De hardee
Hardee's Restaurants LLC es una cadena estadounidense de restaurantes de comida rápida operada por CKE Restaurants Holdings, Inc. ("CKE") con ubicaciones principalmente en el Sur y medio oeste de Estados Unidos. La empresa ha evolucionado a través de varias propiedades corporativas desde su establecimiento en 1961 en Carolina del Norte.
En abril de 1997, CKE Restaurants Holdings, Inc., la empresa matriz de Carl's Jr., pagó 327 millones de dólares a Imasco Limited, con sede en Montreal, por Hardee's. La fusión creó una cadena de 3.828 restaurantes: 3.152 puntos de venta de Hardee's en 40 estados y 10 países extranjeros y 676 puntos de venta de Carl's Jr., principalmente en California. En junio de 2018, el ex director ejecutivo de CKE, Jason Marker, anunció que Carl's Jr. y Hardee's se convertirían en marcas separadas, afirmando que las campañas publicitarias y de marketing atrevidas de CKE eran incompatibles con una cadena orientada a la familia como Hardee's. En abril de 2019, Ned Lyerly, un veterano de 30 años de la empresa & ex presidente de la división internacional de CKE, fue nombrado director ejecutivo en sustitución de Jason Marker.
Historia
Wilber Hardee (1918–2008) abrió su restaurante homónimo en Greenville, Carolina del Norte, el 3 de septiembre de 1960. Después de un año de éxito, Wilber decidió expandir su restaurante y abrir otro local, así que se reunió con James Gardner y Leonard Rawls para hablar sobre cómo hacerlo. Poco después, James Carson Gardner y Leonard Rawls abrieron la primera tienda de la compañía en Rocky Mount, Carolina del Norte, en mayo de 1961, en McDonald Street en North Church Street en Rocky Mount, conocida dentro de la cadena como el edificio número 1. Esa ubicación fue demolida. en 2007 y reemplazado por un veterano' parque llamado así por Jack Laughery, ex presidente de Hardee y veterano militar.
Según Wilber Hardee, Gardner y Rawls le ganaron una parte mayoritaria de la empresa durante una partida de póquer. Después de darse cuenta de que había perdido el control de su empresa homónima, Hardee también les vendió sus acciones restantes.
Sin embargo, esta historia ha sido cuestionada por Gardner & Rawls, quien compró Wilber Hardee y comenzó a establecer franquicias en 1961. Según Jack Laughery, director ejecutivo de Hardee's de 1975 a 1990, 'Leonard armó una organización con relativamente poco capital. Si no fuera por él y Jim Gardner, no habría nada de Food Systems de Hardee."
Rawls y Gardner vendieron sus primeras franquicias a un pequeño grupo de viejos amigos y conocidos que formaron sus propias empresas y, con el tiempo, construyeron cientos de franquicias más. Hardee's Food Systems salió a bolsa en 1963 con Rawls como presidente. Gardner, que era vicepresidente, tenía ambiciones políticas y dejó la empresa cuando fue elegido miembro de la Cámara de Representantes de los Estados Unidos en 1966.
El menú de 1964 incluía hamburguesa por 15 centavos, hamburguesa con queso por 20 centavos, papas fritas por 10 centavos, empanadas de manzana por 15 centavos, leche por 12 centavos, café por 10 centavos, refrescos por 10 centavos y batidos (chocolate- fresa-vainilla) por 20 céntimos. Los batidos de fresa se crearon a partir de vainilla mediante la adición de un jarabe de bayas que tenía que mezclarse con un huso.
A fines de la década de 1960, la corporación operaba cerca de 200 restaurantes en el Medio Oeste y el Sudoeste de EE. UU., así como sus primeras ubicaciones internacionales en Alemania Occidental. Casi al mismo tiempo, Hardee's comenzó una expansión en los estados del Atlántico medio, en particular el sureste de Pensilvania, el sur de Nueva Jersey y Delaware. La expansión se realizó a través del franquiciado Hardee Northern, Inc, que era una subsidiaria de Acme Markets, una destacada cadena de supermercados con sede en Filadelfia.
Hardee's compró Sandy's en 1972. Durante mediados y fines de la década de 1970, Hardee's experimentó un rápido crecimiento de la cadena y grandes ganancias gracias a sus dos sándwiches clave: el &# 34;Gemelo grande" y el "Gran Deluxe". Otra adquisición ocurrió a fines de la década de 1970 cuando Hardee's compró la cadena de hamburguesas con sede en Utah Dee's Drive-In.
