerosas moléculas pequeñas al enterocito desde la luz intestinal. Estos incluyen proteínas, grasas y azúcares descompuestos, así como agua, electrolitos, vitaminas y sales biliares. Los enterocitos también tienen una función endocrina, secretando hormonas como la leptina.

Función

Las funciones principales de los enterocitos incluyen:

• Ion uptake, incluyendo sodio, calcio, magnesio, hierro, zinc y cobre. Esto ocurre normalmente a través del transporte activo.
• Agua. Esto sigue el gradiente osmotico establecido por Na+/K+ ATPase en la superficie basolateral. Esto puede ocurrir transcelular o paracelularmente.
• Toma de azúcar. Polysaccharidases y disaccharidases en el glucocalyx descomponen grandes moléculas de azúcar, que luego son absorbidas. El glucoso cruza la membrana apical del enterocito utilizando el cotransportador sodio-glucosa. Se mueve a través del citosol (citoplasma) y sale del enterocito a través de la membrana basolateral (en el capilar de sangre) usando GLUT2. Galactosa utiliza el mismo sistema de transporte. La fructosa, por otro lado, cruza la membrana apical del enterocito, utilizando GLUT5. Se piensa cruzar en el capilar de sangre usando uno de los otros transportadores GLUT.
• Toma de péptidos y aminoácidos. Peptidasas en las proteínas de licocalyx cleave aminoácidos o pequeños péptidos. Enteropeptidase (también conocido como enterokinasa) es responsable de activar trippsinogen pancreático en trippsin, que activa otros zymógenos pancreáticos. Están involucrados en los Krebs y los Ciclos Cori y pueden sintetizarse con lipasa.
• Lipid uptake. Los labios se descomponen por la lipasa pancreática ayudada por la bilis, y luego se difunden en los enterocitos. Los lípidos más pequeños se transportan a los capilares intestinales, mientras que los lípidos más grandes son procesados por el Golgi y el reticulum endoplasmático liso en chylomicra lipoproteína y exocitozados en lacteales.
• Toma de vitamina B12. Los receptores se unen al complejo de factor intrínseco gástrico de vitamina B12 y se toman en la célula.
• Resorción de sales de bilis no conjugadas. Bilo que fue liberado y no utilizado en la emulsión de lípidos se reabsorbed en el ileum. También conocido como la circulación enterohepática.
• Secreto de las inmunoglobulinas. El IgA de las células plasmáticas de la mucosa se absorbe a través de la endocitosis mediada por los receptores en la superficie basolateral y se libera como complejo receptor-IgA en el lumen intestinal. El componente del receptor confiere estabilidad adicional a la molécula.

Trastornos

• La intolerancia a la fructosa dietética ocurre cuando hay una deficiencia en la cantidad de portador de fructosa.
• La intolerancia a la lactosa es el problema más común de la digestión de carbohidratos y ocurre cuando el cuerpo humano no produce una cantidad suficiente de enzima lactasa para descomponer la lactosa de azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Como resultado de esta deficiencia, la lactosa no digerida no es absorbida y se pasa al colon. Allí las bacterias metabolizan la lactosa y al hacerlo liberan gas y productos metabólicos que aumentan la motilidad colon. Esto causa gas y otros síntomas incómodos.
• La toxina de cólera puede aumentar la secreción o disminuir la ingesta de agua y electrolitos, lo que conduce a la deshidratación posiblemente severa y el desequilibrio electrolito.
• Rotavirus invade selectivamente y mata enterocitos maduros en el intestino delgado.