De nando
Nando's (Afrikaans: [ˈnandœs]) es una multinacional sudafricana de comida rápida e informal que se especializa en pollo estilo peri-peri a la brasa portuguesa. Fundada en Johannesburgo en 1987, Nando's opera más de 1200 puntos de venta en 30 países. Su logo (también visto como una especie de mascota) representa el Gallo de Barcelos, uno de los símbolos más comunes de Portugal.
Historia
El restaurante fue fundado en 1987 en Rosettenville, Johannesburgo por el portugués Fernando Duarte y el sudafricano Robert Brozin. Después de visitar una comida para llevar portuguesa-mozambiqueña llamada Chickenland y probar el pollo con peri peri, compraron el restaurante por unos 80.000 rand (equivalente a unas 25.000 libras esterlinas en ese momento). Cambiaron el nombre del restaurante Nando's por el hijo primogénito de Fernando. En 1989, el restaurante contaba con tres puntos de venta en Johannesburgo y uno en Portugal. Capricorn Ventures International adquirió la cadena en 1992. En 1996, un exfranquiciado de Nando's fundó el restaurante de pollo a la parrilla de estilo portugués-mozambiqueño Galito's, que compite con Nando's en múltiples mercados.
En 2010, la revista Advertising Age nombró a Nando como una de las 30 marcas de marketing más populares del mundo junto con Tata Nano, MTN y Natura. Durante el mismo año, el éxito de Nando's en el Reino Unido llevó a The Guardian a escribir que Nando's era una marca de restaurante moderna que había "cambiado la cara de la comida rápida británica". ” La tienda número 1000 de Nando en todo el mundo se inauguró en 2012. A partir de julio de 2014, el grupo de restaurantes Nando's pasó a ser propiedad del empresario sudafricano Dick Enthoven y su familia, a través de la empresa Yellowwoods, con domicilio en Luxemburgo. El hijo de Enthoven, Robby Enthoven, quien asumió la dirección de los restaurantes en 1993, fue el responsable de expandir la cadena Nando's en el Reino Unido.
En 2018, el sitio web de contratación estadounidense Indeed nombró a Nando's como el sexto mejor empleador del sector privado del Reino Unido según millones de calificaciones y reseñas de empleados.
Ubicaciones en todo el mundo
Nando's tiene ubicaciones en los cinco continentes de todo el mundo.
África
Sudáfrica
Fernando Duarte y su amigo Robert Brozin, los fundadores de los primeros Nando's, compraron un restaurante que antes se llamaba "Chickenland" y lo renombré Nando's. Lo abrieron en 1987. Para 2018, había 340 restaurantes Nando's en todo su mercado local de Sudáfrica.
Botsuana
Nando's opera en Botswana desde 1993. Hay 19 restaurantes en Botswana; 10 en Gaborone, 2 en Francistown y Palapye, y 1 en Jwaneng, Maun, Mahalapye, Kasane y Letlhakane.
Esuatini
Hay 2 puntos de venta en Esuatini; en Mbabane y Manzini (2022).
Mauricio
A partir de agosto de 2021, hay 4 puntos de venta de restaurantes Nando's en Mauricio; en Curepipe, Grand-Baie, Moka y Vacoas-Phoenix.
Zambia
Nando's comenzó a operar en Zambia en 2002. Desde agosto de 2021, Nando's tiene 6 restaurantes en Zambia; 4 en Lusaka y 1 en Ndola y Kitwe.
Zimbabue
Nando's opera en Zimbabue desde 1995. Desde agosto de 2021, Nando's tiene 14 restaurantes en Zimbabue; 9 en Harare y 1 en Bulawayo, Mutare, Gweru, Kwekwe y Victoria Falls.
Asia
Baréin
Desde agosto de 2021, Nando's tiene 5 restaurantes en Baréin; 2 en Manama y 1 en cada una de las Islas Amwaj, Isa Town y Saar.