Hardee's fue adquirida por la empresa canadiense Imasco Limited en 1981. En 1982, General Foods vendió Burger Chef a Imasco por 44 millones de dólares. Imasco convirtió muchas ubicaciones en restaurantes de Hardee y permitió que las franquicias y las ubicaciones cercanas a las ubicaciones existentes de Hardee se convirtieran en otras marcas. Los restaurantes restantes que no se convirtieron a Hardee's o a los nuevos nombres y marcas simplemente cerraron.
Un nuevo equipo de administración, a principios de la década de 1980, que buscaba reducir costos, cambió la receta de la hamburguesa y eliminó el elemento principal del menú, el Big Twin. El Big Deluxe continuó ofreciéndose durante la década de 1990.
Durante algunos años, después de adquirir la cadena de comida rápida Roy Rogers Restaurants a principios de la década de 1990, los puntos de venta de Hardee vendían pollo frito preparado con la popular receta del restaurante Roy Rogers con la esperanza de poder competir con KFC. Además de Roy Rogers, Hardee's también fue propietario de Rax Roast Beef durante un período de tiempo y vendió sándwiches de carne asada en todo el sistema de Hardee's.
En abril de 1997, CKE Restaurants Holdings, Inc., la empresa matriz de Carl's Jr., compró Hardee's a Imasco por 327 millones de dólares. La fusión creó una cadena de 3828 restaurantes: 3152 puntos de venta de Hardee's en 40 estados y 10 países extranjeros y 676 puntos de venta de Carl's Jr. principalmente en California.
En 2001, la sede de Hardee se mudó a St. Louis, Missouri. En 2005, Hardee's presentó los batidos de helado hechos a mano & Maltas.
En septiembre de 2013, se anunció que Hardee's se expandiría al noreste de los Estados Unidos. En abril de 2015, Hardee's anunció la apertura de su restaurante número 300 en el Medio Oriente con el franquiciado The Americana Group.
En 2015, Nation's Restaurant News clasificó a Hardee's como la cadena de servicio de alimentos número 28 por ventas en los Estados Unidos hasta 2011. Carl's Jr. ocupó el puesto número 37. En conjunto las ventas ubicarían a los dos en el puesto 15. En 2013, QSR incluyó a Hardee's en el puesto 20 y a Carl's Jr. en el puesto 24; si se combinaran, se habrían incluido en el número 14.
En julio de 2015, Hardee's anunció que ofrecería The All-Natural Burger, que se lanzó en los restaurantes de la cadena hermana Carl's Jr. en diciembre de 2014.
Hasta marzo de 2016, CKE tiene un total de 3664 restaurantes franquiciados u operados por la empresa en 44 estados y 37 países extranjeros y territorios de EE. UU.
Controversias, disputas y asuntos legales
Disputa de la marca Burger Chef
En enero de 2007, River West Brands, LLC de Chicago presentó una impugnación contra Hardee's ante la Oficina de Patentes y Marcas Comerciales de EE. UU. por el uso de la marca comercial y el nombre Burger Chef. Poco tiempo después, Hardee's volvió a publicar el sándwich Burger Chef Big Shef en Terre Haute, Indiana, como una oferta de prueba y luego en mercados adicionales de Indiana y Dayton, Ohio, por tiempo limitado. La reedición de Big Shef también ha utilizado el nombre y el logotipo de Burger Chef en anuncios en los mercados en los que se ofrece, y ha afirmado proporcionar a los fanáticos de Burger Chef su "solución" de Big Shef. El 16 de abril de 2009, River West Brands retiró su petición de cancelación y ambas partes acordaron pagar los honorarios de sus propios abogados.
La controversia de Harvey
Debido a una disputa de marca registrada con la cadena de hamburguesas Harvey's de Canadá, la marca Hardee's no se puede usar en el país. En cambio, CKE Restaurants opera exclusivamente bajo la bandera de Carl's Jr.
Publicidad
En 2006, se presentó un nuevo logotipo de Hardee's que incluía letras escritas y conservaba la icónica estrella feliz, unificando aún más las marcas Hardee's y Carl's Jr. Hardee's también comercializó prendedores especiales de celebración del Super Bowl a principios de la década de 1990.
