Cultura de Francia
La cultura de Francia ha sido moldeada por la geografía, por eventos históricos y por fuerzas y grupos extranjeros e internos. Francia, y en particular París, ha jugado un papel importante como centro de alta cultura desde el siglo XVII y desde el siglo XIX en todo el mundo. Desde finales del siglo XIX, Francia también ha jugado un papel importante en el cine, la moda, la cocina, la literatura, la tecnología, las ciencias sociales y las matemáticas. La importancia de la cultura francesa ha tenido altibajos a lo largo de los siglos, dependiendo de su importancia económica, política y militar. La cultura francesa actual está marcada tanto por grandes diferencias regionales y socioeconómicas como por fuertes tendencias unificadoras. Una encuesta de opinión global de la BBC clasificó a Francia como el cuarto país con la influencia más positiva del mundo (detrás de Alemania, Canadá y el Reino Unido) en 2014.
Cultura francesa
La Académie Française establece un estándar oficial de purismo lingüístico; sin embargo, este estándar, que no es obligatorio, es ocasionalmente ignorado por el propio gobierno: por ejemplo, el gobierno de izquierda de Lionel Jospin impulsó la feminización de los nombres de algunas funciones (madame la ministre) mientras que la Académie impulsó una madame le ministre más tradicional.
El gobierno ha tomado algunas medidas para promover la cultura francesa y el idioma francés. Por ejemplo, han establecido un sistema de subsidios y préstamos preferenciales para apoyar el cine francés. La ley Toubon, del nombre del ministro de cultura conservador que la impulsó, obliga a utilizar el francés en los anuncios dirigidos al público en general. Tenga en cuenta que, contrariamente a algunos conceptos erróneos que a veces se encuentran en los medios de comunicación anglófonos, el gobierno francés no regula el idioma utilizado por las partes privadas en entornos comerciales, ni obliga a que los sitios WWW basados en Francia estén en francés.
Francia cuenta con muchos idiomas regionales, algunos de los cuales son muy diferentes del francés estándar, como el bretón (un idioma celta cercano al córnico y al galés) y el alsaciano (un dialecto alemánico del alemán). Algunas lenguas regionales son romanas, como el francés, como el occitano. El euskera no tiene ninguna relación con el francés ni con ningún otro idioma del mundo; se habla en un área que se extiende a ambos lados de la frontera entre el suroeste de Francia y el norte de España.
Muchos de estos idiomas tienen defensores entusiastas; sin embargo, la importancia real de los idiomas locales sigue siendo objeto de debate. En abril de 2001, el Ministro de Educación, Jack Lang, admitió formalmente que durante más de dos siglos, los poderes políticos del gobierno francés habían reprimido las lenguas regionales. Anunció que, por primera vez, se reconocería la educación bilingüe y se contratarían maestros bilingües en las escuelas públicas francesas para apoyar la enseñanza de estos otros idiomas. En las escuelas francesas, se espera que los alumnos aprendan al menos dos idiomas extranjeros, el primero de los cuales suele ser el alemán o el inglés.
El Parlamento en el Congreso de Versalles, en julio de 2008, implementó una revisión de la constitución francesa que crea el reconocimiento oficial de los idiomas regionales.
Religiones en Francia
Francia es un país laico donde se preserva la libertad de pensamiento y de religión, en virtud de la Declaración de los Derechos del Hombre y del Ciudadano de 1789. La República se basa en el principio de laïcité, es decir, de libertad de religión (incluido el agnosticismo y el ateísmo) impuesto por las leyes de Jules Ferry y la ley de 1905 sobre la separación del Estado y la Iglesia, promulgada a principios de la Tercera República (1871-1940). Una encuesta europea de 2011 encontró que un tercio (33%) de la población francesa "no cree que haya ningún tipo de espíritu, Dios o fuerza vital". En 2011, en una encuesta publicada por el Institut français d'opinion publique, el 65% de la población francesa se describe a sí misma como cristiana y el 25% como no adherida a ninguna religión.
Según la encuesta del Eurobarómetro de 2012, el cristianismo es la religión más importante de Francia y representa el 60 % de los ciudadanos franceses. Los católicos son el grupo cristiano más grande de Francia y representan el 50% de los ciudadanos franceses, mientras que los protestantes representan el 8% y otros cristianos el 2%. Los no creyentes/agnósticos representan el 20 %, los ateos el 13 % y los musulmanes el 7 %.
Francia garantiza la libertad de religión como un derecho constitucional y, en general, el gobierno respeta este derecho en la práctica. Una larga historia de conflictos violentos entre grupos llevó al estado a romper sus lazos con la Iglesia Católica establecida a principios del siglo pasado, que anteriormente había sido la religión del estado. El gobierno adoptó un fuerte compromiso de mantener un sector público totalmente laico.
Catolicismo
Durante mucho tiempo, la religión estatal establecida, la Iglesia Católica históricamente ha desempeñado un papel importante en la cultura francesa y en la vida francesa. Los reyes eran miembros destacados, así como jefes del estado y del orden social. La mayoría de los franceses son católicos; sin embargo, muchos de ellos son seculares pero aún le dan un gran valor al catolicismo.
La fe católica ya no se considera la religión del estado, como lo fue antes de la Revolución de 1789 y durante los diversos regímenes no republicanos del siglo XIX (la Restauración, la Monarquía de Julio y el Segundo Imperio). La división institucional de la Iglesia católica y el Estado francés ("Séparation de l'Eglise et de l'Etat") fue impuesta por este último en 1905 y representó la cresta de una ola de laicist y movimiento anticlericalista entre los republicanos radicales franceses en este período.
A principios del siglo XX, Francia era un país mayoritariamente rural con costumbres católicas conservadoras, pero en los cien años transcurridos desde entonces, el campo se ha despoblado a medida que la gente se urbaniza. Las poblaciones urbanas se han vuelto más seculares. Una encuesta de diciembre de 2006 realizada por Harris Interactive, publicada en The Financial Times, encontró que el 32 % de la población francesa se describía a sí misma como agnóstica, un 32 % como atea y solo el 27 % creía en algún tipo de Dios. o ser supremo. Según el estudio de mercado francés Ipsos, los católicos constituyen hoy el 57,5% de la población francesa.
Protestantismo
Francia fue tocada por la Reforma durante el siglo XVI; alrededor del 30% de la población se convirtió al protestantismo y se hizo conocido como hugonotes franceses. Algunos príncipes se unieron al movimiento de reforma. Pero la monarquía nacional se sintió amenazada por personas que querían abandonar la religión estatal establecida. Los protestantes fueron discriminados y reprimidos. El 24 de agosto de 1572 tuvo lugar la masacre del día de San Bartolomé en París y se considera que comenzaron las guerras de religión francesas. esta guerra civil francesa tuvo lugar entre católicos, encabezados por Enrique I, duque de Guisa, y protestantes, encabezados por Enrique de Navarra. Henri de Navarre se convirtió en rey después de convertirse al catolicismo en 1589.
Luis XIII, el hijo de Enrique IV, comenzó a reprimir a los protestantes en ataques violentos, como el Sitio de La Rochelle. Después de que Luis XIV revocara la Edit de Nantes en 1685, los protestantes que no abandonaron el país fueron generalmente reprimidos. Miles de hugonotes protestantes emigraron de Francia por su seguridad y para ganar la libertad religiosa, generalmente yendo a naciones protestantes como los Países Bajos, Inglaterra, Sudáfrica y las colonias de América del Norte. Su exilio continuó durante el siglo XVII y hasta 1787, cuando Luis XVI restableció la libertad religiosa.
Judaísmo
La comunidad judía actual en Francia cuenta con alrededor de 600.000, según el Congreso Judío Mundial y 500.000 según el Appel Unifié Juif de France. Se concentra en las áreas metropolitanas de París, Marsella y Estrasburgo.
