Crustáceo cascarudo
El Crustro Cascarudo es un restaurante ficticio de comida rápida de la serie de televisión animada estadounidense Bob Esponja. Es famoso por su hamburguesa exclusiva, la Krabby Patty, cuya fórmula es un secreto comercial celosamente guardado.
El restaurante fue fundado por Eugene H. Krabs (a menudo conocido como Mr. Krabs), quien también es el propietario y gerente. Según El musical de Bob Esponja, Don Cangrejo & # 39; Su hija Pearl heredará el Crustáceo Cascarudo cuando sea mayor. Bob Esponja (que trabaja como cocinero) y Calamardo Tentáculos (el cajero) son los únicos empleados de tiempo completo. El restaurante está considerado "el mejor establecimiento de comidas jamás creado para comer". en Fondo de Bikini, y es constantemente desafiado por su principal competidor, el Chum Bucket, que es operado por Plankton, un plancton y Karen, una supercomputadora resistente al agua y esposa de Plankton.
Uno de los escenarios principales de la serie, el Crustáceo Cascarudo, se introdujo en el episodio piloto, "Se busca ayuda", donde Bob Esponja solicita el trabajo de cocinero en el restaurante. El Crustáceo Cascarudo también ha aparecido en otros medios, incluida una serie de películas teatrales, un musical de Broadway, videojuegos y juguetes. El restaurante ha sido referenciado o parodiado en toda la cultura popular. También ha inspirado a establecimientos de la vida real.
Papel en Bob Esponja

El Krusty Krab es un destacado restaurante de comida rápida en la ciudad submarina de Fondo de Bikini. Es propiedad y está operado por Eugene H. Krabs (Sr. Cangrejo), quien inventó su famoso sándwich Krabby Patty. Cangrejo planea transferir la propiedad del restaurante a su hija, Pearl, cuando sea mayor. Calamardo Tentáculos y Bob Esponja trabajan en el Krusty Krab como cajero y cocinero, respectivamente. Los otros personajes principales de la serie también han ocupado puestos temporales de un solo episodio en el Krusty Krab.
Ubicado al otro lado de la calle del Krusty Krab se encuentra Chum Bucket, otro restaurante de comida rápida propiedad y operado por Plankton y Karen. Plancton, Sr. Cangrejo' ex mejor amigo, luego se convirtió en su archi competidor; Los intentos inútiles de Plankton de robar la receta secreta de Krabby Patty para replicar las hamburguesas y sacar al Krusty Krab del negocio son un punto importante de la trama a lo largo de la serie. Don Cangrejo frecuentemente explota la popularidad de su restaurante, aumentando los precios y cobrando a sus propios empleados por el uso de los servicios del edificio.
En el episodio de la temporada 3 "Video de entrenamiento del Krusty Krab", se muestra que el edificio del Krusty Krab originalmente era una casa de retiro en ruinas llamada Rusty Krab, que Don Cangrejo adquirió y convirtió en una restaurante. En otro episodio, el Crustáceo Cascarudo era el nombre de un barco pirata propiedad del Sr. Cangrejo antes de iniciar el negocio. El restaurante ha experimentado muchos cambios temporales a lo largo del espectáculo, como cambiar a un horario de 24 horas al día, 7 días a la semana y transformarse en un hotel. Otros episodios han mostrado el Crustáceo Cascarudo dañado o destruido, aunque debido a que el programa tiene una continuidad floja, el restaurante siempre aparece reconstruido y en buen estado en el siguiente episodio sin explicación.
Cangreburger
El menú de Krusty Krab, Galley Grub, se compone principalmente de platos comunes de comida rápida, como patatas fritas y refrescos. Su sándwich característico, el Krabby Patty, es cómicamente amado por los ciudadanos de Fondo de Bikini. En La película Bob Esponja: Esponja fuera del agua, Don Cangrejo afirma: "¡La Cangreburger es lo que nos une a todos! ¡Sin él, habrá una ruptura total del orden social!" El sándwich se compone de dos panecillos, con la hamburguesa, la lechuga, el queso, la cebolla, los tomates, la salsa de tomate, la mostaza y los pepinillos entre ellos (en ese orden). La receta de la hamburguesa es un secreto comercial muy bien guardado, lo que ha llevado a los espectadores a especular sobre su contenido. Se han formado varias teorías de fanáticos para adivinar el ingrediente secreto.