Controversia
Varias campañas publicitarias de Hardee en la década de 2000 han sido criticadas por grupos, incluido el Parents Television Council, por su naturaleza sexualmente sugerente. Una campaña titulada "Más que un trozo de carne" presentaba a mujeres con poca ropa que parecían recibir gratificación sexual al consumir los productos de Hardee, y 'Name Our Holes' — una campaña publicitaria y un sitio web que promocionan los Biscuit Holes de Hardee.
En enero de 2015, Carl's Jr. lanzó un comercial en línea en el que aparecía la modelo Charlotte McKinney anunciando su nueva hamburguesa All Natural Burger que se transmitiría regionalmente durante el Super Bowl XLIX. El anuncio muestra a McKinney caminando alrededor de un granjero. mercado, lo que implica que ella es "totalmente natural" y usa dobles sentidos para sugerir que está desnuda con artículos colocados estratégicamente en el mercado hasta que revela a McKinney en bikini comiendo la hamburguesa All Natural. Los críticos sugieren que el anuncio "hace retroceder el feminismo cuatro décadas" mientras que otros, incluido el anciano abuelo de McKinney, disfrutaron del anuncio. Hasta que el video de YouTube del anuncio fue privatizado por Carl's Jr en marzo de 2017, tenía más de 13 millones de visitas y 10 mil me gusta.
Campaña de Carl Hardee padre
En marzo de 2017, Hardee's comenzó a alejarse de los anuncios sexualizados al lanzar un comercial que presentaba a un personaje de barba blanca interpretado por Charles Esten como "Carl Hardee Sr." que había regresado a la oficina (para deleite de los empleados) para encontrar a su hijo (Drew Tarver), también conocido como 'Carl Jr.' que se estaba enfocando en el atractivo sexual sobre su comida. El comercial marcó un punto de inflexión en la publicidad de CKE, ya que la empresa quería alejarse de sus anuncios provocativos y centrarse más en la comida y como competidor de Five Guys, Steak 'n Shake e In-N. -Fuera Hamburguesa. "Carl Hardee Sr." También se esperaba que se convirtiera en el nuevo portavoz de la empresa.
Sabe a Estados Unidos
En 2018, CKE reanudó la producción de campañas separadas para sus marcas Hardee's y Carl's Jr. Para Hardee's, comenzó la campaña Tastes Like America con música de Big Wet. Para esta campaña, Hardee's restauró su logo de 1976, ahora en blanco; sin embargo, la estrella feliz sigue apareciendo, reemplazando a la A en "Gustos". El logotipo anterior también se seguirá utilizando.
Franquicias internacionales
Muchas franquicias internacionales de Hardee están ubicadas en países de Medio Oriente y Pakistán, y la mayoría son propiedad y están operadas por Americana Group. The Americana Group abrió el primer restaurante Hardee's del Medio Oriente en Kuwait en junio de 1980. A partir de 2016, hay más de 300 restaurantes Hardee's en Asia y el Medio Oriente, específicamente en Bahrein, Egipto., Irak, Jordania, Kazajstán, Kuwait, Líbano, Omán, Pakistán, Qatar, Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos y planea abrir en Israel. Singapur abrió una franquicia de Hardee's por primera vez en 1984, pero los últimos tres puntos de venta cerraron en 1988. Hardee's abrió una tienda en Corea del Sur en 1990, pero se retiró en 2004 debido al bajo rendimiento. Hardee's también solía operar en Hong Kong, pero se retiró en 2006 debido a problemas de licencia con su matriz estadounidense. Específicamente, en el Medio Oriente, el menú de Hardee no incluye productos de carne de cerdo y cada carne de res está certificada como Halal debido a creencias religiosas y culturales. El mismo menú se ofrece en las ubicaciones de Hardee en Pakistán, que abrió su primera ubicación en el país en 2009 en Lahore. Hardee's tiene actualmente dieciocho ubicaciones en Pakistán, seis en Lahore, cuatro en Karachi, dos en Islamabad & Rawalpindi y uno en Faisalabad, Bhera, Peshawar y Multan. En 2014, abrió un restaurante en Erbil, Kurdistán iraquí.
También hay una ubicación de Hardee en el Aeropuerto Internacional Jomo Kenyatta en Nairobi, Kenia, África.
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