La historia de los judíos en Francia se remonta a más de 2000 años. A principios de la Edad Media, Francia era un centro de aprendizaje judío, pero la persecución aumentó a medida que avanzaba la Edad Media. Francia fue el primer país de Europa en emancipar a su población judía durante la Revolución Francesa, pero a pesar de la igualdad legal, el antisemitismo siguió siendo un problema, como se ilustra en el caso Dreyfus de fines del siglo XIX. Sin embargo, a través del Décret Crémieux de 1870, Francia aseguró la ciudadanía plena para los judíos en la entonces Argelia gobernada por Francia. A pesar de la muerte de una cuarta parte de todos los judíos franceses durante el Holocausto, Francia tiene actualmente la población judía más grande de Europa.
A principios del siglo XXI, los judíos franceses son en su mayoría sefardíes y de origen norteafricano. Más de una cuarta parte de la histórica comunidad judía Ashkenazi fue destruida durante el Holocausto de la Segunda Guerra Mundial después de que las fuerzas alemanas ocuparan Francia y establecieran el Régimen de Vichy. Las afiliaciones religiosas judías van desde las comunidades haredi ultraortodoxas hasta el gran segmento de judíos que son seculares y se identifican culturalmente como judíos.
Islámico
El islam es la tercera fe más grande en Francia a principios del siglo XXI. La Grande Mosquée se construyó en París en 1929 en honor a las tropas coloniales francesas del norte de África que lucharon en la Primera Guerra Mundial. Los árabes del norte de África comenzaron a establecerse en Francia. A principios del siglo XXI, Francia tenía la mayor población musulmana (en porcentaje) de todos los países de Europa occidental. Esto es consecuencia de la inmigración y el asentamiento familiar permanente en Francia, a partir de la década de 1960, de grupos procedentes, principalmente, de las antiguas colonias francesas del norte de África (Argelia, Marruecos, Túnez) y, en menor medida, de otras zonas como Turquía. y África Occidental. El gobierno no recopila datos sobre creencias religiosas en los registros del censo, pero las estimaciones y las encuestas sitúan el porcentaje de musulmanes entre el 4% y el 7%.
Budismo
Se dice que el budismo es la quinta religión más importante de Francia, después del cristianismo, el ateísmo, el islam y el judaísmo. Francia tiene más de doscientos centros de meditación budista, incluidos unos veinte importantes centros de retiro en las zonas rurales. La población budista se compone principalmente de inmigrantes chinos y vietnamitas, con una minoría sustancial de conversos y "simpatizantes" nativos franceses. La creciente popularidad del budismo en Francia ha sido objeto de un debate considerable en los medios y la academia franceses en los últimos años.
Cultos y nuevos movimientos religiosos
Francia creó en 2006 la primera comisión parlamentaria francesa sobre actividades de culto, lo que dio lugar a un informe que registró una serie de cultos considerados peligrosos. Los partidarios de tales movimientos han criticado el informe sobre la base del respeto de la libertad religiosa. Los defensores de la medida sostienen que solo los cultos peligrosos se han catalogado como tales, y el laicismo estatal garantiza la libertad religiosa en Francia.
Costumbres y tradiciones regionales
La Francia moderna es el resultado de siglos de construcción nacional y la adquisición e incorporación de una serie de provincias históricas y colonias de ultramar a su estructura geográfica y política. Todas estas regiones evolucionaron con sus propias tradiciones culturales y lingüísticas específicas en la moda, la observancia religiosa, el idioma y el acento regionales, la estructura familiar, la cocina, las actividades de ocio, la industria, incluida la forma sencilla de servir el vino, etc.
La evolución del estado y la cultura franceses, desde el Renacimiento hasta el día de hoy, ha promovido, sin embargo, una centralización de la política, los medios y la producción cultural en París y sus alrededores (y, en menor medida, en los demás centros urbanos importantes).), y la industrialización del país en el siglo XX ha llevado a un movimiento masivo de franceses del campo a las zonas urbanas. A finales del siglo XIX, alrededor del 50% de los franceses dependían de la tierra para vivir; hoy en día, los agricultores franceses solo representan entre el 6% y el 7%, mientras que el 73% vive en ciudades. La literatura francesa del siglo XIX abunda en escenas de la juventud provinciana "que viene" a París para "hacerlo" en el escenario cultural, político o social de la capital (este esquema es frecuente en las novelas de Balzac). Las políticas promulgadas por la Tercera República francesa también alentaron este desplazamiento a través del servicio militar obligatorio, un sistema educativo nacional centralizado y la supresión de los idiomas regionales. Si bien la política gubernamental y el debate público en Francia en los últimos años han vuelto a la valorización de las diferencias regionales y al llamado a la descentralización de ciertos aspectos de la esfera pública (a veces con matices étnicos, raciales o reaccionarios), la historia del desplazamiento regional y la naturaleza del entorno urbano moderno y de los medios de comunicación y la cultura han hecho que la preservación de un "sentido de lugar o cultura" regional; en la Francia de hoy extremadamente difícil.
Los nombres de las provincias francesas históricas, como Bretaña (Bretagne), Berry, Orléanais, Normandía (Normandie), Languedoc, Lyonnais, Dauphiné, Champagne, Poitou, Guyenne y Gascuña (Gascogne), Borgoña (Bourgogne), Picardía (Picardie), Provence, Touraine, Limousin, Auvergne, Béarn, Alsacia, Flandes, Lorena, Córcega (Córcega), Saboya (Savoie)... (consulte los artículos individuales para obtener información específica sobre cada cultura regional): todavía se utilizan para designar, regiones históricas y culturales, y muchas de ellas aparecen en nombres de regiones o departamentos modernos. Estos nombres también son utilizados por los franceses en su autoidentificación del origen familiar.
La identificación regional es más pronunciada hoy en día en culturas vinculadas a idiomas regionales y tradiciones no francófonas; el idioma francés en sí mismo es solo un dialecto de Langue d'oïl, el idioma materno de muchos de los futuros idiomas. mencionado, que se convirtió en una lengua vehicular nacional, como (en orden alfabético): alsaciano, arpitano, vasco, brezhoneg (bretón), borgoñón, corsu (córcega), català (catalán), francique, gallo, lorena, normando, occitano, picardo, Poitevin, Saintongeais, etc., y algunas de estas regiones han promovido movimientos que pedían cierto grado de autonomía regional y, en ocasiones, independencia nacional (ver, por ejemplo, el nacionalismo bretón, Córcega y Occitania).
Existen enormes diferencias en el estilo de vida, el estatus socioeconómico y la visión del mundo entre París y las provincias. Los franceses suelen utilizar la expresión "la France profonde" ("Deep France", similar a "heartland") para designar a los profundamente "franceses" aspectos de las ciudades de provincia, la vida del pueblo y la cultura agrícola rural, que escapan a la hegemonía de París. Sin embargo, la expresión puede tener un significado peyorativo, similar a la expresión "le désert français" ("el desierto francés") solía describir la falta de aculturación de las provincias. Otra expresión, "terroir" es un término francés usado originalmente para vino y café para denotar las características especiales que la geografía otorgaba a estos productos. Se puede traducir muy vagamente como "un sentido de lugar" que se materializa en determinadas cualidades, y la suma de los efectos que el entorno local (especialmente el "suelo") ha tenido sobre el crecimiento del producto. Desde entonces, el uso del término se ha generalizado para hablar de muchos productos culturales.