Según el animador Vincent Waller, "no hay absolutamente nada de carne en Krabby Patty". No hay ningún producto animal allí, algo que siempre fue planeado por el creador de la serie Stephen Hillenburg. El Sr. Lawrence, guionista del programa y actor de doblaje de Plankton, explicó que a los guionistas del programa no se les permite representar pescado como alimento; Dijo que no se sirve carne en Bikini Bottom excepto en Chum Bucket. Tom Kenny, el actor de doblaje de Bob Esponja, bromeó: "¡Las cangreburgeres son hummus!" Algunos comentaristas sugieren que en realidad no existe ningún ingrediente secreto. Un escritor de Hollywood.com cree que todo es una artimaña que se le ocurrió al astuto Sr. Cangrejo para evitar que Plankton se centrara en el Chum Bucket. ¡Es un marketing legítimamente brillante!" Sobre la posibilidad de que la fórmula secreta de Cangreburger sea revelada en futuros episodios, Waller dijo en 2017 que "no contaría con eso". En 2019, Waller afirmó que Hillenburg, que murió en 2018, es la única persona que lo ha visto.
Desarrollo

Junto con la casa de las piñas de Bob Esponja, originalmente se pretendía que el Crustáceo Cascarudo fuera el lugar al que "el espectáculo regresaría una y otra vez, y en el que tendría lugar la mayor parte de la acción". Debutó en "Help Wanted", el estreno de la serie, y desde entonces ha aparecido en más del 80% de los episodios hasta 2018.
El Crustáceo Cascarudo se inspiró en la época del creador de la serie Stephen Hillenburg como cocinero y cocedor de langosta en un restaurante de comida rápida de mariscos durante varios veranos después de terminar la escuela secundaria. El trabajo de Bob Esponja se basó directamente en esta experiencia, mientras que Don Cangrejo se inspiró en el gerente del restaurante de Hillenburg. Sin embargo, el dueño del restaurante no era codicioso; Hillenburg añadió este detalle para "darle más personalidad".
Cuando Hillenburg creó por primera vez Don Cangrejo, su apellido se escribía Crabs y el nombre del restaurante era Crusty Crab. Hillenburg cambió la ortografía poco antes de que comenzara la producción del episodio piloto del programa y decidió que las K eran más divertidas y memorables. Basó el diseño del edificio en una trampa para langostas.
Apariciones en otros medios
El restaurante apareció en la película teatral de 2004 La película de Bob Esponja y su secuela de 2015 (donde la fórmula secreta de Cangreburger fue un elemento importante de la trama). El Crustáceo Cascarudo y la Cangreburger han sido referenciados o parodiados en toda la cultura popular. En "Major League of Extraordinary Gentlemen", un episodio de la comedia Robot Chicken, un segmento presenta a Don Cangrejo usando patas de cangrejo como ingrediente secreto para las Cangreburgers. En línea, la rivalidad entre el Crustáceo Cascarudo y el Chum Bucket se ha convertido en memes.
El Crustáceo Cascarudo se ha incluido en muchos juguetes, publicaciones y otros productos de Bob Esponja. El Grupo Lego ha lanzado dos juegos de construcción de Lego inspirados en el edificio Krusty Krab. El Crustáceo Cascarudo también ha aparecido en videojuegos relacionados con Bob Esponja, como SpongeBob SquarePants: Creature from the Krusty Krab, cuyo título alude al restaurante. Viacom, propietaria de Nickelodeon, ha ganado millones de dólares con productos bajo licencia que llevan el nombre de Krusty Krab, principalmente figuras de acuarios y juegos infantiles.
