Distribución sostenible

La distribución sostenible se refiere a cualquier medio de transporte/transporte de mercancías entre el vendedor y el comprador con el menor impacto posible en el medioambiente ecológico y social, e incluye todo el proceso de distribución desde el almacenamiento, procesamiento de pedidos y recolección, empaque, carga mejorada de vehículos, entrega al cliente o comprador y retirar el embalaje.

Definición

La distribución sostenible se refiere a la asignación macroeconómica de los objetos que se distribuyen (bienes, servicios, derechos, tarifas e información) integrando aspectos de sostenibilidad sin comprometer los propósitos convencionales que debe cumplir la distribución. Comúnmente, distribución significa todos los procesos que ocurren entre productores, minoristas y clientes. Las funciones de distribución son el transporte físico, el almacenamiento y almacenamiento, el empaque, el etiquetado y la logística inversa.

Un proceso de distribución sostenible aplica estas características:

• Satisface las demandas de tiempo y lugar del destinatario
• Aborda problemas sociales y ecológicos.
• Se adapta al ciclo de vida de los productos de sostenibilidad, con un estrecho vínculo con el uso posterior, ya que la logística inversa completa el proceso de distribución
• Ofrece una reducción global sustancial de los impactos ambientales y sociales.
• Mejora continua: monitoreo permanente y mejoras a los impactos socioecológicos para implementar tecnologías más nuevas y eficientes.
• Mantiene la competitividad con los procesos de distribución convencionales para mantener el éxito a largo plazo, abordando los problemas ambientales y sociales sin comprometer la eficiencia en relación con la distribución convencional.

Proceso

Transporte físico

El transporte se refiere al movimiento de productos de un lugar a otro. El combustible requerido para transportar productos depende de:

• la distancia entre productores y compradores o clientes finales
• la calidad de la infraestructura de transporte que conecta a las dos partes
• la densidad de depósitos involucrados en el suministro de bienes a compradores, intermediarios o directamente a los clientes.

La mayor parte de la infraestructura de transporte es de propiedad y está gestionada como un bien público en todo el mundo. Esto garantiza la asignación óptima de inversiones para el mantenimiento y la creación de capacidades de transporte según sea necesario. La política de transporte tiene como objetivo evitar el abuso del poder de monopolio, promover la competencia justa y equilibrar las preocupaciones ambientales, energéticas y sociales en el transporte.

Mediante la optimización de la infraestructura de transporte de un país, la distancia que recorren los productos puede reducirse mediante la creación de cadenas de suministro más localizadas y el cambio de las carreteras al ferrocarril o del aire al mar. Las innovaciones en el transporte también pueden contribuir a la sostenibilidad de los procesos de distribución al mejorar la eficiencia del combustible de los motores, optimizar las cargas de los vehículos e implementar sistemas inteligentes de gestión del transporte.

El transporte directo es más eficiente para mover grandes cantidades, mientras que el transporte a través de centros de distribución regionales es más eficiente para pequeñas cantidades de productos. El transporte sostenible reduce los costos porque las empresas terminan reduciendo los insumos que utilizan. Además, el proceso genera ingresos adicionales cuando permite a las empresas crear nuevos negocios.

A diferencia del transporte físico de productos a largas distancias, la distribución electrónica ofrece una forma sustitutiva de entregar grupos de productos y servicios particulares al consumidor final. Esto solo se puede aplicar a productos físicos que se pueden convertir en productos intangibles haciéndolos disponibles para su descarga en lugar de entregarlos en medios como DVD o CD. Los ejemplos incluyen películas, música y software. Otra dimensión para reducir los impactos ambientales de los procesos de distribución radica en la sustitución de la impresión centralizada por la distribución electrónica de archivos maestros a las imprentas locales. Esto es válido para periódicos, libros, sistemas de gestión de documentos y anuncios masivos.

Otro medio para reducir los impactos ambientales de los procesos de distribución es hacer frente a las mayores expectativas de conveniencia de los clientes hacia la disponibilidad de alimentos frescos y de temporada. En contraste con el enfoque de marketing convencional y su comprensión de la distribución, la distribución sostenible no respalda el suministro de alimentos de temporada durante todo el año.