Además de su territorio metropolitano, Francia también consta de departamentos de ultramar formados por sus antiguas colonias de Guadalupe, Martinica y Guayana Francesa en el Caribe, y Mayotte y Reunión en el Océano Índico. (También existe una serie de "colectividades de ultramar" y "territorios de ultramar". Para una discusión completa, ver divisiones administrativas de Francia. Desde 1982, siguiendo la política del gobierno francés de descentralización, los departamentos de ultramar han elegido consejos regionales con poderes similares a los de las regiones de la Francia metropolitana. Como resultado de una revisión constitucional que tuvo lugar en 2003, estas regiones se denominarán ahora regiones de ultramar.) Estos departamentos de ultramar tienen el mismo estatus político como departamentos metropolitanos y son partes integrales de Francia (similar a la forma en que Hawái es un estado y parte integral de los Estados Unidos), pero también tienen tradiciones culturales y lingüísticas específicas que los distinguen. Ciertos elementos de la cultura de ultramar también se han introducido en la cultura metropolitana (como, por ejemplo, la forma musical del biguine).
La industrialización, la inmigración y la urbanización en los siglos XIX y XX también han creado nuevas comunidades regionales socioeconómicas en Francia, tanto urbanas (como París, Lyon, Villeurbanne, Lille, Marsella, etc.) como suburbanas y del interior de la clase trabajadora (como Seine-Saint-Denis) de aglomeraciones urbanas (llamadas indistintamente banlieues ("suburbios", a veces calificadas como "chic" o "pauvres" o les cités "proyectos de vivienda")) que han desarrollado su propio "sentido de lugar" y la cultura local (al igual que los diversos distritos de la ciudad de Nueva York o los suburbios de Los Ángeles), así como la identidad cultural.
Otras comunidades específicas
Tradicionalmente, París se ha asociado con subculturas alternativas, artísticas o intelectuales, muchas de las cuales involucraban a extranjeros. Tales subculturas incluyen los "bohemios" de mediados del siglo XIX, los impresionistas, círculos artísticos de la Belle époque (en torno a artistas como Picasso y Alfred Jarry), los dadaístas, los surrealistas, la "Generación Perdida" (Hemingway, Gertrude Stein) y los 'intelectuales' de la posguerra. asociado con Montparnasse (Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir).
Francia tiene entre 280 000 y 340 000 romaníes, generalmente conocidos como Gitans, Tsiganes, Romanichels (ligeramente peyorativo), Bohémiens , o Gens du voyage ("viajeros").
Hay comunidades de gays y lesbianas en las ciudades, particularmente en el área metropolitana de París (como en el distrito de Le Marais de la capital). Aunque la homosexualidad quizás no se tolere tan bien en Francia como en España, Escandinavia y las naciones del Benelux, las encuestas del público francés revelan un cambio considerable en las actitudes comparables a otras naciones de Europa occidental. A partir de 2001, el 55% de los franceses consideran la homosexualidad "un estilo de vida aceptable". El exalcalde de París, Bertrand Delanoë, es gay. En 2006, una encuesta de Ipsos muestra que el 62% apoya el matrimonio entre personas del mismo sexo, mientras que el 37% se opone. El 55 % cree que las parejas de homosexuales y lesbianas no deberían tener derechos de crianza, mientras que el 44 % cree que las parejas del mismo sexo deberían poder adoptar. Véase también Derechos LGBT en Francia.
Familias y relaciones amorosas
Estructura del hogar
Desde los valores de la Iglesia Católica y las comunidades rurales, la familia era tradicionalmente la unidad básica de la sociedad francesa. Durante el siglo XX, el "tradicional" La estructura familiar en Francia ha evolucionado desde varios modelos regionales (incluidas las familias extensas y las familias nucleares) hasta, después de la Segunda Guerra Mundial, las familias nucleares. Desde la década de 1960, los matrimonios han disminuido y los divorcios han aumentado en Francia, y la ley de divorcio y el estado legal de la familia han evolucionado para reflejar estos cambios sociales.
Según las cifras del INSEE, la composición de los hogares y las familias en la Francia metropolitana sigue evolucionando. Más significativamente, de 1982 a 1999, las familias monoparentales han aumentado del 3,6% al 7,4%; también ha habido aumentos en el número de parejas de hecho, parejas sin hijos y hombres solteros (del 8,5% al 12,5%) y mujeres (del 16,0% al 18,5%). Su análisis indica que "una de cada tres viviendas está ocupada por una persona que vive sola; una de cada cuatro viviendas está ocupada por una pareja sin hijos.."
Votado por el parlamento francés en noviembre de 1999 tras cierta controversia, el pacte civil de solidarité ("pacto civil de solidaridad"), comúnmente conocido como PACS, es una forma de unión civil entre dos adultos (del mismo sexo o del sexo opuesto) para organizar su vida en común. Trae derechos y responsabilidades, pero menos que el matrimonio. Desde un punto de vista legal, un PACS es un "contrato" redactado entre las dos personas, que es sellado y registrado por el secretario del tribunal. Las personas que han registrado un PACS todavía se consideran "solteras" en relación con el estado familiar para algunos fines, mientras que cada vez más se les considera de la misma manera que las parejas casadas para otros fines. Si bien fue impulsado por el gobierno del primer ministro Lionel Jospin en 1998, también se opuso, principalmente por personas de derecha que apoyan los valores familiares tradicionales y que argumentaron que PACS y el reconocimiento de las uniones homosexuales serían desastrosos para la sociedad francesa..
A partir de 2013, el matrimonio entre personas del mismo sexo está legalmente reconocido en Francia. El matrimonio entre personas del mismo sexo fue un factor importante en las elecciones presidenciales de 2012 entre François Hollande y Nicolas Sarkozy. Sarkozy, que representa al partido de derecha UMP, se opuso al matrimonio homosexual, mientras que François Hollande, del partido socialista de izquierda, lo apoyó. Hollande fue elegido en mayo de 2012 y su gobierno propuso la ley conocida como "Mariage pour tous" ("matrimonio para todos") al parlamento en noviembre de 2012. La ley fue aprobada en abril de 2013 y validada por el Conseil constitutionnel (el consejo constitucional, encargado de garantizar que las nuevas leyes aprobadas no contradigan las leyes francesas). constitución) en mayo de 2013. El primer matrimonio francés entre personas del mismo sexo tuvo lugar el 29 de mayo de 2013 en Montpellier.
Papel del Estado
Tradicionalmente, el estado francés ha desempeñado un papel importante en la promoción y el apoyo a la cultura a través de las políticas educativas, lingüísticas, culturales y económicas del gobierno y mediante la promoción de la identidad nacional. Debido a la cercanía de esta relación, los cambios culturales en Francia a menudo están vinculados o producen crisis políticas.
La relación entre el Estado francés y la cultura es antigua. Bajo el ministro Richelieu de Luis XIII, la Académie française independiente quedó bajo supervisión estatal y se convirtió en un órgano oficial de control sobre la lengua francesa y la literatura del siglo XVII. Durante el reinado de Luis XIV, su ministro Jean-Baptiste Colbert puso las industrias de lujo francesas, como la textil y la porcelana, bajo el control real y la arquitectura, el mobiliario, la moda y la etiqueta de la corte real (particularmente en el Palacio de Versalles) se convirtió en el modelo preeminente de cultura noble en Francia (y, en gran medida, en toda Europa) durante la segunda mitad del siglo XVII.
A veces, las políticas estatales francesas han buscado unificar el país en torno a ciertas normas culturales, mientras que otras veces han promovido diferencias regionales dentro de una identidad francesa heterogénea. El efecto unificador fue particularmente cierto en el "período radical"" de la Tercera República Francesa que luchó contra los regionalismos (incluyendo las lenguas regionales), apoyó el anticlericalismo y una estricta separación de la iglesia del estado (incluyendo la educación) y promovió activamente la identidad nacional, convirtiendo así (como ha dicho el historiador Eugen Weber) a & #34;país de campesinos en una nación de franceses". El Régimen de Vichy, por otro lado, promovió el "folk" tradiciones
Las políticas culturales de la (actual) Quinta República Francesa han sido variadas, pero parece existir un consenso en torno a la necesidad de preservar los regionalismos franceses (como la comida y el idioma) siempre que estos no socaven los valores nacionales. identidad. Mientras tanto, el estado francés sigue siendo ambivalente sobre la integración en el "francés" cultura de las tradiciones culturales de grupos de inmigrantes recientes y de culturas extranjeras, particularmente la cultura estadounidense (cine, música, moda, comida rápida, idioma, etc.). También existe cierto temor por la pérdida percibida de la identidad y la cultura francesas en el sistema europeo y bajo la "hegemonía cultural" estadounidense.