Impacto cultural
Recepción
El Krusty Krab ha sido reconocido por numerosas publicaciones, incluidas BuzzFeed, el New York Daily News, Screen Rant y el sitio web de comida The Daily Meal, como un restaurante que lo deseado fuera real. De manera similar, como se indica en Boston.com, "Claro, podemos conseguir pasteles de cangrejo, pero nos gustaría poder probar el sándwich característico del Krusty Krab, las Krabby Patties". Si tan sólo pudiéramos conseguir un traje como el de Sandy y viajar a Fondo de Bikini. En otra lista publicada por The Daily Meal, el Crustáceo Cascarudo fue votado como el número uno de "todos los anuncios ficticios actualmente en la televisión en los que nuestros lectores desearían poder cenar". En 2016, la revista Time incluyó al Krusty Krab como una de las 18 compañías ficticias más influyentes.
Versiones de la vida real
Imitaciones
El Crustáceo Cascarudo ha inspirado a varios establecimientos de la vida real no afiliados a Nickelodeon ni a su empresa matriz, Viacom. En Santa Elena, Costa Rica, un restaurante llamado Krusty Krab abrió en 2012 pero cerró un año después. En Ramallah, Cisjordania, una empresa llamada Salta Burgers construyó un Krusty Krab de la vida real, que recibió atención en línea. Inaugurado el 24 de julio de 2014, sirve mariscos y su propia versión de Krabby Patty; El restaurante estaba en funcionamiento en 2017, pero cerró en 2019. Algunos comentaristas, como en Houston Press, señalaron sobre estas imitaciones extranjeras que "el largo brazo de la ley de marcas de EE. UU. no 39;no llega a través de aguas internacionales. Cada país tiene su propio proceso de presentación que debe seguir". En Moscú, un restaurante con temática de Krusty Krab llamado The Krusty Krab Cafe abrió sus puertas en 2016 y también elabora Krabby Patties no oficiales. En la ciudad de Davao, Filipinas, se abrió una cafetería en 2017 que vende sándwiches inspirados en Krabby Patty; se llamó KrustyKrub Café porque el hijo de sus propietarios, marido y mujer, es fanático del programa.
En enero de 2016, Viacom demandó a IJR Capital Investments después de enterarse de que había solicitado la marca registrada del nombre Krusty Krab en la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos (USPTO) en diciembre de 2014. Este último planeaba abrir dos restaurantes adoptando el apodo en Houston y Los Ángeles. En la demanda, Viacom afirmó que los restaurantes propuestos constituirían una infracción, a pesar de que Viacom no había presentado una marca formal para el nombre Krusty Krab. El propietario de IJR, Javier Ramos Jr., afirmó que pensó en el nombre, refiriéndose a "la corteza que se pega a la parte superior de los cangrejos cuando se hierven mariscos". Afirmó no haber oído hablar del Crustáceo Cascarudo en Bob Esponja y que lo eligió después de consultar en Google y no encontrar restaurantes con ese nombre. Si bien la USPTO aprobó la solicitud de marca registrada de IJR, un juez federal de Texas dictaminó en enero de 2017 que IJR violó los derechos de Viacom sobre la propiedad de Bob Esponja, citando la "propiedad de una marca registrada". se establece por el uso, no por el registro". El Tribunal de Apelaciones del Quinto Circuito de EE. UU. decidió en mayo de 2018 que Viacom merece protección de marca para el Krusty Krab y que IJR no puede utilizarla.
Comic-Con de San Diego 2019

Para celebrar el vigésimo aniversario de Bob Esponja, Nickelodeon recreó el edificio Krusty Krab en la Comic-Con de San Diego de 2019. En el interior, los asistentes podían jugar un juego interactivo en el que debían completar pedidos de comida antes de que se les acabara el tiempo. Era parte del stand de Nickelodeon de 1,800 pies cuadrados (170 m2) en el evento, que estuvo dedicado al espectáculo. Presentaba réplicas de la vida real de la escuela de navegación de la Sra. Puff y el Chum Bucket, que medía 22 pies (6,7 m) de altura y permitía a los asistentes comprar objetos coleccionables y obtener autógrafos de los miembros del elenco del programa. El Los Angeles Times informó que la configuración de Fondo de Bikini "atrajo a cientos de fanáticos nostálgicos" el primer día de la convención. Adweek lo nombró entre sus diez "Activaciones temáticas de TV favoritas en la Comic-Con 2019".