Almacenamiento y almacenaje

El almacenamiento es una de las esferas principales de la logística. El significado muy amplio de esto es el almacenamiento de productos terminados o materiales (materias primas, empaques, componentes) para fines industriales, agrícolas o comerciales. De hecho, el almacenamiento contiene numerosas funciones, como la aceptación de productos (carga, descarga), inspección y almacenamiento adecuado. Es todo el sistema (sistema de gestión de almacenes) que incluye la infraestructura del almacén, los sistemas de seguimiento y la comunicación entre las estaciones de productos.

Aplicaciones sostenibles en almacenajeUna de las tendencias más sostenibles en soluciones de almacenaje es la técnica Just In Time. Significa la entrega del producto directamente del proveedor al productor sin almacenamiento. Pero este sistema tiene una aplicación bastante limitada ya que las distancias entre los intermediarios aumentan con el proceso de globalización de la economía mundial. La logística moderna no puede sobrevivir sin el servicio de almacenamiento, pero se pueden introducir varias modificaciones sostenibles de la infraestructura de almacenamiento.

Hay algunos atributos sostenibles básicos disponibles para las aplicaciones de almacén que pueden reducir el consumo de energía y la cantidad de emisiones de carbono:

• ' Paneles solares fotovoltaicos para cubiertas: generación de energía a partir de una fuente renovable, minimizando la necesidad de combustibles fósiles y reduciendo la dependencia del sistema de distribución de la red eléctrica. Además, la energía producida está libre de emisiones de carbono.
• Optimizando la arquitectura de los almacenes, el aumento de la luz natural puede reducir la necesidad de luces eléctricas
• Bombas de calor geotérmicas: utiliza la temperatura constante del suelo para suministrar sistemas de calefacción y refrigeración para edificios de oficinas
• Colectores solares térmicos: crean agua caliente gratis en verano y entregan agua caliente en invierno
• Sistemas de iluminación energéticamente eficientes equipados con sensores de movimiento: reducción respetuosa con el medio ambiente de los costes de almacenamiento
• Colecta de agua de lluvia
• Electrodomésticos de bajo consumo de agua
• Materiales de construcción sostenibles

Embalaje

La creciente concienciación sobre el cambio climático comenzó a contribuir a la necesidad de considerar la sostenibilidad en las decisiones de envasado. Los objetivos de sostenibilidad se relacionan con el ciclo de vida del empaque en términos de abastecimiento de materiales, diseño de empaque, fabricación, transporte y eliminación. Según la Coalición de Empaques Sostenibles, los empaques pueden considerarse sustentables si cumplen con los siguientes criterios:

• Es beneficioso, seguro y saludable para las personas y las comunidades a lo largo de su ciclo de vida.
• Cumple con los criterios del mercado tanto en rendimiento como en costo
• Se obtiene, fabrica, transporta y recicla usando energía renovable.
• Optimiza el uso de materiales de fuentes renovables o recicladas
• Se fabrica utilizando tecnologías de producción limpia y mejores prácticas.
• Está diseñado físicamente para optimizar los materiales y la energía.
• Se recupera y utiliza de manera efectiva en ciclos de ciclo cerrado biológicos y/o industriales.

Además de las tradicionales "3 R" de "reducir", "reutilizar" y "reciclar", los principios de las "7 R" de los envases ecológicos deben aplicarse al desarrollo de envases y productos para avanzar hacia los objetivos de sostenibilidad:

• Renovar: usar materiales hechos de recursos renovables
• Reutilizar: utilizar los materiales una y otra vez cuando sea económicamente viable.
• Reciclar: utilice materiales fabricados con el mayor contenido reciclado sin comprometer la calidad.
• Eliminar: elimine el embalaje innecesario, las cajas o capas adicionales
• Reducir - minimizar y optimizar los materiales de embalaje
• Ingresos: lograr todos los principios anteriores a un costo igual o menor
• Leer: infórmese sobre la sostenibilidad, eduque a productores y clientes

La optimización de los materiales y el diseño del embalaje puede ayudar significativamente a optimizar la logística al mejorar la carga del vehículo. Por ejemplo, cambiar el embalaje firme por uno flexible puede ayudar a entregar la máxima carga de camión por kilómetro recorrido, aumentando el volumen de mercancías transportadas por camión y, por lo tanto, reduciendo las emisiones de CO2 con la optimización del tiempo y los costes.