Educación
El sistema educativo francés está muy centralizado. Se divide en tres etapas diferentes: educación primaria, o enseignement primaire, correspondiente a la escuela primaria en los Estados Unidos; educación secundaria, o collège y lycée, correspondiente a la escuela media y secundaria en los Estados Unidos; y educación superior (l'université o les Grandes écoles).
La educación primaria y secundaria es predominantemente pública (también existen escuelas privadas, en particular una sólida red nacional de educación católica primaria y secundaria), mientras que la educación superior tiene elementos tanto públicos como privados. Al final de la educación secundaria, los estudiantes toman el examen de bachillerato, que les permite continuar con la educación superior. La tasa de aprobación del bachillerato en 2012 fue del 84,5%.
En 1999–2000, el gasto en educación ascendió al 7 % del PIB francés y al 37 % del presupuesto nacional.
El desempeño de Francia en matemáticas y ciencias en el nivel de la escuela secundaria ocupó el puesto 23 en el Estudio de Tendencias Internacionales en Matemáticas y Ciencias de 1995. Francia ocupó el puesto 22 en 2019.
Desde las leyes de Jules Ferry de 1881–2, que llevan el nombre del entonces Ministro de Instrucción Pública, todas las escuelas financiadas por el estado, incluidas las universidades, son independientes de la Iglesia (católica romana). La educación en estas instituciones es gratuita. Las instituciones no seculares también pueden organizar la educación. El sistema educativo francés difiere mucho de los sistemas del norte de Europa y de los Estados Unidos en que enfatiza la importancia de participar en una sociedad en lugar de ser responsablemente independiente.
La política educativa laica se ha vuelto crítica en temas recientes del multiculturalismo francés, como en el "asunto del velo islámico".
Ministra de Cultura
(feminine)El Ministro de Cultura es en el Gobierno de Francia, el miembro del gabinete a cargo de los museos y monumentos nacionales; promover y proteger las artes (visuales, plásticas, teatrales, musicales, danzarias, arquitectónicas, literarias, televisivas y cinematográficas) en Francia y en el extranjero; y gestionar los archivos nacionales y las "maisons de culture" (centros de cultura). El Ministerio de Cultura está ubicado en el Palais Royal de París.
El cargo moderno de Ministro de Cultura fue creado por Charles de Gaulle en 1959 y el primer Ministro fue el escritor André Malraux. Malraux fue responsable de hacer realidad los objetivos del "droit à la culture" ("el derecho a la cultura") – una idea que había sido incorporada en la constitución francesa y la Declaración Universal de los Derechos Humanos (1948) – al democratizar el acceso a la cultura, al mismo tiempo que se logra el objetivo gaullista de elevar la "grandeza" ("grandeza") de la Francia de la posguerra. Con este fin, creó numerosos centros culturales regionales en toda Francia y patrocinó activamente las artes. Los gustos artísticos de Malraux incluían las artes modernas y la vanguardia, pero en general se mantuvo conservador.
El Ministerio de Jacques Toubon se destacó por una serie de leyes (las "Leyes Toubon") promulgadas para la preservación del idioma francés, tanto en anuncios (todos los anuncios deben incluir una traducción al francés de palabras extranjeras) y en la radio (40% de las canciones en las estaciones de radio francesas deben estar en francés), aparentemente en reacción a la presencia del inglés.
Academia Francesa
La Académie Française (inglés: Academia francesa) es el organismo erudito francés preeminente en asuntos relacionados con el idioma francés. La Académie fue establecida oficialmente en 1635 por el cardenal Richelieu, el primer ministro del rey Luis XIII. Suprimida en 1793 durante la Revolución Francesa, fue restaurada en 1803 por Napoleón Bonaparte (la Académie se considera suspendida, no suprimida, durante la revolución). Es la más antigua de las cinco academias del Institut de France.
La Académie consta de cuarenta miembros, conocidos como immortels (inmortales). Los nuevos miembros son elegidos por los propios miembros de la Académie. Los académicos ocupan sus cargos de por vida, pero pueden ser destituidos por mala conducta. El organismo tiene la tarea de actuar como una autoridad oficial en el idioma; se encarga de publicar un diccionario oficial de la lengua. Sus fallos, sin embargo, son sólo consultivos; no vinculante ni para el público ni para el gobierno.
Servicio militar
Hasta 1996, Francia tenía el servicio militar obligatorio para los jóvenes. Esto ha sido acreditado por los historiadores por promover aún más una identidad nacional unificada y por romper el aislacionismo regional.
Política laboral y de empleo
En Francia, las primeras leyes laborales fueron las leyes de Waldeck Rousseau aprobadas en 1884. Entre 1936 y 1938, el Frente Popular promulgó una ley que ordenaba 12 días (2 semanas) cada año de vacaciones pagadas para los trabajadores, y una ley limitando la semana laboral a 40 horas, excluyendo las horas extraordinarias. Los acuerdos Grenelle negociados el 25 y 26 de mayo en plena crisis de mayo de 1968 redujeron la semana laboral a 44 horas y crearon secciones sindicales en cada empresa. El salario mínimo también se incrementó en un 25%. En 2000, el gobierno de Lionel Jospin promulgó la semana laboral de 35 horas, en lugar de 39 horas. Cinco años después, el primer ministro conservador Dominique de Villepin promulgó el Nuevo Contrato de Empleo (CNE). Al abordar las demandas de los empleadores que pedían más flexibilidad en las leyes laborales francesas, el CNE provocó críticas de los sindicatos y los opositores que afirmaban que estaba favoreciendo el trabajo eventual. En 2006 se intentó entonces aprobar el Contrato de Primer Empleo (CPE) mediante un voto por procedimiento de urgencia, pero que fue cumplido por estudiantes y sindicatos' protestas El presidente Jacques Chirac finalmente no tuvo más remedio que derogarlo.
Sanidad y bienestar social
Los franceses están profundamente comprometidos con el sistema de salud pública (llamado "sécurité sociale") y con su sistema de "pago por uso" sistema de bienestar social.
En 1998, el 75% de los pagos de salud en Francia se pagaron a través del sistema de salud pública. Desde el 27 de julio de 1999, Francia dispone de una cobertura médica universal para los residentes permanentes en Francia (residencia estable durante más de tres meses). Utilizando cinco indicadores de desempeño para medir los sistemas de salud en 191 estados miembros, encuentra que Francia brinda la mejor atención médica en general, seguida entre los principales países por Italia, España, Omán, Austria y Japón (The World Health Report).
Estilo de vida
Comida y alcohol
La cultura francesa tradicional otorga una alta prioridad al disfrute de la comida. La cocina francesa fue codificada en el siglo XX por Georges Auguste Escoffier para convertirse en la versión moderna de la alta cocina. Sin embargo, la principal obra de Escoffier dejó de lado gran parte del carácter regional que se encuentra en las provincias de Francia. El gastroturismo y la Guía Michelin ayudaron a acercar a la gente al campo durante el siglo XX y más allá, para degustar esta rica cocina burguesa y campesina de Francia. La cocina vasca también ha tenido una gran influencia en la cocina del suroeste de Francia.
