Croton eluteria

Croton eluteria, conocida como cascarilla, es una especie vegetal del género Croton, nativa del Caribe. Se ha naturalizado en otras regiones tropicales de América. Crece como un árbol pequeño o un arbusto alto, que rara vez alcanza los 6 m (20 pies) de altura. Sus hojas son escasas, alternas, ovado-lanceoladas, de un promedio de 5 cm (2 pulgadas) de largo, con escamas densas en el envés, que le dan un aspecto metálico de color plata-bronce, y escamas blancas dispersas en el haz. Las flores son pequeñas, con pétalos blancos y muy fragantes, y aparecen en marzo y abril. La corteza perfumada es fisurada, de color marrón amarillento pálido, y puede estar cubierta de líquenes.

La corteza de cascarilla contiene entre un 1 % y un 3 % de aceites volátiles, una serie única de compuestos diterpenoides llamados cascarilinas, ligninas, taninos y resinas. También existe una larga lista de compuestos terpénicos y diterpénicos con sabor, como el pineno, la vainillina, el D-limoneno y la tuyeno.El Croton eluteria se utiliza para facilitar la digestión. La corteza de cascarilla también se utiliza para aromatizar los licores Campari y Vermut.

• "Cascarilla" . New International Encyclopedia1905.