Etiquetado

El etiquetado es un medio importante de comunicación con los consumidores sobre el consumo sostenible y desempeña un papel fundamental en la compra de alimentos y electrodomésticos. Utilizadas como mecanismo de promoción, las etiquetas ecológicas informan a los clientes sobre los efectos sociales y ambientales, las posibilidades de reciclar el producto y su embalaje, los métodos de producción (p. ej., bioagricultura), las características del producto (p. ej., vegano) o la forma de producción del productor. negocio en funcionamiento (por ejemplo, Fair Trade / Marine Strewardship Council).

Los consumidores tienen el desafío de reconocer, comprender y hacer frente a la gran cantidad de etiquetas emergentes que tratan aspectos específicos de la agenda de sostenibilidad.

Logística inversa

La logística inversa se ha convertido en una extensión importante dentro de la cadena de suministro, ya que conlleva un gran potencial para un proceso de distribución sostenible que satisfaga las necesidades ambientales y sociales. Se trata de la recuperación de envases usados, así como de productos no vendidos y al final de su vida útil que deben estar disponibles para su reciclaje o reutilización.Al recuperar los residuos y los embalajes, se puede garantizar un reciclaje adecuado y respetuoso con el medio ambiente de los componentes y materiales del producto y, al mismo tiempo, reducir la cantidad de residuos que se llevan a los vertederos. Además, se puede optimizar la carga de los vehículos, ya que se evitan los viajes de regreso vacíos de los camiones empleados para los procesos de distribución en caso de que retiren materiales. Al combinar e implementar estas medidas, los productores pueden mejorar sustancialmente su desempeño ambiental y cumplir con los requisitos establecidos por el llamado enfoque de ciclo de vida.

Como objetivo superior, la logística inversa también puede contribuir a reducir la dependencia de los productores de recursos escasos o no renovables mediante la refabricación y reutilización de materiales reciclados para la producción de nuevos bienes. La perspectiva inherente de reemplazar los procesos de explotación y fabricación contaminantes y que consumen mucha energía mediante la refabricación cumple con un enfoque de la cuna a la cuna. Sin embargo, para que valga la pena el esfuerzo, los nuevos productos deben diseñarse y desarrollarse para tener pasos de desmontaje fáciles y económicos.

La implementación de la logística inversa enfrenta una serie de desafíos con respecto a mantener la competitividad de los productos y cumplir con las expectativas de conveniencia de los clientes. Dado que los productos al final de su vida útil generalmente se devuelven en condiciones variables y deben recogerse en hogares privados, se debe determinar la dimensión de los sistemas de devolución, particularmente por producto y con respecto al valor, los costos de desmontaje y los posibles inconvenientes para los clientes.. Por lo tanto, un factor crítico de éxito es la facilidad y accesibilidad de las opciones de devolución para promover una fase posterior al uso que sea muy conveniente para el cliente. Además, las empresas tienen que reducir continuamente los costes de renovación y reciclaje.

Mediante la aplicación de normas y obligaciones políticas que prohíban el vertido de productos altamente tóxicos en vertederos, aumentando los costes de eliminación y promoviendo incentivos para las empresas o clientes que devuelvan sus productos, la tasa de devolución y, por tanto, el impacto medioambiental de los productos al final de su uso pueden Ser mejorado. Como ejemplo, la Unión Europea implementó instrucciones para regular particularmente las responsabilidades extendidas del productor para automóviles y dispositivos eléctricos al final de su vida útil.

Distribución y sostenibilidad social

La distribución sostenible no solo se preocupa por las cuestiones ambientales, sino también por el impacto social debido a la distribución. A continuación, se pueden distinguir impactos sociales directos (condiciones de trabajo del personal, ruido, altos niveles de tráfico, contaminación) e indirectos (paisajes cambiantes).

SA8000 es un estándar de responsabilidad social para condiciones de trabajo dignas con validez global. Los distribuidores pueden lograr mejoras en las áreas que cubre, así como a través de la regulación legal, por ejemplo:

• seguridad y salud en el lugar de trabajo: por ejemplo, TÜV alemán que prohíbe camiones inseguros en la carretera, reducción de lesiones al mejorar las condiciones de trabajo, tragaluces en el techo de los almacenes para más luz del día
• limitación de horas de trabajo: los conductores de camiones no deben conducir más de 12 horas por día en Europa
• niveles de salarios mínimos y convenios colectivos: establecidos por sindicatos o de forma voluntaria
• prohibición de conducir los domingos: regulación del gobierno alemán para camiones

Sin embargo, es un esfuerzo considerable averiguar qué empresa trabaja de acuerdo con el estándar SA8000, ya que normalmente no se comunica la conformidad con el estándar.