Los ingredientes y platos varían según la región (ver: Cocina regional). Hay muchos platos regionales significativos que se han vuelto tanto nacionales como regionales. Muchos platos que alguna vez fueron regionales, sin embargo, han proliferado en diferentes variaciones en todo el país en la actualidad. El queso (ver: Lista de quesos franceses) y el vino (ver: Vino francés) también son una parte importante de la cocina, desempeñando diferentes roles tanto a nivel regional como nacional con sus muchas variaciones y Appellation d'origine contrôlée leyes (AOC) (denominación regulada), (las lentejas de Le Puy-en-Velay también tienen un estatus de AOC). Otro producto francés a destacar es el ganado Charolais.
Los franceses suelen comer solo un desayuno sencillo ("petit déjeuner") que consiste en café, té o chocolate caliente con leche, servido tradicionalmente en un gran "bol" (tazón) y pan o bollería de desayuno (croissants). El almuerzo ("déjeuner") y la cena ("dîner") son las comidas principales del día. Las comidas formales de cuatro platos consisten en un plato de entrada ("entrée"), una ensalada, un plato principal ("plat principal") y finalmente un plato de queso o postre. Si bien la cocina francesa a menudo se asocia con postres ricos, en la mayoría de los hogares el postre consiste solo en fruta o yogur.
Anteriormente, la compra de alimentos en Francia se hacía casi a diario en pequeñas tiendas y mercados locales, pero la llegada del supermercado y los aún más grandes "hypermarchés" (distribuidores de gran superficie) en Francia han interrumpido esta tradición. Con la despoblación del campo, muchos pueblos se han visto obligados a cerrar comercios y mercados.
Las tasas de obesidad y enfermedades cardíacas en Francia han sido tradicionalmente más bajas que en otros países del noroeste de Europa. Esto a veces se llama la paradoja francesa (ver, por ejemplo, el libro de Mireille Giuliano de 2006 Las mujeres francesas no engordan). Sin embargo, la cocina y los hábitos alimenticios franceses se han visto sometidos a una gran presión en los últimos años por parte de la comida rápida moderna, como los productos estadounidenses y la nueva industria agrícola mundial. Si bien la cultura juvenil francesa se ha inclinado hacia la comida rápida y los hábitos alimenticios estadounidenses (con un aumento concomitante de la obesidad), los franceses en general se han mantenido comprometidos con la preservación de ciertos elementos de su cultura alimentaria a través de actividades como la inclusión de programas de adquisición del gusto en sus escuelas públicas., por el uso de las leyes appellation d'origine contrôlée, y por los subsidios estatales y europeos a la industria agrícola francesa. Emblemático de estas tensiones es el trabajo de José Bové, quien fundó en 1987 la Confédération Paysanne, un sindicato agrícola que pone sus valores políticos más altos en los seres humanos y el medio ambiente, promueve la agricultura orgánica y se opone a los organismos genéticamente modificados.; La protesta más famosa de Bové fue el desmantelamiento de una franquicia de McDonald's en Millau (Aveyron), en 1999.
En Francia, la cuchillería se usa a la manera continental (con el tenedor en la mano izquierda, las puntas hacia abajo y el cuchillo en la mano derecha). La etiqueta francesa prohíbe colocar las manos debajo de la mesa y los codos sobre ella.
La edad legal para beber es oficialmente 18 (ver: Edad legal para beber).
Francia es una de las regiones productoras de vino más antiguas de Europa. Francia ahora produce la mayor cantidad de vino por valor en el mundo (aunque Italia rivaliza en volumen y España tiene más tierra cultivada para uvas para vino). El vino de Burdeos, el vino de Borgoña y el champán son importantes productos agrícolas.
Tabaco y drogas
La edad para fumar cigarrillos es 18 años. Según un cliché generalizado, fumar ha sido parte de la cultura francesa; en realidad, las cifras indican que, en términos de consumo per cápita, Francia es solo el país número 60 de 121.
Francia, a partir del 1 de febrero de 2007, endureció la prohibición existente de fumar en lugares públicos contenida en la ley Évin de 1991: Ley n°91-32 del 10 de enero de 1991, que contiene una variedad de medidas contra el alcoholismo y el consumo de tabaco.
Ahora está prohibido fumar en todos los lugares públicos (estaciones, museos, etc.); existe una excepción para las habitaciones especiales para fumadores que cumplen condiciones drásticas, ver más abajo. Se hizo una exención especial para cafés y restaurantes, clubes, casinos, bares, etc. que finalizó el 1 de enero de 2008. Las encuestas de opinión sugieren que el 70% de las personas apoyan la prohibición. Anteriormente, según las reglas de implementación anteriores de la ley Évin de 1991, los restaurantes, cafeterías, etc. solo tenían que proporcionar secciones para fumadores y no fumadores, que en la práctica a menudo no estaban bien separadas.
Según la nueva normativa, las salas para fumadores están permitidas, pero están sujetas a condiciones muy estrictas: pueden ocupar como máximo el 20% de la superficie total del establecimiento y su tamaño no puede superar los 35 m²; deben estar equipados con ventilación separada que reemplace el volumen total de aire diez veces por hora; la presión del aire de la sala de fumadores debe ser constantemente inferior a la presión de las habitaciones contiguas; tienen puertas que se cierran automáticamente; no se puede prestar ningún servicio en las habitaciones para fumadores; El personal de limpieza y mantenimiento puede ingresar a la habitación solo una hora después de la última vez que se usó para fumar.
Entre las marcas populares de cigarrillos franceses se encuentran Gauloises y Marlboro.
La posesión, venta y uso de cannabis (principalmente hachís marroquí) es ilegal en Francia. Desde el 1 de marzo de 1994, las penas por consumo de cannabis son de dos meses a un año y/o multa, mientras que la posesión, cultivo o tráfico de la droga se puede castigar con mucha más severidad, hasta diez años. Según una encuesta realizada en 1992 por SOFRES, 4,7 millones de franceses de entre 12 y 44 años han fumado cannabis al menos una vez en la vida.
Deportes y pasatiempos
El fútbol (en francés: Le Foot) es el deporte más popular en Francia. Otros deportes populares que se practican en Francia son el rugby, el ciclismo, el tenis, el balonmano, el baloncesto y la vela. Francia se destaca por celebrar y ganar la Copa Mundial de la FIFA en 1998 y 2018, y por celebrar la carrera ciclista anual Tour de France y el torneo Grand Slam de tenis del Abierto de Francia. El deporte se fomenta en la escuela y los clubes deportivos locales reciben apoyo financiero de los gobiernos locales. Si bien el fútbol es definitivamente el más popular, la unión de rugby y la liga de rugby dominan en el suroeste, especialmente alrededor de la ciudad de Toulouse (ver: unión de rugby en Francia y liga de rugby en Francia).
Los Juegos Olímpicos modernos fueron inventados en Francia, en 1894, por Pierre de Coubertin.
La navegación profesional en Francia se centra en las regatas oceánicas en solitario y en tripulación reducida, y la cima de esta rama del deporte es la regata alrededor del mundo en solitario Vendée Globe, que comienza cada cuatro años en la costa atlántica francesa. Otros eventos importantes incluyen el Solitaire du Figaro, Mini Transat 6.50, Tour de France a Voile y la carrera transatlántica Route du Rhum. Francia ha sido un competidor habitual en la Copa América desde la década de 1970.
Otros deportes importantes incluyen:
- 24 horas de Le Mans – La carrera de auto deportivo más antigua del mundo.
- Esquí – Francia tiene un amplio número de estaciones de esquí en los alpes franceses como Tignes. Las estaciones de esquí también están ubicadas en las cadenas de montaña Pyrénées y Vosges.
- Pétanque – La federación internacional es reconocida por la COI.
- Fencing – Fencing lidera la lista de deportes para los que se ganaron medallas de oro para Francia en los Juegos Olímpicos de Verano (ver: Francia en los Juegos Olímpicos).
- Parkour – Desarrollado en Francia, Parkour es una disciplina de entrenamiento con similitudes con defensa propia o artes marciales.