India
Nando's se estableció en la India desde 2010. Desde agosto de 2021, Nando's tiene 12 restaurantes en los estados y territorios de la unión de la India; 4 en Nueva Delhi, 3 en Bangalore, 2 en Gurgaon y 1 en Noida, Chandigarh y Dwarka (Delhi).
Malasia
Nando's se estableció en Malasia desde 1998. La cadena es muy popular en el país y Malasia es el tercer mercado más grande de Nando's después del Reino Unido y Australia. Nando's es bien conocido por su publicidad efectiva que celebra o satiriza temas locales contemporáneos. A partir de agosto de 2021, Nando's tiene 73 restaurantes que operan en los estados y territorios federales de Malasia (con la excepción de Perlis y Labuan); 27 en Selangor, 19 en Kuala Lumpur, 2 en Putrajaya, 5 en Penang, 4 en Johor, 3 en Malacca, 3 en Perak, 3 en Sarawak, 2 en Negeri Sembilan y 1 en Kedah, Kelantan, Pahang, Terengganu y Sabah.
Pakistán
Nando's se estableció en Pakistán desde 2001. Desde agosto de 2021, Nando's tiene 12 restaurantes en todo Pakistán; 5 en Karachi, 4 en Lahore y 1 en Islamabad, Faisalabad y Rawalpindi.
Catar
En Qatar, Nando's se ha establecido desde 2001, con el primer restaurante ubicado en Salwa Road. A partir de octubre de 2022, Nando's tiene 8 sucursales en Qatar, 7 de las cuales están ubicadas en Doha y 1 en Al Wakrah.
Arabia Saudita
En Arabia Saudita, Nando's abrió su primer restaurante dentro del país el 12 de diciembre de 2016 en Riyadh, y abrió su primera sucursal en Jeddah el 8 de diciembre de 2018. A agosto de 2021, Nando's tiene 9 sucursales en Arabia Saudita; 3 en Riad, 3 en Yeda; y 1 cada uno en Dhahran, Dammam y Khobar.
Singapur
En Singapur, Nando's abrió su primer restaurante el 9 de mayo de 2010; y a partir de agosto de 2021 hay 6 puntos de venta en toda la ciudad de Singapur.
Emiratos Árabes Unidos
Nando's abrió su primer restaurante dentro de los Emiratos Árabes Unidos en Dubái (a lo largo de Sheikh Zayed Road) en 2002 y abrió su primera sucursal en Abu Dabi en 2014. En agosto de 2021, Nando's tiene 19 sucursales en los Emiratos Árabes Unidos; 13 en Dubai, 3 en Abu Dhabi y 1 en Sharjah, Al Ain y Ras Al Khaimah.
Europa
Irlanda
Nando's se estableció por primera vez en Irlanda en 2008. La empresa abrió su restaurante insignia en St Andrew Street, en el centro de la ciudad de Dublín, en noviembre de 2011, empleando a sesenta miembros del personal para administrar un espacio de 350 m². sup>2) espacio distribuido en dos plantas. A partir de agosto de 2021, se han expandido a un total de 12 puntos de venta en Irlanda, con 9 en Dublín, 2 en Cork y 1 en Newbridge.
Reino Unido
Nando's abrió sus primeros restaurantes en el Reino Unido en 1992, en los suburbios de Ealing y Earls Court, en el oeste de Londres, centrándose inicialmente en la comida para llevar. El brazo del Reino Unido, propiedad de la familia Enthoven a través de una empresa de capital privado, luchó hasta que el presidente Dick Enthoven le dio el control a su hijo Robert. Luego, el enfoque pasó de la comida para llevar a un modelo de servicio mixto (pedidos en mostrador y servicio de mesa). Esta decisión se tomó después de que Nando's se asociara con Harrison, una agencia de diseño y marca de renombre mundial. También aconsejaron a Nando's que diseñara cada restaurante de forma individual para que no hubiera dos restaurantes iguales, una marca característica de la cadena. Nando's se expandió en el Reino Unido en 1993. La compañía ahora emplea a alrededor de 8000 empleados en el Reino Unido y, en 2013, tenía más de 280 sucursales, con unas sesenta que sirven comida de acuerdo con las leyes dietéticas islámicas.
