División de producción de cerdos de Smithfield

Smithfield Hog Production Division, anteriormente Premium Standard Farms, Inc. (PSF), es una subsidiaria de Smithfield Foods, Inc.

Premium Standard Farms era el segundo mayor productor de carne de cerdo y el sexto mayor procesador de Estados Unidos hasta que Smithfield Foods lo adquirió en 2007.

En 2013, la empresa fue adquirida por Shuanghui International, el mayor productor de carne de cerdo de China.

Historia

PSF se fundó en 1988 en Smithfield, Virginia, con el objetivo de crear un método estandarizado para producir carne de cerdo de primera calidad. Para lograr este objetivo, la empresa decidió buscar una integración vertical total, una novedad para los productores de carne de cerdo en Estados Unidos.

En 2007, Smithfield adquirió Premium Standard Farms por 800 millones de dólares en efectivo, acciones y deuda.

Ubicaciones

Smithfield Hog Production tiene su sede en Princeton, Missouri y posee una planta procesadora de carne de cerdo ubicada en Milan, Missouri. En un momento, la empresa operó 132 granjas de propiedad de la empresa y 109 granjas bajo contrato en el estado de Missouri, además de una granja arrendada y ocho fábricas de piensos.

En julio de 2021, la empresa cerró su planta de sacrificio original en Smithfield, Virginia.

En febrero de 2023, Smithfield Foods cerró su planta empacadora de carne en Vernon, California.

En mayo de 2023, la empresa cerró 37 granjas de cerdas en Missouri.

En octubre de 2023, la empresa cerró una planta de carne de cerdo en Charlotte, Carolina del Norte.

En diciembre de 2023, Smithfield puso fin a contratos con 26 granjas porcinas en Utah alegando un exceso de oferta.

Recolección de metano

Valley View Farm, cerca de Green Castle, Missouri, es un sitio de engorde que alberga a más de 100.000 cerdos en un momento dado. La mitad de las lagunas de desechos del sitio están cubiertas para permitir la recolección de gas metano. Smithfield también tiene granjas que se dedican a la recolección de metano en Bethany y Princeton.

Smithfield construyó una conexión desde sus granjas en el norte de Missouri hasta el gasoducto que suministra gas natural a Milán, Missouri. El combustible producido por Smithfield se mezcla directamente con el suministro de gas de Milán. Este proyecto tomó 18 meses.

Smithfield se ha asociado con Roeslein Alternative Energy y Monarch Bioenergy para ayudar a producir biogás. A principios de 2020, Smithfield y Roesleing Alternative Energy anunciaron una inversión adicional de 45 millones de dólares en Monarch. Este dinero se utilizará para ampliar la captura y distribución de gas natural renovable de Monarch a al menos el 85% de las granjas de Smithfield en Missouri.

Los esfuerzos de recolección de gas de Smithfield son parte de su objetivo declarado de reducir su huella de gases de efecto invernadero en un 25%. Esto utiliza las emisiones de 2010 de la compañía como base para el cálculo.

Litigios

En 2010, un jurado del condado de Jackson, Missouri, concedió a siete granjeros vecinos 11 millones de dólares en daños y perjuicios por los olores que emanaban de una granja de engorde de 4.300 acres cerca de Berlín en el condado de Gentry, Missouri, donde se estima que se procesan 200.000 cerdos anualmente. En 2006, seis demandantes recibieron 4,6 millones de dólares de la demanda (la mayor en una cuestión de olores en granjas de cerdos), presentada originalmente en 1999.