- Pie de bebé (tabla de fútbol) – Un pasatiempo muy popular en bares y casas en Francia, y los franceses son los ganadores predominantes de las competiciones de fútbol de mesa mundial.
- Kitesurf
- Bullfighting – El bullfighting de estilo español sigue siendo popular en la parte sur de Francia.
Al igual que otras áreas culturales en Francia, el deporte es supervisado por un ministerio del gobierno, el Ministro de Asuntos de la Juventud y Deportes (Francia), que está a cargo de las asociaciones deportivas públicas y nacionales, los asuntos de la juventud, los centros deportivos públicos y los estadios nacionales (como el Estadio de Francia).
Moda
Junto con Milán, Londres y Nueva York, París es centro de un importante número de desfiles de moda. Algunas de las casas de moda más grandes del mundo (por ejemplo, Chanel) tienen su sede en Francia.
La asociación de Francia con la moda (la mode) se remonta en gran parte al reinado de Luis XIV cuando el Las industrias de artículos de lujo en Francia quedaron cada vez más bajo el control real y la corte real francesa se convirtió, posiblemente, en el árbitro del gusto y el estilo en Europa.
Francia renovó su dominio de la alta costura (alta costura o alta costura) en los años 1860-1960 a través del establecimiento de las grandes casas de modistos, la prensa de moda (Vogue fue fundada en 1892; Elle fue fundada en 1945) y desfiles de moda. La primera casa de modisto parisina moderna generalmente se considera obra del inglés Charles Frederick Worth, quien dominó la industria desde 1858 hasta 1895. A principios del siglo XX, la industria se expandió a través de casas de moda parisinas como la casa de Chanel (que llegó por primera vez a protagonismo en 1925) y Balenciaga (fundada por un español en 1937). En el año de la posguerra, la moda volvió a la prominencia a través del famoso 'nuevo look' de Christian Dior. en 1947, y por las casas de Pierre Balmain y Hubert de Givenchy (inauguradas en 1952). En la década de 1960, la "alta costura" fue objeto de críticas por parte de la cultura juvenil de Francia, mientras que diseñadores como Yves Saint Laurent rompieron con las normas establecidas de la alta moda al lanzar líneas prêt-à-porter ("listas para usar") y expandir la moda francesa hacia la fabricación y el marketing en masa. Otras innovaciones fueron realizadas por Paco Rabanne y Pierre Cardin. Con un mayor enfoque en el marketing y la fabricación, Sonia Rykiel, Thierry Mugler, Claude Montana, Jean Paul Gaultier y Christian Lacroix establecieron nuevas tendencias en los años 70 y 80. La década de 1990 vio un conglomerado de muchas casas de alta costura francesas bajo gigantes del lujo y multinacionales como LVMH.
Desde la década de 1960, la industria de la moda de Francia se ha enfrentado a una competencia cada vez mayor de Londres, Nueva York, Milán y Tokio, y los franceses han adoptado cada vez más modas extranjeras (especialmente estadounidenses) (como jeans, tenis). Sin embargo, muchos diseñadores extranjeros todavía buscan hacer su carrera en Francia.
Mascotas
En 2006, el 52 % de los hogares franceses tenían al menos una mascota: en total, 9,7 millones de gatos, 8,8 millones de perros, 2,3 millones de roedores, 8 millones de pájaros y 28 millones de peces se mantuvieron como mascotas en Francia durante este año.
Medios y arte
Arte y museos
Las primeras pinturas de Francia son las que datan de la prehistoria, pintadas en las cuevas de Lascaux hace más de 10.000 años. Las artes ya florecían hace 1.200 años, en la época de Carlomagno, como se puede ver en muchos libros hechos a mano e ilustrados a mano de esa época.
El arte y la arquitectura gótica se originaron en Francia en el siglo XII alrededor de París y luego se extendieron a toda Europa. En el siglo XIII, los artesanos franceses desarrollaron la técnica de pintura de vidrieras y sofisticados manuscritos iluminados para la devoción privada en el nuevo estilo gótico. La fase final de la arquitectura gótica, conocida como Flamboyant, también comenzó en Francia en el siglo XV antes de extenderse al resto de Europa.
El siglo XVII fue uno de los logros artísticos intensos: la pintura francesa surgió con una identidad distinta, pasando del barroco al clasicismo. Famosos pintores clásicos del siglo XVII en Francia son Nicolas Poussin y Claude Lorrain. La arquitectura francesa también demostró ser influyente con el Palacio de Versalles, construido para el poderoso rey Luis XIV, convirtiéndose en el modelo de muchos palacios reales europeos. Durante el siglo XVIII, el estilo rococó surgió como una continuación frívola del estilo barroco. Los pintores más famosos de la época fueron Antoine Watteau, François Boucher y Jean-Honoré Fragonard. A finales de siglo, Jacques-Louis David y Dominique Ingres fueron los pintores más influyentes del Neoclasicismo.
Géricault y Delacroix fueron los pintores más importantes del Romanticismo. Posteriormente, los pintores fueron más realistas, describiendo la naturaleza (escuela de Barbizon). El movimiento realista estuvo encabezado por Courbet y Honoré Daumier. El impresionismo fue desarrollado en Francia por artistas como Claude Monet, Edgar Degas, Pierre-Auguste Renoir y Camille Pissarro. Con el cambio de siglo, Francia se había convertido más que nunca en el centro del arte innovador. El español Pablo Picasso llegó a Francia, como muchos otros artistas extranjeros, para desplegar allí su talento durante las próximas décadas. Toulouse-Lautrec, Gauguin y Cézanne pintaban entonces. El cubismo es un movimiento de vanguardia nacido en París a principios del siglo XX.
El Louvre de París es uno de los museos de arte más grandes y famosos del mundo, creado por el nuevo régimen revolucionario en 1793 en el antiguo palacio real. Tiene una gran cantidad de arte de artistas franceses y otros, p. la Mona Lisa, de Leonardo da Vinci, la Venus de Milo de la Grecia clásica y antiguas obras de arte y cultura de Egipto y Oriente Medio.
Música
Francia cuenta con una amplia variedad de música folclórica indígena, así como estilos interpretados por inmigrantes de África, América Latina y Asia. En el campo de la música clásica, Francia ha producido una serie de compositores notables como Gabriel Fauré, Claude Debussy, Maurice Ravel y Hector Berlioz, mientras que la música pop moderna ha visto el surgimiento del popular hip hop francés, el rock francés, el techno/funk, y tocadiscos/djs.
La Fête de la Musique se creó en Francia (se celebró por primera vez en 1982), un festival de música que desde entonces se ha celebrado en todo el mundo como el día mundial de la música. Tiene lugar cada 21 de junio, el primer día del verano.
En 2010, el dúo francés de música electrónica Daft Punk fue admitido en la Ordre des Arts et des Lettres, una orden de mérito de Francia. Bangalter y de Homem-Christo recibieron individualmente el rango de Chevalier (caballero).
Teatro
Cine
Francia es la cuna del cine y fue responsable de muchas de sus primeras contribuciones significativas: Antoine Lumière realizó, el 28 de diciembre de 1895, la primera proyección, con el Cinematógrafo, en París. Philippe Binant realizó, el 2 de febrero de 2000, la primera proyección de cine digital en Europa, con la tecnología DLP CINEMA desarrollada por Texas Instruments, en París. Varios movimientos cinematográficos importantes, incluida la Nouvelle Vague, comenzaron en el país.
Además, Francia es un importante país productor de cine francófono. Cierta cantidad de las películas creadas comparten distribución internacional en el hemisferio occidental gracias a Unifrance. Aunque la industria cinematográfica francesa es bastante pequeña en términos de presupuesto e ingresos, disfruta de un guión, un reparto y una narración de calidad. El cine francés a menudo se presenta como más liberal en términos de temas (sexo, sociedad, política, historia). Dentro del mercado nacional, las películas francesas se clasifican según el número de espectadores. Las películas se estrenan los miércoles.