En 2010, Nando's UK ganó el Sunday Times' Premio al mejor lugar para trabajar en la categoría de grandes empresas. Sus salsas y adobos también se vendían al por menor en los supermercados del Reino Unido.
Nando afirma tener la mayor colección de arte sudafricano en el Reino Unido, con más de 5000 obras expuestas en restaurantes; las obras de arte originales son encargadas por la empresa.
El Reino Unido es el mercado más grande de Nando.
En marzo de 2020, los 400 restaurantes del Reino Unido cerraron temporalmente debido a las normas de confinamiento a nivel nacional introducidas por el gobierno para limitar la propagación de la COVID-19. A fines de abril de 2020, Nando's reabrió ubicaciones seleccionadas para los servicios de entrega y recolección, y muchas más ubicaciones se abrieron durante mayo. A principios de julio de 2020, la cadena de restaurantes comenzó a reabrir algunos de sus puntos de venta para el servicio de comedor.
En agosto de 2021, Nando's UK se vio obligado a cerrar temporalmente 45 de sus 450 restaurantes debido a la agitación relacionada con el Brexit y el Covid en la industria alimentaria que provocó la escasez de pollo. Un portavoz de Nando dijo: "La industria alimentaria del Reino Unido ha estado experimentando interrupciones en su cadena de suministro en las últimas semanas debido a la escasez de personal y los aislamientos de Covid, y varios de nuestros restaurantes se han visto afectados". Nando's UK también les dijo a los clientes en línea que la escasez era el resultado de los "períodos de aislamiento" y proveedores "luchando para mantenerse al día con la demanda", junto con problemas de personal en sus proveedores' fábricas, así como la escasez de conductores de camiones de vehículos pesados. Nando's UK también desplegó su propio personal para apoyar a algunos de sus proveedores clave en el sitio y "ayudar a que todo vuelva a funcionar".
América del Norte
Canadá
Nando's opera desde 1994 en Canadá. En agosto de 2021, hay 32 sucursales en Canadá, 4 en Alberta, 17 en Columbia Británica y 11 en Ontario.
Estados Unidos
Nando's abrió su primer restaurante en los Estados Unidos, en Washington, D.C. en 2008. Después de abrir más puntos de venta en el área metropolitana de Washington, se expandió al área metropolitana de Chicago y abrió su primer punto de venta el 20 de mayo. 2015 dentro del área metropolitana. A partir de agosto de 2021, hay 43 puntos de venta de restaurantes en los EE. UU. (solo presentes en las áreas metropolitanas de Washington, Baltimore y Chicago): 12 en Illinois, 6 en Washington, D.C., 15 en Maryland y 10 en Virginia.
Oceanía
Australia
Nando's ha estado en funcionamiento continuo en Australia desde 1990, cuando se abrió el primer restaurante en Tuart Hill, en Australia Occidental. En agosto de 2021, había 155 restaurantes en Australia; 63 en Victoria, 36 en Australia Occidental, 30 en Queensland, 16 en Nueva Gales del Sur, cuatro en Australia Meridional, dos en el Territorio del Norte, dos en Tasmania y uno en el Territorio de la Capital Australiana. Por ciudad, hay 59 en Melbourne, 34 en Perth, 20 en Brisbane, 15 en Sydney, cuatro en Adelaide y Gold Coast, tres en Ipswich, dos en Hobart y Darwin y uno en Ballarat, Bunbury, Canberra, Geelong, Kalgoorlie, Newcastle, Rockhampton, Shepparton, Sunshine Coast, Townsville y Traralgon.
En particular, ha habido varias batallas públicas entre la empresa matriz y sus franquicias australianas.
Nueva Zelanda
Nando's abrió su primer punto de venta en Nueva Zelanda, en Glenfield en 2000. Desde agosto de 2021, hay 20 puntos de venta de Nando's en toda Nueva Zelanda, ubicados en las regiones de Auckland, Bay of Plenty, Christchurch, Hamilton, Wellington y Dunedin.