"Ir al cine" es una actividad popular dentro de las áreas metropolitanas. Muchos operadores de cine ofrecen un "pase de tarifa plana" por aprox. 20 € al mes. Los precios por película oscilan entre los 5,50€ y los 10€.
Los principales operadores de cine franceses son UGC y Pathé, ubicados principalmente en los suburbios de la ciudad debido a la cantidad de pantallas y la capacidad de asientos.
Dentro de Francia, muchos "pequeños" Los cines están ubicados en las partes céntricas de una ciudad, resistiendo a los grandes operadores de cine a nivel nacional. París tiene la mayor densidad de cines (cines) del mundo: el mayor número de cines por habitante, y eso en la mayoría de los "centros de París" salas de cine, películas extranjeras que estarían recluidas en "casas de arte" cines en otros lugares, se muestran junto con "mainstream" funciona como los parisinos son ávidos cinéfilos. La proximidad de los restaurantes, la accesibilidad, el ambiente y la exhibición de películas extranjeras alternativas a menudo se citan como las ventajas de estos pequeños teatros.
La Cinémathèque Française alberga uno de los archivos de películas, documentos cinematográficos y objetos relacionados con el cine más grandes del mundo. Ubicada en París, la Cinémathèque realiza proyecciones diarias de películas sin restricciones por país de origen.
Televisión
Libros, diarios y revistas
Francia tiene la reputación de ser una "cultura literaria", y esta imagen se ve reforzada por cosas tales como la importancia de la literatura francesa en el sistema educativo francés, la atención que los medios de comunicación franceses prestan al libro francés ferias y premios del libro (como el Prix Goncourt, el Prix Renaudot o el Prix Femina) y por el éxito popular del (antiguo) programa literario de televisión "Apóstrophes" (presentado por Bernard Pivot).
Aunque la tasa de alfabetización oficial de Francia es del 99 %, algunas estimaciones sitúan el analfabetismo funcional entre el 10 % y el 20 % de la población adulta (y más en la población penitenciaria).
Si bien la lectura sigue siendo el pasatiempo favorito de los jóvenes franceses en la actualidad, las encuestas muestran que ha perdido importancia en comparación con la música, la televisión, los deportes y otras actividades. La crisis de las publicaciones académicas también ha afectado a Francia (véanse, por ejemplo, las dificultades financieras de Presses universitaires de France (PUF), la principal editorial académica de Francia, en la década de 1990).
El gusto literario en Francia sigue centrado en la novela (26,4% de las ventas de libros en 1997), aunque los franceses leen más ensayos de no ficción y libros de actualidad que los británicos o los estadounidenses. Las novelas contemporáneas, incluidas las traducciones al francés de novelas extranjeras, encabezan la lista (13 % del total de libros vendidos), seguidas de las novelas sentimentales (4,1 %), novelas policiacas y de espionaje (3,7 %), novelas "clásicas" literatura (3,5%), ciencia ficción y terror (1,3%) y ficción erótica (0,2%). Alrededor del 30% de toda la ficción que se vende en Francia hoy en día está traducida del inglés (autores como William Boyd, John le Carré, Ian McEwan, Paul Auster y Douglas Kennedy son bien recibidos).
Un subconjunto importante de las ventas de libros son los cómics (típicamente cómics franco-belgas como Las aventuras de Tintín y Astérix) que se publican en un gran formato de tapa dura; las historietas representaron el 4% de las ventas totales de libros en 1997. Los artistas franceses han hecho del país un líder en el género de la novela gráfica y Francia acoge el Festival Internacional de Historietas de Angoulême, el festival de historietas más importante de Europa.
Al igual que otras áreas de la cultura francesa, la cultura del libro está influenciada, en parte, por el estado, en particular por la "Direction du livre et de la conference" del Ministerio de Cultura, que supervisa el "Centre national du livre" (Centro Nacional del Libro). El Ministerio de Industria francés también desempeña un papel en el control de precios. Finalmente, el IVA para libros y otros productos culturales en Francia está al tipo reducido del 5,5%, que también es el de alimentos y otros artículos de primera necesidad (ver aquí).
En términos de periodismo en Francia, la prensa regional (ver lista de periódicos en Francia) se ha vuelto más importante que los diarios nacionales (como Le Monde y Le Figaro) durante el siglo pasado: en 1939, los diarios nacionales eran 2/3 del mercado de diarios, mientras que hoy son menos de 1/4. Actualmente, el mercado de las revistas está dominado por las revistas de programas de televisión, seguidas de las revistas de noticias como L'Obs, L'Express y Le Point.
Arquitectura y vivienda
Transporte
Existen diferencias significativas en los estilos de vida con respecto al transporte entre regiones muy urbanizadas como París y ciudades más pequeñas y áreas rurales. En París, y en menor medida en otras ciudades importantes, muchos hogares no tienen automóvil y simplemente utilizan un transporte público eficiente. El cliché sobre el Parisien es la hora pico en el metro Métro. Sin embargo, fuera de dichas áreas, la propiedad de uno o más automóviles es estándar, especialmente para los hogares con niños.
Odonimia
Francia tiene varias convenciones tradicionales de nomenclatura de carreteras.
Vacaciones
A pesar de los principios de laïcité y la separación de la iglesia del estado, los días festivos públicos y escolares en Francia generalmente siguen el calendario religioso católico romano (incluyendo Semana Santa, Navidad, Día de la Ascensión, Pentecostés, Asunción de María, Día de Todos los Santos, etc.). El Día del Trabajo y el Día Nacional son los únicos días festivos comerciales determinados por el estatuto del gobierno; las demás vacaciones son concedidas por convenio colectivo (acuerdo entre patronal y sindicato de trabajadores) o por acuerdo del patrono.
Los cinco períodos de vacaciones del año escolar público son:
- el vacances de la Toussaint (Día de Todos los Santos) – dos semanas a partir de finales de octubre.
- el vacances de Noël (Navidad) – dos semanas, terminando después de Año Nuevo.
- el vacances d'hiver (invierno) – dos semanas en febrero y marzo.
- el vacances de printemps (spring), anteriormente vacances de Pâques (Ester) – dos semanas en abril y mayo.
- el vacances d'été (verano), o grandes vacantes (literalmente: grandes vacaciones) – dos meses en julio y agosto.
El 1 de mayo, Día del Trabajo (La Fête du Travail), los franceses se regalan flores de lirio de los valles (Le Muguet).
La fiesta nacional (llamada Día de la Bastilla en inglés) es el 14 de julio. Se realizan desfiles militares, llamados Défilés du 14 juillet, el mayor en la avenida Champs-Élysées de París frente al Presidente de la República.
El 2 de noviembre, Día de Todos los Santos (La Fête des morts), los franceses tradicionalmente llevan crisantemos a las tumbas de los familiares fallecidos.
El 11 de noviembre, el Día del Recuerdo (Le Jour de la Commémoration o L' Armistice) es un feriado oficial.
La Navidad generalmente se celebra en Francia en Nochebuena con una comida tradicional (los platos típicos incluyen ostras, boudin blanc y la bûche de Noël), abriendo regalos y asistiendo a la misa de medianoche (incluso entre los católicos que no asisten a la iglesia en otras épocas del año).
Candlemas (La Chandeleur) se celebra con crêpes. El dicho popular es que si el cocinero puede voltear una crepe él solo con una moneda en la otra mano, la familia tiene asegurada la prosperidad durante todo el año que viene.
La festividad celta de Halloween, que es popular en todo el mundo de habla inglesa, ha ganado popularidad tras su introducción a mediados de la década de 1990 por parte de las asociaciones comerciales. El crecimiento parece haberse estancado durante la década siguiente.
Convenios
- Francia es el hogar del Sistema Internacional de Unidades (sistema métrico). Algunas unidades pre-métricas todavía se utilizan, esencialmente Livre (un peso igual a medio kilogramo) y el Quintal (una unidad de peso igual a 100 kilogramos).
- En matemáticas, Francia utiliza la notación infix como la mayoría de los países. Para grandes números se utiliza la escala larga. Así, los franceses usan la palabra mil millones para el número 1.000.000.000, que en los países que utilizan escala corta se llama trillón. Sin embargo, existe una palabra francesa, milliard, por el número 1.000.000.000, que en los países que utilizan la escala corta se llama mil millones. Por lo tanto, a pesar del uso de la larga escala, mil millones se llama Un milliard ("un milliard") en francés, y no mille millones ("uno mil millones"). It should also be noted that names of numbers above the milliard rara vez se usan. Así, un trillón se llamará más a menudo mille milliards en francés, y raramente 1.000 millones.
- En la notación numeral francesa, la coma (,) es el separador decimal, mientras que un espacio se utiliza entre cada grupo de tres dígitos (cinco millones quinientos y treinta y dos deben ser escritos como 15 500 032). En finanzas, el símbolo de la moneda se utiliza como separador decimal o puesto después del número. Por ejemplo, 25,048.05 € se escriben 25 048€05 o 25 048.05€ (siempre con un espacio extra entre la figura y el símbolo de la moneda).
- En el cálculo, un poco se llama un byte un poco se llama un octeto (de la raíz latina) octo, que significa "8"). Los prefijos SI se usan.
- El tiempo de reloj 24 horas se utiliza, siendo el separador entre horas y minutos (por ejemplo, 2:30 pm es 14h30).
- El formulario todo-numerico para las fechas es en el orden día-mes-año, utilizando un slash como separador (ejemplo: 31 diciembre 1992 o 31/12/92).
Problema al definir "francés" cultura
Venga de donde uno venga, la "cultura" consiste en creencias y valores aprendidos a través del proceso de socialización, así como artefactos materiales. "La cultura es el conjunto aprendido de creencias, valores, normas y bienes materiales compartidos por los miembros del grupo. La cultura consiste en todo lo que aprendemos en grupos durante el transcurso de la vida, desde la infancia hasta la vejez."
La concepción del "francés" sin embargo, la cultura plantea ciertas dificultades y presupone una serie de suposiciones acerca de qué es precisamente la expresión "francés" medio. Mientras que la cultura estadounidense postula la noción del "crisol de razas" y diversidad cultural, la expresión "cultura francesa" tiende a referirse implícitamente a una entidad geográfica específica (como, por ejemplo, "Francia metropolitana", generalmente excluyendo sus departamentos de ultramar) o a un grupo histórico-sociológico específico definido por etnicidad, idioma, religión y geografía. Las realidades de la "francesidad" sin embargo, son extremadamente complicados. Incluso antes de finales del siglo XVIII y XIX, la "Francia metropolitana" fue en gran parte un mosaico de costumbres locales y diferencias regionales que los objetivos unificadores del Antiguo Régimen y la Revolución Francesa apenas habían comenzado a contrarrestar, y la Francia de hoy sigue siendo una nación de numerosas lenguas indígenas y extranjeras, de múltiples etnias y religiones y de diversidad regional que incluye ciudadanos franceses en Córcega, Guadalupe, Martinica y en otras partes del mundo también en América.
La creación de algún tipo de cultura francesa típica o compartida o "identidad cultural", a pesar de esta gran heterogeneidad, es el resultado de poderosas fuerzas internas, como el sistema educativo francés, el servicio militar obligatorio, el estado políticas lingüísticas y culturales, y por profundos acontecimientos históricos, como la guerra franco-prusiana y las dos guerras mundiales, que han forjado un sentido de identidad nacional en los últimos 200 años. Sin embargo, a pesar de estas fuerzas unificadoras, la Francia actual sigue estando marcada por la clase social y por importantes diferencias regionales en la cultura (cocina, dialecto/acento, tradiciones locales) que muchos temen que no podrá resistir a las fuerzas sociales contemporáneas (despoblación del campo, inmigración centralización, las fuerzas del mercado y la economía mundial).
En los últimos años, para luchar contra la pérdida de diversidad regional, muchos en Francia han promovido formas de multiculturalismo y fomentado enclaves culturales (comunautarisme), incluidas reformas sobre la preservación de las lenguas regionales y la descentralización de ciertas funciones de gobierno, pero el multiculturalismo francés ha tenido más dificultades para aceptar, o para integrar en la identidad colectiva, a las grandes comunidades y grupos no cristianos e inmigrantes que han llegado a Francia desde la década de 1960.
Los últimos 70 años también han visto la identidad cultural francesa "amenazada" por las fuerzas del mercado global y por la "hegemonía cultural" estadounidense. Desde sus tratos con las negociaciones de libre comercio del GATT de 1943, Francia ha luchado por lo que llama la excepción cultural, que significa el derecho a subsidiar o tratar favorablemente la producción cultural nacional y a limitar o controlar los productos culturales extranjeros (como visto en la financiación pública del cine francés o el menor IVA concedido a los libros). Sin embargo, la noción de una excepción francesa explícita ha enojado a muchos de los críticos de Francia.
A menudo se percibe que los franceses se enorgullecen de la identidad nacional y los logros positivos de Francia (la expresión "chovinismo" es de origen francés) y las cuestiones culturales están más integradas en el cuerpo de la política. que en otros lugares (ver "El papel del Estado", más abajo). La Revolución Francesa reivindicó el universalismo de los principios democráticos de la República. Charles de Gaulle promovió activamente una noción de "grandeza" francesa. ("grandeza"). Los declives percibidos en el estatus cultural son un asunto de preocupación nacional y han generado debates nacionales, tanto desde la izquierda (como se ve en el antiglobalismo de José Bové) como desde la derecha y la extrema derecha (como en los discursos del Frente Nacional).
Según el marco para la evaluación de la cultura de Hofstede, la cultura de Francia es moderadamente individualista y tiene un alto índice de distancia al poder.
Ahora, la mezcla interracial de algunos franceses nativos y recién llegados se erige como una característica vibrante y jactanciosa de la cultura francesa, desde la música popular hasta el cine y la literatura. Por lo tanto, junto con la mezcla de poblaciones, existe también una mezcla cultural (le métissage culturel) que está presente en Francia. Puede compararse con la concepción tradicional estadounidense del crisol. Es posible que la cultura francesa ya se haya mezclado con otras razas y etnias, en el caso de algunas investigaciones biográficas sobre la posibilidad de ascendencia africana en un pequeño número de ciudadanos franceses famosos. El autor Alexandre Dumas, père poseía una quinta parte de ascendencia haitiana negra, y la emperatriz Josephine Napoleón, quien nació y se crió en las Antillas francesas de una familia de plantaciones. Podemos mencionar también a la cantante franco-canadiense más famosa, Celine Dion, cuya abuela era una norteafricana de Kabylie.
Durante mucho tiempo, la única objeción a tales resultados provenía de las escuelas de pensamiento de extrema izquierda. Sin embargo, en los últimos años, otras voces inesperadas comienzan a cuestionar lo que interpretan, como acuñó el término el nuevo filósofo Alain Finkielkraut, como una "Ideología del mestizaje" (une idéologie du métissage) que puede provenir de lo que otro filósofo, Pascal Bruckner, definió como Las lágrimas del hombre blanco (le sanglot de l'hombre blanco). Estos críticos han sido rechazados por la corriente principal y sus propagadores han sido etiquetados como nuevos reaccionarios (les nouveaux réactionnaires), incluso si recientemente se ha documentado que el sentimiento racista y contra la inmigración está aumentando en Francia al menos según a una encuesta.
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