Controversias
Publicidad
Anuncio de refugiados australianos
En Australia, Nando's realizó una campaña publicitaria basada en la controversia política de 2002 sobre la detención obligatoria de refugiados. Los detenidos habían estado librando una campaña de huelga de hambre, recurriendo incluso a coser sus labios para cerrarlos. Los anuncios de Nando's proclamaban que los huelguistas 'decidieron descosirse los labios después de escuchar la noticia de que con cada combo de cuarto de pollo de Nando's, Nando's está regalando un cuarto de pollo adicional'. #34; Sphere Advertising de Melbourne dijo que el anuncio fue diseñado para generar controversia, diciendo que sabían que "hay una sección de nuestra audiencia que se va a sentir incómoda... pero queremos para evocar una respuesta."
Anuncio de Malema
Durante las elecciones nacionales sudafricanas de 2009, Nando's hizo un anuncio satirizando a la Liga Juvenil del Congreso Nacional Africano, el entonces presidente Julius Malema, usando un títere que se parecía a él. Los abogados de Malema demandaron a Nando y se eliminó el anuncio original. Sin embargo, se lanzó una versión alterada, con la cara de la marioneta pixelada y la voz alterada. La marioneta utilizada en el anuncio se vendió más tarde en una subasta por 100.000 rand, que se donaron a una organización benéfica educativa.
"Últimos dictadores" anuncio
En 2011, Nando's lanzó "Last dictators" Anuncio en Sudáfrica. El comercial de 60 segundos muestra a un triste Robert Mugabe cenando solo en Navidad en una gran mansión mientras recuerda "tiempos más felices" con ex dictadores, como jugar al agua con Muammar Gaddafi, hacer ángeles de nieve en la arena con Saddam Hussein, cantar karaoke con Mao Zedong, empujar a P. W. Botha en un columpio y montar un tanque de crucero Covenanter con Idi Amin de manera similar a Leonardo DiCaprio y Kate Winslet abrazándose de la película Titanic, mientras la música de "Those Were the Days" es jugado. Musekiwa Kumbula, titular de la franquicia Nando's en Zimbabue, dijo que su grupo "siente firmemente que el anuncio es insensible y de mal gusto". El anuncio también ofendió a Chipangano, una milicia juvenil de Zimbabue leal a Mugabe, quien luego exigió una disculpa de Nando's, amenazó con boicotear la cadena con sede en Sudáfrica y exigió que se retirara el anuncio o el restaurante enfrentaría represalias. Posteriormente, Nando's South Africa retiró el anuncio citando amenazas a su personal en Zimbabue por parte de un grupo de jóvenes.
Factura del impuesto de sociedades
Tanto el periódico The Guardian (Reino Unido) como la publicación estadounidense sin fines de lucro ICIJ recibieron documentos en julio de 2014 que revelan los detalles de los clientes offshore pasados y presentes de los administradores de patrimonio Kleinwort Benson, incluido el grupo de restaurantes Nando's. The Guardian publicó su creencia de que, mediante el uso de empresas en Malta, Guernsey y los Países Bajos, Enthoven reduce legalmente la factura del impuesto de sociedades del Reino Unido del grupo en "hasta un tercio". " Según el periódico británico, las ganancias de Enthoven eventualmente se acumulan en el 'Taro III Trust' administrado por Kleinwort Benson. que tiene su sede en Jersey y contiene al menos £ 750 millones.
Si bien ningún miembro de la familia Enthoven accedió a hablar con The Guardian, un representante de la empresa explicó que las leyes fiscales del Reino Unido no se aplican a Enthoven, ya que "no reside en EE. UU. o el Reino Unido." El portavoz también afirmó que, en el Reino Unido, Nando pagó impuestos de sociedades de 12,6 millones de libras esterlinas sobre una ganancia de 58,2 millones de libras esterlinas para el año que finalizó en febrero de 2013.
Contenido relacionado
Mandioca
Salsa
Manchego